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" 「ネグロアマーロとモンテプルチャーノのブレンドによるワインです。
この二つの品種は正反対の個性を持つ品種で、ネグロアマーロはタンニンが豊富ですが色素であるアントシアニンが少なく、比べてモンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
この両極端の品種をブレンドすることによって、サリチェ　サレンティーノより、骨格とストラクチャーがあるワインとなります。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きな木の桶を使って温度管理の下で発酵し、醸しは30〜45日間行います。
フレンチオークとロシアンオークの樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させています。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
」輸入元コメント。

ぶどう品種　ネグロアマーロ　７０％　モンテプルチャーノ　３０％
原産地/イタリア　プーリア
内容量/750ml"

エスプレッソ・カフェオレなどを楽しめます。

ブラジル・コロンビア・マンデリンをブレンドし深煎り仕上げのフレンチロースト。

お召し上がり方は・カフェオレ(エスプレッソ半分、温めたミルク半分、またはエスプレッソ1／3、温めたミルク2／3をカップに入れて作る。
イタリアではカフェ・ラテと呼ばれる)・ウィンナーコーヒー (オーストラリアの首都ウィーンの名前を取ってつけられたコーヒー。

オーストラリアでは少し大きめのカップに少し深めに焙煎されたコーヒーにミルク、ホイップクリーム、アイスクリームなどを乗せて飲まれるのが一般的)などが最適。

ヨーロピアンスタイルのアレンジメニューが楽しめます。

※マメ知識※
フレンチローストとは焙煎(ロースト)の度合い。
全部で8段階あります。

一般に浅く煎ったものほど"酸味"が強く、深く煎るほど"苦味"が強く感じられます。

浅い煎り方からライト→シナモン→ミディアム→ハイ→シティ→フルシティ→フレンチ→イタリアンローストがあります。

昔ながらの伝統スタイルはそのままに、抽出のしやすさにもこだわった「贅沢リーフタイプ」ブレンドではない正真正銘阿波晩茶100%。

【当日発送可】※11時以降のご注文は翌日になります。

ダークチェリーとプラム、ほんのりとしたコーヒー、チョコレートとスパイスの香り。

ミディアムボディの親しみやすいスタイルのワイン。
プラムと温められた果実の味わいと柔らかいタンニンが感じられます。

洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。


英字表記:T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi

生産者:ティー・エヌ・ティーT.N.T

生産国:アメリカ

地域1:カリフォルニア

地域2:ローダイ

タイプ・味わい:白/辛口

葡萄品種:シャルドネ100%

内容量(ml):750ml

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　l単品l　l白l　l辛口l　lシャルドネl　l750mll

リサ・ペロッティー・ブラウンが驚異の92点を付け「香り高いハチミツとスパイスのアロマが程よく濃厚で、ピーチとオレンジの花が奥から溢れ出す。
。
可憐なシルクのようなしつかんを持ち、ミディアムのバランスの取れた酸を伴い、フィニッシュは長い。
素晴らしいヴィオニエのスタイルに匹敵する。
とても印象的。
」とベタボメコメントを残させたポムロールのクロ・レグリースやサンテミリオンのバルド・オーなどのオーナー「エレーヌ・ガルサン」によるアルゼンチンの新星「ポエジア」の辛口白ワイン！このすばらしいトロンテス種100%辛口白ワインには当店スタッフもうなってしまいました、スタッフ全員一致のおいしさです！

イタリア産辛口赤ワイン愛好家大注目！有名キャンティ・レゼルヴァファン大注目！造り手はキアンティの伝統的な生産者のメリーニ社！トスカーナの伝統を現代的に解釈した新しいスタイルのキアンティシリーズのネオ・カンパーニャから高級レゼルバ規格！アルベレーゼとガレストロからなる土壌のキアンティDOCGエリアの畑から、サンジョヴェーゼ85％にカベルネ・ソーヴィニヨン7.5％、メルロー7.5％を全て手摘みで収穫。
マロラクティック発酵の後、フレンチオークで約18ヶ月熟成後、数ヶ月瓶内熟成。
鮮やかなルビー色。
ワイルドベリーや熟した果実の凝縮した香りがバニラやアイリス、スミレのニュアンスと共に複雑に感じられます。
味わいはジャムやアーモンドなどがベースに感じられ、口当たりがよく余韻が長いワインが限定入荷！

◆Chianti Riserva Neo Campana 2014 Melini DOCG Chianti
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：イタリア / トスカーナ / DOCGキャンティ
◆生産年：[2014]年　◆内容量：750ml

南仏フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ゴーミヨ誌もAOCカバルデスの項でこの作り手に注目！ヴィナリス国際コンクールグランプリ！造り手は900年以上の歴史を誇るシャトー・オージアス！50年以上も前からボルドー品種と言われるカベルネとメルローと、南仏特有のグルナッシュ、シラーを植樹。
カリニャンなどが主流だったこの地域でボルドー品種とのブレンドするという独特のスタイルで大人気に！深みのあるレッドカラー。
熟したブラックベリーや黒スグリ、プルーンがいく層にも重なり合った凝縮感のあるフルーティなアロマに、芳醇なバニラやスパイスのアクセントが絡み合い豊かに広がります。
角のないまろやか口当たりで、バランスの取れた果実の味わいが溢れるように広がり口中を満たします。
パワフルな果実味はやがてシルクのように滑らかなタンニンへと続きます。
舌の上でとろけていくようなぶどうのハーモニーをお楽しみ下さい。

◆Chateau Auzias Cabardes “Petits Messieurs” 2008
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCカバルデス
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

イタリアはピエモンテ産辛口赤ワイン愛好家大注目！バルベーラ種愛好家大注目！ガンベロロッソ誌やヴェロネッリ誌、ルカマローニ、ビベンダ、エスプレッソ誌等、イタリアワイン評価誌軒並み高評価常連の造り手テッレデルバローロ！500Lの大樽で12ヶ月熟成後、さらに一部バリック（オーク小樽）で6ヵ月間熟成して造られる、バルベーラダルバDOC！バルベーラ種らしい酸が十分にあり、コクもあり、見事な仕上がりを見せるバルベーラダルバ！伝統を残しつつ新しいスタイルを取り入れたワインで、バリックが効果的に使われたバランスに優れた赤ワイン。
スミレの花やオークの香り、滑らかなボディとタンニンが心地よいピエモンテ産赤ワインが限定入荷！

◆Barbera d'Alba Superiore 2015 Terre del Barolo
◆種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆生産地：イタリア / ピエモンテ / DOCバルベラ・ダルバ・スペリオーレ
◆生産者：テッレ・デル・バローロ
◆ヴィンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml0202001001103

商品紹介”カピラーノ″は1953年にクィーンズランド州ブリスベンで誕生したオーストラリアNo.1のはちみつ専門ブランドです。
独自の逆さボトルを使用しており、片手で使えてスプーンが要らないため、衛生的かつ無駄なく最後まで使えます。
ピュア、有機、マヌカ、そしてユーカリなど、ライフスタイルに合わせて選べる多様な商品展開を行っています。
優しくまろやかな風味が特長の抗菌成分 TA10+含有 オーストラリア産100%ユーカリハニーです。
ライトフレーバーなので、強い風味が苦手な方にもおすすめです。
ヨーグルトやパン、ドリンクに加えてお楽しみいただけます。
商品の安全性につきまして:「カピラーノ ユーカリハニーTA10+」は安全性・検査体制に問題はなく、食品衛生法の基準に適合した原料を使用して商品化しております。
今後もご安心頂きご愛顧を賜ります様お願い申し上げます。
原材料・成分オーストラリア産ユーカリはちみつ

多くのお米屋さんはお米の問屋さんを通して、商品を仕入れますが、澤田米穀店では、契約農家さんから直接仕入れたお米を販売しています。
毎年、農家さんのもとへ足を運び、お米についてとことん話します。
農家さんのお家に泊めてもらって一晩中話すこともあるとか。
質の良いお米をお互いが納得できるカタチで取引するために、農家さんやお米とじっくり向き合うのが澤田スタイル。
農家さんと密にコミュニケーションをとり信頼関係を築いています。

美味しいお米を作るのは農家さんの仕事だけど、そのお米を美味しく届けるのは米屋の仕事。
お米を美味しく届けることこそ米屋の使命だと澤田さんは言います。
農家さんがいくら良いお米を育てたとしても、米屋の管理が良くなければ、本当のお米の美味しさを消費者へ届けることはできません。
澤田米穀店では「お米は生鮮品」と表現し、鮮度・品質を保つために徹底的にお米を管理します。
仕入れ時の検査に始まり、玄米の劣化を防ぐため温度10℃湿度60％の倉庫で低温管理、精米はおいしさや風味を逃さない低温2段精米、最終検査と目に見えない工程がギッシリ。
澤田さんのお米が美味いわけだ！

国産もち米を100%使用したふっくらサクサクのひとくちおかき。
個性的な味と定番の味をベストバランスで詰合せました。
缶ではなく箱にすることで廃棄の手間もなく置き場所もとりません。
チャック付き袋でお手軽にいつでもおいしくいただけます。
快適なライフスタイルにぴったりのおかきギフトです。

■国産米使用おかき(海老マヨ・カレー・枝豆・旨塩・梅・ごぼう)計200g
■箱サイズ:30×22.3×8

【用途】引出物 結婚祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮 敬老の日 還暦 母の日 父の日 成人祝い 入籍記念日 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 開店祝い 誕生日 お年賀 お中元 ご挨拶