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大森いく子(著者)販売会社/発売会社：永岡書店発売年月日：1999/06/10JAN：9784522210109

村上祥子(著者)販売会社/発売会社：主婦の友社/ 発売年月日：1997/01/10JAN：9784072207765

大森いく子(著者)販売会社/発売会社：永岡書店発売年月日：2003/01/05JAN：9784522411353

山田詠美(著者),小林丸人販売会社/発売会社：幻冬舎発売年月日：2004/04/10JAN：9784344405127

小学館販売会社/発売会社：小学館発売年月日：2005/11/10JAN：9784091034953超定番から噂の限定品まで東京ならではのスイーツを厳選！／横浜・鎌倉・湘南　至福のスイーツも掲載

    バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないお菓子 単行本 の詳細 バターを使わないタルト生地、チーズを使わないフィリングなら、約100キロカロリーもダウン。
バターや油をいっさい使わない、低脂肪、低カロリー、しかも、失敗知らずで低価格の体にやさしいお菓子レシピを紹介します。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: 文化出版局 レーベル: 作者: 茨木久美子 カナ: バターオイルナシデモコンナニオイシイフトラナイオカシ / イバラキクミコ サイズ: 単行本 ISBN: 4579209354 発売日: 2005/04/01 関連商品リンク : 茨木久美子 文化出版局

    必ず喜ばれる手みやげお菓子 単行本 の詳細 出版社: 主婦と生活社 レーベル: 作者: 田内しょうこ カナ: カナラズヨロコバレルテミヤゲオカシ / タウチショウコ サイズ: 単行本 ISBN: 4391144369 発売日: 2013/11/01 関連商品リンク : 田内しょうこ 主婦と生活社

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◆帯や封入物、及び各種コード等の特典は無い場合もございます◆◇【01339】全商品、送料無料！

実用書販売会社/発売会社：宝島社発売年月日：2013/08/31JAN：9784800215666カフェ、専門店、ホテル、7店のレシピを大公開。
様々なパンの紹介や世界のフレンチトーストレシピ、合わせて楽しみたいシュクレやディップのレシピも紹介。

著者溝口智子(著)出版社マイナビ出版発売日2016年03月ISBN9784839958176ページ数283Pキーワードばんこくかしほおきにめすままおかし バンコクカシホオキニメスママオカシ みぞくち さとこ ミゾクチ サトコ9784839958176内容紹介小説投稿サイト「小説家になろう」での『お仕事小説コン』にてグランプリ受賞！ ほっこりお菓子屋さんオムニバス。
九州の博多天神から10分ほどの場所にある、客のリクエストになんでも応えてくれるお菓子屋さん「万国菓子舗 お気に召すまま」。
一風変わったその店の店主・荘介はイケメンでお菓子職人としての腕は超一流だが、サボり癖があり、しょっちゅう出かけていってしまう。
アルバイトの久美はそんな荘介を支えつつ元気よく店を切り盛りしているが、今日も知らないお菓子の注文が入った。
お客さんからのオーダーの裏にはいろいろな思いがあって——。
「ダイエットは明日からです！」自称”試食係”のお菓子大好きアルバイト・久美×店主・荘介が繰り広げる、ほのぼのお菓子屋さんライフ。
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著者中島久枝(著)出版社光文社発売日2019年12月ISBN9784334779559ページ数252Pキーワードそれぞれのひだまりにほんばしぼたんどうかしばなしこ ソレゾレノヒダマリニホンバシボタンドウカシバナシコ なかしま ひさえ ナカシマ ヒサエ9784334779559内容紹介注文が増え忙しくなった牡丹堂に手伝いの女性がやって来た。
年のころは三十過ぎ、背が高くて器量よし、さっぱりした気性で働き者。
たちまち見世の職人たちの心をつかんでいった。
女房のお葉を亡くして十年になる主・徹次とも、じきに親しくなってゆくのだが…。
一方、小萩は新しい菓子の考案に頭を悩ませる日々が続いていた。
菓子と人情の物語シリーズ第五弾。
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著者和田はつ子(著)出版社角川春樹事務所発売日2015年03月ISBN9784758438865ページ数235Pキーワードあんずはながしりようりにんとしぞうとりものひかえは アンズハナガシリヨウリニントシゾウトリモノヒカエハ わだ はつこ ワダ ハツコ9784758438865内容紹介日本橋にある塩梅屋の主・季蔵は、米問屋の加嶋屋に「食通である俳諧仲間のために、鯛尽くしの料理を拵えてほしい」と頼みこまれた。
数日後、季蔵は先代の忘れ形見で看板娘のおき玖を連れて、加嶋屋の寮に赴き、先付けを出した矢先、五人もの浪人に押し入られ人質となった。
季蔵は命に代えても、おき玖を守ると誓うが…。
美味しい料理と人情と名推理が冴えわたる大ベストセラーシリーズ「料理人季蔵捕物控」の第一幕が、ここに完結。
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著者中島久枝(著)出版社光文社発売日2022年09月ISBN9784334794286ページ数243Pキーワードきつかひらくにほんばしぼたんどうかしばなしこうぶん キツカヒラクニホンバシボタンドウカシバナシコウブン なかしま ひさえ ナカシマ ヒサエ9784334794286内容紹介客の求めに応じてさまざまな菓子を考案する小萩庵。
評判が評判を呼び、大店の主人からも注文が舞い込むようになっていた。
牡丹堂の面々も、新しい菓子づくりに熱を入れる毎日だ。
そんなある日、許嫁を亡くした女性から、月見菓子の注文を受けるのだが…。
小萩の成長、そして牡丹堂の跡取り・幹太の恋のゆくえからも目が離せない、待望のシリーズ第十弾。
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著者中島久枝(著)出版社光文社発売日2022年03月ISBN9784334793289ページ数249Pキーワードあたらしいあさにほんばしぼたんどうかしばなしこうぶ アタラシイアサニホンバシボタンドウカシバナシコウブ なかしま ひさえ ナカシマ ヒサエ9784334793289内容紹介周囲にお膳立てされるままに祝言の日を迎えた小萩と伊佐。
鎌倉から両親と祖父母もやってきて、賑やかな宴が開かれた。
喜びを噛みしめる間もなく、見世の仕事に加えて、近所付き合いにも悩まされる日々—。
そんな折、山野辺藩留守居役の杉崎から、藩の顔となる新しい菓子を考案してほしいという大きな仕事を命じられる。
小萩の新妻ぶりも楽しいシリーズ第九弾。
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著者篠綾子(著)出版社角川春樹事務所発売日2018年07月ISBN9784758441858ページ数259Pキーワードおやこたいやきえどかしほしようげつどうはるきぶんこ オヤコタイヤキエドカシホシヨウゲツドウハルキブンコ しの あやこ シノ アヤコ9784758441858内容紹介照月堂の職人見習いとして厨房入りを許されたなつめ。
胸をふくらませて修業初日を迎えたその朝、主の久兵衛からまず教えられたのは「一本の道を進んで行く時、その先に一つの石ころも落ちてねえなんてことはあり得ねえだろう」という気構えだった。
なつめはこの言葉を深く受け止め、菓子屋の要である餡作りを一から学び始める。
一方、久兵衛が作る菓子の味わい深さに気づき、危機感を抱く大店・氷川屋の主人勘右衛門は、なにやらよからぬ動きを見せ始め—大好評シリーズ第三巻。
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著者篠綾子(著)出版社角川春樹事務所発売日2020年07月ISBN9784758443517ページ数239Pキーワードこそだてあめえどかしほしようげつどうはるきぶんこし コソダテアメエドカシホシヨウゲツドウハルキブンコシ しの あやこ シノ アヤコ9784758443517内容紹介梅香る頃、照月堂では、これまで注文を受けて作っていた煉り切りを店頭でも売り出した。
これも、幕府の有力者が贔屓にしてくれるようになったおかげと、主・久兵衛や番頭の太助は感謝しきりである。
忙しくなった厨房では、弟弟子を迎えたなつめが饅頭作りに挑んでいた。
そんなある日、ちょうど留守にしていた隠居の市兵衛を「旦那さん」と呼ぶ女が訪ねてきた。
どうもちょっとわけありらしい。
店の面々は、市兵衛とその女の仲を疑って困惑するが…。
照月堂と、菓子職人をめざす娘なつめの物語、シリーズ第八作。
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著者和田はつ子(著)出版社角川春樹事務所発売日2021年12月ISBN9784758444507ページ数338Pキーワードだんじゆうろうがしりようりにんとしぞうとりものひか ダンジユウロウガシリヨウリニントシゾウトリモノヒカ わだ はつこ ワダ ハツコ9784758444507内容紹介江戸日本橋は木原店にも、寒い冬がやってきたが、一膳飯屋「塩梅屋」からもれる灯はあたたかい。
主の季蔵は、今宵も常連客に腕をふるっている。
そんななか、下働きの三吉が、季蔵に内緒で副業をやっているらしい。
しかもその三吉に殺しの疑いがかかり──。
絶体絶命の危機に季蔵は！？（「團十郎菓子」より）表題作他「干し牡蠣」「小羽いわし」「冬いちご」のバラエティーに富む四篇。
美味しい季節料理と驚きのミステリー、人間の心の深奥を描き切る、平成、令和の大ベストセラーシリーズ、益々絶好調の第四二弾。
（解説・細谷正充）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者知野みさき(著)出版社大和書房発売日2019年05月ISBN9784479307631ページ数316Pキーワードふかがわにこうどうかしこよみ2 フカガワニコウドウカシコヨミ2 ちの みさき チノ ミサキ BF39919E9784479307631内容紹介光太郎と孝次郎の兄弟が営む菓子屋「二幸堂」。
如才なく得意先を開拓する美男の兄と、不器用だが才ある弟の作る菓子は、江戸深川にしっかりと根を下ろしはじめた—。
王子のせせらぎのような水羊羹「壬」、生姜の風味爽やかな「夕凪」、香ばしさと舌触りが絶妙な粟饅頭「日向」、瑞兆を映す祝い菓子「冬虹」…。
—孝次郎の作るとびきりの菓子が、縁を言祝ぎ、幸いを呼ぶ—。
江戸の菓子屋を舞台に描かれる、極上の甘味と人情と、ままならぬ恋。
兄弟の絆と人々の温かさに涙零れる珠玉の時代小説、待望の第二弾！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者ほしおさなえ(著)出版社角川春樹事務所発売日2020年06月ISBN9784758443463ページ数289Pキーワードかしやよこちようげつこうそう3 カシヤヨコチヨウゲツコウソウ3 ほしお さなえ ホシオ サナエ9784758443463内容紹介同じ造りの二軒の家の片方が焼失して十余年。
残された〈二軒家〉は川越の「町づくりの会」によって、昭和の生活を紹介する資料館として改修されることに。
片付けのボランティアに参加した守人は、家の声の導きで、天袋に収められた七段飾りのお雛さまを見つける。
しかしなぜか、三人官女のひとつが欠けていた。
雛飾りの持ち主を探す守人たちは、二軒の家に暮らした家族の想いに寄りそってゆく。
過去を知り、未来に向き合う力へと変えつつある守人の歩みを描く。
シリーズ第三作。
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著者千早茜(著)出版社文藝春秋発売日2019年02月ISBN9784167912222ページ数285Pキーワードせいようがしてんぷていふーるぶんしゆんぶんこちー8 セイヨウガシテンプテイフールブンシユンブンコチー8 ちはや あかね チハヤ アカネ9784167912222内容紹介フランスて菓子作りの修業をしたパティシエールの亜樹は、菓子職人の祖父のもと、下町の西洋菓子店「プティ・フール」で働く。
女ともだち、恋人、仕事仲間、そして店の常連客たち……。
店を訪れる人々が抱える様々な事情と、それぞれの変化を描く連作短編集。
巻末にパティシエール・岩柳麻子さんとの対談を収録。
解説・平松洋子※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者ほしおさなえ(著)出版社角川春樹事務所発売日2021年06月ISBN9784758444132ページ数287Pキーワードかしやよこちようげつこうそう4 カシヤヨコチヨウゲツコウソウ4 ほしお さなえ ホシオ サナエ9784758444132内容紹介大学時代のゼミの仲間たちと、隣町の農園を訪ねた大学院生・遠野守人は、その晩、友人・田辺の母の実家に泊まって、自分と同じく家の声が聞こえる田辺の祖母・喜代との再会を果たす。
古民家〈月光荘〉の管理人となり、早一年。
古い町並みの温もりに包まれ、人と?がる楽しさを知った守人は、このまま川越の地で働きたいと考えるようになっていた。
その矢先、守人はすべての縁に導かれるように、自分の曽祖父が家の修繕を得意とする大工だったと知り……。
感涙必至のシリーズ第四作。
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＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞Facebookで「いいね！」が67万を超える、お料理動画アカウントDELISHKITCHEN初のレシピ本。
フライパンで作れるチーズケーキなど、身近な材料でつくれるお菓子が勢ぞろい！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者知野みさき(著)出版社大和書房発売日2022年09月ISBN9784479320296ページ数326Pキーワードふかがわにこうどうかしたよりだいわぶんこ361ー5 フカガワニコウドウカシタヨリダイワブンコ361ー5 ちの みさき チノ ミサキ9784479320296内容紹介江戸の菓子屋をめぐる美味で優しい時代小説！『深川二幸堂菓子こよみ』シリーズ・待望の続編登場！旨い菓子がたんとありやす。
いや、旨い菓子しか置いてねぇんで──兄・光太郎と弟・孝次郎が営む江戸深川の菓子屋「二幸堂」は間口を広げ、新しい縁に恵まれ、王子の菓子屋「よいち」とともに、今日も人々の心に寄り添う菓子を供している。
待ち焦がれた命の誕生を祝う朝顔を象った練切「すくすく」、肉桂の粉で花を描いた白餡の水羊羹「睡蓮」、値千金の祝言に華を添える祝い菓子「千両箱」と「黄金丸」、栗餡が要の上菓子「十日夜」、選びかねる粒餡とこし餡の旨味を味わう「伯仲」・・・心を込めて作られる極上の甘味が、縁ある人の幸せを願う想いを静かに照らす──。
大人気時代小説「深川二幸堂菓子こよみ」シリーズに続くもうひとつの物語！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

（バーゲンブック） 茶の湯菓子-四季を味わう・実践入門ISBN10：ISBN13：著作：鈴木 宗康 他 出版社：淡交社発行日：仕様：B5判対象：一般向目次：茶の湯菓子（四景）／お茶の味、菓子の味、うつわの妙／茶の湯菓子十二ヵ月／和菓子の作り方—一月〜十二月／対談 「いい味の茶菓子」（榊莫山鈴木宗康）／『源氏物語』—四季の菓子帖／菓子器とお菓子のいただき方／食べにくい菓子・ひとことアドバイス／黒文字—菓子楊枝／箸／利休さんの頃からの菓子／裏千家今日庵好み菓子一覧／茶の湯菓子が見えてくる—和菓子の本一覧／和菓子・気になる用語集 ISBN：4473016722【バーゲンブックについて】・この商品はバーゲンブックの新品商品です（古本ではありません）。
・新品未使用ですが、経年の劣化（カバー等の汚損）がある場合がございます。
・自由価格本で非再版本であることを明記するため、商品にシール貼付、捺印、罫線引き等の処理がされています。
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お茶にもお酒にもあう大人のケーキ＋季節の果実ジャム セキグチテルヨ 誠文堂新光社サーカス ノ ドコニモ ナイ パウンド ケーキ セキグチ,テルヨ 発行年月：2015年10月05日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784416715116 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

若山曜子 マガジンハウスハジメマシテオヤツ　ダレデモパパットツクレルテイバンレシピ ワカヤマヨウコ 発行年月：2022年11月10日 予約締切日：2022年10月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784838732210 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。
パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国。
書籍、雑誌、テレビなど幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　すぐ食べたいきょうのおやつ（かんたんスプーンクッキーーチョコナッツ／レーズンココナッツ／溶かしバターのオートミールクッキー／おおきなショートブレッド／ふんわりホエイマフィン／マフィン・サレーとうもろこし＆ズッキーニ／サーモンチーズ　ほか）／2　作っておける休日おやつ（カスタードプリン／グレープフルーツのプリン／コーヒーゼリー／柑橘とバナナのフルーツゼリー／ジャスミンティーのパンナコッタ／いちごのムース　ほか） いちばんよく作っているものばかり集めました。
混ぜて焼くだけ、15分でできる！Instagramフォロワー14．5万人！人気料理研究家が教える、気ままに作れる45品。
イースト不要のドーナツ、レンジで作れる蒸しパン、百回以上焼いたパウンドケーキ… 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

若山 曜子 主婦と生活社トカシバターデツクルワンボウルノオカシ ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2023年11月17日 予約締切日：2023年09月20日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391160512 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（CAP）を取得。
パリのレストランなどで経験を積み、帰国後はカフェのメニュー監修、雑誌や書籍、テレビでのレシピ提案などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） CAKESー溶かしバターのケーキ／COOKIESー溶かしバターのクッキー／MADELEINES…etc．ー溶かしバターのマフィン、マドレーヌ、フィナンシェ／TARTSー溶かしバターのタルト／SNACKSー溶かしバターのおやつ／SAVORIESー溶かしバターの甘くないお菓子 ボウル1つで、ぐるぐる混ぜるだけで作れるケーキ、クッキー、マフィン、マドレーヌ、ビスケット、タルトとおやつ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

メーカー:（株）全音楽譜出版社JAN:4511005088963ISBN:9784111784608PCD:178460刊行日:2015/08/10世界のたくさんのお菓子をタイトルにし、様々な音楽のスタイルを題名に託して表現しています。
柿の種では日本の響きを、チョコバーやチューインガムではジャズ調で、等々、こどもたちが積極的に取り組める曲集です。

ISBN 9784111784608サイズ　菊倍ページ数　72レベル　初級 序曲　お菓子のベルトコンベヤー(作曲: 湯山昭)シュークリーム(作曲: 湯山昭)バウムクーヘン(作曲: 湯山昭)柿の種(作曲: 湯山昭)ショートケーキ(作曲: 湯山昭)ホットケーキ(作曲: 湯山昭)間奏曲1　むしば(作曲: 湯山昭)ウエハース　（子守歌）(作曲: 湯山昭)ドロップス(作曲: 湯山昭)チョコバー(作曲: 湯山昭)バースデーケーキ(作曲: 湯山昭)クッキー(作曲: 湯山昭)間奏曲2　どうしてふとるのかしら(作曲: 湯山昭)ヌガー(作曲: 湯山昭)ソフトクリーム(作曲: 湯山昭)ボンボン(作曲: 湯山昭)鬼あられ(作曲: 湯山昭)マロングラッセ(作曲: 湯山昭)間奏曲3　くいしんぼう(作曲: 湯山昭)金平糖(作曲: 湯山昭)プリン(作曲: 湯山昭)ポップコーン(作曲: 湯山昭)チューインガム(作曲: 湯山昭)甘納豆(作曲: 湯山昭)ドーナッツ(作曲: 湯山昭)終曲　お菓子の行進曲(作曲: 湯山昭)

＜p＞受け継がれた味わいと、それぞれのお菓子に込められた物語を知る＜/p＞ ＜p＞エクレア、ミルフィーユ、シブーストなどのパティスリ菓子から、クレープ、タルト・タタンなどのビストロ菓子、クグロフやクイニー・アマンなどの地方菓子など、日本人にもなじみの深いフランスの伝統菓子について解説した菓子図鑑。
＜br /＞ 家庭でも作ることができるお菓子はレシピも掲載しています。
＜br /＞ フランス菓子にまつわるコラムや歴史年表、お菓子を考案した菓子職人なども掲載し、読み物としても料理書としても楽しめる一冊です。
＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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