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原材料:マグロ

産地:日本、大西洋

内容量:1.3kg

温度帯:冷凍

アレルギー表示:なし

メーカー名:新洋水産有限会社
鹿児島県いちき串木野市八房3150

◆商品説明◆
マグロ漁船直販・南マグロ専門店の新洋水産です。

温暖な海域で育つごく一般に量販店などで流通されるマグロで漁獲量、消費量共に最多のキハダマグロです。

クセの無い、さっぱりした味と淡い赤身の色が特徴で飽きの来ないマグロの赤身の代表です。


◆商品名◆
まぐろ 新洋水産 業務用/キハダマグロ赤身 (生食用) 1.3kg /まぐろ 鹿児島県 マグロ 鮪 赤身 串木野 冷凍 刺身 さっぱり クセのない 味わい 濃厚 インド洋 赤身通 松栄丸 鮪のやかた マグロ漁船直販 マグロ好き マグロ専門店 漁船

自社畑のキャンプ・ミーティング・リッジ他、長年のパートナーであり志を同じくする栽培農家の葡萄を使用。
香り豊かな柑橘類、洋梨、砕いたアーモンド、湿った石のようなミネラル感を持ち豊かな魅力を表現。


自社及び契約畑/発酵：フレンチオーク80%、ステンレスタンク20% 熟成: フレンチオーク (18%新樽) にて

●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ・コースト
●葡萄品種：シャルドネ

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後7-10日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

HARMAND GEOFFROY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ

色　赤ワイン
味わい　ミディアムボディ
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称　AOCジュヴレ・シャンベルタン
品種　ピノ・ノワール
ALC度数　14%
飲み頃温度　16〜18℃
キャップ仕様　コルク

◆発酵〜熟成
畑は0.75ヘクタール、樹齢50−80年。
新樽50％で16ヶ月熟成。


◆商品説明
このヴィエイユ・ヴィーニュの区画は平均樹齢50年超の古樹を使用。

スパイシーなノート、上質なタンニンがあります。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

DOMAINE ODOUL-COQUARD
ドメーヌ・オドゥール=コカール

CHAMBOLLE MUSIGNY
シャンボール・ミュジニー

色：赤ワイン
味わい：フルボディ
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
原産地呼称：A.O.C CHAMBOLLE MUSIGNY
品種：ピノ・ノワール100%
ALC度数：13.5%
飲み頃温度：16〜18℃
キャップ仕様：コルク

◆醸造：全て除梗を行い、ステンレス・タンクで醗酵。
フレンチオーク樽(228ｌ)でMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率30%)

◆商品説明：フルーティーでタンニンが柔らかくエレガント。
シャンボールらしく女性的で優雅。


◆評価歴：ワイン・スペクテーター…94点（2015）、92点（2014）"

※掲載画像はイメージです。
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CORNAS DOMAINE DE SAINT PIERRE
コルナス ドメーヌ・ド・サン・ピエール

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス コート・デュ・ローヌ コルナス
原産地呼称 A.O.C.コルナス
品種 シラー 100%
ALC度数 15.0%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオロジック
認証機関 ecocert

◆熟成
フレンチオーク樽にて12カ月(228L、新樽比率20%)

◆商品説明
北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコルナス。

サン・ピエール教会がある標高の高い畑がワイン名の由来。

黒果実の風味、スパイスや干し肉、熟したタンニンと優しく香る樽感。


◆専門誌評
ワイン・アドヴォケイト 92-94点
ジェブ・ダナック 91-93点

※掲載画像はイメージです。
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【数量限定・新入荷商品です！】テイスティングコメントは現在作成中です。
今しばらくお待ちください。

●名称：粉末ポテト　

●内容量：5ｋｇ（約20人分×5）

●保存方法：常温（冷暗所）

●原材料：乾燥ポテト、ポテトスターチ、食塩、卵白、増粘多糖類、乳化剤、安定剤（ピロリン酸ナトリウム）、ｐｈ調整剤、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム）

●調理方法：冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出し油（約180℃）で90秒ほど揚げてください。


●原産国：オランダ

●賞味期限：製造から1年

●アレルゲン：卵

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【商品名】Lou Dumont Gevrey Chambertin Cuvee Nature 2019

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne

【蔵元】ドメーヌ ルー・デュモン / Domaine Lou Dumont

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey Chambertin

【ヴィンテージ】2019年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

【情報】ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどうのみで造られたジュヴレです。

「オー・コルヴェ」と「ラ・ジュスティス」の2区画より。
平均樹齢40年のVV。
収穫量48hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
シャサン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。

■■　商品説明
エナジードリンクに求める素材ランキング上位を網羅し、かつ1本あたりの成分含有量は競合を凌駕
　・素材ランキングNo.1のカフェインは150配合。
ZONeエナジー史上最強濃度！
　・No.2の高麗人参エキスも新配合し、No.3のアルギニンは1本あたり800と競合比1.8倍以上

エナジーに重要な香りとインパクトを強化しながら、後口のキレを実現した設計へ
・飲み始めの香り立ちの華やかさと、全体的な飲みごたえを強化することでエナジーとして力強いインパクトのある味わいを表現
　・エネルギーの源である糖（砂糖、ぶどう糖、パラチノース）の配合を変更することで後口のキレを実現

■■　名称
HYPER ZONe ENERGY

■■　原材料名
糖類（砂糖（国内製造）、ぶどう糖）、パラチノース、高麗人参エキス／酸味料、炭酸、香料、アルギニン、カフェイン、保存料（安息香酸Na）、塩化K、カラメル色素、ナイアシンアミド、甘味料（ス…<br><br>[サントリー][栄養ドリンク][ZONe][JAN: 4901777385900]

QUINTESSENCE DU PETIT MANSENG JURANCON MOELLEUX HALF
カンテサンス・デュ・プティ・マンサン ジュランソン・モワルー ハーフ

白ワイン　極甘口
ヴィンテージ：品名に記載
産地：フランス シュッド・ウエスト ジュランソン
原産地呼称：A.O.C.Jurancon
品種：プティ・マンサン 100%
ALC度数：13.5%
飲み頃温度：8℃
キャップ仕様：コルク
ビオ情報：リュット・レゾネ

◆熟成
醗酵：オーク樽(新樽)
熟成：オーク樽熟成24カ月(新樽比率100%)

◆商品説明
世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口ワイン。

果実味、酸味、とろりとした厚みは絶妙なバランス。
プティ・マンサンの神髄の名に相応しく、長期熟成にも耐えうる銘酒です。


◆専門誌評価
(2014)「デキャンター ワールド・ワイン・アワード」 プラチナ賞97点
(2014)「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2022」 95点

※掲載画像はイメージです。
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CHATEAU LA FLEUR MORANGE
シャトー・ラ・フルール・モランジュ

赤ワイン
フルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス ボルドー サン・テミリオン
原産地呼称 A.O.C.サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ
格付 サン・テミリオン グラン・クリュ クラッセ
品種 メルロー 70%/カベルネ・フラン 30%
ALC度数 14.5%
飲み頃温度 17℃
キャップ仕様 コルク

◆醸造
発酵：２層式円錐型ステンレスタンク
熟成：フレンチオーク樽で18カ月（500L、新樽比率100％）

◆商品説明
希少なガレージワインとして世界的評論家にも注目されるサン・テミリオン。
樹齢100年、年間約五千本のみ。
完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディ、複雑なミネラル。


◆専門誌評
(2019) ワイン・アドヴォケイト得点 90-92+
(2019) ジェームス・サックリング 92点
(2019) デキャンター 2019　 95点

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MARSANNAY ECHEZOTS
マルサネ　エシェゾ

赤ワイン
ミディアムボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地 フランス　ブルゴーニュ　マルサネ
原産地呼称 AOCマルサネ
品種 ピノ・ノワール100%
ALC度数 13.0%
飲み頃温度 13〜16℃
キャップ仕様 コルク

◆発酵〜熟成
発酵：ステンレスタンク
熟成：バリック10-14ヶ月(新樽25％)

◆商品説明
樹齢30年、粘土質豊かな畑から造られる。

ブラックラズベリーとスモーキーなミネラルのアロマにわずかな還元のニュアンスが感じられる。
甘くしなやかな口当たりで、ブラックラズベリーとリコリスのフレーヴァーが大変奥深い味わいを生み出している。

ソフトなタンニンに美しい酸と塩味がバランスよく混ざり合い、果実の広がりと共にきれいな余韻につながっていく。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

(商品説明)
近畿大学農学部との共同開発により、従来製法では除去されてきた胚芽周辺の栄養成分を可視化する新精米法を確立。
美味しさと栄養のいいとこどりを実現したお米です。


名称：精米
産地：北海道
品種：ゆめぴりか
内容量：2kg×4袋
精米年月日：別途商品ラベルに記載

海から流れ込む霧の影響を強く受けるグリーン・ヴァレーは日中の日照量が抑えられることでピノ・ノワールにとって非常に良い果実味と酸、アルコールや芳香成分などのバランスが得られる。
適熟で丁寧に手摘みで集められた葡萄は、80％程度除梗。
果実のピュアな風味と冷涼感、複雑さを表現した。


●生産地：アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアン・リヴァー
●葡萄品種：ピノ・ノワール
● 発酵: 80％除梗、20％全房、ステンレスタンク
●熟成: フレンチオーク (40％新樽) にて16ヶ月

●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。

●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

商品コード I805
商品名 Amarone della Valpolicella Riserva
生産者名 モンテ　ゾーヴォ
ヴィンテージ 2010年
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
アルコール度数 16
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
生産地域2 ヴァルポリチェッラ
熟成 フレンチオーク新樽24ヶ月、ボトル12ヶ月
ヴィンテージ情報 「ベルリナー　ワイン　トロフィー2016」で大金賞、「ムンドゥス　ヴィニ2016」で金賞