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1947年、スタニスラ セラファン氏によって創設されたこのドメーヌは、その息子クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作している。

葡萄栽培においては自然環境を尊重して、健康で良質な葡萄を作ることを大事にしており、高い新樽率が特徴。
ワインは全てノンフィルターです。

ジュヴレ有数の特級畑で造られた1本。


英字表記:Serafin Pere&fils Charmes Chambertin

生産者:セラファン ペール エ フィス

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニユ

地域2:シャルム シャンベルタン

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

【名　前】：Gevrey Chambertin 1er cru Cherbaudes Vieille Vigne - Fourrier
【品　種】：ピノノワール100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方、ジュヴレシャンベルタン村
【タイプ】：赤ミディアム
【容　量】：750ml
【詳細】
ジュヴレ シャンベルタン村を本拠地とする生産者、５代目となる現当主ジャン マリー フーリエ氏の哲学はテロワールを大事にする事です。
自らを「テロワリスト」と名乗り、人の手を極力排したワイン作りを心がけています。


一級畑シェルボードは特級畑クロ ド ベーズの向かい側に位置しマジシャンベルタンの斜面真下に広がる好立地です。

酸と果実味の絶妙なバランス、凝縮された果実味が幾重にも広がり、力強さとエレガントさを兼ね備えたまさに古き良きブルゴーニュといえる逸品です。

稀少！！高名な造り手ジャコモ・ボルゴーニョ！1961年ヴィンテージワイン！！

産地：イタリア　ピエモンテ州
詳細：Giacomo Borgogno（ジャコモ・ボルゴーニョ）　赤　750ml

ネッビオーロ種の力強さ、厳格さ、深遠さが特徴のイタリアを代表する重厚な赤ワインとして、古来から「ワインの王であり、王のワインである」と称えられてきたバローロです。


ピエモンテ州で最も古い歴史と由緒を持つワイナリーのひとつジャコモ・ボルゴーニョは、イタリア建国の祝賀会で使用されたほど高名な造り手として高い評価を受けています。

元来、長期熟成型にこだわる生産者としても知られ、小樽は一切使わず、大樽で最低2年の熟成を行い、さらに瓶詰め後も長い年月、セラーの中で大事に寝かせた後、市場に出されます。


このワインは、その名門ジャコモ・ボルゴーニョの手掛けたリゼルヴァの稀少な1961年ものになります。

■仕込みから１年以上の発酵と熟成。
まろやかで風味豊かにつくりあげました。
野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。
陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。
まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。
長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。

容量
内容量
旬搾り青汁プチヴェール(R)[3g×30袋]
原産地:静岡県磐田市／製造地:静岡県

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。


【飲み方】
健康補助食品として1日当たり1〜3包を目安に、1包につき100ml程度の水や牛乳などに溶かしてお召し上がりください。
牛乳、りんごジュース、オレンジジュース、豆乳、ヨーグルト飲料などで割るとさらに飲みやすくなります。
飲み続プチヴェールことが大事。
また、プロテインに旬搾り青汁プチヴェールを入れて飲むと、野菜も摂取できます。


効果を実感するには人間の体の仕組みを知ることから!飲み続けることが大切!身体を内側から健康に。


【1回目〜6回目】野菜でカルシウム!【無添加 プチヴェール(R)100%青汁 原材料 静岡県磐田市産 有機栽培】

原材料:プチヴェール(静岡県磐田市産100%)

■注意事項／その他
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

使用上の注意:保存料を一切使用しておりませんので、開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。
食事制限を受けている方は、お医者様とご相談の上お召し上がりください。
自然素材を原料と

稀少！！高名な造り手ジャコモ・ボルゴーニョの1943年ヴィンテージワイン！！

産地：イタリア　ピエモンテ州
詳細：Giacomo Borgogno（ジャコモ・ボルゴーニョ）　赤　750ml

ネッビオーロ種の力強さ、厳格さ、深遠さが特徴のイタリアを代表する重厚な赤ワインとして、古来から「ワインの王であり、王のワインである」と称えられてきたバローロです。


ピエモンテ州で最も古い歴史と由緒を持つワイナリーのひとつジャコモ・ボルゴーニョは、イタリア建国の祝賀会で使用されたほど高名な造り手として高い評価を受けています。

元来、長期熟成型にこだわる生産者としても知られ、小樽は一切使わず、大樽で最低2年の熟成を行い、さらに瓶詰め後も長い年月、セラーの中で大事に寝かせた後、市場に出されます。

このワインは、その名門ジャコモ・ボルゴーニョの手掛けたリゼルヴァの稀少な1943年ものになります。

今やドニ・モルテの醸造家としての才能と、そのワインの素晴らしさに疑いを抱く者はひとりもいない。

このドメーヌのワインがブルゴーニュに新風を吹き込み、またジュヴレイ・シャンベルタンがその魅力を取り戻すのに大いに貢献したことは誰もが認めるところである。

実際ジュヴレイは、いわゆる偉大なブルゴーニュワインの常連、つまり調和の取れたタンニンと甘美なテクスチャーを基盤とする造りに近づこうとするあまり、1996年以来本来の特徴である豊満さを失いかけていた。

そうした状況の中で、この村で最高の斜面に畑を持つドニ・モルテであっても、昔ながらの村名呼称ワインを周囲に認めさせるには大変な苦労があった。


しかし、ドニの酒造りの基本は、ブドウの一株ごとの負担が重くならないように手入れを怠らず、また果実が可能な限りよく熟し、深い味わいを持つように配慮するという、極めて良識的なものである。

畑では1本1本のブドウの樹が、それこそ庭の木々を愛してやまない庭師の手にかかったように大事に育てられている。

その現実が人々を納得させる材料となり、これを見た同業者達も、ドニのやり方に注意と敬意を払うようになっていったのである。