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白　辛口

産地　山梨県韮崎市穂坂町

ブドウ品種　自社圃場　日之城収穫シャルドネ100％

樽熟成　ブルゴーニュ樽で８か月（新樽100％）その後瓶熟成24か月

アルコール　12％



日本でも随一の日照量を誇る韮崎・穂坂地区の自社農園「日之城」のシャルドネのうち、厳しい終了制限をした完熟ブドウのみを使用したブドウの出来の良い年のみに生産されるスペシャルキュヴェです。




【テイスティングノート】

抜栓直後から重厚な樽香が漂います。
　アルコール12％にもかかわらず口に含むと非常に厚みのあるボリューム感が感じられます。


果実味には凝縮した甘みが感じられバニラフレーバーも心地よい、ともすればムルソーと間違えてしまいそうな見事な出来栄え。


日本のシャルドネとしては間違いなくトップクラス、この価格はまさにバーゲンプライスです！

ギフト包装はMBリカーズトップページ下部のバナーをご参照ください。

●名称：粉末ポテト　

●内容量：5ｋｇ（約20人分×5）

●保存方法：常温（冷暗所）

●原材料：乾燥ポテト、ポテトスターチ、食塩、卵白、増粘多糖類、乳化剤、安定剤（ピロリン酸ナトリウム）、ｐｈ調整剤、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム）

●調理方法：冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出し油（約180℃）で90秒ほど揚げてください。


●原産国：オランダ

●賞味期限：製造から1年

●アレルゲン：卵

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