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樹齢60年のグルナッシュの古樹から手掛ける少量生産の特別キュヴェ。


「ブラックラズベリー、ストロベリー、キルシュやリコリスのアロマにたっぷりとしたリッチな果実味と素晴らしいテクスチャーを持つミディアム-フルボディ。
このヴィンテージのスターであり、ピュアとリッチさの象徴である。
」by ワイン・アドヴォケイト

区画は「Le Pre de Manche」。
0.18ha。
泥土質土壌。
樹齢約45年のVV。
樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成。

世界で最も美味しい[No.1シャブリ]待望の入荷!!【これがシャブリ最高峰だ!!】
最激戦区AOCシャブリ部門、約150本の並みいるシャブリの中で、わずか2本しか選ばれなかった最高賞【金賞】を獲得!!
【全シャブリ79社の329銘柄の中、最高賞【金賞】No.1に輝いた、とんでもないシャブリ!!】
実に1698年から代々続くシャブリの門の正面にある、まさにシャブリを代表する伝統の凄腕[ドロワン]!!
パーカー大激賞!!『【このシャブリは目がくらむほどで、魅惑的なミネラルのサポートされたゴージャスで輝くような果実味を誇っている。
】』
ミシュラン3ッ星レストラン「ル・プレ・カトラン」、「ル・ブリストル」などを筆頭にその約半数がこのシャブリを採用し、さらに世界中のフォーシーズンズ・ホテルにも採用!!
ミシュラン三ツ星[銀座ロオジエ]シェフソムリエ井黒卓氏も大絶賛!!!
『酸化と還元のバランスが素晴らしい。
ほのかに感じるスパイス感がフルーツと合わさり、深みとなっている。
奥行のある立体的な味わいで、スタンダードなシャブリとは思えない。
』

白ワイン【ドメーヌジャンポールエブノワドロワンシャブリ2022】

【商品名】Alexandre Bain L. D'Ange France Loire 2018

【蔵元】アレクサンドル・バン / Alexandre Bain

【生産地】フランス/France＞ロワール地方/Loire

【格付】ヴァン・ド・フランス / Vin de France

【ヴィンテージ】2018年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】ソーヴィニヨン ブラン 100％

【容量】750ml

【輸入】正規輸入代理店 野村ユニソン

【情報】かつてはピエール プレシューズを構成していた区画のひとつで、地下の岩盤層に近く表土も薄い硬い石が多く見られる畑に植わるソーヴィニヨン ブランから造られるワイン。

石がちのこの畑での作業は非常に困難で、膨大な労力が必要になるもののこの畑から生まれるワインは、透明感と品の良さ、繊細さなどを備えた非常に美しいバランスの風味を備えます。

自然酵母による発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て、厳密な濾過（ろか）や清澄は行わず、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。

Chateauneuf du Pape Cuvee Classique
シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・クラシック

色　赤ワイン
味わい　フルボディ
ヴィンテージ　品名に記載
産地　フランス　コート・デュ・ローヌ
原産地呼称　A.O.P.コート・デュ・ローヌ
品種　グルナッシュ85％、サンソー5％、シラー5％、ムールヴェドル5％
ALC度数　13.5%
飲み頃温度　16℃
キャップ仕様　コルク
◆熟成
コンクリートタンクにて15ヶ月
◆畑
シャトーヌフの南端に位置するセルのエリア。
シャトーヌフの中でも最も暑い地域のひとつ。
土壌はガレ・ルレ（大きな丸い石）、砂利

※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

【原産国：スペイン　主要品種：シラー】スペイン北東部カタルーニャ地方の銘醸地モンサンで生まれた赤ワインです。
当店で大人気コカ・イ・フィト兄弟の最高峰トップキュヴェ。
樹齢50年の古木シラー50%、ガルナッチャ30%、カリニェナ20%。
ギフトボックスとお揃いの、可憐なお花のラベル原画は日本人デザイナーが描いたそうです。
適温は15-18℃。
造り手による完璧なペアリングは「牛肉のたたき マスタードソース ブロッコリーのクスクス添え」とのこと。
またはローストビーフ、サーロインステーキ、ビーフシチュー、ブルーやウオッシュチーズなどと共にお楽しみ下さい。

商品名：コカ・イ・フィト・ネグレ　2015スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ 辛口 カタルーニャ モンサン シラー ガルナッチャ トニ・コカ 花ラベル 古木 高樹齢 プレ

カッピング評価：89.5点
カッピングノート：　鮮やかな酸味・オレンジの花の香り・キャラメルピーチ・ライム・カカオ・カルダモン・ミント・ワインのような酸味・クリームのようなコク・甘味とナッツ・ダークチュコレート・プラム・バニラ・オレンジの皮

生産工程
1. 完熟のチェリーを収穫
2. プレクリーン/完熟以外を取り除く
3. 果肉除去
4. 72時間のドライ嫌気発酵　（この間に、オレンジとワイン酵母を添加）
5. 屋根付きのアフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥


キンディオ県は、コロンビアの西中央部に位置する県で、県都はアルメニアです。
その面積のほとんどは、アンデス中央山系の西側の斜面にかかっており、熱帯雨林とグアドゥア（竹）に覆われた山の風景が広がります。
その中でも、キンディオ火山の急な斜面がある山岳地帯と、火山灰と堆積岩で覆われた波打つような丘、2つの地域があります。

無糖飲料 - おいしい一杯に砂糖、カロリー、炭水化物はゼロ、人工着色料や染料は使用していません市場に出回っているものとは一味違う、おいしいフレーバー - アイシーブルーラズ、ブラックチェリー、ストロベリーグアバ、トロピカルパッションフルーツ、ブラッドオレンジユズ、チェリーベリーライム、ウォーターメロンバースト、ピーチマンゴーネクター。
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2011年以来、20億杯以上を販売し、信頼を得ています。
パッケージは異なる場合があります* - 新しい外観、同じ C4 スマート エネルギー!

NSFスポーツ認証：プロおよび大学のアスリート向けにテストおよび認証されています爆発的なエネルギー: 200 mg のカフェインでエネルギーとパフォーマンスを高めます。
*比類のない味：砂糖や人工着色料を一切使用せず、罪悪感なく驚くほど多様な味をお楽しみください。

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