商品数:560件
ページ数:28
シャブリと言えば、ヴァンサン・ドーヴィサ・・本当に素晴らしいシャブリです。
シャブリの手本と評される古典的シャブリを生産し、
数あるシャブリの生産者の中でトップ格の評価を受けているドメーヌ。
現オーナーの祖父が1931年よりワインの瓶詰めを始め、現在所有する主な畑はトータル12ha。
骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を持ちながらも、甘美で優雅な、
シャブリの見本になるべきワインを生産しています。
数年間の熟成を経ると一段と風味が増し15年以上良い状態で飲める程長命ですが、若いうちからも楽しめ最も偉大なシャブリのひとつと評されます。
醸造は当地で伝統的に行われていたものを大事にし、熟成用の樽には今だにフィエットを使用。
これは132Lと、現在ブルゴーニュで多くみられるピエス(225〜228L)の半分強の大きさで、以前はこの地方独自の樽として広く用いられていたもの。
ドーヴィッサではすべて樽発酵(20℃)。
その後1年半以上熟成されます。
プルミエ・クリュには新樽を15%、グラン・クリュには20〜30%使用します。
シャブリと言えば、ヴァンサン・ドーヴィサ・・本当に素晴らしいシャブリです。
シャブリの手本と評される古典的シャブリを生産し、
数あるシャブリの生産者の中でトップ格の評価を受けているドメーヌ。
現オーナーの祖父が1931年よりワインの瓶詰めを始め、現在所有する主な畑はトータル12ha。
骨格がしっかりしてシャブリ独特のミネラル風味を持ちながらも、甘美で優雅な、
シャブリの見本になるべきワインを生産しています。
数年間の熟成を経ると一段と風味が増し15年以上良い状態で飲める程長命ですが、若いうちからも楽しめ最も偉大なシャブリのひとつと評されます。
醸造は当地で伝統的に行われていたものを大事にし、熟成用の樽には今だにフィエットを使用。
これは132Lと、現在ブルゴーニュで多くみられるピエス(225〜228L)の半分強の大きさで、以前はこの地方独自の樽として広く用いられていたもの。
ドーヴィッサではすべて樽発酵(20℃)。
その後1年半以上熟成されます。
プルミエ・クリュには新樽を15%、グラン・クリュには20〜30%使用します。
偉大な醸造家クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンの教えを受けたシャンボール期待のドメーヌ!
シャンボール・ミュジニー村にて1910年からぶどう栽培を営むロブロ家の3代目ジェラール・ロブロと、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャンの結婚によって、1978年に誕生したドメーヌです。
シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレットがマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わり、合計所有面積8ヘクタールの堂々たる業容となりました。
2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承。
お父さんから教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に、栽培・醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。
偉大な醸造家クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンの教えを受けたシャンボール期待のドメーヌ!
シャンボール・ミュジニー村にて1910年からぶどう栽培を営むロブロ家の3代目ジェラール・ロブロと、ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する栽培家一族であるマルシャン家出身のコレット・マルシャンの結婚によって、1978年に誕生したドメーヌです。
シャンボールとヴォーヌ・ロマネを中心とするロブロ家の畑に、コレットがマルシャン家から相続したジュヴレ・シャンベルタンなどの畑が加わり、合計所有面積8ヘクタールの堂々たる業容となりました。
2001年、4代目フレデリック・ロブロが継承。
お父さんから教わったことを大事にしつつも、さらなる品質向上に燃えていた弱冠24歳の彼に、栽培・醸造両面において真摯な助言を与え続けてくれたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
画像内に写った期限は撮影時のものであり、お届けする商品は期限内となります。
詳細な期限については直接お問合せ下さいませ。
また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
ビーンズ・トークのオリジナルブレンドは、コーヒーの旨みを大事にした飲みやすくバランスの良いブレンド。
ブラジルの高級アラビカ種をベースにコーヒーらしい味わいを目指しました。
そのバランス良い味わいは、朝食のお供から午後の休憩まで幅広くお楽しみいただけます。
100%アラビカ種 のコーヒー豆を、オリジナルレシピのもと、専門の焙煎士が最適な味わいに焼き上げます。
コーヒー豆たちがバランスよく、そのコクと旨みを発揮できるようなベストの焙煎度合いでお届けします。
生きているコーヒーを守るためコーヒー豆から出るガスは袋外に放出し、外気は遮断するワンウェイバルブを採用。
空気が出入りするタイプのシー
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
※メーカー都合によりパッケージ等の外装面で異なる場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ
(免責) 画像は見本(イメージ)です。
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また、商品情報、商品説明をご確認のうえご利用下さいませ
【商品概要】
ビーンズ・トークのオリジナルブレンドは、コーヒーの旨みを大事にした飲みやすくバランスの良いブレンド。
ブラジルの高級アラビカ種をベースにコーヒーらしい味わいを目指しました。
そのバランス良い味わいは、朝食のお供から午後の休憩まで幅広くお楽しみいただけます。
100%アラビカ種 のコーヒー豆を、オリジナルレシピのもと、専門の焙煎士が最適な味わいに焼き上げます。
コーヒー豆たちがバランスよく、そのコクと旨みを発揮できるようなベストの焙煎度合いでお届けします。
生きているコーヒーを守るためコーヒー豆から出るガスは袋外に放出し、外気は遮断するワンウェイバルブを採用。
空気が出入りするタイプのシー
【当店からの連絡】
希望数量がある場合は、お問い合わせいただき対応いたします。
エシレ バターはバゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。
バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。
エシレバターは、フランス政府からAOP認定を受けた数少ないバター生産地のひとつです。
優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
当店は「エシレ正規輸入代理店」です。
冷蔵空輸便でフレッシュなまま
エシレ バターはバゲットに塗るのはもちろん、お料理やお菓子作りにも幅広く使えます。
バターの風味を強調しコクを出したいとき、隠し味や仕上げの風味付けに最適です。
エシレバターは、フランス政府からAOP認定を受けた数少ないバター生産地のひとつです。
優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。
発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。
エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。
当店は「エシレ正規輸入代理店」です。
冷蔵空輸便でフレッシュなまま
少量・短時間で効率よく,おいしいお茶が出せる粉砕茶葉。
お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。
美味しい紅茶は産地と鮮度が大事と考え、私たちは紅茶大国スリランカの中でも銘産地「ディンブラ」 の丁寧に手摘みした茶葉を厳選しました。
このアールグレイは、その厳選茶葉に柑橘系ベルガモット の香りを加えたコクと深みのある香り豊かな紅茶です。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。
原材料名:紅茶
内容量:200g
賞味期限:3年
原産国:スリランカ
少量・短時間で効率よく,おいしいお茶が出せる粉砕茶葉。
お客様のお声により誕生した厚み3cm以下平袋の茶葉です。
美味しい紅茶は産地と鮮度が大事と考え、私たちは紅茶大国スリランカの中でも銘産地「ディンブラ」 の丁寧に手摘みした茶葉を厳選しました。
このアールグレイは、その厳選茶葉に柑橘系ベルガモット の香りを加えたコクと深みのある香り豊かな紅茶です。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)
リーフ・スタイルのどの茶よりも葉のサイズが小さく、もっとも多く芯芽を含み、よく揉まれています。
水色も濃く、強く、香味もしっかり出ます。
原材料名:紅茶
内容量:200g
賞味期限:3年
原産国:スリランカ
試飲してベストな樽しか使いません。
50〜60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。
ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。
平均樹齢は20年です。
栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。
収穫は40hL/ha。
毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。
大事なのは、種と皮まで熟していることです。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。
フレンチオークの樽(新樽2/3、1年使用樽1/3)で14ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、スパイスの香り。
力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。
アダージョ デ ゼサール ルージュ 750ml 3本セット シャトー デ ゼサール ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ベルジュラック 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
試飲してベストな樽しか使いません。
50〜60%をアダージョとして使い、その他はプレスティージュに入れます。
ヴィンテージにかかわらずいつも良い果実が生る、丘の上の2つの特別な区画の葡萄を使用します。
平均樹齢は20年です。
栽植密度が高く、樹同士の水分の奪い合いが激しいため、果皮が厚く、小さな良い実を付けます。
収穫は40hL/ha。
毎年、兄と葡萄を食べながら造り方を相談します。
大事なのは、種と皮まで熟していることです。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクト。
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵、2ヶ月以上の長いマセラシオンを行います。
フレンチオークの樽(新樽2/3、1年使用樽1/3)で14ヶ月熟成させます。
ブラックベリー、スパイスの香り。
力強いタンニンがあります。
圧倒的な迫力を持っています。
パスカルは、5年間熟成させることを薦めています。
アダージョは、音楽用語で「ゆるやかに」という意味です。
アダージョ デ ゼサール ルージュ 750ml 3本セット シャトー デ ゼサール ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ベルジュラック 赤 ワイン 重口 フルボディ まとめ買い ケース売り 業務用 wine
土佐湾の河口ですくいあげたニホンウナギのシラスを、大事に育てた高知県産のウナギです。
鰻の白焼きを真空パックにして、美味しさを閉じこめています。
コーラルピンクの化粧箱入り。
化粧箱に保冷用紙で包装しています。
簡単レシピ付。
‘
いつも弊社のウナギ達を楽しみにして下さり、有り難うございます。
土佐湾の河口ですくいあげたニホンウナギのシラスを、大事に育てた高知県産のウナギです。
鰻の白焼きを真空パックにして、美味しさを閉じこめています。
コーラルピンクの化粧箱入り。
化粧箱に保冷用紙で包装しています。
簡単レシピ付。
‘
いつも弊社のウナギ達を楽しみにして下さり、有り難うございます。
ブリチェックのぶどう栽培は基本的にはビオ・ロジックで、有機肥料を使用しています。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど、
基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事と考えています。
シャンボールのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上がっています。
英字表記:CHAMBOLLE MUSIGNYCHRISTOPHE BRYCZEK
生産者:クリストフ ブリチェック
ぶどうの品種(ワイン):ピノノワール
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
ワインの味:辛口
ブルゴーニュ格付け:村名畑(ヴィラージュ)
総本数 :1
単品容量 :750
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
爆買 キャンペーン
ブリチェックのぶどう栽培は基本的にはビオ・ロジックで、有機肥料を使用しています。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど、
基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事と考えています。
シャンボールのエレガントさはきっちりとありますが、とてもリッチでしっかりとしたストラクチャーのワインに仕上がっています。
英字表記:CHAMBOLLE MUSIGNYCHRISTOPHE BRYCZEK
生産者:クリストフ ブリチェック
ぶどうの品種(ワイン):ピノノワール
原産国/製造国:フランス
ワインの産地:ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
ワインの味:辛口
ブルゴーニュ格付け:村名畑(ヴィラージュ)
総本数 :1
単品容量 :750
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
爆買 キャンペーン
※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
圧搾一番搾りのみを使用したピュアな菜種油です。
分別生産流通管理済みの菜種原料だけを使用し、独自製法の湯洗いによって油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の上手な使い方
菜種油は、耐熱性に優れご家庭で再利用ができます。
後始末で良くも悪くもなりますので、大事にお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
原材料名:食用なたね油(分別生産流通管理済み)
平田 菜種油 菜たね油 食用油 業務用 大容量 ランキング 送料無料 健康志向 料理に最適 自然な風味 簡単調理
※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
圧搾一番搾りのみを使用したピュアな菜種油です。
分別生産流通管理済みの菜種原料だけを使用し、独自製法の湯洗いによって油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の上手な使い方
菜種油は、耐熱性に優れご家庭で再利用ができます。
後始末で良くも悪くもなりますので、大事にお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
原材料名:食用なたね油(分別生産流通管理済み)
平田 菜種油 菜たね油 食用油 業務用 大容量 ランキング 送料無料 健康志向 料理に最適 自然な風味 簡単調理
石鎚神の米
令和和5年度産新米 精白米または玄米10kg
愛媛県産あきたこまち、コシヒカリ、ヒノヒカリ
火風水農法とは
「昔ながらの農業」で、農薬や化学肥料、除草剤、マルチシートはもちろん、有機栽培で使用が認められている有機肥料さえも使いません。
農薬や化学肥料を避けた自然農法も近年は環境汚染の影響で土に栄養が無く困難な時代になってきています。
火風水農法は自然を活かしながら、独自の技術で汚染を排除する「環境再生型農業」で、水を浄化し、土の微生物やミネラルを増やし、益虫、益鳥を大事にする自然に沿った農法です。
■精白米の美味しい研ぎ方
1.最初のすすぎは、手早く1〜2回すすいだら水を捨てます。
2.お米を研ぐ時は、ギュッと押さず、手のひらで優しく握って離すを繰り返します。
3.すすぎ過ぎると、お米の表面の栄養分も取れてしまうので研ぎ過ぎには注意してください。
4. 研ぎ終わったら、お米を浸水させて冷蔵庫で60分寝かせてください。
■玄米の美味しい炊き方
1.2〜3回、軽く水洗いします。
(精白米のように研ぎません)
2.米の容積の1.5倍量の水に浸します。
3.水に浸したまま、最低でも一晩寝かしてから炊いてください。
石鎚神の米
令和和5年度産新米 精白米または玄米10kg
愛媛県産あきたこまち、コシヒカリ、ヒノヒカリ
火風水農法とは
「昔ながらの農業」で、農薬や化学肥料、除草剤、マルチシートはもちろん、有機栽培で使用が認められている有機肥料さえも使いません。
農薬や化学肥料を避けた自然農法も近年は環境汚染の影響で土に栄養が無く困難な時代になってきています。
火風水農法は自然を活かしながら、独自の技術で汚染を排除する「環境再生型農業」で、水を浄化し、土の微生物やミネラルを増やし、益虫、益鳥を大事にする自然に沿った農法です。
■精白米の美味しい研ぎ方
1.最初のすすぎは、手早く1〜2回すすいだら水を捨てます。
2.お米を研ぐ時は、ギュッと押さず、手のひらで優しく握って離すを繰り返します。
3.すすぎ過ぎると、お米の表面の栄養分も取れてしまうので研ぎ過ぎには注意してください。
4. 研ぎ終わったら、お米を浸水させて冷蔵庫で60分寝かせてください。
■玄米の美味しい炊き方
1.2〜3回、軽く水洗いします。
(精白米のように研ぎません)
2.米の容積の1.5倍量の水に浸します。
3.水に浸したまま、最低でも一晩寝かしてから炊いてください。
「今日の晩ごはん」シリーズ〔懐かしの味セット〕 2セット
「今日の晩ごはん」シリーズ〔懐かしの味セット〕 2セット
【商品名】 「今日の晩ごはん」シリーズ【懐かしの味セット】 2セット 【ジャンル・特徴】 晩ご飯のおかずに「今日は何にしよう?」と迷われた経験は皆さんありますよね。
そんな時に、冷凍庫にこれが入っていれば安心。
あの頃食べたあの味、懐かしさご込み上げてくる一品です。
/-- 格安 通販 安い おすすめ 人気--/
牛肉100%! 無添加で仕上げた自慢の一品。
お肉の旨みがたっぷり詰まったこのハンバーグは、一度食べたらヤミツキ間違いなしっ!! 牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツです。
砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。
鶏のもも肉を一枚まるごと使用し、大釜でじっくり加熱しています。
だからふわっと柔らかい仕上がりに。
甘さすぎず、またほのかなピリ辛加減が食欲をそそります。
◆内容量(1セット):手造りハンバーグ(150g×4個)・昔ながらのミンチカツ(60g×10個)・照り焼きチ・・・続きは下へ
「今日の晩ごはん」シリーズ〔懐かしの味セット〕 2セット
「今日の晩ごはん」シリーズ〔懐かしの味セット〕 2セット
【商品名】 「今日の晩ごはん」シリーズ【懐かしの味セット】 2セット 【ジャンル・特徴】 晩ご飯のおかずに「今日は何にしよう?」と迷われた経験は皆さんありますよね。
そんな時に、冷凍庫にこれが入っていれば安心。
あの頃食べたあの味、懐かしさご込み上げてくる一品です。
/-- 格安 通販 安い おすすめ 人気--/
牛肉100%! 無添加で仕上げた自慢の一品。
お肉の旨みがたっぷり詰まったこのハンバーグは、一度食べたらヤミツキ間違いなしっ!! 牛肉・豚肉をぎっしりふんだんに使った、昔ながらのミンチカツです。
砂糖など余計な味付けはせず、素材のもつ味を大事にしていますので、玉ねぎ本来の甘さやお肉の旨みを味わうことができます。
鶏のもも肉を一枚まるごと使用し、大釜でじっくり加熱しています。
だからふわっと柔らかい仕上がりに。
甘さすぎず、またほのかなピリ辛加減が食欲をそそります。
◆内容量(1セット):手造りハンバーグ(150g×4個)・昔ながらのミンチカツ(60g×10個)・照り焼きチ・・・続きは下へ
【10kg 能登米 創業150年の老舗米屋がお届けする笑顔のごはん】
毎日の食事を”美味しいごはん”で笑顔になってもらい。
毎日の笑顔を”美味しいごはん”で繋げていきたいと常に考えて取り組んでいます。
確かな目利きに基づく厳選仕入れと精米技術の向上にも取り組んでおります。
独自の精米技術「マイナスイオン精米」は、
お米の保水性を高め、時間が経っても瑞々しく美味しいご飯を食べることができます。
コイン精米機で精米したお米との違いを必ず感じていただけると思います。
お米自体が美味しいことはもちろん大事ですが、
精米技術でお米の味は変わります!
炊きあがりに確かな美味しさを感じるお米をお届けします!
【能登米ってどんなお米】
コシヒカリらしい、もちもち弾力のある食感は、
朝食や和食を楽しむひとときを豊かにしてくれます。
お魚料理におすすめのお米です。
【商品情報】
年産・・・令和6年産
産地・・・石川県
品種・・・単一原料米(コシヒカリ白米10割)
栽培方法・慣行栽培
賞味期限・精米日より1ヶ月以内を目安に
お召し上がりください
容量・・・10キロ(5kg×2袋)
【10kg 能登米 創業150年の老舗米屋がお届けする笑顔のごはん】
毎日の食事を”美味しいごはん”で笑顔になってもらい。
毎日の笑顔を”美味しいごはん”で繋げていきたいと常に考えて取り組んでいます。
確かな目利きに基づく厳選仕入れと精米技術の向上にも取り組んでおります。
独自の精米技術「マイナスイオン精米」は、
お米の保水性を高め、時間が経っても瑞々しく美味しいご飯を食べることができます。
コイン精米機で精米したお米との違いを必ず感じていただけると思います。
お米自体が美味しいことはもちろん大事ですが、
精米技術でお米の味は変わります!
炊きあがりに確かな美味しさを感じるお米をお届けします!
【能登米ってどんなお米】
コシヒカリらしい、もちもち弾力のある食感は、
朝食や和食を楽しむひとときを豊かにしてくれます。
お魚料理におすすめのお米です。
【商品情報】
年産・・・令和6年産
産地・・・石川県
品種・・・単一原料米(コシヒカリ白米10割)
栽培方法・慣行栽培
賞味期限・精米日より1ヶ月以内を目安に
お召し上がりください
容量・・・10キロ(5kg×2袋)
●鯉のうま煮●佐久市の名産である『佐久鯉』を使った郷土料理を全国で美味しく召し上がれるようにご用意。
素材の味をそのまま楽しめるように、短時間で煮上げています。
千曲川の透明で冷たい水で育った佐久鯉の野趣あふれる味わいを一度お試しください。
●虹ますの甘露煮千曲川流域で大事に育てられた虹ますをじっくりコトコト煮込んで甘露煮にしました。
一尾ずつ腸を抜きとり苦みがでないよう水洗いし、両面に焼き目をつけてから、 じっくり煮込み手間を惜しまずに仕上げました。
●いわなの甘露煮信州のイワナを甘露煮にしました。
イワナは身が柔らかく甘露煮にすると味が入りやすいため、長年の経験よりあえて薄味で仕上げています。
素材を生かした味わいをお楽しみ下さい!
賞味期限:出荷日含め40〜45日、直射日光を避け冷暗所(20℃以下)で保存。
●鯉のうま煮●佐久市の名産である『佐久鯉』を使った郷土料理を全国で美味しく召し上がれるようにご用意。
素材の味をそのまま楽しめるように、短時間で煮上げています。
千曲川の透明で冷たい水で育った佐久鯉の野趣あふれる味わいを一度お試しください。
●虹ますの甘露煮千曲川流域で大事に育てられた虹ますをじっくりコトコト煮込んで甘露煮にしました。
一尾ずつ腸を抜きとり苦みがでないよう水洗いし、両面に焼き目をつけてから、 じっくり煮込み手間を惜しまずに仕上げました。
●いわなの甘露煮信州のイワナを甘露煮にしました。
イワナは身が柔らかく甘露煮にすると味が入りやすいため、長年の経験よりあえて薄味で仕上げています。
素材を生かした味わいをお楽しみ下さい!
賞味期限:出荷日含め40〜45日、直射日光を避け冷暗所(20℃以下)で保存。
ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。
グリップが強く優しい力に溢れている。
美しい酸と果実味、タンニンのバランスが秀逸で、濃厚で重さのあるニュアンスがエレガント
英字表記:Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:コート ド ニュイ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレシャンベルタンl lピノノワールl
ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。
グリップが強く優しい力に溢れている。
美しい酸と果実味、タンニンのバランスが秀逸で、濃厚で重さのあるニュアンスがエレガント
英字表記:Gevrey Chambertin Aux Echezeaux Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:コート ド ニュイ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
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画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレシャンベルタンl lピノノワールl
ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。
柔らかく滑らかな口当たり。
フレッシュな赤いフルーツの魅力と柔らかく滑らかなミネラル感。
プルミエクリュクラスに負けないきれいな酸と複雑さ、奥行きがありエレガント。
英字表記:Morey Saint Denis Clos Solon Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:コート ド ニュイ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
ブリチェックの栽培は厳格なリュット・レゾネで、基本的にはビオ・ロジックで有機肥料を使用します。
除草剤などの化学的な介入は行わず、微生物の活動を活発にする為に土を耕すなど基本の仕事をひたすら繰り返す事が大事だと言います。
柔らかく滑らかな口当たり。
フレッシュな赤いフルーツの魅力と柔らかく滑らかなミネラル感。
プルミエクリュクラスに負けないきれいな酸と複雑さ、奥行きがありエレガント。
英字表記:Morey Saint Denis Clos Solon Christophe Bryczek
生産者:クリストフ ブリチェック
生産国:フランス
地域1:コート ド ニュイ
地域2:モレ サン ドニ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
内容量(ml):750ml
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
画像のヴィンテージとは異なる場合がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモレサンドニl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
少量・短時間で効率よく,おいしいお茶が出せる粉砕茶葉。
ヒマラヤ山脈の裾野に横たわり、霧のかかるダージリンエリア。
天候の変化が著しい 標高1000メートル〜2000メートルの畑は特別なキャラクターと崇高な味わいの紅茶を作り出します。
この茶葉はシンブリ茶園より採られ、オーガニックというだけではなく香りも素晴らしい紅茶が出来上がります。
5月と6月にかけて摘まれた有機ダージリンは、マスカテルフレーバーと呼ばれる甘い香りと、夏のフルーツの特徴的な香りが溢れています。
シャンパンのような黄金色と軽やかな味わいは、まさにセカンドフラッシュ(夏摘み)ダージリンの証です。
TGOF ティーバッグ用にも使える粉砕タイプで、色・香りが共にしっかりと抽出されます。
美味しい紅茶は産地と鮮度が大事と考え、私たちはインドの名産地ダージリンで丁寧に手摘みした茶葉を厳選しました。
紅茶のシャンパンとも称されるダージリンは、標高2000メートルを超える高地で収穫され、昼夜の寒暖差で発生する霧が独特の香りと味を生み出しています。
有機JAS認定紅茶で、ダージリンのシングブリ農園にて育てられた安心のオーガニック紅茶です。
少量・短時間で効率よく,おいしいお茶が出せる粉砕茶葉。
ヒマラヤ山脈の裾野に横たわり、霧のかかるダージリンエリア。
天候の変化が著しい 標高1000メートル〜2000メートルの畑は特別なキャラクターと崇高な味わいの紅茶を作り出します。
この茶葉はシンブリ茶園より採られ、オーガニックというだけではなく香りも素晴らしい紅茶が出来上がります。
5月と6月にかけて摘まれた有機ダージリンは、マスカテルフレーバーと呼ばれる甘い香りと、夏のフルーツの特徴的な香りが溢れています。
シャンパンのような黄金色と軽やかな味わいは、まさにセカンドフラッシュ(夏摘み)ダージリンの証です。
TGOF ティーバッグ用にも使える粉砕タイプで、色・香りが共にしっかりと抽出されます。
美味しい紅茶は産地と鮮度が大事と考え、私たちはインドの名産地ダージリンで丁寧に手摘みした茶葉を厳選しました。
紅茶のシャンパンとも称されるダージリンは、標高2000メートルを超える高地で収穫され、昼夜の寒暖差で発生する霧が独特の香りと味を生み出しています。
有機JAS認定紅茶で、ダージリンのシングブリ農園にて育てられた安心のオーガニック紅茶です。
■ 容量
■容 量
ハート型ラスク(75mm×75mm×15mmサイズ)4 枚入り
赤、ピンク、黄色、紫のももクロメンバーカラー
※上記内容×2 箱セット
■原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、イースト、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、
グラニュー糖、ブドウ糖、食塩/イーストフード、乳化剤、香料、クチナシ色素、ベニコウジ色素、
アカビート色素
タイプ:【冷蔵】
■ 容量
■容 量
ハート型ラスク(75mm×75mm×15mmサイズ)4 枚入り
赤、ピンク、黄色、紫のももクロメンバーカラー
※上記内容×2 箱セット
■原材料
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、イースト、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、
グラニュー糖、ブドウ糖、食塩/イーストフード、乳化剤、香料、クチナシ色素、ベニコウジ色素、
アカビート色素
タイプ:【冷蔵】
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