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アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。
その絶景で生まれる香り高いメルロー。
ダークベリーやスミレのアロマ。
柔らかいプラムやチョコレート香がワインに複雑味を持たせます。


原産国 オーストラリア
地　方 ニュー・サウス・ウェールズ
地　区 セントラル・レンジス
品質分類・原産地呼称 セントラル・レンジスG.I.

品種 メルロー 100%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンクで1カ月の後、フレンチ&ハンガリアンオーク樽で7カ月(新樽15%)

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 スクリューキャップ
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 15℃

ちゃんぽんをガッツリ食べてご満足いただきたい。

だから、野菜をたっぷり足しました。


具材は通常の２倍（４６０ｇ）、麺も２玉（３６０ｇ）、スープも増量してガチ盛りちゃんぽんの完成です。


もちろん１人で召し上がってもいいですし、２人で分け合って召し上がっても十分な量になってます。


野菜は地元の農家の方から分けていただいてます。
朝採りの野菜で鮮度抜群です。


Ｑ：具材は何が入ってるの？
Ａ：具材は１０種類、キャベツ 玉ねぎ ニンジン モヤシ きくらげ
豚肉 エビ イカ アサリ ハンペン（長崎のかまぼこ）が入ってます。


Ｑ：保存方法は？
Ａ：保存は冷凍（−18℃以下）で３か月。

　冷蔵での保存はできません。


Ｑ：温める前に解凍した方が良いの？
Ａ：凍ったままお鍋に入れて温めてください。

解凍されても大丈夫ですが、溶けたら出来るだけ早くお召し上がりください。


注：当店の商品は全て手作りです。

　　そのため在庫がない場合、お届けまでにお時間をいただきます。

　　あらかじめご承知おきください。


#ちゃんぽん #チャンポン #長崎 ＃がまだす堂

【商品詳細】
名称：紅茶
原材料名：紅茶、はちみつパウダー/香料、甘味料（アスパルテーム（L-フェニルアラニン化合物））
内容量：50g（2g×25包）×2箱
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

賞味期限：製造日より2年（1年以上の物をお届けします）
原産国名：スリランカ
区分：食品
メーカー：Ceylon Family 株式会社　045-532-9721
広告文責：ハンファジャパン 株式会社　03-5441-5930

注意事項：1歳未満の乳児に与えないでください。

配送に関して：折りたたんでの配送とります。

プラムやラズベリーのジューシーなアロマとモカのアロマを持っています。
口に含むと、最初にチェリーやザクロ、クローヴ、その後ディルやアメリカンオークから来るバニラのフレーバーが感じられます。
ミディアムボディでタンニンは柔らかく、生き生きとした酸味が味わいを引き締めています。
バーベキューやトマトベースのパスタやチリに良く合います。


ワイン名：スモーキング・ルーン　”オールド・ヴァイン”　ジンファンデル　カリフォルニア
原語：Smoking Loon Old Vine Zinfandel California
ヴィンテージ：2018/NV年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：ドン・セバスチャーニ＆サンズ　＜Don Sebastiani & Sons＞
ぶどう品種：ジンファンデル91%、バルベーラ6%、プティット・シラー3%
熟成：80％アメリカン、10％ハンガリアン、10％フレンチオーク樽にて10ヶ月熟成
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

プラム、ブラックチェリー、イチジクの芳醇な香りと、新鮮なブラックベリーの爽やかな香りが特徴です。
口に含むと、熟した果実の豊かな風味が広がり、トーストしたココナッツとバニラの香りがアクセントを加えています。
滑らかで濃厚なタンニンが心地よく、ボイセンベリーとザクロのジューシーな味わいが、削りたてのココナッツとほのかなスパイスの香りと見事に調和しています。


ワイン名： ビッグ・スムース オールドヴァイン ジンファンデル ローダイ
原語：Big Smooth Old Vine Zinfandel Lodi
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口 フルボディ
原産国・地域：カリフォルニア、ロダイ
造り手：ドン・セバスチャーニ ＆サンズ＜Don Sebastiani & Sons＞
ぶどう品種：ジンファンデル82.9%、プティシラー14.8%、カベルネソーヴィニヨン1.6%、その他0.7%
熟成：フレンチ＆ハンガリアン＆アメリカンオーク（新樽25％）にて14ヶ月熟成
アルコール：15.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

ちゃんぽん・皿うどんの具材に欠かせない赤いかまぼこ。

県外在住の長崎出身者が見つけたら必ず手に取る激レア品、
10個、20個の買いだめも珍しくありません。


Ｑ：そんなに重要？　　
Ａ：長崎県人には重要です。


ハンペンが入ってないちゃんぽんは「ちゃんぽんじゃない！」
と断言する人もいます。


例えるなら、

ジャガイモの入ってない カレー、海苔がかかってない ざるそば、ネギの入ってない ネギトロ。


？？入ってなくても良いような、でも無いと寂しい。


そんな、長崎の微妙なこだわり具材です。



ちゃんぽん・皿うどんの具材としてはもちろん、野菜炒めの具材、うどんの具としてもおススメです。

ちゃんぽん・皿うどんの具材に欠かせない赤いかまぼこ。

県外在住の長崎出身者が見つけたら必ず手に取る激レア品、
10個、20個の買いだめも珍しくありません。


Ｑ：そんなに重要？　　
Ａ：長崎県人には重要です。


ハンペンが入ってないちゃんぽんは「ちゃんぽんじゃない！」
と断言する人もいます。


例えるなら、

ジャガイモの入ってない カレー、海苔がかかってない ざるそば、ネギの入ってない ネギトロ。


？？入ってなくても良いような、でも無いと寂しい。


そんな、長崎の微妙なこだわり具材です。



ちゃんぽん・皿うどんの具材としてはもちろん、野菜炒めの具材、うどんの具としてもおススメです。

ちゃんぽん・皿うどんの具材に欠かせない赤いかまぼこ。

県外在住の長崎出身者が見つけたら必ず手に取る激レア品、
10個、20個の買いだめも珍しくありません。


Ｑ：そんなに重要？　　
Ａ：長崎県人には重要です。


ハンペンが入ってないちゃんぽんは「ちゃんぽんじゃない！」
と断言する人もいます。


例えるなら、

ジャガイモの入ってない カレー、海苔がかかってない ざるそば、ネギの入ってない ネギトロ。


？？入ってなくても良いような、でも無いと寂しい。


そんな、長崎の微妙なこだわり具材です。



ちゃんぽん・皿うどんの具材としてはもちろん、野菜炒めの具材、うどんの具としてもおススメです。

カナダ産ピノノワール赤ワイン愛好家大注目！カナダワインの発祥地として知られるオンタリオ州ピーリーアイランドで1860年に設立。
1878年のパリの見本市で既に高い評価を受けていた、カナダワインの歴史を築いてきたピーリーアイランドワイナリー！2013年のピノノワールリザーヴはインターナショナル・デュ・ヴァンでゴールドメダルを受賞！ピーリーアイランドVQAの粘土石灰質畑で栽培したピノノワール100％を回転式発酵槽で発酵。
フレンチオーク樽とハンガリアンオーク樽で9ヶ月熟成。
完熟ベリーやプラム、チェリーのアロマとふくよかでコクのある味わいが特徴のピノ・ノワール。
濃厚な果実味が広がる綺麗な酸が特徴の飲み応え抜群のピノ・ノワール！カナダ・オンタリオ産赤ワインが限定で極少量入荷！
◆Pinot Noir Reserve 2013 Pelee Island Winery
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆カナダ/VQAオンタリオ
◆ヴィンテージ：[2013]年　◆内容量：750ml

フローラルな香りや鉱物のようなニュアンスを感じます。
清涼感のある味わいは苦味と酸が引き締め優しさのある落ち着いた印象があります。
良い意味で全てがバランスよくまとまり「さらっと飲みたいときに一本あって欲しいワイン」です！昼間から飲みたい気分の時にはジャストフィットし、出来ればゆったり読書と一緒に太陽の下で飲みたいワインです！

ワイン名：フランシス・フォード・コッポラ　ヴォトル・サンテ　ピノノワール
原語：Francis Ford Coppola Votre Sante PinotNoir
ヴィンテージ：2018年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ライトよりのミディアムボディ
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞
ぶどう品種：ピノノワール 100%
熟成：フレンチオーク（新樽含む）と若干のハンガリアンオーク樽で10ヶ月熟成
アルコール：14.1%
容量：750ml
飲み頃温度：12〜16℃

☆アメリカ、カリフォルニア州、ロダイ産
ジンファンデル種の赤ワイン。


ロダイの厳選された畑から収穫されたブドウを使い、古木の魅力と最新の栽培技術を活かして造られたジンファンデル。
ブドウは熟度を見極め丁寧に収穫され、凝縮感のある果実味とともに、フレッシュさと生き生きとした印象を保っている。
ロダイ産ジンファンデルの魅力がバランスよく表現されている。


☆正規品

原産国：イタリア・トスカーナ
味わい：赤・フルボディ
容量：750ml


バロンチーニ家ではなくブルーナ　バロンチーニが所有する単一畑で、サン　ジミニャーノの丘の上の方にあります。
石灰と粘土の土壌で、より骨格のあるワインを造ります。
傾斜地であるため、春と冬には湿った、そして夏には温かく乾燥したミクロ　クリマ（微気候）があります。
熟成は2ヶ月樽で行います。


使われるのは、スロヴェニアンオークやハンガリアンオーク（時に栗）の大樽です。
深いルビー色。
野生のチェリーやほのかなスパイスの香り。
柔らかな野生のベリーの風味。
野生のいのししの煮込みやポレンタを添えたウサギのシチューなどに良く合います。

果実味が豊かな為、抜栓した次の日でも美味しくお召し上がりいたけるので、毎日の晩酌にもピッタリです。


アメリカ全土で親しまれているジンファンデルのスペシャリスト、ピーチーキャニオン ワイナリーの看板商品です。

2019年に使用しているブドウは、大半が自社畑になっています。


パソ ロブレスやローダイを含む、カリフォルニアの秀逸なブドウを調達して造られており、深みをを感じつつも重すぎず、長く続くフィニッシュまで様々なフレーバーが楽しめます。


商品名：ピーチーキャニオン ワイナリー インクレディブル レッド パソ ロブレス
(Peachy Canyon Winery Incredible Red Paso Robles)
ヴィンテージ：2019年
ブドウ品種：ジンファンデル75%、プティ シラー13%、アリカンテ ブーシェ9%、クーノワーズ3%
熟成：フレンチ、アメリカン、ハンガリアンオークで10か月
飲み口：ミディアムボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750m
輸入元：アイコニックワイン ジャパン

マイヤーレモン、ハネデューメロン、ジャスミンにローストしたココナッツのニュアンス。
タンジェリンと桃のリッチな風味はオークのフレーバーがよく溶け込み、切れの良いフィニッシュが心地よい味わいに仕上げています。


ワイン名：パシフィック・ハイツ　シャルドネ　ロシアンリバーヴァレー
原語：Pacific Heights Chardonnay Russian River Valley
ヴィンテージ：2015年
タイプ：タイプ
飲み口：飲み口
原産国・地域：カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー
造り手：シミ・ワイナリー＜Simi Winery＞
ぶどう品種：シャルドネ100％
熟成：48%フレンチオーク、17% アメリカンオーク、15% ハンガリアンオーク (24%新樽) にて6ヶ月熟成
アルコール：14.1%
容量：750ml
飲み頃温度：10〜12℃

商品名：ハンテッド・ロダイ・ジンファンデル 2023 アメリカ America 750ml 辛口 赤ワイン wine Joe Otos