商品数:573件
ページ数:29
超入手困難!!超幻の2009年ヴィンテージ入荷!!今や入手不可能な≪12年熟成≫!!
ブルゴーニュの生産者を本気で怒らせた伝説のピノ・ノワール登場!!
ワイン業界の語り草となっているゴー・ミヨ誌の[ワイン・オリンピック!!]
1979年に行われたこの品評会でフランスの至宝ワインを抑え優勝に輝いたのが当時誰も知らなかった米国オレゴン産のこのピノ・ノワールだったんです!!
この大事件により『フランスの生産者は眉を吊り上げ闘争心に火が付いた!!』
『ブルゴーニュ以外の土地では良いピノは育たないといわれていたが、これを根底から覆した!!』とされ、オレゴンを≪ピノ・ノワール王国≫にさせた立役者!!
ピノ・ノワール好きの方は必ずや!!必ずや!!手に入れてください!!!
赤ワイン/アメリカ・オレゴン/ウィラメット・ヴァレー
超入手困難!!超幻の2009年ヴィンテージ入荷!!今や入手不可能な≪12年熟成≫!!
ブルゴーニュの生産者を本気で怒らせた伝説のピノ・ノワール登場!!
ワイン業界の語り草となっているゴー・ミヨ誌の[ワイン・オリンピック!!]
1979年に行われたこの品評会でフランスの至宝ワインを抑え優勝に輝いたのが当時誰も知らなかった米国オレゴン産のこのピノ・ノワールだったんです!!
この大事件により『フランスの生産者は眉を吊り上げ闘争心に火が付いた!!』
『ブルゴーニュ以外の土地では良いピノは育たないといわれていたが、これを根底から覆した!!』とされ、オレゴンを≪ピノ・ノワール王国≫にさせた立役者!!
ピノ・ノワール好きの方は必ずや!!必ずや!!手に入れてください!!!
赤ワイン/アメリカ・オレゴン/ウィラメット・ヴァレー
産地 : 0 > ジュラ
生産者 : テオ・ダンセール
品種 : サヴァニャン100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Savagnin Jurassique Theo Dancer
JAN : 4571670550448
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、自身のブランドを設立。
「テオ・ダンセール」ではピノ・ノワールとシャルドネ以外の品種に挑戦。
若くして類を見ない経験を積んだ青年は、父を超える挑戦を続けています。
産地 : 0 > ジュラ
生産者 : テオ・ダンセール
品種 : サヴァニャン100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Savagnin Jurassique Theo Dancer
JAN : 4571670550448
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、自身のブランドを設立。
「テオ・ダンセール」ではピノ・ノワールとシャルドネ以外の品種に挑戦。
若くして類を見ない経験を積んだ青年は、父を超える挑戦を続けています。
■ 容量
真鯛(マダイ)1匹1.5kg?1.8kg(下処理前の重量)を下処理し、下記のとおり分けて真空パックでお送りいたします。
・皮付きフィレ(切り身)2切れ
・皮なしフィレ(切り身)2切れ
・あら×1
■ 配送について
お申込みより1か月以内の土日
毎週金曜日に発送するため、配達先の地域により土曜日もしくは日曜日にお届けします。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
※お受け取りいただけず商品が傷んだ場合、返品・再送などの対応はおこないません。
あらかじめご了承ください。
※出荷についての大事なお知らせをメールにて通知する場合がございますので、必ず確認可能なメールアドレスにてお申し込みください。
タイプ:【冷蔵】
■ 容量
真鯛(マダイ)1匹1.5kg?1.8kg(下処理前の重量)を下処理し、下記のとおり分けて真空パックでお送りいたします。
・皮付きフィレ(切り身)2切れ
・皮なしフィレ(切り身)2切れ
・あら×1
■ 配送について
お申込みより1か月以内の土日
毎週金曜日に発送するため、配達先の地域により土曜日もしくは日曜日にお届けします。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
※お受け取りいただけず商品が傷んだ場合、返品・再送などの対応はおこないません。
あらかじめご了承ください。
※出荷についての大事なお知らせをメールにて通知する場合がございますので、必ず確認可能なメールアドレスにてお申し込みください。
タイプ:【冷蔵】
■ 容量
「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメする
ドリップバッグ18袋
※ドリップバックは事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
タイプ:【常温】
■ 容量
「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメする
ドリップバッグ18袋
※ドリップバックは事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
タイプ:【常温】
容量
真鯛(マダイ)1匹約1.5〜1.8kg(下処理前の重量)を下処理し、下記のとおり分けて真空パックでお送りいたします。
・皮付きフィレ(切り身)2切れ
・皮なしフィレ(切り身)2切れ
・あら×1
消費期限
発送日含め4日間。
発送期日
お申込みより1か月以内の土日
毎週金曜日に発送するため、配達先の地域により土曜日もしくは日曜日にお届けします。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
※お受け取りいただけず商品が傷んだ場合、返品・再送などの対応はおこないません。
あらかじめご了承ください。
※出荷についての大事なお知らせをメールにて通知する場合がございますので、必ず確認可能なメールアドレスにてお申し込みください。
配送
冷蔵 時間指定 別送
申込期日
2026年1月20日まで
事業者
有限会社大島水産種苗
申込条件
何度も申し込み可
容量
真鯛(マダイ)1匹約1.5〜1.8kg(下処理前の重量)を下処理し、下記のとおり分けて真空パックでお送りいたします。
・皮付きフィレ(切り身)2切れ
・皮なしフィレ(切り身)2切れ
・あら×1
消費期限
発送日含め4日間。
発送期日
お申込みより1か月以内の土日
毎週金曜日に発送するため、配達先の地域により土曜日もしくは日曜日にお届けします。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
※お受け取りいただけず商品が傷んだ場合、返品・再送などの対応はおこないません。
あらかじめご了承ください。
※出荷についての大事なお知らせをメールにて通知する場合がございますので、必ず確認可能なメールアドレスにてお申し込みください。
配送
冷蔵 時間指定 別送
申込期日
2026年1月20日まで
事業者
有限会社大島水産種苗
申込条件
何度も申し込み可
超入手困難!!ブルゴーニュの生産者を本気で怒らせた伝説のピノ・ノワール登場!!ワイン業界の語り草となっているゴー・ミヨ誌の[ワイン・オリンピック!!]1979年に行われたこの品評会でフランスの至宝ワインを抑え優勝に輝いたのが当時誰も知らなかった米国オレゴン産のこのピノ・ノワールだったんです!!この大事件により『フランスの生産者は眉を吊り上げ闘争心に火が付いた!!』『ブルゴーニュ以外の土地では良いピノは育たないといわれていたが、これを根底から覆した!!』とされ、オレゴンを≪ピノ・ノワール王国≫にさせた立役者!!しかも今回入手したのは今や入手不可能なオレゴン過去最高[97点]が付けられた超超超当たり2008年ヴィンテージ!!こんな凄い伝説のワインの、こんな凄いヴィンテージが奇跡的に入手できたんです!!ピノ・ノワール好きの方は必ずや!!必ずや!!手に入れてください!!!
赤ワイン
超入手困難!!ブルゴーニュの生産者を本気で怒らせた伝説のピノ・ノワール登場!!ワイン業界の語り草となっているゴー・ミヨ誌の[ワイン・オリンピック!!]1979年に行われたこの品評会でフランスの至宝ワインを抑え優勝に輝いたのが当時誰も知らなかった米国オレゴン産のこのピノ・ノワールだったんです!!この大事件により『フランスの生産者は眉を吊り上げ闘争心に火が付いた!!』『ブルゴーニュ以外の土地では良いピノは育たないといわれていたが、これを根底から覆した!!』とされ、オレゴンを≪ピノ・ノワール王国≫にさせた立役者!!しかも今回入手したのは今や入手不可能なオレゴン過去最高[97点]が付けられた超超超当たり2008年ヴィンテージ!!こんな凄い伝説のワインの、こんな凄いヴィンテージが奇跡的に入手できたんです!!ピノ・ノワール好きの方は必ずや!!必ずや!!手に入れてください!!!
赤ワイン
令和7年産100%福井米!!!
福井県産コシヒカリ・ハナエチゼン・あきさかりの規格外ブレンド米
検査規格外(小粒・シラタ米・未熟米)のお米なので通常の1・2等米(福井県産コシヒカリ10割 商品)よりちょっと見劣りします。
\不揃いですが、炊けば不揃いは気になりません/
1等米のコシヒカリに比べれば味は劣りますが、高級銘柄の遺伝子を受け継いでおりますので、味・甘みには自身があります!
福井県の穀倉地帯を潤す延長116kmの「九頭竜川」は、豊富な滋養を含み豊かな大地を育みます。
年間平均2,000ミリを超える雨の恵みが福井県発祥のコシヒカリのみならず、四季を通じて多種多彩な福井の美味しい作物を実らせてくれます。
福井米はこんなご家庭におすすめです
(1)味も大事だが値段も大事!
(2)品種にこだわりはない
(3)そこそこ品質の良いお米が食べたい
(4)米処福井の味に癒されたい
\ 当店No1人気商品です /
■商品詳細
名 称:うるち精米
産年・品 種 :令和7年産
産地・使用割合:福井県 10割
内 容 量:24kg(8kg×3)
精 米 時 期:米袋表面右下記載
※北海道は800円 沖縄は1200円別途送料を頂戴いたしますので予めご了承ください。
令和7年産100%福井米!!!
福井県産コシヒカリ・ハナエチゼン・あきさかりの規格外ブレンド米
検査規格外(小粒・シラタ米・未熟米)のお米なので通常の1・2等米(福井県産コシヒカリ10割 商品)よりちょっと見劣りします。
\不揃いですが、炊けば不揃いは気になりません/
1等米のコシヒカリに比べれば味は劣りますが、高級銘柄の遺伝子を受け継いでおりますので、味・甘みには自身があります!
福井県の穀倉地帯を潤す延長116kmの「九頭竜川」は、豊富な滋養を含み豊かな大地を育みます。
年間平均2,000ミリを超える雨の恵みが福井県発祥のコシヒカリのみならず、四季を通じて多種多彩な福井の美味しい作物を実らせてくれます。
福井米はこんなご家庭におすすめです
(1)味も大事だが値段も大事!
(2)品種にこだわりはない
(3)そこそこ品質の良いお米が食べたい
(4)米処福井の味に癒されたい
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■商品詳細
名 称:うるち精米
産年・品 種 :令和7年産
産地・使用割合:福井県 10割
内 容 量:24kg(8kg×3)
精 米 時 期:米袋表面右下記載
※北海道は800円 沖縄は1200円別途送料を頂戴いたしますので予めご了承ください。
産地 : フランス > ローヌ
生産者 : テオ・ダンセール
品種 : グルナッシュ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Grenache Aragon Theo Dancer
JAN : 4571670553494
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、自身のブランドを設立。
「テオ・ダンセール」ではピノ・ノワールとシャルドネ以外の品種に挑戦。
若くして類を見ない経験を積んだ青年は、父を超える挑戦を続けています。
産地 : フランス > ローヌ
生産者 : テオ・ダンセール
品種 : グルナッシュ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Grenache Aragon Theo Dancer
JAN : 4571670553494
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、自身のブランドを設立。
「テオ・ダンセール」ではピノ・ノワールとシャルドネ以外の品種に挑戦。
若くして類を見ない経験を積んだ青年は、父を超える挑戦を続けています。
しそ巻きの発祥である宮城県の原材料を厳選したおススメのしそ巻きフレーバーです。
まろやかな甘味噌に濃厚なはちみつを加えた甘めのしそ巻きはお茶請けとしても重宝されます。
また揚げしそ巻きよりも油分が少なくカロリーが低くヘルシーなところも嬉しいポイントです。
普段のしそ巻きよりもちょっと贅沢をしたい、また手土産などでお渡ししたり大事な人への贈り物にも最適です。
しそ巻きの発祥である宮城県の原材料を厳選したおススメのしそ巻きフレーバーです。
まろやかな甘味噌に濃厚なはちみつを加えた甘めのしそ巻きはお茶請けとしても重宝されます。
また揚げしそ巻きよりも油分が少なくカロリーが低くヘルシーなところも嬉しいポイントです。
普段のしそ巻きよりもちょっと贅沢をしたい、また手土産などでお渡ししたり大事な人への贈り物にも最適です。
1864年創業のピエール・ブレは広大な地下セラーを本拠地のジュヴレに拠点を置き、最も日当たりが良く世界でも有名な丘陵のふもとに位置しています。
ワインの品質は繊細で長期熟成型、伝統的で本物の手法によって丹念に造り上げられたとの評判を得ています。
現在は4代目のベルナール・ヴァレがワイナリーの指揮にあたっております。
ピエール・ブレでは、アペラシオンやヴィンテージの個性を大事にした ワイン造りを行っております。
また、飲み頃になったワインを、良心的な 価格でリリースしてくれるので、熟成によりその真価が発揮されまた極上ブルゴーニュを楽しむことが出来ます。
英字表記:NUITS-SAINT-GEORGES 2021 PIERRE BOUREE
生産者:ピエール ブレ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サンジョルジ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
1864年創業のピエール・ブレは広大な地下セラーを本拠地のジュヴレに拠点を置き、最も日当たりが良く世界でも有名な丘陵のふもとに位置しています。
ワインの品質は繊細で長期熟成型、伝統的で本物の手法によって丹念に造り上げられたとの評判を得ています。
現在は4代目のベルナール・ヴァレがワイナリーの指揮にあたっております。
ピエール・ブレでは、アペラシオンやヴィンテージの個性を大事にした ワイン造りを行っております。
また、飲み頃になったワインを、良心的な 価格でリリースしてくれるので、熟成によりその真価が発揮されまた極上ブルゴーニュを楽しむことが出来ます。
英字表記:NUITS-SAINT-GEORGES 2021 PIERRE BOUREE
生産者:ピエール ブレ
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ニュイ サンジョルジ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:ピノ ノワール
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml):750
l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl 爆買 キャンペーン
■ 容量
・「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメするドリップバッグ6袋
・チョコガナッシュサンド6個
※ドリップバックは事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
○賞味期限・保存方法
【ドリップバック】
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
【チョコガナッシュサンド】
お手元に到着後、保存は冷蔵庫もしくは直射日光の当たらない10℃以下 の冷暗場所で保存して下さい。
また開封していない状態で製作日から2週間のお日持ちになります。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
■ 容量
・「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメするドリップバッグ6袋
・チョコガナッシュサンド6個
※ドリップバックは事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
○賞味期限・保存方法
【ドリップバック】
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
【チョコガナッシュサンド】
お手元に到着後、保存は冷蔵庫もしくは直射日光の当たらない10℃以下 の冷暗場所で保存して下さい。
また開封していない状態で製作日から2週間のお日持ちになります。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
■ 容量
・「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメする、煎りたて珈琲豆100g×2袋
・チョコガナッシュサンド6個
※煎りたて珈琲豆は事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
○賞味期限・保存方法
【煎りたて珈琲豆】
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
【チョコガナッシュサンド】
お手元に到着後、保存は冷蔵庫もしくは直射日光の当たらない10℃以下 の冷暗場所で保存して下さい。
また開封していない状態で製作日から2週間のお日持ちになります。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
■ 容量
・「焙煎と珈琲 織の花。
」のマスタ−がおススメする、煎りたて珈琲豆100g×2袋
・チョコガナッシュサンド6個
※煎りたて珈琲豆は事業者の方で選ばせて頂きます。
あらかじめご了承下さい。
○賞味期限・保存方法
【煎りたて珈琲豆】
※珈琲は鮮度が大事です。
できれば開封後はなるべく早くお飲みください。
【チョコガナッシュサンド】
お手元に到着後、保存は冷蔵庫もしくは直射日光の当たらない10℃以下 の冷暗場所で保存して下さい。
また開封していない状態で製作日から2週間のお日持ちになります。
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
■ 配送について
ご寄附完了後、1〜2週間で発送。
【注意事項】
◆北海道・沖縄・離島へのご配送は不可となりますので、予めご了承下さい。
圧搾一番搾りのみを使用したピュアな菜種油です。
遺伝子組換えされていない(NON GMO)菜種原料だけを使用し、
独自製法の湯洗いによって油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の上手な使い方
菜種油は、耐熱性に優れご家庭で再利用ができます。
後始末で良くも悪くもなりますので、大事にお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
■原材料名
食用なたね油(遺伝子組換えでない)
■保存方法
直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後は日光のあたらない場所に保存し、出来るだけ早めにお使いください。
■注意事項
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります
・本商品の容器に熱い油を入れないでください
圧搾一番搾りのみを使用したピュアな菜種油です。
遺伝子組換えされていない(NON GMO)菜種原料だけを使用し、
独自製法の湯洗いによって油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
油の上手な使い方
菜種油は、耐熱性に優れご家庭で再利用ができます。
後始末で良くも悪くもなりますので、大事にお使いください。
1.油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
2.翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
3.下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
■原材料名
食用なたね油(遺伝子組換えでない)
■保存方法
直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後は日光のあたらない場所に保存し、出来るだけ早めにお使いください。
■注意事項
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります
・本商品の容器に熱い油を入れないでください
南西向きの日当たりのよい畑からの葡萄で造ります。
粘土と凝灰岩土壌で、標高は260m。
グリーンハーベストを行います。
土壌は硬い粘土質なので、力強いワインとなります。
機械が入ることの出来ない急斜面のため、手摘みで収穫します。
収穫の時期が最も大事で、糖度とポリフェノール類が一番良い時期にしなければなりません。
10〜15日間、温度管理したロータリーファーメンターで発酵させます。
約25日のマセラシオン期間中、一日一回パドル(櫂)を回転させ、色やアロマを抽出します。
54hLの台形の大樽でマロラクティック発酵させ、適度な酸素を供給し、ワインの香りをクリーンに保ちます。
その後、大樽で6〜9ヶ月熟成させます。
ろ過せず瓶詰し、3ヶ月寝かせます。
エレガントなアロマを持つルケにとって、樽のフレイバーが付きすぎないようにするのがポイントです。
自然と酸化するので、エレガントな香りが付きます。
色はビアンクに比べ濃く、香りは深みがあります。
集約した葡萄を使っているため、6〜7年は熟成出来ます。
Clasicはピエモンテの方言の綴りです。
「先日、2007VTを飲みましたが、熟成によって素晴らしく変化していました」と2019年来日時にルカは話していました。
南西向きの日当たりのよい畑からの葡萄で造ります。
粘土と凝灰岩土壌で、標高は260m。
グリーンハーベストを行います。
土壌は硬い粘土質なので、力強いワインとなります。
機械が入ることの出来ない急斜面のため、手摘みで収穫します。
収穫の時期が最も大事で、糖度とポリフェノール類が一番良い時期にしなければなりません。
10〜15日間、温度管理したロータリーファーメンターで発酵させます。
約25日のマセラシオン期間中、一日一回パドル(櫂)を回転させ、色やアロマを抽出します。
54hLの台形の大樽でマロラクティック発酵させ、適度な酸素を供給し、ワインの香りをクリーンに保ちます。
その後、大樽で6〜9ヶ月熟成させます。
ろ過せず瓶詰し、3ヶ月寝かせます。
エレガントなアロマを持つルケにとって、樽のフレイバーが付きすぎないようにするのがポイントです。
自然と酸化するので、エレガントな香りが付きます。
色はビアンクに比べ濃く、香りは深みがあります。
集約した葡萄を使っているため、6〜7年は熟成出来ます。
Clasicはピエモンテの方言の綴りです。
「先日、2007VTを飲みましたが、熟成によって素晴らしく変化していました」と2019年来日時にルカは話していました。
カシスなどの果実の香りや、黒胡椒やチョコレートなどの樽熟成からくる香り。
熟した果実味と深みのある味わいが特徴的です。
<ペティロホ シリーズ>
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。
商品名
ペティロホ レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン / ビスケルト 赤 187ml 48本
原産国
チリ
生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー
色
赤
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アルコール度数
13%
生産者
ビスケルト
等級
DOコルチャグア・ヴァレー
容量
187ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
カシスなどの果実の香りや、黒胡椒やチョコレートなどの樽熟成からくる香り。
熟した果実味と深みのある味わいが特徴的です。
<ペティロホ シリーズ>
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。
商品名
ペティロホ レゼルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン / ビスケルト 赤 187ml 48本
原産国
チリ
生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー
色
赤
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
アルコール度数
13%
生産者
ビスケルト
等級
DOコルチャグア・ヴァレー
容量
187ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
熟したアプリコットやみずみずしいパイナップル、白い花などの香り。
爽やかな酸味と果実味のバランスが良くとれている辛口の白ワインです。
<ペティロホ シリーズ>
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。
商品名
ペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 187ml 48本
原産国
チリ
生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12.5%
生産者
ビスケルト
等級
DOコルチャグア・ヴァレー
容量
187ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
※ご注意ください
当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
※ご注意ください
こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
熟したアプリコットやみずみずしいパイナップル、白い花などの香り。
爽やかな酸味と果実味のバランスが良くとれている辛口の白ワインです。
<ペティロホ シリーズ>
「ペティロホ」とはスペイン語で“コマドリ”の意味。
この可愛らしい鳥は、時折りビスケルトの畑にやってきてはブドウの樹と樹の間に巣を作ったりブドウにつく虫を退治してくれます。
環境保全を大事に考えるビスケルトではこうした生態系が成り立っています。
商品名
ペティロホ レゼルヴァ シャルドネ / ビスケルト 白 187ml 48本
原産国
チリ
生産地域
セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー
色
白
ブドウ品種
シャルドネ
アルコール度数
12.5%
生産者
ビスケルト
等級
DOコルチャグア・ヴァレー
容量
187ml
クール便
夏期推奨
ヴィンテージについて
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当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について
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こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Corbins Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー
生産者 : ヴァンサン・・ダンセール
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault Corbins Vincent Dancer
輸入元 : フィラディス
ヴァンサン・ダンセールは知る人ぞ知るシャサーニュ・モンラッシェのスター生産者。
完璧主義であり100%満足しないとワインに自分の名前を載せないといいます。
畑仕事を大事にするのでもともと収穫量は少ない上に、品質に満足しなければ躊躇なくネゴシアンに売ってしまうとか。
そのため生産本数は極少で、コシュ・デュリやルーロよりも手に入りにくいと言われています。
ワインの味筋は飾り気がなくミネラルを引き出したスタイル。
ある人はピエール・イヴ・コラン・モレに近い緊張感があるといいます。
2016年からは息子であるテオ・ダンセールがワイナリーに参画。
2021年に完全に引き継ぎました。
偉大な父と比較されることを承知で、「テオ・ダンセール」「ロック・ブレイア」のブランドを立ち上げ、父を超える挑戦を続けています。
バルバレスコの農協とコラボして造っています。
このワインはバルバレスコ地域の4つの村(ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ)の葡萄を使用しています。
フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させています。
ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。
バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。
風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。
バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。
バルバレスコの農協とコラボして造っています。
このワインはバルバレスコ地域の4つの村(ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン ロッコ セノ デルヴィオ)の葡萄を使用しています。
フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させています。
ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。
バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。
風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。
バルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。
容量
【各月】
鹿のふりかけ内蔵MIX50g×1パック
消費期限
冷蔵3カ月
発送期日
通年
配送
冷蔵 定期 別送
申込期日
通年
事業者
deer food
申込条件
何度も申し込み可
容量
【各月】
鹿のふりかけ内蔵MIX50g×1パック
消費期限
冷蔵3カ月
発送期日
通年
配送
冷蔵 定期 別送
申込期日
通年
事業者
deer food
申込条件
何度も申し込み可
容量
【各月】
鹿のカット肉500g×1パック
消費期限
冷凍1年
発送期日
通年
配送
冷凍 定期 別送
申込期日
通年
事業者
deer food
申込条件
何度も申し込み可
容量
【各月】
鹿のカット肉500g×1パック
消費期限
冷凍1年
発送期日
通年
配送
冷凍 定期 別送
申込期日
通年
事業者
deer food
申込条件
何度も申し込み可
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