商品数:333282件
ページ数:13963
【商品名】Clos Du Val Napa Valley Chardonnay 2019
【蔵元】クロ・デュ・ヴァル / Clos Du Val
【生産地】 アメリカ /America>カリフォルニア州/California
【格付】A.V.A ナパ ヴァレー / Napa Valley
【ヴィンテージ】2019年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 JALUX
【情報】100%樽発酵、小樽で10ヶ月間熟成、新樽比率は35%、爽やかで心地よい酸が長い余韻として続きます。
素晴らしくバランスのとれたシャルドネから、レモンの皮、アプリコット、蜂の巣、それに青りんごの鮮やかな香りが飛び出します。
口に含むと、きりっとした酸味がワインにすっきりとした柑橘類とカスタードの香りと一緒に滑らかな口当たりを与えます。
【商品名】Clos Du Val Napa Valley Chardonnay 2019
【蔵元】クロ・デュ・ヴァル / Clos Du Val
【生産地】 アメリカ /America>カリフォルニア州/California
【格付】A.V.A ナパ ヴァレー / Napa Valley
【ヴィンテージ】2019年
【種類 / 味わい】白white / 辛口dry
【品種】シャルドネ100%
【容量】750ml
【輸入】正規輸入代理店 JALUX
【情報】100%樽発酵、小樽で10ヶ月間熟成、新樽比率は35%、爽やかで心地よい酸が長い余韻として続きます。
素晴らしくバランスのとれたシャルドネから、レモンの皮、アプリコット、蜂の巣、それに青りんごの鮮やかな香りが飛び出します。
口に含むと、きりっとした酸味がワインにすっきりとした柑橘類とカスタードの香りと一緒に滑らかな口当たりを与えます。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【商品説明】
青リンゴやパイナップルのアロマに、香ばしいブラウンシュガーの香りが感じられます。
この 2017 ヴィンテージはしっかりとした酸味と果実のバランスが絶妙で、樽から来るニュアンスとふくよかさを持ったワインです。
100% シャルドネ
アルコール度: 13.5%
アペレーション: カリフォルニア
醸造責任者: ロブ・モンダヴィ Jr.
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【商品説明】
青リンゴやパイナップルのアロマに、香ばしいブラウンシュガーの香りが感じられます。
この 2017 ヴィンテージはしっかりとした酸味と果実のバランスが絶妙で、樽から来るニュアンスとふくよかさを持ったワインです。
100% シャルドネ
アルコール度: 13.5%
アペレーション: カリフォルニア
醸造責任者: ロブ・モンダヴィ Jr.
茶葉は緑がかっていて、やわらかい新芽が含まれています。
水色(すいしょく)は淡い黄色で、新茶らしいさわやかな渋みがあります。
★こちらの商品は【S3】サイズ×4袋/宅配便発送
茶葉は緑がかっていて、やわらかい新芽が含まれています。
水色(すいしょく)は淡い黄色で、新茶らしいさわやかな渋みがあります。
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品です。
同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
【商品説明】
コーヒー本来の美味しさを可能な限り損なわずにカフェインを除去する方法を採用し、カフェインレスでありながらコーヒーのコク深さを体感できる中味設計を実現。
さらに、焙煎方法にもこだわることで、コーヒーの香りがしっかりと立つ、牛乳に負けないコーヒー、“カフェインレスなのに贅沢な味わい”のコーヒーが実現しました。
容量:340ml
原材料:カフェインレスコーヒー(コーヒー豆(メキシコ、ブラジル))、砂糖/香料、甘味料(アセスルファムK)
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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【商品説明】
コーヒー本来の美味しさを可能な限り損なわずにカフェインを除去する方法を採用し、カフェインレスでありながらコーヒーのコク深さを体感できる中味設計を実現。
さらに、焙煎方法にもこだわることで、コーヒーの香りがしっかりと立つ、牛乳に負けないコーヒー、“カフェインレスなのに贅沢な味わい”のコーヒーが実現しました。
容量:340ml
原材料:カフェインレスコーヒー(コーヒー豆(メキシコ、ブラジル))、砂糖/香料、甘味料(アセスルファムK)
開封や後片付けが簡単なバラエティサラダギフトです
【キーワード】
贈り物,プレゼント,ギフトセット,レトルト・保存食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,バラエティサラダギフト ESD-30,24703skey 4902560268325
※この商品は【取寄品】です。
お届けに約5〜14日必要です。
(キャンセル不可商品)
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【キーワード】
贈り物,プレゼント,ギフトセット,レトルト・保存食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,バラエティサラダギフト ESD-30,24703skey 4902560268325
※この商品は【取寄品】です。
お届けに約5〜14日必要です。
(キャンセル不可商品)
具材にあわせた「みそ」と「だし」にこだわった自慢のおみそ汁のフリーズドライギフト。
いつでもお湯を注ぐだけで、簡単においしいおみそ汁が完成。
本格派の味わいを手軽にお楽しみいただけます
【キーワード】
贈り物,プレゼント,ギフトセット,レトルト・保存食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,フリーズドライ味噌汁おみそ汁ギフト M-300P,24699skey 4971334209864
※この商品は【取寄品】です。
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贈り物,プレゼント,ギフトセット,レトルト・保存食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,フリーズドライ味噌汁おみそ汁ギフト M-300P,24699skey 4971334209864
※この商品は【取寄品】です。
お届けに約5〜14日必要です。
(キャンセル不可商品)
朝食や間食などさまざまなシーンで、お子様から大人まで幅広く楽しんでいただける〈ギフトレシピ〉の「クノール(R)カップスープ」と「ブレンディ(R)カフェラトリー(R)」スティック プレミアムのギフトです
【キーワード】
贈り物,プレゼント,ギフトセット,レトルト・保存食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,ギフトレシピクノールスープ&コーヒーギフト KGC-30T,24700skey 4901111541337
※この商品は【取寄品】です。
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※この商品は【取寄品】です。
お届けに約5〜14日必要です。
(キャンセル不可商品)
こだわりの原料で仕込んだ丸大豆しょうゆと製法にこだわった二段熟成しょうゆのセット
【キーワード】
贈り物,プレゼント,ギフトセット,調味料,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,醤油百撰 ENV-30,24702skey 4901885008876
※この商品は【取寄品】です。
お届けに約5〜14日必要です。
(キャンセル不可商品)
こだわりの原料で仕込んだ丸大豆しょうゆと製法にこだわった二段熟成しょうゆのセット
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贈り物,プレゼント,ギフトセット,調味料,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,醤油百撰 ENV-30,24702skey 4901885008876
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(キャンセル不可商品)
商品詳細-Spec-商品名鹿児島「吉之助キッチン」8種の彩りさつま揚げ2個セット内容量真空(特上揚、ゆず皮、豆入り、赤唐辛子、知覧緑茶、さつま芋、あおさ、ちりめんじゃこ×各1)×2アレルゲン特定小麦、卵加工地鹿児島出荷地鹿児島保存方法冷蔵賞味期間出荷日より30日コメントいちき串木野のキッチンから「おいしい」を通して「ありがとう」の気持ちをお届けいたします。
鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚さつま揚げです。
プリッと弾力のある食感と魚本来の旨味と一緒に広がる個性豊かなフレーバーが特徴。
創業者から受け継ぐ伝統の味に、鹿児島の素材をいかした新しい味で甘くないのにスイーツのような可愛らしい、新しいさつま揚げに仕上げました。
鹿児島県知事賞、農林水産大臣賞の最高賞2冠受賞商品です。
商品内容につきましては内容量をご確認下さいませ。
アレルゲンはメーカーより提供されました情報を記載させて頂いておりますが、製造環境の変化や商品内容の一部仕様変更等により異なる場合がございます。
誠にお手数ではございますが、商品到着の際、商品ラベルにてご確認を頂ますようよろしくお願い致します。
商品詳細-Spec-商品名鹿児島「吉之助キッチン」8種の彩りさつま揚げ2個セット内容量真空(特上揚、ゆず皮、豆入り、赤唐辛子、知覧緑茶、さつま芋、あおさ、ちりめんじゃこ×各1)×2アレルゲン特定小麦、卵加工地鹿児島出荷地鹿児島保存方法冷蔵賞味期間出荷日より30日コメントいちき串木野のキッチンから「おいしい」を通して「ありがとう」の気持ちをお届けいたします。
鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚さつま揚げです。
プリッと弾力のある食感と魚本来の旨味と一緒に広がる個性豊かなフレーバーが特徴。
創業者から受け継ぐ伝統の味に、鹿児島の素材をいかした新しい味で甘くないのにスイーツのような可愛らしい、新しいさつま揚げに仕上げました。
鹿児島県知事賞、農林水産大臣賞の最高賞2冠受賞商品です。
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【1個口の同梱可能数量】
350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可
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【冬ギフト早得】老舗日本橋貝新
六角折佃煮詰合せ【早得10%OFFのご予約は12/9(月)15時まで】
●表示価格は10%OFF後の価格となっております
丹精込めてつくり上げた佃煮を、ご飯のおともや酒の肴に。
老舗が贈るこだわりの味をお楽しみください。
●商品詳細:貝新昆布70g、昆布豆70g、たら子70g、葉唐辛子65g、しぐれ蛤60g、川海老40g
●原料原産地:昆布・北海道、唐辛子の葉・中国、大豆・秋田、蛤・中国、たらこ・中国、海老・中国
●特定原材料:小麦・大豆・海老
●賞味期限:常温にて120日間
●お届け期間:11/11(月)〜1/10(金)
●商品のお届けについて
※こちらの商品は「二重包装」でお届けします
※複数個口のご注文も個別に配送します
予めご了承ください
●商品の画像はイメージです
【冬ギフト早得】老舗日本橋貝新
六角折佃煮詰合せ【早得10%OFFのご予約は12/9(月)15時まで】
●表示価格は10%OFF後の価格となっております
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老舗が贈るこだわりの味をお楽しみください。
●商品詳細:貝新昆布70g、昆布豆70g、たら子70g、葉唐辛子65g、しぐれ蛤60g、川海老40g
●原料原産地:昆布・北海道、唐辛子の葉・中国、大豆・秋田、蛤・中国、たらこ・中国、海老・中国
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0------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
各商品ページでご確認ください。
内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------
0------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------
------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
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内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------
------------ 【おすすめ用途】※熨斗やギフト包装対応ができない場合がございます。
各商品ページでご確認ください。
内祝 出産 結婚 新築 快気祝 開店 開業 結納 香典 引き出物 結婚式 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い ご新築祝い 引っ越し 還暦 退院 昇進 成人 ご卒業 ご結婚 法事 法要 ご香典 お返し お供え 満中陰 志 記念品 ご成約記念 表彰 粗品 プレゼント お土産 手土産 達成賞 永年勤続賞 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 ご挨拶 ゴルフコンペ 忘年会 新年会 お花見 お年賀 節分 バレンタインデー 節句 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 イースター 入学 就職 退職 新生活 こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中御見舞い 残暑見舞い 帰省 敬老の日 ブライダル ハロウィン 七五三 お歳暮 クリスマス 寒中見舞い ------------
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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必ず【商品内容】をご確認ください。
産地直送品のため下記の注意事項をご確認ください
のし・名入れ可能(メッセージカードは不可)
沖縄はお届けできません
【商品内容】
有機栽培マカダミアナッツオイル 150ml×2
【商品説明】
オーストラリア産マカダミアナッツから一番搾りのオイルだけで作ったオイルです。
サラダ、マリネ、炒め物にもおすすめ。
スキンケア用にもご利用できます。
(無添加、天然素材/パルミトトレイン酸約17%)
賞味期限:常温90日
出荷元:株式会社キングマカデミアンJAPAN
当店のオリジナルA.B.C熨斗(御中元・御歳暮等)をお選びいただいた場合は通常の熨斗での対応となります。
上記ご了承頂けますようお願い致します。
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沖縄はお届けできません
【商品内容】
有機栽培マカダミアナッツオイル 150ml×2
【商品説明】
オーストラリア産マカダミアナッツから一番搾りのオイルだけで作ったオイルです。
サラダ、マリネ、炒め物にもおすすめ。
スキンケア用にもご利用できます。
(無添加、天然素材/パルミトトレイン酸約17%)
賞味期限:常温90日
出荷元:株式会社キングマカデミアンJAPAN
当店のオリジナルA.B.C熨斗(御中元・御歳暮等)をお選びいただいた場合は通常の熨斗での対応となります。
上記ご了承頂けますようお願い致します。
★青森の新ブランド米「はれわたり」食味ランキング最高評価「特A」獲得!★
はじけるような粒と、みずみずしい喉ごし。
青森の自然が生んだ新ブランド米「はれわたり」。
その名前は「青森の晴れわたる空の恵みを受けた、清々しく輝くお米」をイメージして名付けられました。
一粒一粒が水分をしっかりと抱え込むため、炊き上がりはぷっくりと粒立ち、みずみずしい輝きを放ちます。
粘り気や甘みも感じられ、モチモチとした食感が特長です。
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、美しく透明感のある白さを誇る、これまでの青森県産米にはない味わいをぜひ一度ご賞味ください!
【商品番号】AN1Y
【商品】自然純米 玄米 5kg(はれわたり)
【産地】青森県
【お届け】ご注文確認後、3〜5日営業日で発送いたします。
【賞味期限】冷暗所で4ヶ月
【送料】送料無料 ※北海道・沖縄へのお届けは不可
※1回のご注文につき、合計30キロまでご注文可能となります。
★青森の新ブランド米「はれわたり」食味ランキング最高評価「特A」獲得!★
はじけるような粒と、みずみずしい喉ごし。
青森の自然が生んだ新ブランド米「はれわたり」。
その名前は「青森の晴れわたる空の恵みを受けた、清々しく輝くお米」をイメージして名付けられました。
一粒一粒が水分をしっかりと抱え込むため、炊き上がりはぷっくりと粒立ち、みずみずしい輝きを放ちます。
粘り気や甘みも感じられ、モチモチとした食感が特長です。
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、美しく透明感のある白さを誇る、これまでの青森県産米にはない味わいをぜひ一度ご賞味ください!
【商品番号】AN1Y
【商品】自然純米 玄米 5kg(はれわたり)
【産地】青森県
【お届け】ご注文確認後、3〜5日営業日で発送いたします。
【賞味期限】冷暗所で4ヶ月
【送料】送料無料 ※北海道・沖縄へのお届けは不可
※1回のご注文につき、合計30キロまでご注文可能となります。
原材料:キハダマグロ、本マグロ、ビン長まぐろ
産地:日本、大西洋、マルタ、インド洋
内容量:キハダマグロ赤身(生食用) 200g、本マグロ大トロ(養殖) 80g、ビン長まぐろ・とろ 300g
温度帯:冷凍
アレルギー表示:なし
メーカー名:新洋水産有限会社
鹿児島県いちき串木野市八房3150
◆商品説明◆
人気のまぐろ3種を詰合せました。
「刺身は赤身に限る」という赤身通の方へ。
松栄丸が最高の天然南まぐろの赤身をお届けします。
南氷洋近くの荒波で育った深い味わいをお楽しみいただけます。
南まぐろを中心に操業する生産者だからこそできる、南まぐろの逸品を揃えました。
お肉の霜降りを思わせる味覚、鮮やかな赤身をご堪能ください。
人気の部位をセットでご提供いたします。
賑やかな集まりで気軽にお楽しみください。
◆商品名◆
まぐろ 新洋水産 まぐろ3種セット /セット商品 ギフト 贈り物 詰合せ マグロ まぐろ 鮪 冷凍 天然まぐろ さっぱり 赤身 さしみ 刺身 生食 新洋水産 鹿児島県 冷凍保存 新鮮 あかみ マグロブロック 贅沢 豪華 いちき 串木野 真空パック 真空冷凍 食べ比べ 味くらべ 松栄丸 まぐろの館
原材料:キハダマグロ、本マグロ、ビン長まぐろ
産地:日本、大西洋、マルタ、インド洋
内容量:キハダマグロ赤身(生食用) 200g、本マグロ大トロ(養殖) 80g、ビン長まぐろ・とろ 300g
温度帯:冷凍
アレルギー表示:なし
メーカー名:新洋水産有限会社
鹿児島県いちき串木野市八房3150
◆商品説明◆
人気のまぐろ3種を詰合せました。
「刺身は赤身に限る」という赤身通の方へ。
松栄丸が最高の天然南まぐろの赤身をお届けします。
南氷洋近くの荒波で育った深い味わいをお楽しみいただけます。
南まぐろを中心に操業する生産者だからこそできる、南まぐろの逸品を揃えました。
お肉の霜降りを思わせる味覚、鮮やかな赤身をご堪能ください。
人気の部位をセットでご提供いたします。
賑やかな集まりで気軽にお楽しみください。
◆商品名◆
まぐろ 新洋水産 まぐろ3種セット /セット商品 ギフト 贈り物 詰合せ マグロ まぐろ 鮪 冷凍 天然まぐろ さっぱり 赤身 さしみ 刺身 生食 新洋水産 鹿児島県 冷凍保存 新鮮 あかみ マグロブロック 贅沢 豪華 いちき 串木野 真空パック 真空冷凍 食べ比べ 味くらべ 松栄丸 まぐろの館
サンテミリオンの小さなシャトー・ロル・ヴァランタンでは、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、100%新樽使用など醸造技術を駆使したワイン造りが特徴です。
英字表記:CHATEAUX VALENTIN
生産者:シャトー ヴァランタン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サン テミリオン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー、カベルネ フラン
内容量(ml):750
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l単品l l赤l l辛口l lフランスl lボルドーl l758mll
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
サンテミリオンの小さなシャトー・ロル・ヴァランタンでは、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、100%新樽使用など醸造技術を駆使したワイン造りが特徴です。
英字表記:CHATEAUX VALENTIN
生産者:シャトー ヴァランタン
生産国:フランス
地域1:ボルドー
地域2:サン テミリオン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:メルロー、カベルネ フラン
内容量(ml):750
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商品発送元:こだわりの手しごと三春
米粉(上新粉)
フード・菓子、スイーツ・和菓子、菓子材料
[和菓子材料]米粉・餅粉
【滋賀県産】日本晴の「米粉」 業務用 3kg袋
■胴搗き製粉の「上新粉」■
三春
滋賀の良い米を 丹念に石臼と杵で搗き
京の菓子に使います
[菓子材料]
■滋賀県産「日本晴」を石臼と杵で胴搗きした米の粉です。
京の和菓子材料として 馴染が深く信頼される滋賀県産の日本晴を、丹念に石臼と杵で胴搗き製粉しました。
京の和菓子に使われる「米の粉」は歴史を重ねた評判の味を支える司や匠の菓子職人の厳しい要求にこたえて、菓子作りとともに、江州米とその製粉の技が高められてきました。
一般に「上新粉」と呼ばれる範疇の“うるち米の粉”ですが、これを京都では『米粉』と呼びます。
京の和菓子屋さんが歯切れの良いおいしいお団子などをつくるときに使う米の粉です。
うるち米でつくる和菓子には、歯切れの良い食感に仕上がるように、粘りが多くなく あっさりとした 滋賀県産「日本晴」が適しています。
良い水に浸して 石臼と杵で胴搗きすると、微細な粉から少し粗いものまでまんべんなく入った粉が出来上がります。
…
商品発送元:こだわりの手しごと三春
米粉(上新粉)
フード・菓子、スイーツ・和菓子、菓子材料
[和菓子材料]米粉・餅粉
【滋賀県産】日本晴の「米粉」 業務用 3kg袋
■胴搗き製粉の「上新粉」■
三春
滋賀の良い米を 丹念に石臼と杵で搗き
京の菓子に使います
[菓子材料]
■滋賀県産「日本晴」を石臼と杵で胴搗きした米の粉です。
京の和菓子材料として 馴染が深く信頼される滋賀県産の日本晴を、丹念に石臼と杵で胴搗き製粉しました。
京の和菓子に使われる「米の粉」は歴史を重ねた評判の味を支える司や匠の菓子職人の厳しい要求にこたえて、菓子作りとともに、江州米とその製粉の技が高められてきました。
一般に「上新粉」と呼ばれる範疇の“うるち米の粉”ですが、これを京都では『米粉』と呼びます。
京の和菓子屋さんが歯切れの良いおいしいお団子などをつくるときに使う米の粉です。
うるち米でつくる和菓子には、歯切れの良い食感に仕上がるように、粘りが多くなく あっさりとした 滋賀県産「日本晴」が適しています。
良い水に浸して 石臼と杵で胴搗きすると、微細な粉から少し粗いものまでまんべんなく入った粉が出来上がります。
…
この商品の詳細