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ハンドレッド エーカー、ヴィンヤード29、ブライアント ファミリーなど多くのモンスターカルトを輩出し、高い評価を獲得しているフィリップ メルカ率いるアトリエ メルカのドリームチームによって生み出される、メルカ初のソノマプロジェクトです。


クレッシェアのワインは全て極少生産の為、日本に輸出された本数も雀の涙ほどですが、その中でも特に輸出量が少なかったのがこのワインでした。
(10本)

これまでソノマのプレミアム ワイナリーにブドウを提供してきたクレッシェアの自社畑レイソノ ヴィンヤードから、アトリエ メルカの豪華メンバーが集結して最高級ワインを生み出しました。


いつまでも飲んでいたいという気分にさせる、壮大なスケールを持ったワインです。


商品名：クレッシェア カベルネ ソーヴィニヨン エステート レイソノ ヴィンヤード
(Crescere Cabernet Sauvignon Estate Reynoso Vineyard)
ヴィンテージ：2018年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン84%、メルロー12%、シラー2%、プティ ヴェルド2%
熟成：フレンチオーク(新樽70%)で22か月
生産量：202ケース
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Domaine Thenard Corton Clos du Roi Grand Cru 2019

【蔵元】ドメーヌ・テナール / Domaine Thenard

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞アロース・コルトン/Aloxe Corton

【格付】A.O.C コルトン グラン・クリュ / Corton Grand Cru

【ヴィンテージ】2019年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】醸造：0.9ha、開放式の樽で発酵後、18〜24ヶ月樽熟成（新樽30％）
熟した果実の凝縮したアロマを感じます。
コルトンの中で最もバランスの取れたワインを生み出すテロワールで、豊かなタンニンを伴うリッチな味わいが特徴です。

容量
北海道産 ゆめぴりか 精米 4kg(2kg×2袋)・ななつぼし 精米 2kg 計6kg

【原産地】
北海道産


【注意事項】
※画像はイメージです。

※当月分の発送に関する変更はお受けすることができませんのでお早めにご連絡ください。

※製造から少しでも早くお米をお届けするために下記の対応を行っています。

・お申し込み後にホクレンパールライス工場へ依頼します。

・ホクレンパールライス工場から搬入された日に発送をいたします。

※年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります。

※ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます。


※寄附ご入金後、翌月10〜20日に発送いたします。

※お米が変質するおそれがありますので水濡れにはご注意ください。

※この袋をかぶると窒息するおそれがあります。

幼児や子供の手の届くところには置かないでください。

※この袋は可燃性ですので、火の側には置かないでください。


発送期日
納付確認後の翌月10〜20日の期間で発送となります。


配送
常温 別送

事業者
とうや湖農業協同組合

申込条件
何度も

KURNI
クルニ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 イタリア マルケ州
原産地呼称 I.G.T.MARCHE ROSSO
品種 モンテプルチアーノ100％（平均樹齢70年）
ALC度数 14.5％
キャップ仕様 コルク
年産7000本

◆醸造
畑ごとに醸造。
木製の上面開放型発酵槽60％、ステンレスタンク40％にて野生酵母のみを使いアルコール発酵。
ピジャージュを2日おきに行ないながらマセラシオン20〜25日。
新バリックに移し替えマロラクティック発酵後10ヶ月熟成。
更に新バリックに移し替え10ヶ月熟成。


◆商品説明
深く紫がかったルビー。
濃密かつ妖艶な、凝縮感のある黒色果実の香りに、チョコレートやバニラ、カカオなどの甘い香りやスパイス、ミネラルのニュアンスも感じられます。
アタックはビロードのように滑らかであり、クリーミーな細かいタンニンが広がります。
力強い果実味を綺麗な酸味やミネラルが包み込み、濃厚ながらも絶妙なバランスです。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Tua Rita Syrah Per Sempre
トゥア・リータ シラー ペル・センプレ

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：イタリア トスカーナ スヴェレート
原産地呼称：トスカーナI.G.T.
品種：シラー100％
ALC度数：14.5%
飲み頃温度：17℃
キャップ仕様：コルク

◆醸造
醗酵：円柱樽にてアルコール醗酵後、マセラシオン20日/オーク樽でMLF
熟成：オーク樽18カ月(225L、新樽100%)

◆商品説明
黒に近い深紫。
果皮がはち切れそうなまでに完熟したベリー系の果実香、コーヒーやスパイスの香り。
甘くつややかなタンニンとジューシーな果実味のバランスがよく、一層高まった品格。


◆コンクール・専門誌評歴
(2021) ファルスタッフ　98点
(2021)ビヴェンダ 2024　5グラッポリ
(2021)ジェームス・サックリング　96点

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ドルーアンではシャンボール・ミュジニーに、いくつかの1級畑を持っていますが、区画が小さく、それぞれの畑名を名乗るには収穫量が不十分なため、レ・ノワロ、 レ・オー・ドワ、 レ・ボルニック レ・プラント、オー・コンボット等の畑のぶどうをまとめて、シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュとしてボトリングしています。
新樽20%を含むフレンチオークにて14〜18ヶ月の熟成を行います。
繊細でシルクのような滑らかさ、非常に長い余韻が特徴です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【内容量】
750ml
【アルコール分】
13.5％
【色】
赤
【タイプ】
フルボディ
【味わい】
アルト・マイポにある第18区画“エル・レクルソ" マイポ川南岸のピルケはカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培最適地。
マイポ川北岸プエンテ・アルトとともにマイポのカベルネの名声を確立したところ。
40%新樽、60%を2nd Useの樽で15ヶ月熟成。
カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。
とてもソフトで凝縮度が高い。
甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。

【備考】
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【内容量】
750ml
【アルコール分】
14％
【色】
赤
【タイプ】
ミディアムボディ
【味わい】
チリ主要産地に2000ha近く(長期契約畑含む)もの畑を持つコノスルが、5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜き、誕生したシングルヴィンヤードシリーズ。
サンアントニオ・レイダにあるカンポ・リンドの第21区画。
20%新樽で11ヶ月熟成。
色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。
チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。
程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

【商品名】Dugat Py Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc 2020

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/ote de Beaun＞ペルナン・ヴェルジュレス/Pernand Vergelesses

【蔵元】デュガ・ピィ / Dugat Py

【格付】A.O.C ペルナン・ヴェルジュレス / Pernand Vergelesses 1er Cru

【ヴィンテージ】2020年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】樹齢45年。
60％新樽を使用し、18-20ヶ月熟成します。
若いうちはサービスの数時間前にデキャンタージュすると良いです。

「繊細さと複雑さを併せ持つワインです。
今日は！ という特別な日に楽しんでいただきたいです。
」（仲田晃司）
ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」より。
平均樹齢40年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成。

英字表記:Corton-Charlemagne Lou Dumont
生産者:ルー デュモン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:アロース コルトン
タイプ・味わい:白/辛口
葡萄品種:シャルドネ
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lアロース コルトンl　lシャルドネl　　爆買 キャンペーン

ウィリアムズ セリエムの自社畑から造られる『エステート ヴィンヤード』よりも遥かに稀少で、著名なワイン評論家達すら飲む機会を得る事が出来ない、超激レアワインです。


通常のエステート ヴィンヤードがそもそも見付ける事が非常に困難ですが、このワインは7.6ヘクタールの自社畑の中にある、わずか1.2ヘクタールの区画から平均たった47ケースしか造られません。


バラの花びら、ラズベリー、ブラックチェリー、ベーコンのアロマがグラスを満たします。


口の中では濃厚なラズベリー、甘いクランベリーのフレーバーが広がり、カルダモン、フェンネル、サッサフラス、マッシュルームのアクセントがあります。


シルキーなタンニンと、長くスパイシーで濃厚なフィニッシュです。


商品名：ウィリアムズ セリエム ピノ ノワール ブロック10 マス セレクション エステート ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー
(Williams Selyem Pinot Noir Block10 Mass Selection Estate Vineyard Russian River Valley)
ヴィンテージ：2016年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオーク(新樽40%)で21か月
飲み口：ミディアム〜フル
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には極少量を特別に輸出してくれていますが、今年は昨年に比べ3分の1しか輸出されませんでした。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


商品名：オーベール シャルドネ ラリー ハイド & サンズ ヴィンヤード
(Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2020年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で4〜6か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母)、10か月熟成
澱が自然に降りるの待ってからタンクに移し、4か月落ち着かせた後にボトリング、その後12か月の瓶内熟成を経てリリース
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

【商品名】Antoine Lepetit de la Bigne Ladoix Blanc 1er Cru Les Grechons 2022

【蔵元】アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / Antoine Lepetit de la Bigne

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ラドワ・セリニー/Ladoix Serrigny

【格付】A.O.C ラドワ / Ladoix

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】コルトン丘の北東に位置する急勾配の畑、痩せた石灰岩土壌。
平均樹齢30年。
350Lの樽で発酵。
澱と共に新樽(50％)と古樽(50％)で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。

リンゴ、柑橘、ストーンフルーツ、花の表情豊かなアロマ。
ボリュームがあり、アロマティックで力強いミネラルと澱に由来する旨味を感じます。

フレンチオーク樽（新樽65％）で22か月熟成。
ダイナミックかつ理想的なバランス。
中心にはしっかりとした酸が感じられる。
トロピカル・フルーツのアロマが重なりあい、僅かにスモーキーでナツメグやアーモンドのニュアンスも。
余韻にはオーク樽に由来するトースト香が、風味豊かに持続します。

英字表記 Hess The Lioness Chardonnay
生産者 ヘス
生産国 アメリカ
地域1 カリフォルニア
地域2 ナパ
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 シャルドネ
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
クリスマス お年賀 御年賀 お正月 爆買 キャンペーン

ヘスの本拠地マウントヴィーダーのワイン。
ワイナリーを代表する濃厚な味わいのカベルネ。
フレンチオーク（新樽80％）で22ヶ月熟成。
仔羊、豚、鴨肉等の煮込みやグリル。
ハードタイプチーズとも合わせられる。

英字表記 Hess Mount Veeder Cabernet Sauvignon
生産者 ヘス
生産国 アメリカ
地域1 カリフォルニア
地域2 ナパ
タイプ・味わい 赤/辛口
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
内容量(ml) 750
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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「創業時から全ヴィンテージ毎年造っている、思い入れのあるキュヴェです。
その年においてできることすべてを出しきって造る、私の醸造の結晶でもあります。
」（仲田晃司）
平均樹齢45年のVV。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
カヴァン社製フォンテーヌブロー森産新樽1樽、シャサン社製「グラン・ファン」の新樽2樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

英字表記:Charmes-Chambertin Lou Dumont
生産者:ルー デュモン
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。

※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。

　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　　爆買 キャンペーン