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※ネットショップ限定価格で店頭価格とは異なります。

※複数ご購入の場合も一袋にまとめて送付させていただきます。

※業務用で一度に10kg以上（同一銘柄）のご注文をお考えの方は業務用卸も行っておりますので、お問い合わせください。


■味の特徴
おすすめ焙煎度合い：中煎り〜深煎り
カッピングプロファイル　：　モルトウイスキー、ワイニー、レーズン　

■農園情報
国　名　：　グアテマラ 　
生産者　：　マックス・キリン、カルロス・キリン
地　域　：　コバン
標　高　：　１４００〜１５００m
品　種　：　カトゥーラ、ブルボン
精製方法：　ナチュラル
ウエットミル　：　サン・クリストバル

■生産者の紹介
カフェタイムでは毎年買い付けている、サン・クリストバルのコーヒーです。
個性が強いのでブレンドのアクセントに適しています。

毎年訪れている生産者で、毎年安定した品質のコーヒー豆を生産していただいてます。

完熟したチェリーを丁寧に収穫しています。
また乾燥工程では独自の乾燥方法を採用しています。
彼らはカルダモンの乾燥機を用いて低温でゆっくりと乾燥させ、品質の劣化を防いでいます。

チリ屈指のスーパープレミアムワイン、ボルドー一級に勝利したチャドウィックやセーニャの造り手エラスリスが造るシャルドネ100％のワインです。

商品名：白ワイン チリ 750ml wine chardonnay エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ 2018 Errazuriz アコンカグア・ヴァレー

チリ屈指のスーパープレミアムワイン、ボルドー一級に勝利したチャドウィックやセーニャの造り手エラスリスが造るカベルネ・ソーヴィニョンを主体にしたワインです。
柔らかなクローブ、リコリス、苦味のあるチョコレート、ラズベリー、ブラックベリー、チェリーなどの赤や黒い果実の香りとフレーバー。
爽やかな酸味、繊細なタンニンをもつワインです！
商品名：エラスリス・マックス・カベルネ・ソーヴィニョン 2018 Errazuriz 赤ワイン wine 750ml チリ

チリ屈指のスーパープレミアムワイン、ボルドー一級に勝利したチャドウィックやセーニャの造り手エラスリスが造るシャルドネ100％のワインです。

商品名：エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ chardonnay 2018 Errazuriz 白ワイン wine 750ml チリ

正規品：チリの1870年創立の名門で、栽培から瓶詰めまで一手に行うチリでは稀有な存在。
マックス・レゼルヴは地中海性気候の自社畑のブドウを使用。


「強烈な薫り高さと爽やかで新鮮な偉大な保証を示す作品」【白ワイン】

正規品：チリの1870年創立の名門。
栽培から瓶詰めまで一手に行うチリの稀有な存在。
マックス・レゼルヴは地中海性気候のアコンカグア・ヴァレーの自社畑のブドウを使用し、カルメネールは3つのMAX（V・VI・VII）ヴィンヤードで栽培され、シルクのように滑らかしなやか、よく熟した柔らかな広がりの中に黒い果実やスパイスの濃密、かつ上品な香りが立ち込めるワインが造られ、それは、カルメネールのお手本とも言うべきワインと高く評価。


「のびやかな質感の官能的でジューシーな作品」【赤ワイン】【フルボディ】

チリの1870年創立の名門で、栽培から瓶詰めまで一手に行うチリでは稀有な存在。
マックス・レゼルヴは地中海性気候の自社畑のブドウを使用。
シャルドネはカサブランカヴァレーに所有するラ・エスクルトゥーラ園産100％をオーク樽醗酵し、酸と新鮮な果実の完璧なバランスとクリームの豊富な層を伴った素晴らしく、新鮮で溢れる活力我」特徴。


テロワールに起源するシャルドネの素晴らしい典型【白ワイン】【辛口】

正規品：チリの1870年創立の名門で、栽培から瓶詰めまで一手に行うチリで稀有な存在。
MAXレゼルヴは地中海性気候のアコンカグア・ヴァレーの自社畑ブドウを使用し、チリで最初にシラー植樹生産者。
MAXレゼルヴァのピノ・ノワールは、冷涼なカブランカ・ヴァレーのラ・エスクルトゥーラ・ヴィンヤードで栽培され、ブルゴーニュワインを思わせる硬質で透明感のある酸とミネラル、ふっくらとしてチャーミングな果実味との心地よいバランスが特徴。

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