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入手困難！「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン！ブルゴーニュ最高峰のロマネコンティを擁するヴォーヌ・ロマネ！そのヴォーヌ・ロマネが本拠地で日本では非常に珍しい造り手！しかも人気のヴィンテージ2013年が遂に入荷！「村名のみを造る若手生産者の好ましい普通さ」として特集記事！1972年設立の人気ドメーヌ、ベルナール・マルタン（2000年を最後に引退）の息子。
故アンリ・ジャイエの隣人であり、DRCの醸造責任者ベルナール・ロブレの従兄弟！2000年以降は父親のベルナール・マルタンから引き継ぎ、ドメーヌ・ファブリス・マルタンとしてドメーヌを継承。
ワイン造りの信条は「とにかくフルーティーで何も加えないシンプルさが一番大事」。
その言葉通りワインはシンプルできれいなスタイル！ふっくらとして丸みのある果実味と酸味のバランスが良く、エレガントな仕上がり！希少なドメーヌもののヴォーヌ・ロマネの年産僅少2013年が限定入荷！
◆Vosne Romanee 2013 Domaine Fabrice MARTIN
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ
◆生産年：[2013]年　◆内容量：750ml

【５kg　石川県産コシヒカリ　創業150年の老舗米屋がお届けする笑顔のごはん】

毎日の食事を”美味しいごはん”で笑顔になってもらい。

毎日の笑顔を”美味しいごはん”で繋げていきたいと常に考えて取り組んでいます。


厳選した仕入れの拘り、独自の精米技術「マイナスイオン精米」は、
お米の保水性を高め、時間が経っても瑞々しく美味しいご飯を食べることができます。


コイン精米機で精米したお米との違いを必ず感じていただけると思います。

お米自体が美味しいことはもちろん大事ですが、
精米技術でお米の味は変わります！
炊きあがりに確かな美味しさを感じるお米をお届けします！

【石川県産コシヒカリってどんなお米】
ふっくらとした食感と優しい甘みが口いっぱいに広がります。

ご飯の香りが広がり、心と身体を満たす幸福な食事の時間を楽しむことができます。


【商品情報】
年産・・・令和6年産
産地・・・石川県
品種・・・単一原料米
　　　　　(コシヒカリ白米10割)
栽培方法・慣行栽培
賞味期限・精米日より１ヶ月以内を目安に
　　　　　お召し上がりください
容量・・・5キロ

現在のヴィンテージは2022年です。


産地 : ドイツ ＞ フランケン
生産者 : ツェーントホフ・ルッカート
品種 : ジルヴァーナー100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Silvaner Trocken Weingut Zehnthof Luckert
JAN : 4040481022210
輸入元 : ドイツ商事　ローテ・ローゼ

フランケン産のジルヴァーナーは、なんといってもその鉱物的なミネラル感が魅力。
ダシ系の旨味を引き立てるので、鍋料理や煮物によくあいます。

ただしそれほど高級品が多くないので、レストランの格の高い料理には不釣り合いなことも。


それもこのワインなら心配ありません。
ジルヴァーナーとしては高価な部類でしょうが、その価格相応の凝縮感と余韻の長さを備えます。
味わいにしっかりと骨格があるので、しっかり油脂がある料理も問題ありません。
ワイナリーの飲みごろ予想は2030年ごろなので、現時点ではワイン単体で楽しむのはおすすめしません。
素材を大事にした料理とあわせるほうが楽しめるでしょう。