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ベリー系やブラックカラント、スミレの香りにリコリスやペッパーのヒント。
ベルベットな口当たりと複雑なストラクチャーがあり、余韻は印象的です。
長期熟成向き。

ブドウの樹齢はおよそ55年から66年。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽（70％新樽）にて16ヶ月間。



ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。


英字表記:Corton Grand Cru Le Rognet Michel Mallard

生産者:ミッシェル マラール

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:AOCコート ド ニュイ ヴィラージュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl

※6本まとめてのご購入の場合は専用木箱で発送致します。


【商品名】Joseph Phelps Vineyards Insignia 2012

【蔵元】ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ / Joseph Phelps Vineyards

【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley

【格付】AVA ナパ・ヴァレー / Napa Valley

【ヴィンテージ】2012年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン主体 , プティ・ヴェルド , メルロー , マルベック , カベルネ・フラン

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】華やかで凝縮したワインに仕上がっています。
インシグニアは、1978年にカリフォルニアで初めて独自のワイン名を持ったボルドースタイルのワインとしてリリースされました。


醸造：スタッグス・リープやラザフォードなどのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体。
ステンレスタンクで発酵後、新樽100%の
フレンチオークで24ヶ月間熟成。

【商品名】Antoine Lepetit de la Bigne Meursault Les Perchots 2022

【蔵元】アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / Antoine Lepetit de la Bigne

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ムルソー/Meursault

【格付】A.O.C ムルソー / Meursault

【ヴィンテージ】2022年

【種類 / 味わい】 白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ジェロボーム

【情報】斜面下部の表土が深い粘土石灰質土壌、樹齢60年。
350Lの樽で発酵およびMLF。
古樽(70％)と新樽(30％)で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで3ヶ月熟成。
清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。

豊かな果実のアロマがグラスから溢れます。
フレッシュで繊細な柑橘と花のフレーヴァーが溶け合い、快活な酸が滑らかな質感にしっかりとした骨格を与えています。

【商品情報】待ちに待った今秋の新油『ノベッロ』です。
この季節だけの限定風味を最高のオリーブオイルでお楽しみください。
サルバーニョは有機栽培のオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのオイルです。
ベローナで有名なレストラン イル・デスコ、ボッテガ・デルヴィーノ等でも愛用されています。
ミラノの有名なデリカテッセンPECK（ペック）でも販売されています。

【内容量】5000ml
【受賞歴】
CIBUS国際コンクール優勝
【その他検索用名称】
ノヴェッロ、ノベッロ、ヌオーヴォ、ヌオーボ、ヌーボオイル

7代に渡り、ムルソーでブドウ栽培に携わっている家系。
1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格。


ビオロジックで栽培。
ムルソー1級の中でも最良の畑と言われるペリエールに0.46ha所有。
228Lの樽で発酵、16ー18ヶ月熟成・(新樽25%)。
熟したナシ、柑橘果実、華やかな花にヨードや溶け込んだ樽のニュアンス。
ドライで力強く、深みもあり、引き締まった長い余韻。
スケールの大きさを感じる、熟成が楽しみな1本。


英字表記:Meursaul Perrieres 1er Cru Domaine Michel Bouzereau

生産者:ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:コート・ド・ボーヌ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ 100%

添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)

内容量(ml):750ml

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。




　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lコート ド ボーヌl　lシャルドネl　

■ 容量
　ホクレン北海道ななつぼし精米15kg（5kg×3袋）

■ 配送について
　・納付確認の翌月１０〜２０日に発送いたします
　・年産切り替えについては、ホクレンパールライス工場の年産切り替えに合わせて変更となります
　・ホクレンにて商品のリニューアルや製造終了等があった場合、新商品や別規格に変更となる場合がございます

　タイプ：【常温】

【商品名】Olivier Jouan Charmes Chambertins 2021

【生産】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine＞シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ特級畑/Charmes Chambertin Grand Cru

【蔵元】オリヴィエ・ジュアン / Olivier Jouan

【格付】A.O.C シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ / Charmes Chambertin Grand Cru

【ヴィンテージ】2021年

【種類 / 味わい】 赤red / 辛口dry　

【品種】ピノ・ノワール100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】「マゾワイエール」側に0.35ha。
平均樹齢60年のVV。
新樽比率30%で20ヶ月間樽熟成。

ナパ カルトの注目すべきワインが入荷しました!!

ナパのキング オブ カルト『スクリーミング イーグル』や『ダラ ヴァレ』で経験を積み、アトリエ メルカのワインディレクターを務めているメイヤン コスチスキー。


メルカ、ダナ、レイル、スタッグス リープ、アクセンド セラーズ(アローホ)など、様々なプレミアムワイナリーの畑管理を行うシルヴァラード ファーミング カンパニーの設立者ピート リッチモンド。


ダナ、パルメイヤー等でワイン造りを行い、シルヴァラード ファーミング カンパニーのパートナーとなったミゲル ルナ。


ラ ペレは彼ら3人が設立したワイナリーで、シルヴァラード ファーミング カンパニーが管理しているプレミアム畑のブドウから造られています。


商品名：ラ ペレ カベルネ ソーヴィニヨン セニーザ ヴィンヤード クームスヴィル ナパ ヴァレー
(La Pelle Cabernet Sauvignon Ceniza Vineyard Coomsville Napa Valley)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン
熟成：フレンチオーク(新樽75%)で20か月熟成後、瓶内熟成6か月
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には特別に輸出してくれていますが、その輸出量は極めて少量です。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


ザ ワイン インディペンデント by リサ ペロッティ ブラウン(元ワイン アドヴォケイト) 96-98点獲得

商品名：オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード ソノマ コースト
(Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2022年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で10か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母 MLF100%)
澱が自然に降りるのを待ってからタンクに移し、4〜5か月落ち着かせた後にボトリング
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

マーカッシン、コングスガード、ピーター マイケル、キスラーに並び、カリフォルニア シャルドネ生産者の5本指に入ると称賛されるオーベールです。


オーベールのワインはアメリカではメーリングリストに直接販売、そして極めて少ない選ばれたレストランのみに出荷するシステムを取っている為、市場に流通しません。


日本には極少量を特別に輸出してくれていますが、生産量の95%はメーリングリストへの販売、残りのわずか5%が全米のトップレストランと日本への輸出となる為、その輸出量は極めて少量です。


すぐに完売が予想されますので、お求めはお早めにお願い致します。


商品名：オーベール シャルドネ パーク アベニュー エステート ヴィンヤード
(Aubert Chardonnay Park Avenue Estate Vineyard Sonoma Coast)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：シャルドネ
フレンチオーク(新樽80%)で4〜6か月かけて1次発酵と2次発酵後(100%自然酵母)、10か月熟成
澱が自然に降りるの待ってからタンクに移し、4か月落ち着かせた後にボトリング、その後12か月の瓶内熟成を経てリリース
飲み口：辛口
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：白ワイン
内容量：750ml
輸入元：中川ワイン

コルトンの丘の中心部に位置する区画のブドウを使用。
ブルーベリー、赤スグリ、黒胡椒、甘草の豊かなアロマとわずかに動物的な力強い味わい。

ブドウの樹齢はおよそ60年から65年。
熟成は228Lのブルゴーニュ樽（70％新樽）にて16〜18ヶ月間。



ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。
現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。


英字表記:Corton Grand Cru Les Renardes Michel Mallard

生産者:ミッシェル マラール

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:AOCコート ド ニュイ ヴィラージュ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lピノノワールl

伝統と最新鋭が織りなす新世代ナパの傑作。
熟したベリーの香りにスパイシーな樽香が入り混じり、芳醇で長い余韻へと続く官能的なワインに仕上がっています。


18VTは、口に含むとカラントとカシスの風味がワインの鮮やかな酸味と調和しています。
タンニンはよく溶け込んでおり、まろやかさは伝統的なボルドーを彷彿とさせます。
余韻は長く、そして深く続いていきます。
今から2030年頃まで長期的にお愉しみいただけます。


英字表記:PALMAZ CABERNET SAUVIGNON

生産者:パルマッツ

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

地域2:ナパ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン 95.81％、カベルネ フラン 4.19%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカベルネソービニヨンl

伝統と最新鋭が織りなす新世代ナパの傑作。
熟したベリーの香りにスパイシーな樽香が入り混じり、芳醇で長い余韻へと続く官能的なワインに仕上がっています。


18VTは、口に含むとカラントとカシスの風味がワインの鮮やかな酸味と調和しています。
タンニンはよく溶け込んでおり、まろやかさは伝統的なボルドーを彷彿とさせます。
余韻は長く、そして深く続いていきます。
今から2030年頃まで長期的にお愉しみいただけます。


英字表記:PALMAZ CABERNET SAUVIGNON

生産者:パルマッツ

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

地域2:ナパ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン 95.81％、カベルネ フラン 4.19%

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

内容量(ml):750ml

※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。



　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカベルネソービニヨンl

Termanthia
生産地：スペイン
生産者：Bodega Numanthia Termes / ボデガ・ヌマンシア・テルメス
商品管理番号：as056



樹齢はなんと100〜120年という19世紀後半に植えられ、
フィロキセラーの影響を受けずに、一切節木をされずに育った
古樹から僅かに収穫されるブドウで造られる、極少量生産の稀少キュヴェです。


樹齢：19世紀に植えられた木々。
100年以上。

品種：テンプラニーリョ　100%。
フィロキセラ以前、接木はしていない
収量：7.4hl/ha
マセラシオン：24日間
熟成：仏オーク新樽16ヶ月

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。


※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。

世界中で人気を博すオーパス ワン、セカンドワインとなるオーバーチュアは複数ヴィンテージがブレンドされていたためNV(ノンヴィンテージ)表記でしたが、このヴィンテージより単一ヴィンテージとなります。


プラム、ブラックベリー、チェリーのさわやかなアロマとともに、乾いたバラの花びら、森の下草、土を感じさせるミネラルの魅力的なニュアンスが感じられます。


瑞々しく口いっぱいに広がる、黒スグリ、ブルーベリー、野イチゴの特徴的な味わいが織り交ざり、ワインは繊細なタンニンによりベルベットのような滑らかな感触をもらたします。


微かなコーヒーとダークチョコレートのニュアンスが融け込んだ酸と相まって、心地よい長い余韻を楽しませてくれます。


商品名：オーバーチュア (Overture)
ヴィンテージ：2021年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン89%、カベルネ フラン4%、プティ ヴェルド4%、メルロー3%
熟成：フレンチオークの新樽2で19か月半
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：アルカン