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ノーベル NOBEL 男梅干し梅 男梅 干し梅 ほし梅 梅干し 梅 おとこうめ 塩分補給 熱中症対策 お菓子 おかし おやつ まとめ買い まとめ売り

本体価格：2,180円
内容量：能登大納言×2、抹茶×2、青梅×2
箱サイズ：縦28.0cm×横19.0cm×高さ3.8cm
賞味期限：常温45日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。

配送期間：8月末日頃まで
［SZ-6］

「ジューシーさと酸を意識して造っています。
酸とタンニンがあるので5年は熟成出来ます」とステファーノは話していました。
「フランジパーネ」は、ベルティノーロの伯爵夫人の名前です。
アルバーナはタンニンが豊富であることで知られています。
畑は2．27ha、標高200ｍ、西向きの区画です。
裁植密度は4 ，500本/ha。
9月末に収穫します。
葡萄が潰れないよう小さいケースに入れ、セラーに運びます。
温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
その後、コンクリートタンクに移し、澱と共に6ヶ月熟成させます。
その間、バトナ—ジュを行います。
瓶詰め後、少なくとも1ヶ月は寝かせてワインを馴染ませます。
フレッシュな果実味としっかりとした酸がたいへん心地よく感じられます。


Information
ワイナリー テヌータ・ラ・ヴィオラ
生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ
ブドウ品種 アルバーナ100%
色／飲み口 白／辛口
アルコール度数 13.5%
内容量 750ml

□■□■□■□■□■要確認事項■□■□■□■□■□

【対象外地域】東北地方・北海道・沖縄県

［東北地方］注文数量1ごとに送料200円
［北海道・沖縄県］配送不可（注文不可）


※送料別と送料無料の混載注文には送料がかかります。

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Soave Classico San Michele
畑で間引きをしています。
9 月末に収穫します。
16〜18 度に温度管理したス
テンレスタンクで、8〜12 日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦
わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に
熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中で
は、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わい
が残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じら
れつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。

【白・辛口】＜Alc. 12.0％＞ 国／地域等：イタリア／ヴェネト
D.O.C. ソアーヴェ クラッシコ
葡萄品種：ガルガネガ 100％ 熟成：ステンレスタンク

「日本で一番早い新酒」だから「どんなヌーボー（新酒）より新しい」という意味で、NOUNOUBEAU(ヌーヌーボー)と名づけられました。

デラウエアが赤くなる前に収穫した「青デラ」で醸造。
フレッシュなリンゴ酸が特徴です。

日本一早い新酒です。

通常のぶどうの収穫から1か月も早い7月上旬に収穫したデラウェアを月末には出荷します。

他では味わえないフレッシュで軽いワインです。
冷やしてのどごしを楽しんでください。

※新酒は7月下旬に発売されます。

※新酒を詰めたての為発酵中のガスがワインに溶け込みコルクが持ち上がる事がありますが品質に問題はありません。


※ご注文時に在庫のある最新のヴィンテージ(生産年)製品をお届けします。

　ラベルに記載の生産年など、見本写真とは一部外見が異なる場合がございます。


●未成年の飲酒は、法律で禁じられています。

●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

●ビンは破損しやすいので。
取扱いには十分にご注意ください。

□■□■□■□■□■要確認事項■□■□■□■□■□

【対象外地域】東北地方・北海道・沖縄県

［東北地方］注文数量1ごとに送料200円
［北海道・沖縄県］配送不可（注文不可）


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コッレ　クーポは、親戚が所有していた畑の名前で、クーポの丘という意味です。
コントラーダ　トッリとトラーノ　ヌオーヴォにあります。
標高240mの日当たりのよい丘の上に位置し、石だらけの石灰岩土壌です。
栽植密度は、3 ，700〜4 ，000本/haです。
カベルネ　ソーヴィニヨンは、父ピエロ　コルナッキアが25年程前にフランスから取り寄せたクローンです。
9月末に、選別しながら収穫します。
除梗、破砕して、28度で6〜7日間果皮と醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させます。
500Lのフレンチオークの樽（新樽でない）で18ヶ月、そして瓶で8ヶ月熟成させます。
濃いルビー色。
熟したプラムやグリーンペッパーの感じられる強く濃縮した香り。
ソフトで、フルボディ、強く持続する味わいがあります。


Information
ワイナリー バローネ・コルナッキア
生産地 イタリア／アブルッツォ
ブドウ品種 モンテプルチアーノ60%、カベルネソーヴィニヨン30%、メルロー10%
色／飲み口 赤／フルボディ
アルコール度数 14.0%
内容量 750ml

"青いダイヤ"と呼ばれる梅酒用には最適の青梅です。

南高梅より実が堅くしっかりしているため、梅エキスにも使えます。
　
配送は5月末~６月上旬頃の予定です。


・収穫時期は天候に大きく左右されますので「配達日」のご指定はできません。

　(ご都合の悪い日がございましたら、調整致します)
冷蔵便でお届けします。
特産品 名物商品 (特産品 名物商品)特産品 名物商品 (特産品 名物商品)特産品 名物商品 (特産品 名物商品)

インド 『ポアブス農園』ウォッシュド　バイオダイナミック農法
※デメター認証・有機JAS認証の生豆使用

６-３中煎り…酸味と苦みのバランスがとても良い
６-４やや深煎り　…酸味控えめ、コクと苦みがしっかり

「バイオダイナミック農法」という農場の中の生態系で有機肥料として
太陰暦や占星術に基づき、天体、月の満ち欠けの周期にあわせた「農業暦」で、栽培をしています。


デメター認証は、バイオダイナミック農法の作物や製品に与えられる認証です。

世界で最も基準が厳しい有機栽培(オーガニック)認証の1つと言われています。
アメリカやEUのオーガニック(有機栽培)基準よりもかなり厳しい基準を設けており、健康や環境に対する意識の高い消費者に支持されています。


農園名
ポアブス農園

所在地
インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵

標高
900〜1250m

精製方法
ウォッシュド

品種
アラビカ S7・S8

認証
JAS認証、デメター認証

収穫期
11月初旬から1月末

収穫方法
赤実を4回に分けて手摘み

乾燥方法
テーブルで1日表面の水分を落とし、乾燥場で約8日間かけて10〜10.5%の水分まで乾燥

令和元年産新米「東川米」（地域団体商標）のゆめぴりかです。

2019年11月末に開催された「ゆめぴりかコンテスト2019」の全道コンテストにて最高金賞を受賞したことを記念して限定販売致します！
今回、受賞記念特典として送料は無料です！
精米日は「2019年11月15日」となっており、無洗米のみの販売とさせていただきます。

商品発送は2020年1月中旬より随時行う予定です。

この機会に是非ご賞味ください！

イタリア産極甘口白デザートワイン愛好家大注目！陰干しブドウで造るパッシートファン大注目！モスカテッロ・セルヴァティコ種100％！オレンジの花のブーケにアプリコットなどのフルーツの味わいの人気甘口白ワイン。
プーリア州サリチェ・サレンティーノの地で14世紀に築城したカステッロ・モナチ（モナチ城）を社名とする、19世紀からの歴史を誇るカステッロ・モナチ社。
8月末に収穫されたモスカテッロ・セルヴァティコ種100％を30日間乾燥させ、ソフトプレス、低温発酵のステンレスタンクで醗酵。
新樽100％のオークの小樽で熟成。
鮮やかな黄金色に、オレンジの花やセージを思わせるフローラルなブーケ。
カラメルに漬かったアプリコットや桃などのフルーツの味わいに、フレッシュさも感じられる余韻が続く甘口デザートワイン！パティスリーやビスケットなどの菓子類はもちろん、熟成チーズや蜂蜜、ジャムと合わせてもよく合います。
10〜12℃に少し冷やしてお飲みください。


◆Passito Moscatello Selvatico 2016 Castello Monaci
◆白ワイン/甘口
◆イタリア/プーリア/IGTサレント
◆ヴィンテージ：[2016]年　◆内容量：500ml

エルバルーチェ・ディ・カルーゾはギリシャに起源をもつブドウ品種。
畑はカルーゾ地区の最優良地である丘に位置する。
収穫は９月末頃。
輝きを帯びた麦わら色。
サルヴィアやアロマティックなハーブの印象が切りたての洋ナシや熟したグレープフルーツを想わせる果実香を融合しコクのある芳香を醸しだす。
濃厚な味わいは心地よいミネラルを伴って余韻へと続く。

●名称：白ワイン●商品名：Erbaluce di Caluso DOCG La Rustia●生産者：ORSOLANI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：エルバルーチェ・ディ・カルーゾ１００％【※ご注意ください※】ワインでヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

モレスカ種100％
2022年産フィルタード（濾過済）

2014年にテヌータキアラモンテ農園が誕生。

シチリア南東部の、海を臨む海抜250m高原地帯に、広さ99ヘクタールの敷地面積をもつ農園です。

テヌータキアラモンテ農園のオリーブの樹は、
地中海の風を受け、高原ゆえ虫が付きにくく薬剤を一切使わず無農薬で育ちます。


◆品種：在来品種モレスカ(moresca)100% ( 8月末から9月初旬)

◆香り：生アーティチョーク、オレガノ、掘りたてたけのこ。


◆味わい：生アーティチョーク、トマト、オレガノ、チコリ。
苦みの中のわずかな辛味が絶妙

◆おすすめの食材＆お料理：・グリルした野菜　・山菜料理　・少し苦みのある野菜(ルコラ)　
オーブンで焼いた豚肉　・パプリカのサラダ　・イワシパスタ　・きのこリゾット

◆産地 ：シチリア州イブレイ高原/ラグーサ

◆賞味期限：2024年6月10日（2022年秋収穫分）

◆容量 ：250ml

◆保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

前代未聞のメドック・クリュ・ブルジョワ！1976年以来、ボルドーの収穫の1ヶ月近く遅い10月末から11月はじめの超遅摘み！ヴァンダンジュ・タルディヴのカベルネとメルローで超破天荒な赤ワイン造りを実施！ルナッシュのニュアンスを備えたレンガ色の色調。
クリュ・ブルジョワのメドックとして認可されたのが奇跡としか思えないクレージー・メドック！20〜21世紀を通して比べるヴィンテージがないと言われる、伝説的な超大当たり年！歴史に残る偉大なヴィンテージとして有名なスーパーグレイトヴィンテージ2005年で蔵出し限定入荷！レアワインファンの方はお急ぎください！
◆Chateau Saint-Saturnin 2005 AOC Medoc Cru Bourgeois
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ボルドー / AOCメドック
◆生産年：[2005]年　◆内容量：750ml

＜アンセルミ、サン・ヴィンチェンツィオ 2021 ヴェネト・白 750ml＞
●　Anselmi. San Vincenzo 2021
　
産地 ： イタリア、ヴェネト州 I.G.T
畑・土壌　：　５４ha。
火山土。
石灰岩。

生産者 ： ロベルト・アンセルミ
ブドウ品種 ： カルガネーガ８０％、シャルドネ１５％、ソアヴェ・トレッビアーノ５％
収穫　：　通常は９月末〜１０月初旬
発酵・熟成　：　完全に除梗した果実と果汁を低温で漬け込み（コールドマセラシオン）、ソフトプレスした後、モストと共に１６度で発酵。
自然酵母とともにステンレスタンクで６ヶ月熟成。
バトナージュを行なう。
無濾過。
３ヶ月の瓶熟成を経て出荷
　
淡い金色で、やさしい輝きを放っています。
若葉の青さ、ライラックなどの花の香りにハネジューメロンの香りが渾然一体となって届きます。

花の香りを含んだような華やかで軽快な味わい。
まだ青みを含んだストローの穏やかな酸、広がるアロマにはオイシサがいっぱいちりばめられています。

軽快にして味わいの幅の広い、バランスのよいワインとして秀品。