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【商品名】Lou Dumont Charmes Chambertin Grand Cru 2019

【蔵元】ドメーヌ ルー・デュモン / Domaine Lou Dumont

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru

【格付】A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru

【ヴィンテージ】2019年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】平均樹齢45年のVV。
収穫量42hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。

カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
　

【商品名】Dugat Py Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc 2020

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/ote de Beaun＞ペルナン・ヴェルジュレス/Pernand Vergelesses

【蔵元】デュガ・ピィ / Dugat Py

【格付】A.O.C ペルナン・ヴェルジュレス / Pernand Vergelesses 1er Cru

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】樹齢45年。
60％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成します。
若いうちはサービスの数時間前にデキャンタージュすると良いです。

「繊細さと複雑さを併せ持つワインです。
今日は！ という特別な日に楽しんでいただきたいです。
」（仲田晃司）
ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」より。
平均樹齢40年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成。

英字表記:Corton-Charlemagne Lou Dumont
生産者:ルー デュモン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:アロース コルトン
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
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ナパ最多100点獲得者であり、シュレイダーの醸造を担当している事で有名なトーマス リヴァース ブラウンが造る、少量生産のブティック ワイナリーです。


シャトー モンテレーナの北東に位置する自社畑(ウィンフィールド ヴィンヤード)のブロック5の区画を使いワインを醸造、更に最良の樽のみを選別して造られた、キングレイ(王様)の名を持つトップ キュヴェです。


このワインはメーリングリスト顧客しか入手できないレアアイテムの為、アメリカの市場でも見つける事が超困難です。


しかもトーマスが造ったレアワインがこの価格で楽しめるのは、そうそう見つかりません。


商品名：ザ グレード セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン キングレイ プロジェクト カリストガ ナパ ヴァレー
(The Grade Cellars Cabernet Sauvignon Kingly Project Calistoga Napa Valley)
ヴィンテージ：2015年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽60%)で19か月
平均年間生産量：100〜120ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には極少量を特別に輸出してくれていますが、今年は昨年に比べ3分の1しか輸出されませんでした。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


商品名：オーベール シャルドネ ラリー ハイド & サンズ ヴィンヤード
(Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2020年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で4〜6か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母)、10か月熟成
澱が自然に降りるの待ってからタンクに移し、4か月落ち着かせた後にボトリング、その後12か月の瓶内熟成を経てリリース
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Joseph Phelps Vineyards Insignia 2015

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley

【蔵元】ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード / Joseph Phelps Vineyards

【ヴィンテージ】2015年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン88％ , メルロー3％ , プティ・ヴェルド5％ , マルベック3％ , カベルネ・フラン1％(自社畑100%)

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】ブドウはスタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で、ステンレスタンクで発酵後、新樽100%のフレンチオークで熟成されます。
濃厚で複雑な果実味が芸術的です。

【商品名】Aubert Wines Chardonnay Sonoma Coast 2021

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast

【蔵元】オーベール・ワインズ / Aubert Wines

【格付】A.V.A. ソノマ コースト / CSonoma Coast

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】リーファー輸入・定温保管

【情報】複数の畑の若木を中心。
自社畑（ローレン、CIX, パウダーハウス）を含む、ソノマ・コースト各所から厳選したブドウを合わせる。

樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％が新樽、20％が1年使いの樽)、タンクに移した後4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。
緑の縁が残る黄
金色、レモン・ピール、グリーン・マンゴー、ジンジャー・ブレッド、新鮮な洋ナシ、砕いたカシューナッツ、バターポップコーン、
クリーム・ブリュレのニュアンスに、フレッシュな柑橘類の酸、長い余韻。

【商品名】Antoine Lepetit de la Bigne Ladoix Blanc 1er Cru Les Grechons 2022

【蔵元】アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / Antoine Lepetit de la Bigne

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ラドワ・セリニー/Ladoix Serrigny

【格付】A.O.C ラドワ / Ladoix

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】コルトン丘の北東に位置する急勾配の畑、痩せた石灰岩土壌。
平均樹齢30年。
350Lの樽で発酵。
澱と共に新樽(50％)と古樽(50％)で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。

リンゴ、柑橘、ストーンフルーツ、花の表情豊かなアロマ。
ボリュームがあり、アロマティックで力強いミネラルと澱に由来する旨味を感じます。

NUITS SAINT GEORGES 1ER AUX BOUDOTS
ニュイ・サン・ジョルジュ　プルミエ・クリュ オー・ブド

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称 A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ
品種 ピノ・ノワール 100%
ALC度数 14.0%
飲み頃温度 16℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 リュット・レゾネ

◆熟成
オーク樽 16カ月(仏産、228L、新樽比率50%)

◆商品説明
深く澄んだ赤色。
フレッシュな黒果実、イチジク、スパイス等の香りが複雑に調和。
凝縮感がありながら、非常にデリケートで洗練された味わいの見事なワインです。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

フレンチオーク樽（新樽65％）で22か月熟成。
ダイナミックかつ理想的なバランス。
中心にはしっかりとした酸が感じられる。
トロピカル・フルーツのアロマが重なりあい、僅かにスモーキーでナツメグやアーモンドのニュアンスも。
余韻にはオーク樽に由来するトースト香が、風味豊かに持続します。

英字表記 Hess The Lioness Chardonnay
生産者 ヘス
生産国 アメリカ
地域1 カリフォルニア
地域2 ナパ
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 シャルドネ
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

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ヴォルネーで最も古い家系の１つでドメーヌは1885年設立。
現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。
買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。
「レ ペリエール」はムルソー１級畑の中でも最高とも言われる高い評価の畑。
60％新樽、残りは1年使用の樽を使い、12ヶ月熟成させています。

ムルソーのリッチなコクと、ピュリニーの魅惑的な酸味を併せ持つワイン。
白い花や柑橘系果実のアロマ。
豊かなミネラルを思わせる風味と塩味があり、力強いパワフルなワイン。
のびやかに続く後味も魅力的な逸品。

英字表記:MEURSAULT LES PERRIERES HENRI BOILLOT
生産者:アンリ　ボワイヨ
生産国:フランス
地域1:ブルゴ−ニュ
地域2:コート ド ボーヌ
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ 100%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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ヘスの本拠地マウントヴィーダーのワイン。
ワイナリーを代表する濃厚な味わいのカベルネ。
フレンチオーク（新樽80％）で22ヶ月熟成。
仔羊、豚、鴨肉等の煮込みやグリル。
ハードタイプチーズとも合わせられる。

英字表記 Hess Mount Veeder Cabernet Sauvignon
生産者 ヘス
生産国 アメリカ
地域1 カリフォルニア
地域2 ナパ
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

【内容量】
750ml
【アルコール分】
13.5％
【色】
赤
【タイプ】
フルボディ
【味わい】
アルト・マイポにある第18区画“エル・レクルソ" マイポ川南岸のピルケはカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培最適地。
マイポ川北岸プエンテ・アルトとともにマイポのカベルネの名声を確立したところ。
40%新樽、60%を2nd Useの樽で15ヶ月熟成。
カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。
とてもソフトで凝縮度が高い。
甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】
750ml
【アルコール分】
14％
【色】
赤
【タイプ】
ミディアムボディ
【味わい】
チリ主要産地に2000ha近く(長期契約畑含む)もの畑を持つコノスルが、5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜き、誕生したシングルヴィンヤードシリーズ。
サンアントニオ・レイダにあるカンポ・リンドの第21区画。
20%新樽で11ヶ月熟成。
色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。
チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。
程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

こちらは冷凍品になります。

活状態からの冷凍品となっております。

サイズ、尾数目安はタイトル通りになります。
。

身入りが良いものだけを厳選して冷凍はしてません。
水揚げでよほど殻が柔らかい個体だけは別ランクで販売してます。
通常は水揚げしたらサイズ分けのみで冷凍してます。


商品説明
名称 宮城県産　冷凍ガザミ
内容量 ワタリガニ　タイトル記載通り入
原産地
採取海域 宮城県　
消費期限 製造日より1年以内。
解凍したら即日が消費期限となります（要冷凍）
保存方法 -18℃以下で保存
冷凍ではありますができるだけ早くお召し上がりください。

加工業者名 菊地水産合同会社

容量
5.5kg

もつ煮
商品到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早めにお召上がりください。


新之助
高温多湿を避けて、冷暗な場所での保存をおすすめします。


消費期限
もつ煮 製造日より80日（賞味期限の場合）
お米 精米日から6カ月

発送期日
準備が出来次第、発送予定

配送
冷蔵 時間指定 別送

申込期日
通年申込み可

事業者
多聞

申込条件
何度も申し込み可