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"「フルショームと同じく力強い。
35〜40％を2〜3年樽で10ヶ月間。
残りはタンクを使用。
他のワインよりミネラル感が少なくボリュームがあるので、樽を多く使っています。
柑橘系でリッチな味わい、まろやかな口当たり、滑らかで熟した果実の香りがあります。
「食事に合わせて飲むのであれば、モンマンのようなタイプが良い。
ヴォグロよりもミネラルは少ないが、より太くリッチ。
分かり易いスタイルで多くの香りがあるので、レストラン向き。
」ワイナリーコメント。

使用ぶどう品種　シャルドネ　１００％
フランス　プルゴーニュ地方　
内容量/750ml

150年以上もの歴史を誇るオーストリアの老舗ワイナリーが、自由なスタイルを目指して造ったグリューナー・ヴェルトリーナー100％のオレンジワイン。
「ベレ・ナチュレレ」とは、「ナチュラルな美女」の意味で、収穫したブドウを通常の白ワインとは異なり、果皮や種と共に醸すことで、美しいオレンジ色の色調となります。
ブドウが持つ本来の複雑な香りや味わいを探求し、そのままのキャラクターを引き出して造られた1本です。

フレデリック・マニャンはマニャン家の5代目としてモレ・サン・ドニに生まれ、1995年に自身の名を冠したネゴシアンを設立しました。
ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍、ルロワ流の栽培法を導入しています。
畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行うという新しいスタイルを確立した、限りなくドメーヌに近いネゴシアン。
高評価を獲得している注目の生産者です。


サヴィニー・レ・ボーヌの村の奥にある村を見下ろす高台にある畑で南に面した特殊な畑、レ・ゴラルデ。
サヴィニーで最もシャルドネに相性が良いと言われています。
硬い石灰岩盤の上に僅かに表土がのっている土壌です。
非常に痩せていて岩盤の恩恵を大きく受けていてミネラリーで垂直性のある味わいで、南の太陽からくる果実味と土壌からくるミネラル感も感じられます。


英字表記:Savigny les Beaune Blanc "Les Golardes" Frederic Magnien

生産者:フレデリック マニャン

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ

内容量(ml):750ml




　

【商品説明】樹齢は２−１５年、青リンゴ、アプリコットや柑橘系のしっかりとしたアロマにスパイシーなミネラルを感じる。
成熟したブドウに由来するジューシーさとリッチなアロマを持つミディアムボディだが、豊かなミネラルと伸びやかな酸が全体を引き締めており、繊細でエレガントなフィニッシュにつながっていく。
ベーシックレンジであるにも関わらず、本格的な辛口スタイルが十分に楽しめる。
【仕様】●内容量：７５０ｍｌ●生産地：ドイツ●生産者：ワグナー・シュテンペル●メーカー：フィラディス

Green Songs Sauvignon Blanc
白ワイン　750ml
[産　地］ニュージーランド

[輸入元コメント］
ニュージーランドのソーヴィニヨンブランらしいフレッシュな香り、特にグレープフルーツ系のトーンが強く感じられます。
ドライなスタイルですが、果実由来のほのかな甘味とともに、心地よい酸がじんわりとこみ上げてきます。
ただ単に爽やかなだけではなく、落ち着いたふくよかさをフィニッシュに感じることができます。
除梗・破砕後、数時間プレスの中でスキンコンタクトをしてから搾汁。
清澄後に低温でゆっくりと発酵させました。

Clos de La Roilette Fleurie
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］フルーリー
[品　種］ガメイ100％

[評　価］91点
September 2022 Week 3, The Wine Advocate(23rd Sep 2022)

クロ・ド・ラ・ロワレット2021年フルーリは、スパイスの効いたプラム、花びら、オレンジの皮のかなりのアロマがあり、その後にミディアムボディでしなやかでとろけるような口当たりが続きます。
肉付きが良く、骨が細く、若くて最高の状態を示す、美しく力強いワインです。
ノマコルクでボトリングされています。
（直訳）

[輸入元コメント］
醸造：9ha、75%は1968年植樹、花崗岩75％・粘土25％。
野生酵母によりコンクリートタンクで全房発酵、15日間セミ・マセラシオン・カルボニック。
9ヶ月大樽熟成。

クラシックなスタイルで熟したストロベリーやカシスに加え豊かなミネラルを感じます。
滑らかなタンニンと素晴らしいハーモニーを備えたワインです。

『シャトー・メルシャン　新鶴シャルドネ』のぶどう栽培地“新鶴”は、福島県会津盆地の西側に位置し、30年以上前から白ワイン用高級ぶどう品種シャルドネの栽培が行われてきました。


新鶴地区は、日当たりが良く水はけのよい丘陵地で、標高200ｍと比較的低い平地であるものの内陸性気候の盆地のため昼夜の温度差も大きく、ぶどう栽培に適しています。


栽培家の手によって丁寧に育まれ、収穫されたぶどうはメルシャン勝沼ワイナリーに運ばれ、醸造家の手により、オーク樽にて発酵・育成され、ぶどうの栽培地の個性を最大限に表現した洗練されたスタイルのワインとなります。

【産地】 福島県会津
盆地の西側、新鶴地区
福島県大沼郡新鶴地区
【ブドウ品種】 シャルドネ　100%
【栽培方法】 棚式、垣根式
【植栽密度】 500本/ha
【平均収量】 10t/ha
【樹齢】 30年
【収穫】 9月下旬〜10月上旬
【醗酵】 小樽発酵　18-23℃　20-24日間
【育成】 小樽育成　6ヶ月間
【新樽比率】 40%
【アルコール度数】 12.9%
【生産量】 約4,500本

果汁感に満ちたシトラスのノートが爽快、泡立ちの中には青リンゴやフェンネルの香りが燻り、単にシンプルなだけでは無い、飲む楽しさをパレットに気付かせてくれる相変わらずのスタイル。

レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントとなっています。
背景には豊かなオークのニュアンスが広がります。
非常に風味豊かでありながらエレガンスであり、とても飲みやすいスタイルに仕上がっています。
------- Golan Heights Winery Yarden Chardonnay

※メーカー直送の為代金引き換えはご利用いただけません。

また、配送業者の指定は承れません。

※離島などへのお届けについては別途ご連絡いたします。

メーカー：
ネスレ日本株式会社
型番：
16個入×3箱

ジュヴレの名門ジャン・ルイ・トラペ当主も太鼓判を押す1800年代後半ヴォルネイに創業した老舗ドメーヌ。

元詰100%で毎年完売する、地元で人気のドメーヌ!

1800年代後半ヴォルネイに創業した老舗ドメーヌ。
2003年から現当主ディディエ・ドゥラグランジュが引き継ぐ。
その透明感のある美しいスタイルのワインは、ジュヴレの名門ジャン・ルイ・トラペ当主も絶賛。
「特にクロ・デ・シェーヌはヴォルネイで1,2を争う素晴らしいワイン」（トラペ氏）。


「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ」は、薄い紫色を帯びたニュアンスがあります。
香りは、モレロチェリー、ラズベリー、イチゴのアロマが優勢で、スミレの繊細な香りが引き立ちます。
味わいは、のびやかで貪欲、タンニンは断固としてまろやかでシルキー。
うす旨系赤ワイン。
チャーミングな果実味とミネラル感。
和食にも合わせたい赤ワイン。

チャーミングなレッドチェリーやクランベリーに微かなフローラルとスパイスのニュアンスが香るブルゴーニュ・パストゥグラン！

ジャン・マルク・ミヨは、ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。
父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
現在は2014年から参画した二代目の娘アリクスによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今絶対に目が離せない注目のドメーヌである。


「ブルゴーニュ パストゥグラン レゾートロ」は、AOCクロ・ド・ヴージョの区画の下方に位置するレゾートロという区画で栽培されたピノ・ノワールとガメイを混醸しています。
花やプラム、赤果実のアロマがあり、柔らかでジューシーな味わいが特徴です。
ブルゴーニュ・パストゥグランというカテゴリーにおいて、これほど見事な表現が可能であるのかと飲み手は驚嘆を覚えるに違いありません。
飲み干した後に必ず次の一杯が欲しくなる素晴らしく美味で杯の進むパストゥグラン。

プラムやブラックベリーの瑞々しい完熟果実のアロマにハーブやタバコ、スパイスのヒント。
香りと同様、エネルギッシュな完熟果実に満ちた味わいは、密度の子だと強さを備えている。
長いフィニッシュは生き生きとしてフレッシュで、重苦しさは全く感じられない。
大きく豊満だがピュアでエレガントというマストロヤンニのスタイルで表現されたトスカーナのカベルネ・ソーヴィニヨン。

製造元：高千穂酒造、内容量720ml、アルコール度数：25.0%、保存方法：常温
商品番号:4963265447859
黒麹全量仕込み「高千穂」常圧蒸留原酒を樫樽で長期間熟成させ、日本名水百選「白川水源」の湧水で仕上げています。
黒麹全量仕込みならではのやわらかさと樫樽貯蔵特有の芳醇な香りが絶妙な味わいを醸しています。
金色のボトルで豪華さを演出しています。
いろいろなスタイルで楽しめる逸品です。
　［宮崎県高千穂町］

映画界の巨匠、コッポラ氏が手掛けるフラッグシップシリーズ。
すっきりとした果実味と酸が調和する、フレッシュなスタイル。