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[食品] スタイルの商品検索結果

  • 楽天津田SAKE店(緑缶)ミッケラー・アイスコールド・クラシック ヴィエナラガー 5.6% 330ml缶×2本組 【クラフトビール】【Mikkeller】【デンマーク】
    (緑缶)ミッケラー・アイスコールド・クラシック ヴィエナラガー 5.6% 330ml缶×2本組 【クラフトビール】【Mikkeller】【デンマーク】
    楽天津田SAKE店
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    この商品の詳細

    クラシックなスタイルのヴィエナラガー★色は赤みのあるアンバー。
    パンをトーストしたような香ばしい香りに穀物の甘いアロマや、微かにべっこう飴が感じられます。
    炭酸はきめ細やかで口当たりがよく、モルトの柔らかな甘味とバランスをとるようにホップの苦味が上品に主張しながらきれいに広がります。
    麦芽の旨味がしっかりと感じられるので、食中だけでなく、ビール単体でも十分に満足感を得られる1本に仕上がっています! ●原産国:デンマーク ●ホップ:Tettnanger, Hallertau, Mittelfruh ●アルコール度数:5.6% ※宅配便の送料計算では、2本1セットでボトル1本換算となります。
    ミッケラー ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。
    神経質なまでに研ぎ澄まされた感覚で難解なレシピを考案し、世界中のビアマニアを驚愕させ続けるミッケラーは、自国のデンマークをはじめ、ノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーで独自のビールを醸造しています。
    まさにファントム! 難解で完成された緻密なレシピさえあれば、彼らは場所を選ばず素晴らしい至高のビールを造り出すことができます。
    2007年には世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて年間最優秀醸造所に輝き、世界中のファンを驚かせました。
    すべてスモールバッチで生産したクオリティにこだわったアイテムです。
    ●Mikkeller ミッケラーのビール

    クラシックなスタイルのヴィエナラガー★

    色は赤みのあるアンバー。
    パンをトーストしたような香ばしい香りに穀物の甘いアロマや、微かにべっこう飴が感じられます。
    炭酸はきめ細やかで口当たりがよく、モルトの柔らかな甘味とバランスをとるようにホップの苦味が上品に主張しながらきれいに広がります。
    麦芽の旨味がしっかりと感じられるので、食中だけでなく、ビール単体でも十分に満足感を得られる1本に仕上がっています! ●原産国:デンマーク ●ホップ:Tettnanger, Hallertau, Mittelfruh ●アルコール度数:5.6% ※宅配便の送料計算では、2本1セットでボトル1本換算となります。
    ミッケラー ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに2006年、ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、特定の醸造所を持たない「ファントム(幻影)マイクロブルワリー」です。
    神経質なまでに研ぎ澄まされた感覚で難解なレシピを考案し、世界中のビアマニアを驚愕させ続けるミッケラーは、自国のデンマークをはじめ、ノルウェー、スコットランド、アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーで独自のビールを醸造しています。
    まさにファントム! 難解で完成された緻密なレシピさえあれば、彼らは場所を選ばず素晴らしい至高のビールを造り出すことができます。
    2007年には世界的なビアマニアのサイト「ratebeer.com」にて年間最優秀醸造所に輝き、世界中のファンを驚かせました。
    すべてスモールバッチで生産したクオリティにこだわったアイテムです。
    ●Mikkeller ミッケラーのビール

  • 楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズドン アンジェロ キアンティ(ベリーニ) [2021] 赤ワイン ミディアム〜フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G. キアンティ カンティーナ フラテリ ベリーニ Cantine Fratelli Bellini Don Angelo Chianti
    ドン アンジェロ キアンティ(ベリーニ) [2021] 赤ワイン ミディアム〜フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ D.O.C.G. キアンティ カンティーナ フラテリ ベリーニ Cantine Fratelli Bellini Don Angelo Chianti
    楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
    1100
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    この商品の詳細

    伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
     Don Angelo Chianti(Bellini)  ドン・アンジェロ キアンティ(ベリーニ) 色赤ワイン 味わいミディアム〜フルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 格付D.O.C.G. キアンティ 品種サンジョヴェーゼ85 % メルロー5 % カべルネ・ソーヴィニヨン5 % カナイオーロ5% ALC度数13% 飲み頃温度16 ℃ 〜 18 ℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 25〜28℃に温度管理された中で、およそ15日間果皮を残したまま醸し発酵。
    オーク樽で数ヶ月熟成させる。
    ◆商品説明 伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
    赤い果実やスミレの花、スパイスの香りと豊かな果実味が感じられる滑らかな飲み心地が楽しめる。
    果実味豊かな辛口。
    チェリーやプラムのような赤い果実やドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、凝縮された果実味と豊かな心地よい酸、細かなタンニンとのバランスが取れている。
    ◆合う料理 生ハムとサラミの盛り合わせ ボロネーズ(ミートソース) 生ハム(イタリア産)  Cantine Fratelli Bellini  カンティーナ・フラテリ・ベリーニ ◆家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者  カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
    銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
    20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
     一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
    マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて20年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
    また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。
    ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
    正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

    伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。

     Don Angelo Chianti(Bellini)  ドン・アンジェロ キアンティ(ベリーニ) 色赤ワイン 味わいミディアム〜フルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 格付D.O.C.G. キアンティ 品種サンジョヴェーゼ85 % メルロー5 % カべルネ・ソーヴィニヨン5 % カナイオーロ5% ALC度数13% 飲み頃温度16 ℃ 〜 18 ℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 25〜28℃に温度管理された中で、およそ15日間果皮を残したまま醸し発酵。
    オーク樽で数ヶ月熟成させる。
    ◆商品説明 伝統品種のサンジョヴェーゼに、カベルネなどの国際品種を程よくブレンドして仕上げた新しいスタイルのキアンティ。
    赤い果実やスミレの花、スパイスの香りと豊かな果実味が感じられる滑らかな飲み心地が楽しめる。
    果実味豊かな辛口。
    チェリーやプラムのような赤い果実やドライフルーツやスパイスのニュアンスが感じられ、凝縮された果実味と豊かな心地よい酸、細かなタンニンとのバランスが取れている。
    ◆合う料理 生ハムとサラミの盛り合わせ ボロネーズ(ミートソース) 生ハム(イタリア産)  Cantine Fratelli Bellini  カンティーナ・フラテリ・ベリーニ ◆家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者  カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
    銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
    20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
     一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
    マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて20年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
    また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。
    ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
    正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

  • 楽天メルカード・ポルトガル 輸入食材イレヴェレンテ・ティント[2021] 750ml 辛口 赤ワイン ダン地方 直輸入 ポルトガルワイン
    イレヴェレンテ・ティント[2021] 750ml 辛口 赤ワイン ダン地方 直輸入 ポルトガルワイン
    楽天メルカード・ポルトガル 輸入食材
    1650
    1650
    この商品の詳細

    クラシックな雰囲気の作り手UDACAが手掛ける、趣向を変えた新しいスタイルの赤ワインサラミやチーズ、チキンやポークの お肉料理などと合わせて イレヴェレンテ・ティント 750ml Irreverente 熟したプラム、ブラックチェリー、 ブラックベリーのアロマに カカオやスパイスのニュアンス まろやかな味わい、 滑らかな飲み心地の中に 複雑味も感じられます  店長ヒロノのおすすめコメント!! ポルトガルの内陸部ダン地方は、赤ワインの生産量が多く、柔らかな酸で知らています。
    本品の作り手UDACA(ウダカ)は、ダン地方の大規模な共同組合。
    クラシックな印象のある生産者ですが、このワインは趣向を変えた斬新な造りとなっています。
    熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマに、カカオやスパイスのニュアンス。
    まろやかな味わい。
    滑らかな飲み心地の中に複雑味も感じられます。
    気軽なお肉料理やお好みのチーズなどと合わせて、ぜひお楽しみ下さい。
    ポルトガルで最も古くから ワインが造られているダン地方の 斬新でアーティスティックなスタイル ●Rが逆さまになっているワイン Rが逆さまになっているのは、中身だけでなく外観もこれまでとは趣向を変えたワインにしよう、という試みから。
    イレヴェレンテ(不遜な、非礼な)とは、これまでの概念にとらわれず、新たなスタイルを見出そう、という意味が込められています。
    クラシックな雰囲気のUDACAの ワインの中で、ひときわ目を引く アーティスティックでモダンなラベル。
    新しいスタイルへの試みは こんなところにも表れています。
    ●ポルトガルの土着品種のブレンド ポルトガルの土着品種、トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ・プレトのブレンド。
    複雑味もありながらカジュアルな味わいの赤ワインに仕上がりました。
    ・トゥーリガ・ナショナル Touriga Nacional 皮が厚く、それゆえ濃い色合い、しっかりとしたタンニンが特徴の品種です。
    ・ティンタ・ロリス Tinta Roriz エレガンスと力強さを持ち合わせた、リッチでいきいきとした赤ワインに仕上がります。
    ・ジャエン Jaen ダン地方が最も適しているとされ、ほとんどがこの地方で栽培されている品種です。
    ソフトでシルキー、シンプルで魅力的な ワインを生み出すことができます。
    ・アルフロシェイロ・プレト Alfrocheiro Preto 元来はダン地方の黒ぶどう品種。
    豊かな色、しっかり熟したタンニン、 バランスに優れた品種です。
    ●ポルトガルの内陸部、 山々に囲まれたダン地方 総面積37万5000ヘクタールにおよぶポルトガルの 内陸部にあるダン地方。
    ブサコ山脈、エストレーラ山脈などの山々に囲まれ、 大西洋の夏の雨雲や大陸の嵐などから守られています。
    気候は、冬は寒く多湿、夏は晴れて暑く乾燥しているため、 ぶどうはゆっくりと熟し、アロマを蓄えます。
    ぶどう畑は片岩、花崗岩土壌で、平均標高は400-500メートル。
    なだらかに広がるぶどう畑がこの地方の風景を特徴付けています。
    ●酸とアルコール、凝縮した香り、 絶妙なバランスの良さ 赤であれ白であれ、ダン地方のワインの特徴は、 酸とアルコール、凝縮したアロマなど、 すべての要素の絶妙なバランスの良さにあります。
    赤かつては古い木樽で過度に熟成させるものも多くありましたが、最近はワイン本来の美味しさを味わえる洗練されたスタイルが生産されるようになりました。
    ●ダン地方の協同組合UDACA UDACA(ウダカ)は、ポルトガルの内陸ヴィゼウに本部を置く、 ダン地方の協同組合の連合。
    1966年創立、ダン地方全域にわたる10000の契約ぶどう農家、 10の協同組合からなる大きな組織です。
    ●近代的技術を導入しており、ワインの生産量はダン地方の60%を占め、 生産量の65%は輸出されています。
    ワイナリーにはショップも併設され、地元だけでなく海外からもお客様で賑わいます。
    クラシックな雰囲気の作り手UDACAが手掛ける 趣向を変えた新しいスタイルの赤ワイン Rが逆さまになった斬新なラベル [ワイン名] イレヴェレンテ・ティント Irreverente [生産者] ウダカ(UDACA-Uniao das Adegas Cooperativas do Dao) [地域] ダン地方 [産地] DOC Dao [内容量] 750ml [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ・プレト [アルコール度数] 13% [テイスティングノート] 熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマに、カカオやスパイスのニュアンス。
    まろやかな味わい。
    滑らかな飲み心地の中に複雑味も感じられます。
    気軽なお肉料理やお好みのチーズと合わせてお楽しみください。
    甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] 28℃以下の定温で5−6日間醗酵。
    ステンレスタンクの後、6カ月間フレンチオーク熟成。
    [ワイナリーと畑] 地中海性気候、花崗岩および石灰性土壌。
    [ワインメーカー] カルロス・シルヴァ [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

    クラシックな雰囲気の作り手UDACAが手掛ける、趣向を変えた新しいスタイルの赤ワイン

    サラミやチーズ、チキンやポークの お肉料理などと合わせて イレヴェレンテ・ティント 750ml Irreverente 熟したプラム、ブラックチェリー、 ブラックベリーのアロマに カカオやスパイスのニュアンス まろやかな味わい、 滑らかな飲み心地の中に 複雑味も感じられます  店長ヒロノのおすすめコメント!! ポルトガルの内陸部ダン地方は、赤ワインの生産量が多く、柔らかな酸で知らています。
    本品の作り手UDACA(ウダカ)は、ダン地方の大規模な共同組合。
    クラシックな印象のある生産者ですが、このワインは趣向を変えた斬新な造りとなっています。
    熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマに、カカオやスパイスのニュアンス。
    まろやかな味わい。
    滑らかな飲み心地の中に複雑味も感じられます。
    気軽なお肉料理やお好みのチーズなどと合わせて、ぜひお楽しみ下さい。
    ポルトガルで最も古くから ワインが造られているダン地方の 斬新でアーティスティックなスタイル ●Rが逆さまになっているワイン Rが逆さまになっているのは、中身だけでなく外観もこれまでとは趣向を変えたワインにしよう、という試みから。
    イレヴェレンテ(不遜な、非礼な)とは、これまでの概念にとらわれず、新たなスタイルを見出そう、という意味が込められています。
    クラシックな雰囲気のUDACAの ワインの中で、ひときわ目を引く アーティスティックでモダンなラベル。
    新しいスタイルへの試みは こんなところにも表れています。
    ●ポルトガルの土着品種のブレンド ポルトガルの土着品種、トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ・プレトのブレンド。
    複雑味もありながらカジュアルな味わいの赤ワインに仕上がりました。
    ・トゥーリガ・ナショナル Touriga Nacional 皮が厚く、それゆえ濃い色合い、しっかりとしたタンニンが特徴の品種です。
    ・ティンタ・ロリス Tinta Roriz エレガンスと力強さを持ち合わせた、リッチでいきいきとした赤ワインに仕上がります。
    ・ジャエン Jaen ダン地方が最も適しているとされ、ほとんどがこの地方で栽培されている品種です。
    ソフトでシルキー、シンプルで魅力的な ワインを生み出すことができます。
    ・アルフロシェイロ・プレト Alfrocheiro Preto 元来はダン地方の黒ぶどう品種。
    豊かな色、しっかり熟したタンニン、 バランスに優れた品種です。
    ●ポルトガルの内陸部、 山々に囲まれたダン地方 総面積37万5000ヘクタールにおよぶポルトガルの 内陸部にあるダン地方。
    ブサコ山脈、エストレーラ山脈などの山々に囲まれ、 大西洋の夏の雨雲や大陸の嵐などから守られています。
    気候は、冬は寒く多湿、夏は晴れて暑く乾燥しているため、 ぶどうはゆっくりと熟し、アロマを蓄えます。
    ぶどう畑は片岩、花崗岩土壌で、平均標高は400-500メートル。
    なだらかに広がるぶどう畑がこの地方の風景を特徴付けています。
    ●酸とアルコール、凝縮した香り、 絶妙なバランスの良さ 赤であれ白であれ、ダン地方のワインの特徴は、 酸とアルコール、凝縮したアロマなど、 すべての要素の絶妙なバランスの良さにあります。
    赤かつては古い木樽で過度に熟成させるものも多くありましたが、最近はワイン本来の美味しさを味わえる洗練されたスタイルが生産されるようになりました。
    ●ダン地方の協同組合UDACA UDACA(ウダカ)は、ポルトガルの内陸ヴィゼウに本部を置く、 ダン地方の協同組合の連合。
    1966年創立、ダン地方全域にわたる10000の契約ぶどう農家、 10の協同組合からなる大きな組織です。
    ●近代的技術を導入しており、ワインの生産量はダン地方の60%を占め、 生産量の65%は輸出されています。
    ワイナリーにはショップも併設され、地元だけでなく海外からもお客様で賑わいます。
    クラシックな雰囲気の作り手UDACAが手掛ける 趣向を変えた新しいスタイルの赤ワイン Rが逆さまになった斬新なラベル [ワイン名] イレヴェレンテ・ティント Irreverente [生産者] ウダカ(UDACA-Uniao das Adegas Cooperativas do Dao) [地域] ダン地方 [産地] DOC Dao [内容量] 750ml [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、ジャエン、アルフロシェイロ・プレト [アルコール度数] 13% [テイスティングノート] 熟したプラム、ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマに、カカオやスパイスのニュアンス。
    まろやかな味わい。
    滑らかな飲み心地の中に複雑味も感じられます。
    気軽なお肉料理やお好みのチーズと合わせてお楽しみください。
    甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] 28℃以下の定温で5−6日間醗酵。
    ステンレスタンクの後、6カ月間フレンチオーク熟成。
    [ワイナリーと畑] 地中海性気候、花崗岩および石灰性土壌。
    [ワインメーカー] カルロス・シルヴァ [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル

  • 楽天成城石井酒販 楽天市場店【箱付】オーストラリア シャンドン・ブリュットNV 750ml
    【箱付】オーストラリア シャンドン・ブリュットNV 750ml
    楽天成城石井酒販 楽天市場店
    2959
    2959
    この商品の詳細

    モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで手掛ける本格スパークリングワイン。
    フレッシュなスタイルでバランスの良いクリーミーな味わい。
    地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
    特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
    ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
    食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
    お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
    ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

    モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで手掛ける本格スパークリングワイン。
    フレッシュなスタイルでバランスの良いクリーミーな味わい。

    地方名オーストラリア タイプスパークリングワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
    特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
    ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
    食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
    お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
    ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 楽天トスカニー イタリアワイン専門店【6本〜送料無料】フォンテーヌ デ グリーヴ パウマ 2021 白ワイン フランス 750ml ビオロジック
    【6本〜送料無料】フォンテーヌ デ グリーヴ パウマ 2021 白ワイン フランス 750ml ビオロジック
    楽天トスカニー イタリアワイン専門店
    3872
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    この商品の詳細

    シトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい!「パウマ」Pauma Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ (詳細はこちら)ビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
    セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
    それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
    マロラクティック発酵はしていません。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
    淡いレモンイエロー。
    白い花や、ジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    750mlセミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニヨン グリフランス・その他VDF白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
    株式会社 モトックスシトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい!「パウマ」パウマ フォンテーヌ デ グリーヴPauma Fontaine des Grives商品情報南西地方ナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウで造る「パウマ」です。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後にブレンドブドウはビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
    セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
    それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
    マロラクティック発酵はしていません。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
    シトラスのような爽やかな柑橘系の味わい淡いレモンイエロー。
    白い花やジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    シュッド ウエストのナチュラルワイン界期待の造り手フォンテーヌ デ グリーヴ Fontaine des Grives フォンテーヌ デ グリーヴは、フランス南西地区のベルジュラックから南西に20km程進んだテナック村に位置するドメーヌです。
    醸造家はブノワ ペリッセ氏。
    パリでワインとは無縁の仕事をしていましたが、パリのワインフェアでナチュラルワインに魅せられ、虜になりました。
    その想いは、いつかワイン造りをしたいという情熱に変わっていきました。
    2015年に仕事を辞め、南西地区で新世代の自然派生産者として注目を集めるシャトー レスティニャックで修行しました。
    フォンテーヌ ド グリーヴのオーナーとスポンサー契約を締結修業した後に、シャトー レスティニャックのオーナーのカミーユ氏の勧めもあり、シャトー レスティニャックにブドウを卸していた、フォンテーヌ ド グリーヴのオーナー、マリオとジョエル ゾルゼット夫妻と畑のスポンサー契約を結びました。
    こうして、フォンテーヌ ド グリーヴのブドウでブノワ ペリッセ氏が目指すナチュラルワイン造りの夢がスタートしました。
    フォンテーヌ ド グリーヴを2025年購入予定初ヴィンテージは2018ヴィンテージ。
    同年にエコセール認証を申請。
    (ラベルへの記載は2021ヴィンテージから)さらに、2020年にはブノワ ペリッセ氏のパートナー、レイラがワイン造りに加わります。
    レイラはブドウ栽培と醸造学の資格を取得後、カナダとニュージーランドでブドウ栽培と醸造を経験。
    その後、フランスに戻りジュランソン、バスク地方、ラングドック、ドルドーニュなどで更に経験を積みました。
    ブノワ氏は、今はまだ自身のワイナリーを持っていませんが、2025年にはフォンテーヌ ド グリーヴを購入する予定でワインを造っています。
    ナチュラルワイン界の期待の新人として、今後注目の高い醸造家の活躍に目が離せません。
    メルローやカベルネ、その他様々な品種に挑戦 フォンテーヌ デ グリーヴの畑は約7ヘクタールあり、ブノワ氏が醸造を始めるまでは、レスティニャックへブドウが卸されていたり、バッグイン ボックスなどの安価なワインとして名もなく流通していました。
    ブノワ氏のワイン造りには、欠点がないワインを造る事。
    そして様々なキュヴェを提供。
    お客様、一人一人が好みのワインを見つけ、楽しんでもらう事、そしてワインを通して様々な国の方と出会える事です。
    現在栽培されているブドウは、メルローやカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンが中心ですが、グラップと呼ばれる珍しい地品種をはじめ、シュナン、グロ マンサン、プティ マンサン等も栽培しています。

    シトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい!「パウマ」

    Pauma Fontaine des Grivesフォンテーヌ デ グリーヴ (詳細はこちら)ビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
    セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
    それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
    マロラクティック発酵はしていません。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
    淡いレモンイエロー。
    白い花や、ジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    750mlセミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニヨン グリフランス・その他VDF白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
    株式会社 モトックスシトラスのような柑橘系の爽やかなスタイル!南西地方ナチュラルワイン界の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウが織りなす味わい!「パウマ」パウマ フォンテーヌ デ グリーヴPauma Fontaine des Grives商品情報南西地方ナチュラルワイン界、期待の新鋭ブノワ ペリッセ氏がセミヨンを主体に4種のブドウで造る「パウマ」です。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後にブレンドブドウはビオロジックで育てた樹齢60年のセミヨン60%、ミュスカデル20%、ソーヴィニヨン ブラン15%、ソーヴィニヨン グリ5%を使用。
    セミヨンはダイレクトプレス後に発酵。
    それ以外の3品種は3日間マセラシオンした後にプレスして発酵。
    マロラクティック発酵はしていません。
    オーク樽にて9ヶ月熟成後に、セミヨンとそれ以外の品種をブレンドし、1ヶ月後にボトリングしています。
    シトラスのような爽やかな柑橘系の味わい淡いレモンイエロー。
    白い花やジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。
    味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
    シュッド ウエストのナチュラルワイン界期待の造り手フォンテーヌ デ グリーヴ Fontaine des Grives フォンテーヌ デ グリーヴは、フランス南西地区のベルジュラックから南西に20km程進んだテナック村に位置するドメーヌです。
    醸造家はブノワ ペリッセ氏。
    パリでワインとは無縁の仕事をしていましたが、パリのワインフェアでナチュラルワインに魅せられ、虜になりました。
    その想いは、いつかワイン造りをしたいという情熱に変わっていきました。
    2015年に仕事を辞め、南西地区で新世代の自然派生産者として注目を集めるシャトー レスティニャックで修行しました。
    フォンテーヌ ド グリーヴのオーナーとスポンサー契約を締結修業した後に、シャトー レスティニャックのオーナーのカミーユ氏の勧めもあり、シャトー レスティニャックにブドウを卸していた、フォンテーヌ ド グリーヴのオーナー、マリオとジョエル ゾルゼット夫妻と畑のスポンサー契約を結びました。
    こうして、フォンテーヌ ド グリーヴのブドウでブノワ ペリッセ氏が目指すナチュラルワイン造りの夢がスタートしました。
    フォンテーヌ ド グリーヴを2025年購入予定初ヴィンテージは2018ヴィンテージ。
    同年にエコセール認証を申請。
    (ラベルへの記載は2021ヴィンテージから)さらに、2020年にはブノワ ペリッセ氏のパートナー、レイラがワイン造りに加わります。
    レイラはブドウ栽培と醸造学の資格を取得後、カナダとニュージーランドでブドウ栽培と醸造を経験。
    その後、フランスに戻りジュランソン、バスク地方、ラングドック、ドルドーニュなどで更に経験を積みました。
    ブノワ氏は、今はまだ自身のワイナリーを持っていませんが、2025年にはフォンテーヌ ド グリーヴを購入する予定でワインを造っています。
    ナチュラルワイン界の期待の新人として、今後注目の高い醸造家の活躍に目が離せません。
    メルローやカベルネ、その他様々な品種に挑戦 フォンテーヌ デ グリーヴの畑は約7ヘクタールあり、ブノワ氏が醸造を始めるまでは、レスティニャックへブドウが卸されていたり、バッグイン ボックスなどの安価なワインとして名もなく流通していました。
    ブノワ氏のワイン造りには、欠点がないワインを造る事。
    そして様々なキュヴェを提供。
    お客様、一人一人が好みのワインを見つけ、楽しんでもらう事、そしてワインを通して様々な国の方と出会える事です。
    現在栽培されているブドウは、メルローやカベルネ ソーヴィニョン、セミヨンが中心ですが、グラップと呼ばれる珍しい地品種をはじめ、シュナン、グロ マンサン、プティ マンサン等も栽培しています。

  • 楽天トスカニー イタリアワイン専門店【6本〜送料無料】エリオ アルターレ ドルチェット ダルバ 2023 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml 自然派
    【6本〜送料無料】エリオ アルターレ ドルチェット ダルバ 2023 赤ワイン ドルチェット イタリア 750ml 自然派
    楽天トスカニー イタリアワイン専門店
    4092
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    この商品の詳細

    ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット!チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイルDolcetto D'alba Elio Altareエリオ アルターレ (詳細はこちら)ラ・モッラのアルボリーナと反対側の北側斜面に植えられたドルチェット。
    赤い果実の香りと、華やかさとエレガンスさを兼ねそろえた果実味があります。
    柔らかく、繊細なタンニン、チェリー、ブラック チェリーの味わいのミディアムボディで、秀逸なドルチェットとしてイタリア国内外で非常に評価が高いものとなっています。
    750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
    ワインの個性としてお楽しみください。
    ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
    【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
    他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
    テラヴェール株式会社ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット!チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイルドルチェット ダルバ エリオ アルターレDolcetto D'alba Elio Altare商品情報「バローロ ボーイズ」エリオ アルターレが造る洗練された味わいのドルチェットヴィンテージの個性を表現する偉大なバローロの造り手エリオ アルターレのドルチェット ダルバです。
    一般的にはネッビオーロ種、バルベーラ種に次ぐブドウとされていますが、偉大な生産者が造ると「こうも違うのか」と納得させられる洗練された味わいのドルチェットです。
    北側の涼しいエリア育つ高品質なドルチェットエリオ アルターレのドルチェットは所有するラ モッラ地区の畑でも、北側の涼しいエリアで栽培され、石灰に砂質が混じる樹齢20〜40年のブドウから造られます。
    涼しいエリア由来のイキイキとした酸味が骨格を成し、充実した果実感としなやかなスタイルが見事に共存する非常に高品質なドルチェットです。
    「本当の完熟は365日中2日しかない」エリオ アルターレ氏は「本当の完熟は365日中2日しかない。
    そのタイミングで収穫することが重要」「発酵中期は寝ないで2時間毎にピシャージュする」など、途方もなく高いレベルでの収穫と醸造を行なっています。
    収穫されたドルチェットの果皮を漬け込んだまま2〜3日ステンレスタンクで発酵させます。
    約3週間ほどの樽熟成後、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成を行います。
    年産18000本〜20000本程度で決して多くはなく、市場でも人気のドルチェットとなっています。
    目の詰まった充実した果実感と酸の美しいボディ深いルビーの色調にプラムやスミレの花に甘草のニュアンスが綺麗に重なる豊かな香りが感じられます。
    飲むと、目の詰まった充実した果実感の滑らかな口当たり、イキイキとした酸とタンニンが重すぎず、緊張感がある美しいボディをキープしています。
    余韻に感じられる樽と果実の豊かな風味があり、数あるドルチェットの中でも秀逸なワインとなっています。
    生産者情報エリオ アルターレ Elio Altare長年祖先から守り引き継がれたバローロエリアが廃れてしまう危機にバローロは伝統的ワイン産地として世界に名を馳せていたものの、1950、60、70年代と農業では生計をたてることが難しく、若者は畑から離れていき、少しずつこのテリトリーが廃れはじめていきました。
    またどんなにいいブドウが出来ても、零細な栽培家達にとって従来の制度では仲買人に安く買い叩かれ、ひとまとめに混ぜられて販売されていた悪循環を目の当たりにしていたエリオアルターレは「このままでは長年祖先から守り引き継がれた偉大なるランゲ地区(バローロエリア)が廃れてしまう」という強い危機感の下、隣国フランスのブルゴーニュワインが非常に高値で取引される現状を確かめに、ロヴェルト・ヴォエルッツィオや故マッテオ・コレッジアらと共に1976年、ブルゴーニュへ視察に向かいます。
    高品質なブドウ栽培と醸造ブルゴーニュでの栽培方法は伝統的にピエモンテで当たり前とされていた常識を覆す様々なことが行われていました。
    収穫量の制限、畑ごとの格付け、小規模生産者達が自ら瓶詰め、新樽による熟成という手法は、エリオにとってランゲ地区復興の足がかりとなりました。
    ピエモンテに戻ったエリオは今までの因習を打ち破り、ブドウの質を最大限に高め、区画毎の収穫、自然酵母による醗酵、よりエレガントさを求めたバリック熟成をさせ、瓶詰めまで行うようになります。
    エリオは「農民としてやれること、まずは若者が畑に戻って来れる環境をつくること、それは農業でもちゃんと生活できるんだという事を証明したかった」と言っています。
    一過性の「バローロのモダン化」では無く「ランゲ地区の真の復興」を目指すエリオアルターレの改革は一過性の「バローロのモダン化」では無く、「ランゲ地区の真の復興」を目指したもので、次第に周囲の生産者も賛同し、その動きは「バローロボーイズ」として世界中知れ渡るようになります。
    これによって元詰めの生産者を増やしただけではなく、伝統主義者といわれている古くから瓶詰をしていた生産者も葡萄の質を高め始めました。
    まさにランゲ地区がが一丸となってテリトリーの復興を成し遂げていきます。
    自然に敬意を払い化学肥料を極力使わない常々、エリオ アルターレは『名刺にも書いてある様に私はVITICOLTORE=農民です』エリオがやりたい事は、農民としてこの受け継いだテリトリーを守る事、引き継いでいく事なのです。
    自然に敬意をはらって仕事をすること、除草剤や殺虫剤、殺菌剤、化学肥料を使わないことは、彼にとってごく当たり前の事。
    目的はテリトリーや畑を守る事であって、ビオロジックが目的ではありません。
    『もし本当に必要であれば、例えば子供が熱や病気で死にかけた時に抗生物質剤を投与するように、樹が本当に死にかけそうな時はそういう処置をするだろう』と考えています。
    収穫された偉大なブドウを出来るだけ自然に醸造することエリオが行なう短期間のマセラシオン、ロータリーファーメンテーター、バリック熟成は、伝統的なスタイルとは一線を画す新しい技法である事は事実です。
    しかし、エリオは言います。
    『農民のワインとは収穫された偉大なる葡萄をできるだけ自然に醸造することだ』『偉大なワインはシンプルだが単純では無い』と美味しさを追求する為の醸造技術の向上は当たり前のことと言えます。
    酸化防止剤はラベルにも記載している通り使ってはいますが、ビオロジコの規定数値以下で、酵母も自家製酵母のみです。
    そして清澄剤、フィルターも使わず自然の澱引きだけとなっています。
    エリオの造るワインはまさに自然をリスペクトしたワインなのです。
    「バリック熟成」という味わいのスタイルばかりに目がいきがちな「バローロボーイズ」ですが、生産地の復興をかけ、既存の伝統に革命を起こしたエリオアルターレの品質への高い信念が感じられます。
    エリオアルターレに認められた醸造家2009年からは東京都浅草出身の醸造家チョ テス氏がエリオと共にワイン造りをしています。
    輸出を担当しているエリオの娘シルヴィアは「テスはイタリア人よりもバローロを理解している。
    畑の状態から所有者まで頭の中に入っているの。
    宝よ」と述べています。
    テス氏は2003年からイタリアの醸造学校に通い、卒業後、一番好きなワイン「エリオ アルターレ」に通い詰めるようになり、エリオに認められ、正式に雇われるようになりました。
    テス氏は「僕をエリオとエリオの家族は認めてくれて、惜しみなく教えてくれる。
    感謝です」と語っています。
    ●エリオ アルターレの突撃インタビュー(2016年11月8日) 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら>>●エリオ アルターレの来日セミナー(2016年3月4日) バローロに革命を起こした「バローロボーイズ」の最高峰の造り手「エリオアルターレ」で働く日本人醸造家チョウ テス氏来日セミナーはこちら>>

    ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット!チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイル

    Dolcetto D'alba Elio Altareエリオ アルターレ (詳細はこちら)ラ・モッラのアルボリーナと反対側の北側斜面に植えられたドルチェット。
    赤い果実の香りと、華やかさとエレガンスさを兼ねそろえた果実味があります。
    柔らかく、繊細なタンニン、チェリー、ブラック チェリーの味わいのミディアムボディで、秀逸なドルチェットとしてイタリア国内外で非常に評価が高いものとなっています。
    750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
    ワインの個性としてお楽しみください。
    ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
    【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
    他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
    テラヴェール株式会社ヴィンテージの表現者「エリオ アルターレ」が造る秀逸ドルチェット!チェリーを思わせるピュアな果実味にあふれる洗練された美しいしなやかなスタイルドルチェット ダルバ エリオ アルターレDolcetto D'alba Elio Altare商品情報「バローロ ボーイズ」エリオ アルターレが造る洗練された味わいのドルチェットヴィンテージの個性を表現する偉大なバローロの造り手エリオ アルターレのドルチェット ダルバです。
    一般的にはネッビオーロ種、バルベーラ種に次ぐブドウとされていますが、偉大な生産者が造ると「こうも違うのか」と納得させられる洗練された味わいのドルチェットです。
    北側の涼しいエリア育つ高品質なドルチェットエリオ アルターレのドルチェットは所有するラ モッラ地区の畑でも、北側の涼しいエリアで栽培され、石灰に砂質が混じる樹齢20〜40年のブドウから造られます。
    涼しいエリア由来のイキイキとした酸味が骨格を成し、充実した果実感としなやかなスタイルが見事に共存する非常に高品質なドルチェットです。
    「本当の完熟は365日中2日しかない」エリオ アルターレ氏は「本当の完熟は365日中2日しかない。
    そのタイミングで収穫することが重要」「発酵中期は寝ないで2時間毎にピシャージュする」など、途方もなく高いレベルでの収穫と醸造を行なっています。
    収穫されたドルチェットの果皮を漬け込んだまま2〜3日ステンレスタンクで発酵させます。
    約3週間ほどの樽熟成後、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成を行います。
    年産18000本〜20000本程度で決して多くはなく、市場でも人気のドルチェットとなっています。
    目の詰まった充実した果実感と酸の美しいボディ深いルビーの色調にプラムやスミレの花に甘草のニュアンスが綺麗に重なる豊かな香りが感じられます。
    飲むと、目の詰まった充実した果実感の滑らかな口当たり、イキイキとした酸とタンニンが重すぎず、緊張感がある美しいボディをキープしています。
    余韻に感じられる樽と果実の豊かな風味があり、数あるドルチェットの中でも秀逸なワインとなっています。
    生産者情報エリオ アルターレ Elio Altare長年祖先から守り引き継がれたバローロエリアが廃れてしまう危機にバローロは伝統的ワイン産地として世界に名を馳せていたものの、1950、60、70年代と農業では生計をたてることが難しく、若者は畑から離れていき、少しずつこのテリトリーが廃れはじめていきました。
    またどんなにいいブドウが出来ても、零細な栽培家達にとって従来の制度では仲買人に安く買い叩かれ、ひとまとめに混ぜられて販売されていた悪循環を目の当たりにしていたエリオアルターレは「このままでは長年祖先から守り引き継がれた偉大なるランゲ地区(バローロエリア)が廃れてしまう」という強い危機感の下、隣国フランスのブルゴーニュワインが非常に高値で取引される現状を確かめに、ロヴェルト・ヴォエルッツィオや故マッテオ・コレッジアらと共に1976年、ブルゴーニュへ視察に向かいます。
    高品質なブドウ栽培と醸造ブルゴーニュでの栽培方法は伝統的にピエモンテで当たり前とされていた常識を覆す様々なことが行われていました。
    収穫量の制限、畑ごとの格付け、小規模生産者達が自ら瓶詰め、新樽による熟成という手法は、エリオにとってランゲ地区復興の足がかりとなりました。
    ピエモンテに戻ったエリオは今までの因習を打ち破り、ブドウの質を最大限に高め、区画毎の収穫、自然酵母による醗酵、よりエレガントさを求めたバリック熟成をさせ、瓶詰めまで行うようになります。
    エリオは「農民としてやれること、まずは若者が畑に戻って来れる環境をつくること、それは農業でもちゃんと生活できるんだという事を証明したかった」と言っています。
    一過性の「バローロのモダン化」では無く「ランゲ地区の真の復興」を目指すエリオアルターレの改革は一過性の「バローロのモダン化」では無く、「ランゲ地区の真の復興」を目指したもので、次第に周囲の生産者も賛同し、その動きは「バローロボーイズ」として世界中知れ渡るようになります。
    これによって元詰めの生産者を増やしただけではなく、伝統主義者といわれている古くから瓶詰をしていた生産者も葡萄の質を高め始めました。
    まさにランゲ地区がが一丸となってテリトリーの復興を成し遂げていきます。
    自然に敬意を払い化学肥料を極力使わない常々、エリオ アルターレは『名刺にも書いてある様に私はVITICOLTORE=農民です』エリオがやりたい事は、農民としてこの受け継いだテリトリーを守る事、引き継いでいく事なのです。
    自然に敬意をはらって仕事をすること、除草剤や殺虫剤、殺菌剤、化学肥料を使わないことは、彼にとってごく当たり前の事。
    目的はテリトリーや畑を守る事であって、ビオロジックが目的ではありません。
    『もし本当に必要であれば、例えば子供が熱や病気で死にかけた時に抗生物質剤を投与するように、樹が本当に死にかけそうな時はそういう処置をするだろう』と考えています。
    収穫された偉大なブドウを出来るだけ自然に醸造することエリオが行なう短期間のマセラシオン、ロータリーファーメンテーター、バリック熟成は、伝統的なスタイルとは一線を画す新しい技法である事は事実です。
    しかし、エリオは言います。
    『農民のワインとは収穫された偉大なる葡萄をできるだけ自然に醸造することだ』『偉大なワインはシンプルだが単純では無い』と美味しさを追求する為の醸造技術の向上は当たり前のことと言えます。
    酸化防止剤はラベルにも記載している通り使ってはいますが、ビオロジコの規定数値以下で、酵母も自家製酵母のみです。
    そして清澄剤、フィルターも使わず自然の澱引きだけとなっています。
    エリオの造るワインはまさに自然をリスペクトしたワインなのです。
    「バリック熟成」という味わいのスタイルばかりに目がいきがちな「バローロボーイズ」ですが、生産地の復興をかけ、既存の伝統に革命を起こしたエリオアルターレの品質への高い信念が感じられます。
    エリオアルターレに認められた醸造家2009年からは東京都浅草出身の醸造家チョ テス氏がエリオと共にワイン造りをしています。
    輸出を担当しているエリオの娘シルヴィアは「テスはイタリア人よりもバローロを理解している。
    畑の状態から所有者まで頭の中に入っているの。
    宝よ」と述べています。
    テス氏は2003年からイタリアの醸造学校に通い、卒業後、一番好きなワイン「エリオ アルターレ」に通い詰めるようになり、エリオに認められ、正式に雇われるようになりました。
    テス氏は「僕をエリオとエリオの家族は認めてくれて、惜しみなく教えてくれる。
    感謝です」と語っています。
    ●エリオ アルターレの突撃インタビュー(2016年11月8日) 「バローロのスペシャリスト」ドメニコ ディ ルッチョ氏に聞くネッビオーロの魅力突撃インタビューはこちら>>●エリオ アルターレの来日セミナー(2016年3月4日) バローロに革命を起こした「バローロボーイズ」の最高峰の造り手「エリオアルターレ」で働く日本人醸造家チョウ テス氏来日セミナーはこちら>>

  • 楽天成城石井酒販 楽天市場店【箱なし】フランス シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ イエローラベル 【ハーフ】 375ml
    【箱なし】フランス シャンパーニュ ヴーヴ・クリコ イエローラベル 【ハーフ】 375ml
    楽天成城石井酒販 楽天市場店
    4499
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    この商品の詳細

    ヴーヴクリコ社の味とスタイルを代表するノン・ヴィンテージ。
    鮮明なボディーと爽やかな味わいが印象的です。
    ■ “Only One Quality, The Finest” 「品質はただひとつ、最高級だけ」1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、ひたすら最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。
    そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
    軽やかに、遊び心をふんだんに。
    ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュです。
    ■ ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」は、力強さと繊細さが完璧なバランスで調和しています。
    ブレンド比率50%以上のピノ・ノワールを主体としたブレンド、貴重なリザーブワインを多く使用し高く保たれたノン・ヴィンテージシャンパーニュの品質。
    しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
    ■ エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコそのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
    そして、ヴーヴ・クリコをひとつの芸術としてとらえ、そのスタイルを求める情熱、革新への取り組み、美しさの追求です。
    軽やかに、遊び心ふんだんに。
    最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュ。
    ワクワクするようなライフスタイルに欠かせないスパイスです。
    ■ 極上のアペリティフとして、シーフードとベストマッチ!イエローラベルには、「力強さ」と「繊細さ」という、ふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保っています。
    この不変の魅力により、理想的なアペリティフとなり、またお料理とともに楽しむことができます。
    特に、サーモンとアボカドのタルトなど、シーフード料理との相性は抜群です。
    ■ 商品ラインナップヴーヴ・クリコには、イエローラベルの他に、ローズラベル、ホワイトラベルというノン・ヴィンテージ シャンパーニュのラインナップがあります。
    ローズラベル:1818年、好奇心と先見の明を併せ持ったマダム・クリコは、世界で始めてロゼ・シャンパーニュのブレンドに成功しました。
    フレッシュでありながら、すばらしく芳醇な味わいを持つ、フルーティーで魅惑的なシャンパーニュは気軽に楽しむことができ、エレガントなシーンに最適です。
    ホワイトラベル:繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。
    やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。
    地方名フランス シャンパーニュ タイプシャンパン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
    特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
    ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
    食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
    お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
    ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

    ヴーヴクリコ社の味とスタイルを代表するノン・ヴィンテージ。
    鮮明なボディーと爽やかな味わいが印象的です。

    ■ “Only One Quality, The Finest” 「品質はただひとつ、最高級だけ」1772年にフランスのシャンパーニュ地方で創業を開始したシャンパーニュ・メゾン、ヴーヴ・クリコは、2世紀以上に渡り「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に忠実に、ひたすら最高品質のシャンパーニュを追い求めてきました。
    そのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
    軽やかに、遊び心をふんだんに。
    ヴーヴ・クリコは最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュです。
    ■ ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」ヴーヴ・クリコの味とスタイルを代表する、「イエローラベル」は、力強さと繊細さが完璧なバランスで調和しています。
    ブレンド比率50%以上のピノ・ノワールを主体としたブレンド、貴重なリザーブワインを多く使用し高く保たれたノン・ヴィンテージシャンパーニュの品質。
    しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
    ■ エレガントで遊び心たっぷりな感性で人々を魅了するヴーヴ・クリコそのエレガントな味わいとともにヴーヴ・クリコを特徴づけるのが、イエローカラーに彩られた自由なスタイル。
    そして、ヴーヴ・クリコをひとつの芸術としてとらえ、そのスタイルを求める情熱、革新への取り組み、美しさの追求です。
    軽やかに、遊び心ふんだんに。
    最先端の感性をまとった真のラグジュアリーで人々を魅了し続けている、大胆でスリリングなシャンパーニュ。
    ワクワクするようなライフスタイルに欠かせないスパイスです。
    ■ 極上のアペリティフとして、シーフードとベストマッチ!イエローラベルには、「力強さ」と「繊細さ」という、ふたつの相反する特徴がうまく調和しており、完璧なバランスを保っています。
    この不変の魅力により、理想的なアペリティフとなり、またお料理とともに楽しむことができます。
    特に、サーモンとアボカドのタルトなど、シーフード料理との相性は抜群です。
    ■ 商品ラインナップヴーヴ・クリコには、イエローラベルの他に、ローズラベル、ホワイトラベルというノン・ヴィンテージ シャンパーニュのラインナップがあります。
    ローズラベル:1818年、好奇心と先見の明を併せ持ったマダム・クリコは、世界で始めてロゼ・シャンパーニュのブレンドに成功しました。
    フレッシュでありながら、すばらしく芳醇な味わいを持つ、フルーティーで魅惑的なシャンパーニュは気軽に楽しむことができ、エレガントなシーンに最適です。
    ホワイトラベル:繊細なフルーツのアロマとさわやかな甘みのハーモニーが楽しめる半甘口のシャンパーニュ。
    やわらかな口あたりは、デザートと一緒に、また食後酒としても最適です。
    地方名フランス シャンパーニュ タイプシャンパン 味わい辛口 アルコール度数12度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
    特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
    ※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
    食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
    お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
    ※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  • 楽天ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋今では手に入らない旧ボトル BB&R クラシック ピーテッド 700ml 44.2度 正規品 箱付 BB&Rベリーブラザーズ&ラッド ブレンデッドモルトウイスキー Berry Bros. & Rudd Classic Peated Cask, Blended Malt Scotch Whisky イギリス英国スコットランド産 kawahc
    今では手に入らない旧ボトル BB&R クラシック ピーテッド 700ml 44.2度 正規品 箱付 BB&Rベリーブラザーズ&ラッド ブレンデッドモルトウイスキー Berry Bros. & Rudd Classic Peated Cask, Blended Malt Scotch Whisky イギリス英国スコットランド産 kawahc
    楽天ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
    4999
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    この商品の詳細

    ピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。
    ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
    最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ウィスキー プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ イギリス産 202106hpyピーテッドはピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。
    色はライトゴールド。
    香りはピートと共にフルーティさが広がります。
    味わいは完熟したフルーツの甘みに柔らかなピートのキャラクターが溶け込んだバランス良い味わい。
    Historically almost all Scotch bore a distinctive smoky note, as peat was the most readily available fuel: today, however, it is much less common. Our Classic Peated Cask is a tribute to the traditional, peated dram -with expressive bursts of soot and smoke complemented by the spirit’s fruitiness. BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
    1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
    「クラシック」レンジはスコットランドのモルトウイスキーを語るうえで欠かせない4つのスタイルのブレンデッドモルトにアイリッシュのシングルモルトを加えたシリーズ 美味しい人気のベリーブラザーズ&ラッド関連はコチラをクリック♪ スコットランドのおススメの蒸留所情報はこちらをクリックして下さい! 1人で楽しみたいピーテッドモルト情報はこちらをクリックして下さい! 気になるハイランドモルト情報はこちらをクリックして下さい! 売れているウイスキーは、こちらをクリックして下さい! ランキング常連の話題のシングルモルト情報は、こちらをクリックして下さい! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
    ※商品画像は販売開始時の画像です。
    現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

    ピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。

    ※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
    最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ウィスキー プレゼント 限定 激安 格安 おすすめ イギリス産 202106hpyピーテッドはピーテッドハイランドモルトをメインに使用し、昔のピーテッドスタイルを表現したブレンデッドモルト。
    色はライトゴールド。
    香りはピートと共にフルーティさが広がります。
    味わいは完熟したフルーツの甘みに柔らかなピートのキャラクターが溶け込んだバランス良い味わい。
    Historically almost all Scotch bore a distinctive smoky note, as peat was the most readily available fuel: today, however, it is much less common. Our Classic Peated Cask is a tribute to the traditional, peated dram -with expressive bursts of soot and smoke complemented by the spirit’s fruitiness. BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。
    1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。
    「クラシック」レンジはスコットランドのモルトウイスキーを語るうえで欠かせない4つのスタイルのブレンデッドモルトにアイリッシュのシングルモルトを加えたシリーズ 美味しい人気のベリーブラザーズ&ラッド関連はコチラをクリック♪ スコットランドのおススメの蒸留所情報はこちらをクリックして下さい! 1人で楽しみたいピーテッドモルト情報はこちらをクリックして下さい! 気になるハイランドモルト情報はこちらをクリックして下さい! 売れているウイスキーは、こちらをクリックして下さい! ランキング常連の話題のシングルモルト情報は、こちらをクリックして下さい! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
    ※商品画像は販売開始時の画像です。
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  • 楽天ワイン&ワインセラー セラー専科【誰でもP10倍 3/25限定】【よりどり6本以上送料無料】エルーアン シャルドネ [2021] コッパー ケイン 750ml アメリカ オレゴン 白ワイン 浜運A 手土産 お祝い ギフト 母の日
    【誰でもP10倍 3/25限定】【よりどり6本以上送料無料】エルーアン シャルドネ [2021] コッパー ケイン 750ml アメリカ オレゴン 白ワイン 浜運A 手土産 お祝い ギフト 母の日
    楽天ワイン&ワインセラー セラー専科
    5940
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    この商品の詳細

    オレゴンのエレガントスタイルシャルドネアカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
    淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
    滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
    カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
    英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lオレゴンl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ■添加物■ エルーアン シャルドネ:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール:酸化防止剤(亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア)、酸味料 <コッパーケインの添加物に関する考え方> コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
    ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
    補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
    カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
    Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
    多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
    しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
    具体的に添加物についてご説明します。
    亜硫酸塩:天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
    アカシア:100%天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
    ※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
    アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
    VC:発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
    ※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
    (その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
    )添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
    酸味料:醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
    2021年11月現在、メーカー資料による

    オレゴンのエレガントスタイルシャルドネ

    アカシアの花とバラの花びらの豊かな花の香りに、柑橘類と白洋梨が添えられています。
    淡い麦わら色のこのシャルドネは、鮮やかな酸味と非常に軽いオークの香りに続いて、トロピカルフルーツ、ライムピール、ネクタリンのフレーバーが感じられます。
    滑らかでバランスのとれた口当たりで、余韻の長い明るいフィニッシュが特徴です。
    カリフォルニアのワインメーカージョセフ・ワグナーが、世界的に有名なピノ・ノワールの産地オレゴンに北上し、カリフォルニアの華やかさとオレゴンのエレガンスを表現したエルーアンシリーズ。
    英字表記Elouan Chardonnay生産者コッパー・ケイン生産国アメリカ地域1オレゴンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lオレゴンl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ■添加物■ エルーアン シャルドネ:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)、酸味料 エルーアン ピノ ノワール:酸化防止剤(亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア)、酸味料 <コッパーケインの添加物に関する考え方> コッパーケインは、自社の製品は全てプレミアムワインと認識しており、味わいを変えるための添加物の使用は一切行っていません。
    ワイン造りで人的介入はできる限り行うべきではなく、人工的にワインの味を造りだしてはいけないと考えているからです。
    補糖/補酸を一切行わないことはもとより、添加物はできるだけ使用しないようにしていますが、ワインを美味しくするために添加物を加えるのとワインの安定に必要最小限添加物を加えるのとは大きな差があると認識しています。
    カリフォルニアの山火事が酷かった年、その煙っぽさを取り除くため、多くのワイナリーが科学的介入をしましたが、前述の通り製造過程でできるだけ人の介入はしない方がいいと考えるコッパーケインはそのような科学的介入を一切しませんでした。
    Joeたちワインメーカーは、5代続くワイン醸造の系譜で受け継いだ伝統的な醸造方法を実施していますが、時に、できるだけ人的介入を減らす目的で添加物を含め現代技術でサポートします。
    多くのワインメーカーが、発酵を早めたり、温度を調節しなかったり、未熟なブドウを使用することを目的として、添加物を含めた人的介入を多々行っています。
    しかしコッパーケインは高品質なブドウと自らの醸造テクニックで、そのような細工は一切不要と考えています。
    具体的に添加物についてご説明します。
    亜硫酸塩:天然由来の殺菌剤として樽の殺菌目的に最小限使用。
    アカシア:100%天然由来で、その使用量は低温下での酒石酸の発生を抑えるのに必要最小限。
    ※コッパーケインの赤ワインは他のワイナリーよりも発酵に長く時間をかけ、低温で行っているためです。
    アカシアはワインをフィルターにかける際に除去されます。
    VC:発酵過程で発生する異臭原因となる硫化物を分解するため必要に応じて最小限使用。
    ※ワインメーカーたちは日々発酵途中のキュヴェの香りをチェックし、度を越えた硫化物が認められた場合のみ酸味料を使用します。
    (その都度添加するか否か判断するので、添加しないこともあります。
    )添加するVCは発酵の過程で分解され、最終的にワイン内には残りません。
    酸味料:醸造や熟成の過程で発生する過剰な酒石酸を取り除く目的で最小限使用。
    2021年11月現在、メーカー資料による

  • 楽天横浜ビール 楽天市場店横浜ビール 缶ビール グリーンシトラスピルスナー9本セット 350ml×9本(缶) クラフトビール ギフト 詰め合わせ 横浜 ランキング 種類 こだわり お土産 贈り物 プレゼント プレミアム 贅沢 中元 歳暮 母の日 父の日 送料無料
    横浜ビール 缶ビール グリーンシトラスピルスナー9本セット 350ml×9本(缶) クラフトビール ギフト 詰め合わせ 横浜 ランキング 種類 こだわり お土産 贈り物 プレゼント プレミアム 贅沢 中元 歳暮 母の日 父の日 送料無料
    楽天横浜ビール 楽天市場店
    6170
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    この商品の詳細

    「リラックスできる爽やかな香りとゴクゴクと爽快なのどごし!」 摘果みかんのシャープな香りを活かしたすっきりと爽やかなビール。
    ラガー酵母を使ったお馴染みのピルスナースタイル。
    内容量350ml原材料麦芽(外国製造) ・摘果みかん果汁・ホップアルコール分5.0%注意事項保存方法 冷暗所推奨。
     お早めにお召し上がりください。
    ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています横浜ビール グリーンシトラスピルスナー缶 9本セット

    「リラックスできる爽やかな香りとゴクゴクと爽快なのどごし!」 摘果みかんのシャープな香りを活かしたすっきりと爽やかなビール。
    ラガー酵母を使ったお馴染みのピルスナースタイル。

    内容量350ml原材料麦芽(外国製造) ・摘果みかん果汁・ホップアルコール分5.0%注意事項保存方法 冷暗所推奨。
     お早めにお召し上がりください。
    ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています横浜ビール グリーンシトラスピルスナー缶 9本セット

  • 楽天WINE NATION 楽天市場店ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ [2022] 750ml・白 Golan Heights Winery Yarden Katzrin Chardonnay
    ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カツリン シャルドネ [2022] 750ml・白 Golan Heights Winery Yarden Katzrin Chardonnay
    楽天WINE NATION 楽天市場店
    6864
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    この商品の詳細

    芳醇な味わいと良質な酸を備えたエレガントで飲みやすいスタイル熟したレモン、リンゴ、梨の香り。
    ほのかなパイナップル、スパイス、タルト・タタンが感じられます。
    濃厚なフルボディで、新鮮さも素晴らしく、長く味わい深いフィニッシュが印象的。
    若い段階でも楽しめますが8年程寝かせることで良さがより引き出され、最高な状態を保ち続けます。
    色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
    発送まで2日–5日お時間が掛かります。
    発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
    お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
    火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
    水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
    木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
    金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
    金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
    AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
    月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
    土 火曜日に発送可能。
    月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
    日 火曜日に発送可能。
    月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
    祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
    祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

    芳醇な味わいと良質な酸を備えたエレガントで飲みやすいスタイル

    熟したレモン、リンゴ、梨の香り。
    ほのかなパイナップル、スパイス、タルト・タタンが感じられます。
    濃厚なフルボディで、新鮮さも素晴らしく、長く味わい深いフィニッシュが印象的。
    若い段階でも楽しめますが8年程寝かせることで良さがより引き出され、最高な状態を保ち続けます。
    色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イスラエル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
    発送まで2日–5日お時間が掛かります。
    発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
    お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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  • 楽天タルタルーガ【よりどり6本以上、送料無料】Puni The Italian Malt Whisky GOLD 700ml | プーニ イタリアン モルト ウイスキー ゴールド トレンティーノ アルト アディジェ州 蒸留酒 イタリア
    【よりどり6本以上、送料無料】Puni The Italian Malt Whisky GOLD 700ml | プーニ イタリアン モルト ウイスキー ゴールド トレンティーノ アルト アディジェ州 蒸留酒 イタリア
    楽天タルタルーガ
    7820
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    バーボンの樽で5年間熟成。
    ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
    時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
    <限定数量>※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
    ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
    瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
    ------------------------------------------------- ≪数量限定≫バーボンの樽で5年間熟成。
    ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
    ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。
    時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
    このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。
    夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。
    <限定数量> 【The Italian Malt Whisky GOLD 700ml】 ●産地: イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ●内容量: 700ml ●生産者:プーニ ●タイプ:蒸留酒 ●アルコール度数:43% 【Puni(プーニ)】 プーニ社は2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生。
    2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。
    オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫がイタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。
    スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱からEbensperger家は、アルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。
    その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。
    南チロルの気候はウイスキーの熟成に理想的な場所と言えるでしょう。
    またヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られてきました。
    プーニ社の用いる原料は、ライ麦全てと小麦の大部分が地元産です。
    日本では一般的に大麦のみを使用したものをモルトウイスキーと呼ぶことがありますが、プーニ社のイタリアンウイスキーは大麦、小麦、ライ麦を原材料としています。

    バーボンの樽で5年間熟成。
    ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
    時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
    <限定数量>

    ※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。
    ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。
    瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。
    ------------------------------------------------- ≪数量限定≫バーボンの樽で5年間熟成。
    ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。
    ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。
    時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。
    このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。
    夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。
    <限定数量> 【The Italian Malt Whisky GOLD 700ml】 ●産地: イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州 ●内容量: 700ml ●生産者:プーニ ●タイプ:蒸留酒 ●アルコール度数:43% 【Puni(プーニ)】 プーニ社は2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生。
    2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。
    オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫がイタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。
    スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱からEbensperger家は、アルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。
    その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。
    南チロルの気候はウイスキーの熟成に理想的な場所と言えるでしょう。
    またヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られてきました。
    プーニ社の用いる原料は、ライ麦全てと小麦の大部分が地元産です。
    日本では一般的に大麦のみを使用したものをモルトウイスキーと呼ぶことがありますが、プーニ社のイタリアンウイスキーは大麦、小麦、ライ麦を原材料としています。

  • 楽天WINE PRO楽天市場店【P20倍】送料無料 パルメラ レゼルヴ 正規品 750mlモンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 雑誌掲載 浜運A 高級シャンパン お祝い ギフト ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
    【P20倍】送料無料 パルメラ レゼルヴ 正規品 750mlモンターニュ ド ランス シャンパン 辛口 シャンパーニュ 雑誌掲載 浜運A 高級シャンパン お祝い ギフト ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
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    8690
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    新しく生まれ変わった時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
    モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
    リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
    時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
    香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
    ◆受賞歴◆◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018&2019&2020英字表記Palmer la Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l center style="max-width:770px;"> パルメの象徴 ブリュット レゼルヴはラ レゼルヴに生まれ変わりました! ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020  The Worlds Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ  3年連続金賞受賞 2018&2019&2020 その他パルメシリーズはこちら \お得な2本セットもあります/

    新しく生まれ変わった時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴

    最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
    モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
    リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
    時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
    香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
    ◆受賞歴◆◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018&2019&2020英字表記Palmer la Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)内容量(ml)750mlドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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    予めご了承くださいませ。
     l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l center style="max-width:770px;"> パルメの象徴 ブリュット レゼルヴはラ レゼルヴに生まれ変わりました! ◆受賞歴◆ ◇シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020  The Worlds Best Brut NV 受賞 ◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ  3年連続金賞受賞 2018&2019&2020 その他パルメシリーズはこちら \お得な2本セットもあります/

  • 楽天WINE PRO楽天市場店【P20倍】送料無料 ジュヴレ シャンベルタン [2018]ドメーヌ カミュ ペール エ フィス 750mlフランス ブルゴーニュ コードドニュイ 辛口 赤ワイン 浜運A ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
    【P20倍】送料無料 ジュヴレ シャンベルタン [2018]ドメーヌ カミュ ペール エ フィス 750mlフランス ブルゴーニュ コードドニュイ 辛口 赤ワイン 浜運A ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
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    14300
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    この商品の詳細

    クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタンジュヴレの特級畑を最大所有。
    昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
    熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、リコリスに樽のニュアンス。
    しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
    英字表記GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Camu Pere Et Fils生産者ドメ-ヌ カミュ ペ-ル エ フィスぶどうの品種(ワイン)ピノノワール原産国/製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/コート ド ニュイワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
    また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
    その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
    ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
     l赤l l単品l l 辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll 

    クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン

    ジュヴレの特級畑を最大所有。
    昔ながらの伝統的手法で真摯なワイン造りを行っており、高騰を続けるブルゴーニュの中でも良心的な価格のコスパの高い生産者。
    熟したイチゴやサクランボなどの赤系果実にコショウや革、リコリスに樽のニュアンス。
    しっかりとしたタンニンと骨格を持ち、ボリュームのある肉付きの良い、クラシカルなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
    英字表記GEVREY-CHAMBERTIN Domaine Camu Pere Et Fils生産者ドメ-ヌ カミュ ペ-ル エ フィスぶどうの品種(ワイン)ピノノワール原産国/製造国フランスワインの産地ブルゴーニュ/コート ド ニュイワインの味辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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  • 楽天トスカニー イタリアワイン専門店【6本〜送料無料】G.D.ヴァイラ バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派
    【6本〜送料無料】G.D.ヴァイラ バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ 2018 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派
    楽天トスカニー イタリアワイン専門店
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    三冠見事達成!スミレとチェリーの香り、シルキーなタンニン!伝統的スタイルで繊細さを表現するG.D.ヴァイラのクリュバローロ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」Barolo Bricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
    ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。
    ここではいつも葡萄が完熟すると言う。
    発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。
    ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。
    750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
    ワインの個性としてお楽しみください。
    ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
    【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
    他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
    テラヴェール株式会社『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞で三冠達成!スミレとチェリーの香り、シルキーなタンニン!伝統的スタイルで繊細さを表現するG.D.ヴァイラのクリュバローロ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolo Bricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラ。
    僅か0.38ha、標高410mの上部に位置する「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る伝統的スタイルのクリュバローロ!花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的なスタイルで常に高い評価を受けています!『ガンベロロッソ2023』でトレビッキエリ、『ビベンダ2023』で5グラッポリ、『ヴィタエ2023』で4ヴィティを獲得して、見事に三冠達成!さらに『ワインアドヴォケイト』で95点、『ワインエンスージアスト』で95点など、多くの著名ワインガイド誌から高い評価を得ています!(2018Vintage)『ワインエンスージアスト』95点(2018ヴィンテージ)「スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
    口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
    フレッシュな酸味がバランスを保つ。
    飲み頃2025-2023年」樹齢65年、標高410mに広がる「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑は、1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。
    素晴らしい状態です。
    発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック(15%新樽)に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。
    ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点(2018ヴィンテージ)2018年のバローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレは超強烈ではないが、それなりにバランスが取れている。
    ワインは控えめだが、エレガントで流線型の口当たりを支える柔らかなタンニンを備える。
    バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレはバローロの中でも標高が高く冷涼な土地で、標高400-480m、化石を含む特徴的なサンタガタ泥灰土土壌である。
    このワインは7ヘクタール以上の畑から選りすぐりのブドウを使用。
    スティールタンクでの発酵とスラヴォニア産の大樽での熟成により、シルキーでリフト感のある美しくデリケートな味わいと、親しみやすい個性が楽しめる。
    飲み頃2024-2040年(2022年8月)『ワインエンスージアスト』95点(2018ヴィンテージ)スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
    口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
    フレッシュな酸味がバランスを保つ。
    飲み頃2025-2023年【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ワインエンスージアストで95点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
    醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
    現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
    美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
    』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
    同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
    樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
    』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
    熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
    発酵はステンレスタンク(一部大樽)で行っている。
    自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
    タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要(1日に2回は足で櫂入れを行う)。
    ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素(香味成分も果皮に多い)を含まないのでこのフォラトゥーラ(櫂入れ)は非常に大切。
    特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
    果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
    『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
    高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
    』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
    醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
    ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
    『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
    ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
    中でもドルチェットは秀逸。
    通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
    ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

    三冠見事達成!スミレとチェリーの香り、シルキーなタンニン!伝統的スタイルで繊細さを表現するG.D.ヴァイラのクリュバローロ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」

    Barolo Bricco Delle Viole G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)伝統的スタイルのバローロでありながら繊細な果実の表現力を持つ。
    ブリッコ・デッレ・ヴィオーレはカンティーナのすぐ上に位置する丘の上部に広がる南向き斜面に位置している。
    ここではいつも葡萄が完熟すると言う。
    発酵はステンレスタンク(葡萄の状態によってだが例年25日程度のマセラシオン)、熟成は大樽で32~34ヶ月程度。
    ネッビオーロはミケとランピアのみを使用(ロゼは使用しない)。
    750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
    ワインの個性としてお楽しみください。
    ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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    テラヴェール株式会社『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞で三冠達成!スミレとチェリーの香り、シルキーなタンニン!伝統的スタイルで繊細さを表現するG.D.ヴァイラのクリュバローロ「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレ G.D.ヴァイラBarolo Bricco Delle Viole G.D.Vajra商品情報バローロ村の代表的造り手で、多くの醸造家を育てたG.D.ヴァイラ。
    僅か0.38ha、標高410mの上部に位置する「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の樹齢65年のブドウで造る伝統的スタイルのクリュバローロ!花や果実の香が強く、芳香に優れ女性的なスタイルで常に高い評価を受けています!『ガンベロロッソ2023』でトレビッキエリ、『ビベンダ2023』で5グラッポリ、『ヴィタエ2023』で4ヴィティを獲得して、見事に三冠達成!さらに『ワインアドヴォケイト』で95点、『ワインエンスージアスト』で95点など、多くの著名ワインガイド誌から高い評価を得ています!(2018Vintage)『ワインエンスージアスト』95点(2018ヴィンテージ)「スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
    口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
    フレッシュな酸味がバランスを保つ。
    飲み頃2025-2023年」樹齢65年、標高410mに広がる「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑「ブリッコ デッレ ヴィオーレ」の畑は、1955年に植樹された区画で樹齢は約65年。
    素晴らしい状態です。
    発酵は野性酵母のみで10日間のマセラシオンの後、バリック(15%新樽)に移し変え、セラーの温度を上げてマロラクティック発酵を促し、24ヶ月熟成させます。
    ワインガイド評価『ワインアドヴォケイト』95点(2018ヴィンテージ)2018年のバローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレは超強烈ではないが、それなりにバランスが取れている。
    ワインは控えめだが、エレガントで流線型の口当たりを支える柔らかなタンニンを備える。
    バローロ ブリッコ デッレ ヴィオーレはバローロの中でも標高が高く冷涼な土地で、標高400-480m、化石を含む特徴的なサンタガタ泥灰土土壌である。
    このワインは7ヘクタール以上の畑から選りすぐりのブドウを使用。
    スティールタンクでの発酵とスラヴォニア産の大樽での熟成により、シルキーでリフト感のある美しくデリケートな味わいと、親しみやすい個性が楽しめる。
    飲み頃2024-2040年(2022年8月)『ワインエンスージアスト』95点(2018ヴィンテージ)スミレ、樟脳、皮革、タバコの濃厚なアロマがこの香り高い赤ワインをリードする。
    口に含むと、きめ細かく締まったタンニンが熟したマラスカ チェリー、砕いたラズベリー、甘草を伴う。
    フレッシュな酸味がバランスを保つ。
    飲み頃2025-2023年【受賞歴】ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ワインエンスージアストで95点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ヴィタエ2023で4ヴィティ獲得(2018)、ガンベロロッソ2023でトレビッキエリ獲得(2018)生産者情報G.D.ヴァイラ G.D.Vajra現当主アルド・ヴァイラ氏とミレーナ婦人は非常に穏やかでピエモンテは勿論、他の産地の造り手からも慕われる人格者。
    醸造や栽培の経験や知識を若い世代に伝えることを重視していて、若い醸造家達の憧れの存在にもなっている。
    現在は息子のジュゼッペも参加し家族経営を続けている。
    美しく均整の取れたスタイルのバローロ『ワインは美味しいのは当然で、“安全”で“清潔”で“美しい”ものでなければならない。
    』そして、『リンゴジュースを飲んだらリンゴの味しかしてはいけない。
    同じようにバローロを飲めばネッビオーロの味がすべき。
    樽由来の甘味や香、そしてタンニンもバローロには必要ない。
    』現にヴァイラのバローロは美しい均整の取れた酒質で素直にフルーツを感じさせる。
    熟成と共に妖艶さを増していくがネッビオーらしさは崩れない。
    発酵はステンレスタンク(一部大樽)で行っている。
    自然酵母でゆっくりと発酵を進める。
    タンクのあらゆるところで糖分が二酸化炭素を造り果帽を押し上げることが重要(1日に2回は足で櫂入れを行う)。
    ネッビオーロはカベルネやメルローと違い果汁にアントシアニンや色々な要素(香味成分も果皮に多い)を含まないのでこのフォラトゥーラ(櫂入れ)は非常に大切。
    特に樹齢の高いネッビオーロは収量が落ちるだけでなく、果実そのものが小さくなり、果汁に対する果皮のバランスが若い樹と比べて高くなる。
    果皮の割合が高くなる訳でより一層フォラトゥーラが重要になってくる。
    『果皮比率の高い高樹齢のネッビオーロは多くの要素をワインに与えます。
    高樹齢であれば過度の抽出も必要なく適度なフォラトゥーラをしてあげるだけでバローロは偉大さを備えます。
    』アルド氏は様々な挑戦を続けている。
    醸造学校の卒業論文は“白ワインにおけるマロラクティック発酵”だったそうで、当時憧れていた品種リースリングを植樹。
    ドイツ系リースリングと古い友人であるマルセル・ダイスの100年以上の畑から無作為に取った色々なクローンを植樹したそう。
    『単一クローンでは複雑味を産まないのは明らかマルセル・ダイスは早くからそれに気付いていた』当初、全く売れなかったというリースリングは今ではランゲ地方だけでも14の造り手がリリースする人気品種となった。
    ヴァイラは全ての品種で素晴しいワインを造っている。
    中でもドルチェットは秀逸。
    通常は収量が落ちる為30年程度で引き抜かれるがコステは50年、フォッサーティも27年程度と高樹齢。
    ネッビオーロ同様ピュアで曇りのないワインでチェリーやスミレの香が爽やかに香るエレガントなドルチェットを造ります。

  • 楽天ワイン通販 エノテカ楽天市場店【エノテカ公式直営】ロゼ スパークリングワイン シャンパン ボランジェ ・ロゼ [ボックス付] / ボランジェ フランス シャンパーニュ 750ml
    【エノテカ公式直営】ロゼ スパークリングワイン シャンパン ボランジェ ・ロゼ [ボックス付] / ボランジェ フランス シャンパーニュ 750ml
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    15070
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    世界中に熱心な愛好家をもつ名門、ボランジェが誇るピノ・ノワールの赤ワインを加えて仕立てる1本。
    華やかなアロマを備えた重厚なスタイルが魅力。
    1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。
    こちらは、グラン・クリュのピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5~6%ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュです。
    華やかで重厚な味わいと、長く深い余韻をお愉しみいただけます。

    世界中に熱心な愛好家をもつ名門、ボランジェが誇るピノ・ノワールの赤ワインを加えて仕立てる1本。
    華やかなアロマを備えた重厚なスタイルが魅力。

    1829年に創業して以来、厳しい生産基準を貫き生まれる良質なシャンパーニュが、世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン、ボランジェ。
    こちらは、グラン・クリュのピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5~6%ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュです。
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  • 楽天ワイン&ワインセラー セラー専科赤ワイン ニュイ サン ジョルジュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ [2020]ラルロ 750mlフランス ブルゴーニュ 正規品 ピノ ノワール プルミエ クリュ 一級 パーカーポイント94点 ミディアム ボディ 赤 辛口 お1人様4本限り 虎 母の日【ポイント対象外】
    赤ワイン ニュイ サン ジョルジュ クロ デ フォレ サン ジョルジュ [2020]ラルロ 750mlフランス ブルゴーニュ 正規品 ピノ ノワール プルミエ クリュ 一級 パーカーポイント94点 ミディアム ボディ 赤 辛口 お1人様4本限り 虎 母の日【ポイント対象外】
    楽天ワイン&ワインセラー セラー専科
    22000
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    男性的な力強さを感じるスタイルドメーヌ ド ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。
    葡萄の到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。
    これによりぶどうの重要な性質が保持され、果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。
    ワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
    ラルロの看板キュヴェの一つ。
    ラルロを代表するモノポール(単独所有畑)クロ ド ラルロより濃密かつエレガント。
    ダークベリー、プラム、湿った粘土、硬質なタッチがあり骨太でありながら非常に滑らか口当たり。
    パーカーポイント94点。
    英字表記Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges Monopole L’Arlot生産者ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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     l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl lパーカー94点l ll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 7.2haを一手に担うラルロのモノポール。
    ユニークな土壌がワインに豊かな表情を与えます。
    チェリー、カシス、プラムの華やかなアロマ。
    リッチで凝縮感があり、果実の深い味わいと豊富かつパウダリーなタンニンを感じられます。
    インパクトのある、ラルロの中では逞しい印象のキュヴェです。
    生産者について 並外れた気品とシルクのようなタッチを備えたスタイルで人気を博すドメーヌ・ド・ラルロ。
    1987年に保険会社AXAが前身のネゴシアン、ジュール・ブランを買収し、現代のラルロの礎を築き上げました。
    当時運営を担ったのは元ドメーヌ・デュジャック出身のジャン・ピエール・スメ。
    彼の手により純真無垢なラルロスタイルが確立されました。
    その後、今ではローヌでザコルを手掛けるオリヴィエ・ルリッシュに託され、オリヴィエの引退後はフレデリック・マニャンで研鑽したジャック・デヴォージュ、そして現在のジェラルディーヌ・ゴドーへと、常に腕利きの醸造家へと受け継がれています。
    ドメーヌの名前は所有畑のひとつであるクロ・ド・ラルロから名付けられました。
    拠点はニュイ・サン・ジョルジュから南に2kmほど離れた場所に位置します。
    産地はニュイ・サン・ジョルジュやオート・コート・ド・ニュイを中心に、ロマネ・サン・ヴィヴァンやヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショなどの絶好の地にも畑を有します。
    2003年にはビオディナミ農法へ転換。
    化学物質に頼らず耕作によって畑の微生物を活性化させる取り組みを行っています。
    ブドウはすべて全房発酵で仕込まれます。
    複雑さと深みを出しつつ、人的介入を極限まで抑え抽出は柔らかくピュアに仕上げます。
    全工程においてマストに負荷をかけないグラヴィティ・フローを導入。
    繊細な果実とテロワールの表現を徹底しています。
    ラルロの生み出すタンニン、ミネラル、酸の一体感のある美しい味わいは、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇っています。

    男性的な力強さを感じるスタイル

    ドメーヌ ド ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。
    葡萄の到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。
    これによりぶどうの重要な性質が保持され、果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。
    ワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
    ラルロの看板キュヴェの一つ。
    ラルロを代表するモノポール(単独所有畑)クロ ド ラルロより濃密かつエレガント。
    ダークベリー、プラム、湿った粘土、硬質なタッチがあり骨太でありながら非常に滑らか口当たり。
    パーカーポイント94点。
    英字表記Nuits St Georges 1er Cru Clos Des Forets Saint Georges Monopole L’Arlot生産者ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lニュイサンジョルジュl lピノノワールl lパーカー94点l ll シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて 7.2haを一手に担うラルロのモノポール。
    ユニークな土壌がワインに豊かな表情を与えます。
    チェリー、カシス、プラムの華やかなアロマ。
    リッチで凝縮感があり、果実の深い味わいと豊富かつパウダリーなタンニンを感じられます。
    インパクトのある、ラルロの中では逞しい印象のキュヴェです。
    生産者について 並外れた気品とシルクのようなタッチを備えたスタイルで人気を博すドメーヌ・ド・ラルロ。
    1987年に保険会社AXAが前身のネゴシアン、ジュール・ブランを買収し、現代のラルロの礎を築き上げました。
    当時運営を担ったのは元ドメーヌ・デュジャック出身のジャン・ピエール・スメ。
    彼の手により純真無垢なラルロスタイルが確立されました。
    その後、今ではローヌでザコルを手掛けるオリヴィエ・ルリッシュに託され、オリヴィエの引退後はフレデリック・マニャンで研鑽したジャック・デヴォージュ、そして現在のジェラルディーヌ・ゴドーへと、常に腕利きの醸造家へと受け継がれています。
    ドメーヌの名前は所有畑のひとつであるクロ・ド・ラルロから名付けられました。
    拠点はニュイ・サン・ジョルジュから南に2kmほど離れた場所に位置します。
    産地はニュイ・サン・ジョルジュやオート・コート・ド・ニュイを中心に、ロマネ・サン・ヴィヴァンやヴォーヌ・ロマネ1級レ・スショなどの絶好の地にも畑を有します。
    2003年にはビオディナミ農法へ転換。
    化学物質に頼らず耕作によって畑の微生物を活性化させる取り組みを行っています。
    ブドウはすべて全房発酵で仕込まれます。
    複雑さと深みを出しつつ、人的介入を極限まで抑え抽出は柔らかくピュアに仕上げます。
    全工程においてマストに負荷をかけないグラヴィティ・フローを導入。
    繊細な果実とテロワールの表現を徹底しています。
    ラルロの生み出すタンニン、ミネラル、酸の一体感のある美しい味わいは、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇っています。

  • 楽天ビール・酒・ワイン専門店ユニビス【送料無料】ブレッド & バター ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml×12本セット 1箱 Cabernet Sauvignon[Bread & Butter Wines] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン 飲食店におすすめ 業務用 プロ向け ※九州・北海道・離島は別途送料330円
    【送料無料】ブレッド & バター ワインズ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml×12本セット 1箱 Cabernet Sauvignon[Bread & Butter Wines] アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン 飲食店におすすめ 業務用 プロ向け ※九州・北海道・離島は別途送料330円
    楽天ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
    41800
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    この商品の詳細

    クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2021]カベルネ・ソーヴィニヨン」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
    ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
    文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
    ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
    もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
    」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
    彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
    カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
    肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
    アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
    二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
    Information 新しいブレッド&バターカベルネソーヴィニヨンは、印象的でシンプルなモノクロパッケージを特徴とし、他のブレッド&バターワインと同じ品質と親しみやすいスタイルのワインです。
    クラシックなスタイルとカジュアルなBread&Butterの最新ワインは、活気に満ちた複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンで、熟したブラックベリーとチョコレートで覆われたチェリーの香りがあります。
    丸みを帯びた美味しい口あたりは、柔らかいタンニンと香辛料の香りがアクセントになっていて、滑らかで残った仕上がりになっています。
    相性の良い料理:焼き鳥、バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 ブレッド & バター カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 ブレッド & バター ワインズ 格付・認証 -- 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

    クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!

    アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2021]カベルネ・ソーヴィニヨン」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
    ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
    文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
    ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
    もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
    」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
    彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
    カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
    肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
    アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
    二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
    Information 新しいブレッド&バターカベルネソーヴィニヨンは、印象的でシンプルなモノクロパッケージを特徴とし、他のブレッド&バターワインと同じ品質と親しみやすいスタイルのワインです。
    クラシックなスタイルとカジュアルなBread&Butterの最新ワインは、活気に満ちた複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンで、熟したブラックベリーとチョコレートで覆われたチェリーの香りがあります。
    丸みを帯びた美味しい口あたりは、柔らかいタンニンと香辛料の香りがアクセントになっていて、滑らかで残った仕上がりになっています。
    相性の良い料理:焼き鳥、バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 ブレッド & バター カベルネ・ソーヴィニヨン 作り手 ブレッド & バター ワインズ 格付・認証 -- 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

  • 楽天レザムルーズ 楽天市場店ケンゾーエステート 紫鈴 りんどう rindo 2020年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ケンゾーエステート】◆ギフト対応可◆ケンゾー・エステート・紫鈴・りんどう rindo 2020
    ケンゾーエステート 紫鈴 りんどう rindo 2020年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ケンゾーエステート】◆ギフト対応可◆ケンゾー・エステート・紫鈴・りんどう rindo 2020
    楽天レザムルーズ 楽天市場店
    44000
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    この商品の詳細

    ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。
    紫は高貴なものを示す色。
    ここでは上質な葡萄を象徴する。
    鈴は鈴なりの略。
    KENZO ESTATE rindo 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
     ご了承ください。
    ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ボルドーブレンドの名品「紫鈴」。
    グラスに注ぐと、まず最初に、独特のミネラル感とよく馴染んだダークフルーツの風味が華やかに立ち上り、そこはかとブラックペッパーの繊細なアクセントを感じます。
    そしてひと度口にすれば、贅沢かつリッチでありながら、エレガントに織り成すタンニンがもたらす、柔らかく親しみやすい口当たりに、この上ない高揚感を覚えることでしょう。
    長期熟成への期待が膨らむ一方、すぐにでも十分に愉しめるポテンシャルを持ち合わせています。
      ケンゾーエステート   アメリカ・カルフォルニア州   赤   カベルネ・ソーヴィニヨン53%,メルロ26%,マルベック11%,プティ・ヴェルド8%,カベルネ・フラン2%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル    ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

    ケンゾー エステイトのフラッグシップに位置づけされる、ボルドースタイルのブレンドワイン。
    紫は高貴なものを示す色。
    ここでは上質な葡萄を象徴する。
    鈴は鈴なりの略。

    KENZO ESTATE rindo 2020 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
     ご了承ください。
    ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚ボルドーブレンドの名品「紫鈴」。
    グラスに注ぐと、まず最初に、独特のミネラル感とよく馴染んだダークフルーツの風味が華やかに立ち上り、そこはかとブラックペッパーの繊細なアクセントを感じます。
    そしてひと度口にすれば、贅沢かつリッチでありながら、エレガントに織り成すタンニンがもたらす、柔らかく親しみやすい口当たりに、この上ない高揚感を覚えることでしょう。
    長期熟成への期待が膨らむ一方、すぐにでも十分に愉しめるポテンシャルを持ち合わせています。
      ケンゾーエステート   アメリカ・カルフォルニア州   赤   カベルネ・ソーヴィニヨン53%,メルロ26%,マルベック11%,プティ・ヴェルド8%,カベルネ・フラン2%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル    ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

  • 楽天WINE PRO楽天市場店【P5倍】1本あたり3,850円(税込) 送料無料 ドミニク マサンキュヴェ スペシャル ブリュット NV 750ml 12本シャンパン シャンパーニュ ケース 浜運A ギフト ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
    【P5倍】1本あたり3,850円(税込) 送料無料 ドミニク マサンキュヴェ スペシャル ブリュット NV 750ml 12本シャンパン シャンパーニュ ケース 浜運A ギフト ホワイトデー 花見 入社祝 歓送迎会3/27 01:59まで
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    単品合計79,200円→46,200円(税込) 送料無料! ピュアなスタイルドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。
    心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。
    淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。
    フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
    補糖:9g/L(繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用)キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
    4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。
    重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。
    マロラクティック発酵あり。
    SO2の使用は最小限度のみ。
    最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
    英字表記Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750ドサージュ9 g/L熟成期間最低3年※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     lケースl l白泡l l辛口l lNMl l750mll lブラン・ド・ノワールl lピノノワールl lコート・デ・バールl 

    単品合計79,200円→46,200円(税込) 送料無料! ピュアなスタイル

    ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。
    心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。
    淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。
    フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
    補糖:9g/L(繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用)キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
    4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。
    重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。
    マロラクティック発酵あり。
    SO2の使用は最小限度のみ。
    最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
    英字表記Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750ドサージュ9 g/L熟成期間最低3年※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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