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令和6年 会津産ひとめぼれ 1等米
石抜色選済み玄米 24キロ袋（疫病除け祈願！の赤べこ袋！）
簡易包装でできるだけお安い価格を実現

※新袋に詰め替えるため、米袋に１等米印はありません
※配送の仕様改定により、30kg商品は24kg（梱包後約25kg）に変更となりました
※白米をご希望の方は別ページをご確認ください。


送料無料対象地域あり
【下記地域は別途送料をいただきます】
●北海道　400円
●中国・四国　550円
●九州　650円
●沖縄・離島　確認後にご連絡いたします
※複数ご購入の際の送料は弊社からのメールを別途ご確認ください

【自信の品質】
● 令和３年度福島県会津産ヒトメボレは、（一財）日本穀物検定協会の食味評価にてA評価を受賞
● 会津地方は、魚沼産コシヒカリで有名な新潟県魚沼地域にも近く、稲作最適値として知られます
● 商品は選り抜きの単一生産者・単一農家のものです。
農家さんの自信とこだわりが詰まっています
● 時に玄米を冷温倉庫に保管しています。
産地直送の新鮮なお米が味わえます

【福島県のお米の安全性について】
令和２年度産米より抽出検査へ移行しました。
詳細は下の説明をご確認ください。

【商品名】 （まとめ）味の素AGF 新茶人インスタントティースティック 宇治抹茶入り上煎茶 0.8g 1セット（300本：100本×3箱）【×3セット】 【ジャンル・特徴】 茶がらが出ない簡単便利なスティックタイプのお茶。
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白米 雪若丸 5kg×4袋 山形県産 20kg 令和6年産 送料無料

山形県の新銘柄米『　雪若丸　』
当店自慢の美味しさそのまま“白米”でお届けします。


■山形のブランド米『つや姫』に続いて誕生した新しい銘柄米です。

■しっかりとした硬さの粒感と粘り強い新食感を是非お試しください♪

商品名　：白米山形県産雪若丸
名　　称：精米
原料玄米：産地 山形県(単一原料米)
原料玄米：品種 雪若丸
原料玄米：産年 令和6年産
内容量　：20kg(5kg×4)
精米時期：米袋に記載
種　　別：白米


※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送に関しては、送料として送料無料の商品をご注文いただきましても760円を頂戴いたしますので予めご了承ください。

『カリフォルニアのロマネ コンティ』と称され、不動の人気を誇るカレラ。


1975年に植えられたセレック ヴィンヤードは、南西向きに広がる花崗岩と石灰岩がごつごつと露出した土壌で、この畑から収穫されるピノ ノワールから生まれるワインは、ふくよかなアロマに芳醇で深みのある味わいをもたらし、しばしば『ラ ターシュの風格を持ち合わせている』と評されています。


2017年、世代交代を考えたジョシュは、親交のあったナパ ヴァレーの名門『ダックホーン ヴィンヤーズ』にカレラを売却、今後も更なる飛躍を目指します。


ジェームズ サックリング97点、ワイン エンスージアスト94点、ワイン&スピリッツ94点、ワイン スペクテーター91点獲得

商品名：カレラ ピノ ノワール マウント ハーラン セレック ヴィンヤード (ダックホーン ポートフォリオ)
(Calera Pinot Noir Mt. Harlan Selleck Vineyard Duckhorn Portfolio)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオーク(新樽30%)で18か月
天然酵母、全房発酵
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：エノテカ

『カリフォルニアのロマネ コンティ』と称され、不動の人気を誇るカレラ。


リード ヴィンヤードはかつてニューヨークタイムズ主催のブラインドテイスティングにおいて、ブルゴーニュの偉大な生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエのミュジニーやドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(DRC)のリシュブールの対抗馬となり、それらより高い評価を獲得するという快挙を成し遂げたワインです。


2017年、世代交代を考えたジョシュは、親交のあったナパ ヴァレーの名門『ダックホーン ヴィンヤーズ』にカレラを売却、今後も更なる飛躍を目指します。


ワイン エンスージアスト94点、ワイン スペクテーター93点、ワイン&スピリッツ93点獲得

商品名：カレラ ピノ ノワール マウント ハーラン リード ヴィンヤード (ダックホーン ポートフォリオ)
(Calera Pinot Noir Mt. Harlan Reed Vineyard Duckhorn Portfolio)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：ピノ ノワール
熟成：フレンチオーク(新樽30%)で18か月
天然酵母、全房発酵
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：エノテカ

【商品名】Domaine Marc Roy Gevrey Chambertin Cuvee Alexandrine 2016

【蔵元】ドメーヌ・マルク・ロワ / Domaine Marc Roy　

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gerey Chambertin

【ヴィンテージ】2016年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 豊通食料ワイン

【情報】ドメーヌ所有のACジュヴレ・シャンベルタンの区画から、先に家族のみでミルランダージュ(結実不良)の葡萄を選りすぐり醸造した大変珍しいワイン。

殆どが古樹由来で、その平均樹齢はおよそ70年。
2005年ヴィンテージが初リリース。
樽熟成約12ヶ月(新樽比率約50％)。

複雑で凝縮した黒系の果実味、香り高く繊細でエレガントな味わいの中に、酸と重厚なタンニンが見事に共存し全体を調和しています。

自然の恩恵に浴する、生産量極少量の最高傑作です。

【商品名】Aubert Wines Chardonnay UV-SL Vineyard 2018

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ソノマ・カウンティ/Sonoma County＞ソノマ・コースト/Sonoma Coast

【蔵元】オーベール・ワインズ / Aubert Wines

【格付】A.V.A. ソノマ コースト / Sonoma Coast

【ヴィンテージ】2018年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 中川ワイン

【情報】UVは畑のオーナーだった故ユリシス・ヴァルデス（ソノマで最も有名な栽培家の1人で2018年に49歳の若さで急死）の頭文字で、SLは区画名Stoetz(ストーツ) Lane(レーン)のこと。


ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向くブドウを、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つブドウを作り出します。


吟味したクローン・セレクションで芯のしっかりとした味わい。
樽醗酵・樽熟成10ヵ月（80％新樽)後、4ケ月落ち着かせボトリングの際にブレンド。

【商品名】Barolet Pernot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne 2021

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet

【蔵元】バロレ・ペルノ / Barolet Pernot

【格付】A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】クロに囲まれた、所有者2〜3人のみの小リウ・ディ。
0.36ha。
石灰質・泥灰土質土壌。
樹齢約30年。
新樽率30%で12ヶ月間熟成。

【重要】商品ごとに決済をお願いします
システムの都合上、複数商品の同時注文は承ることができません。

他商品と同時にご注文頂いた際は、キャンセルとさせていただきます。

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コシヒカリに負けない美味しさの新ブランド米！越後の新しい息吹「こしいぶき」！自信作の特別栽培米をお試しやすい価格でご用意しました！

新潟の美味しいお米「こしいぶき」！新潟県が自信を持ってオススメしている新ブランド米です。
艶、粘り、香り、どれをとってもコシヒカリに匹敵する美味しさ！柏崎の大自然で徳永農園がこだわり育てた自信の特別栽培米です！価格は新潟直送計画の特別価格！新潟の特別栽培米をお手頃価格で！

伝統的なマッシュ発酵プロセスの後、バリックバレル（70％の新木材）で18ヶ月熟成。
複雑で非常に細かい石のミネラルを含んでいます。
ベリーのコンポートとチェリーの豊かなかな香り。
シルキーなタンニンと複雑で奥行きのある味わい、そして幾重にも変化し続ける余韻が感じられます。

英語表記:Dr. Heger Ihringer Vorderer Winklerberg
生産者:ドクター ヘイガ—
生産国:ドイツ
地域1:バーデン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:シュペートブルグンダー (ピノ・ノワール)100％
格付け：VDP. Groses Gewachs / VDP. グローセス ゲヴェックス
内容量(ml):750ml
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

【商品名】Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques 2021

【蔵元】アンリ・マニャン / Henri Magnien

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gerey Chambertin 1er Cru

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】0.26ha。
粘土石灰質土壌。
平均樹齢45年のVV。
カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50％、1〜3回使用樽50％で12ヶ月間の熟成。

無洗米 雪若丸 5kg×4袋 山形県産 20kg 令和6年産 送料無料　TOH　KO　MU


あの「つや姫」の、凛々しい弟君！
■山形のブランド米『つや姫』に続いて誕生した銘柄米です。

■しっかりとした硬さの粒感と粘り強い新食感を是非お試しください♪
■徹底した工程・品質管理がなされた「精米HACCP認定工場」で製造しております。

■美味しさそのまま無洗米！

※北海道、沖縄、離島など一部地域への発送に関しては、送料として送料無料の商品をご注文いただきましても760円を頂戴いたしますので予めご了承ください。

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洗わずに炊ける簡単便利な 無洗米 が自慢の ハーベストシーズン ！
あきたこまち コシヒカリ ヒノヒカリ つや姫 はえぬき ミルキークイーン 雪若丸 みずかがみ などなど、全国各地のお米を多数取り扱っております！
（ 玄米 白米 無洗米 うるち もち ）
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天然素材の八雲産風化貝カルシウムです。

希少な未焼成の善玉カルシウムです。

イオン化されていないので安心です。

1粒中に約59.8mgのカルシウムを含有しています。

大阪本町のお店でも取り扱っています。

自然の恵みを美味しい麺に・・・・
きねうちは、新しい麺製法によって生まれた麺です。

穀物のエネルギーを引き出す独自の手法により、小麦粉全部のα化と、旨味のあるグルテン生地を形成させ、理想的な麺に仕上げる新製法です。

その美味しさは、今までにない食感とほどよいコシで、伝統手打ち麺を超えた麺です。


【温かく召し上がる場合】
ふっとうしたお湯に麺を入れ、3分30秒程ゆでた後湯切りし、水で洗います。

鍋に300ｃｃ（カップ1杯半）の水を入れて火にかけ、ふっとうしたら麺を入れ、火にかけます。
ふっとうしてから30秒ほど煮て、つゆを入れ、火を止めます。

どんぶりに移し、長ねぎ、味付油揚げ、天ぷら等、メニューに沿った具をのせて出来上がり。

※ふっとうしてから30秒ほど煮るのが美味しく調理するコツです。




※業務用の為、一般の乾麺より賞味期限が短めとなっております。
ご了承ください。
(残り一ヶ月以上の商品をご用意いたします。
)
ご了承ください。

【つるつるわかめ】の特徴
・日本海に映える夕陽で名高いこの深浦町…そんな深浦産わかめで作られた、新感覚のヘルシー食品がつるつるワカメです。

日本海に面し背後に世界遺産の白神山地を抱える陸奥湾のわかめは、豊富な養分をたっぷり含んだ海藻で、荒波にもまれて育ったとても美味しいわかめです。


・つるつるわかめは「ワカメを練りこんだ麺」でも「しらたき」でもなく、深浦わかめ100%のわかめの麺です。



【つるつるわかめ】の詳細
品名・名称
海藻麺（わかめ製品）
つるつるわかめ

原材料名
わかめ(青森県深浦産）、食塩、炭酸ナトリウム、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム）

内容量
500g（固形量）×20袋

配送方法
クール・チルド便(冷蔵)

賞味期限
未開封・冷蔵で製造より60日(冷凍不可)

保存方法
要冷蔵（1℃〜10℃以下）

発売元、製造元又は、販売元
ふかうら食品株式会社

※商品の性質上、発送後のキャンセルは承りかねます。

　リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。

　予めご了承ください。