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ロアはピゾーニにひけをとらない素晴らしい品質のワインを手掛ける、少量生産のブティックワイナリーです。


サンタ ルシア ハイランズで100年続いた農家の元に生まれたゲイリー フランシオーニは、幼馴染でピゾーニ エステートを設立したゲイリー ピゾーニの勧めによってブドウ栽培を始めると、1996年にゲイリー フランシオーニの奥さんの名前を取ったロゼラズ ヴィンヤードが誕生しました。


このワインはフランシオーニ家が造る単一畑にひけをとらないクオリティで、サンタ ルシア ハイランズ アペラシオンですが高い評価を獲得しています。


また、現在ワインメーカーを務めるスコット シェイプリーは、シデューリの元醸造家としての経験を持つ人物です。


商品名：ロア ピノ ノワール サンタ ルシア ハイランズ
(Roar Pinot Noir Santa Lucia Highlands)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：ピノ ノワール
クローン：ピゾーニ、カレラ、ポマール、スワン、667，777、943、23
熟成：フレンチオーク(新樽45%)で11か月
生産量：1840ケース
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アイコニックワイン ジャパン

【商品名】Domaine Marc Roy Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2017

【蔵元】ドメーヌ・マルク・ロワ / Domaine Marc Roy　

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gerey Chambertin

【ヴィンテージ】2017年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 豊通食料ワイン

【情報】ラ・ジュスティス、レ・クレなど、7つの村名クリュの畑から、平均樹齢70年以上のヴィエイユ・ヴィーニュをアサンブラージュ。

新樽比率約30％。
様々なテロワールからもたらされる豊富なミネラル、溢れんばかりの赤系の果実味、きれいな酸、スパイスのニュアンスが見事に溶け合い、濃密ながらピュアでエレガント。
若いうちからも、熟成させてからも楽しめる1本。

ルビーエッジのバイオレットカラーは、グラスの中で広がる酸味のあるレッドチェリーとクランベリーのアロマに期待を寄せ、オレンジピールとベルガモットティーを染み込ませたプラムとボイセンベリーの果実へと進化します。
鮮やかな緊張感と満足のいくグリップが、フレッシュでジューシーな味わいを運び、海塩の興味深いヒントがあります。
明るい酸味がフィニッシュに残り、ボトル内で発生し続けます。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー
●葡萄品種：ピノ・ノワール100％
●熟成：フレンチオーク樽(新樽比率33％)で11ヶ月熟成

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

モンテベロ畑のメルローが、単独で瓶詰めするに相応しい際立った個性を持つヴィンテージだけに造られる。
この品種の豊潤さを、しっかりとした酸と硬質なミネラル感が下支えする長期熟成型の逸品。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/サンタクララ/サンタクルーズマウンテン
●葡萄品種：メルロ100％
●醸造：自社畑(モンテベロ)　熟成：天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽60％、2年使用樽40％)で21か月。


●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
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厳選したスパイスと国産有機生姜使用
スパイシーで爽やかな味わい
・有機果汁を加えすっきりとした甘さに仕上げた
・濃縮タイプ(4〜6倍)
・炭酸水や水、豆乳などで割って
・香料・カラメル色素・酸味料不使用

脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。
お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。
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とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。
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世界中から注目を集め続け買収劇が相次ぐナパ ヴァレーにおいて、50年以上の長きにわたり一族で経営し、最高品質のワインを造り続けているトレフェッセンの創業者の1人、キャサリン トレフェッセンの母国ウェールズのシンボルであるドラゴンがラベルに採用されています。


トレフェッセンはサスティナブル ヴィティカルチャー(環境保全型農法)を実践し、2022年にはサスティナブルの3つの信条、環境・経済・社会的公正を実践するリーダー的存在に送られるグリーンメダル環境賞を受賞し、更なる注目を集めています。


このワインの評価
ジェームズ サックリング92点獲得

商品名：トレフェッセン ドラゴンズ トゥース エステート ナパ ヴァレー
(Trefethen Dragon's Tooth Estate Napa Valley)
ヴィンテージ：2020年
ブドウ品種：マルベック53%、カベルネ ソーヴィニヨン34%、メルロー8%、プティ ヴェルド5%
熟成：フレンチオーク(新樽51%)で18か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：布袋ワインズ

原材料:マグロ

産地:日本、大西洋

内容量:1.3kg

温度帯:冷凍

アレルギー表示:なし

メーカー名:新洋水産有限会社
鹿児島県いちき串木野市八房3150

◆商品説明◆
マグロ漁船直販・南マグロ専門店の新洋水産です。

温暖な海域で育つごく一般に量販店などで流通されるマグロで漁獲量、消費量共に最多のキハダマグロです。

クセの無い、さっぱりした味と淡い赤身の色が特徴で飽きの来ないマグロの赤身の代表です。


◆商品名◆
まぐろ 新洋水産 業務用/キハダマグロ赤身 (生食用) 1.3kg /まぐろ 鹿児島県 マグロ 鮪 赤身 串木野 冷凍 刺身 さっぱり クセのない 味わい 濃厚 インド洋 赤身通 松栄丸 鮪のやかた マグロ漁船直販 マグロ好き マグロ専門店 漁船

NUITS SAINT GEORGES VIEILLES VIGNES
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ
原産地呼称 A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ
品種 ピノ・ノワール 100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 15℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 リュット・レゾネ

◆醸造
醗酵 ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%)

◆商品説明
1級Aux Bousselotsのすぐ東がわにある区画。
とてもよくバランスが取れたエレガントなワイン。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

GEVREY-CHAMBERTIN EN JOUISE
ジュヴレ・シャンベルタン アン・ジュイズ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン
品種 ピノ・ノワール100％
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 15℃
キャップ仕様 コルク

◆醗酵
ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵

◆熟成
オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%)

◆商品説明
チェリーの香りが絶え間なくあふれ出す華やかなアロマ。
明るく洗練された果実味は非常に滑らかでエレガント。
樽と果実味のバランスが絶妙です。


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