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ワイン名Cabernet Sauvignon / TextBookワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　シラー　プティ・シラー生産者テキストブック生産地などアメリカ　カリフォルニア　パソ・ロブレス　原産地呼称AVAパソ・ロブレスその他備考 世界的に有名なルイ・ジャドやペンフォールズ、ロバート・モンダヴィで修業したジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立されたテキストブック。
ワイナリー施設は持っていませんが、ロバート・パーカーに「消費者が注目すべき真のワイン」を言わしめ、まさにテキストブック＝模範的なナパワインを作っています。
20もの多様な区画から取れたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にしたボルドー・スタイル。
黒系のダークフルーツとオーク樽の豊かなアロマに、複雑味のあるフレーバーとしっかりとした骨格、まさに模範的なカベルネといえるでしょう。
カリフォルニアと言えば、のカベルネ・ソーヴィニヨン！模範的な味わいをお楽しみください！

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 みりん 宝 本みりん 醇良 1000ml 12本 1ケース メーカー 宝酒造 容量/入数 1000ml / 12本本 Alc度数 13度 原材料 もち米（タイ産・国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類 容器 ペットボトル 0 備考 商品説明 原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。
「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。
国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。
原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。
「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。
もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。
みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。
キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。
素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。
こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。
だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。
照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。
また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。
煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。
臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。
加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。
  上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。
めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。
■品目 本みりん ■原材料 もち米（国産）、米こうじ（国産米）、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 700ml × 3本 ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら

このワインはそれぞれのロットを数ヶ月にわたりフレンチ・オークで個別熟成させた後、私の手で最終的なブレンドを選び抜いたものです。
その結果、リッチでありながら控えめで、様々な料理と合わせやすいだけでなく、そのままでも楽しめるカベルネに仕上がりました。
香りには、サツマ・プラム、赤スグリの可憐な香りと、フレンチ・オーク熟成によるベーキング・スパイスの香りが散りばめられています。
口に含むと、 ジューシーなブラック・チェリー、ラズベリー、ミルクチョコレートの風味が広がり、 フィニッシュは滑らかで、よく溶け込んだタンニンを感じます。
豊満でリッチな質感を持ち、美しくバランスが取れています。

贈り物としてもお喜びいただける品物です。
甕覗（かめのぞき）　萬寿鏡　特別本醸造 飲み方：常温 アルコール度：15度 日本酒：+4.0 酸度：+1.6 使用米：五百万石60％（麹）・こしいぶき55％（掛） 平均精白度：56％ [新潟県・（株）マスカガミ]甕覗（かめのぞき）　萬寿鏡　特別本醸造　 甕覗（かめのぞき）は甕詰品シリーズのうち、 最初のオリジナル品です。
酒が一升甕に詰めてあり、 付いてる柄杓で汲んで飲む嗜好の品です。
この酒は徳利や瓶から注いで飲む文化から、 柄杓で汲んで飲む日本酒のスタイルを提案しています。

　 旧式三河 純米 長期熟成 相生桜 本みりん 純国産米 もち米、米麹、乙類焼酎のみで仕込んだ純国産米使用の純米本みりん もち米、米麹と香り豊かなしょうちゅう乙類のみを原料とし、長期熟成を経て造った三河伝統製法の本みりんです。
厳選した国産のもち米と米麹、乙類焼酎のみを使用し、三河伝統の旧式製法にて造り上げ、長期熟成させたこだわりの純米本みりんです。
てり・つや・マスキングの効果に優れ、甘味と酸味のバランスの取れた上品な甘さが特長です。
本格派のための至高の逸品 創業明治5年以来、受け継いできた職人の技の一切を注ぎ、丁寧に仕込みました。
お料理の味付けを邪魔しない上品でバランスの取れた風味と、素材の良さを引き出して調和させる豊かな力が感られる逸品です。
品目 本みりん 原材料名 もち米（国産）、米麹（国産米）、しょうちゅう乙類（国内製造） アルコール分 13.5度以上14.5度未満 エキス分 44度以上 内容量 1800ml × 2本 賞味期限 製造日より18か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 ・開栓後冷暗所保存 ※色が濃くなることがありますが、味や品質には変わりございません。
製造者 相生ユニビオ株式会社 関連キーワード 旧式三河 純米 長期熟成 本美淋 本味醂 本ミリン 純国産米 厳選 国産 もち米 米麹 香り豊か しょうちゅう 焼酎 乙類 三河伝統製法 てり つや マスキング 甘味 酸味 料理 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 相生ユニビオのその他の商品はこちらから

商品詳細 セット内容 ◆コカレロ・ネグロ 700ml『バイオハザード：デスアイランド』限定コラボボトル×1本 ◆『バイオハザード：デスアイランド』のロゴが入った限定コラボボムグラス（プラスティック）×1個 ◆最新レシピブック付き 素材 ガラス製品含む映画『バイオハザード：デスアイランド』とコカレロのコラボボトル発売中！！ 一昨年好評を博した「コカレロ」x『バイオハザード：インフィニット ダークネス』夢のコラボレーションが『バイオハザード：デスアイランド』でも実現。
歴代の主要メンバーである、レオン、クリス、ジル、クレア、レベッカが今作で初集結した最強のチームが最凶のミッションに挑む『バイオハザード：デスアイランド』と、魅惑的なスパイスと厳選されたボタニカル、バイオハザードの世界観を想起させるダークな色合いが特徴のコカレロ・ネグロの最高コラボレーション。
是非この機会をお見逃しなく！ 【セット内容】 ◆コカレロ・ネグロ 700ml『バイオハザード：デスアイランド』限定コラボボトル×1本 ◆『バイオハザード：デスアイランド』のロゴが入った限定コラボボムグラス（プラスティック）×1個 ◆レシピブック付き 【コカレロ】 アンデスの山奥で栽培されている最高品質のコカの葉を使用したプレミアムリキュール。
17種類のハーブをブレンドし、複雑で刺激的な味と香りが楽しめます。
アルコール度数は29%。
各種カクテルにも使用できます。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品コク旨シャルドネ ブレッド＆バターから「リザーヴ」 まだ無名であったブ...ダンディ・ヒルズ 100% ソコールブロッサー50周年！「ヒート・ドー...白ワイン カリフォルニア ソノマコースト シグネチャー シャルドネ 2...5,150円6,520円4,780円ベリンジャーの最高峰であり、世界の頂点を極めたアメリカを代表する白ワイ...カリフォルニア 最古のワイナリー ベリンジャー　ナパ・ヴァレー　シャル...人気のカリフォルニア白ワイン！【プリズナー アンシャックルド ソーヴィ...9,440円5,520円5,150円【21 カザマッタ・ビアンコ, ビービー・グラーツ】芸術家の家庭に生ま...ワシントン州の有名なリンゴを思わせる爽やかで明るい口当たり チャールズ...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・ソーヴィニヨン・ブラン 【...4,970円3,480円1,980円シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・シャルドネ 雑誌『一個人』...シレーニ・エステーツ セラー・セレクション・メルロ 日本で一番売れてる...カンフー ガール リースリング 2021 チャールズ スミス ワインズ...1,980円1,980円2,600円あのロバート・パーカーに【TEXTBOOKは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する】と言わしめたワイナリー テキストブック カベルネソーヴィニヨン TEXTBOOKは自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。
「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。
それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。
」とジョナサンは語っています。
厳選したロットをフレンチ・オーク100％の樽で13ヶ月にわたって熟成させた後、ブレンドしています。
パソでもよく育つシラーとプティ・シラーを少量加え、骨格と深みを持たせる ワイン名 テキストブック カベルネ ソーヴィニヨン　パソ ロブレス 2021 原語 TEXTBOOK　Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア州　パソ・ロブレスAVA 造り手 テキストブック ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン97%、シラー2.9%、プティ・シラー0.1% 熟成 厳選したロットをフレンチ・オーク100％の樽で13ヶ月にわたって熟成させた後、ブレンド アルコール 14% 容量 750ml テイスティングノート このワインはそれぞれのロットを数ヶ月にわたりフレンチ・オークで個別熟成させた後、私の手で最終的なブレンドを選び抜いたものです。
その結果、リッチでありながら控えめで、様々な料理と合わせやすいだけでなく、そのままでも楽しめるカベルネに仕上がりました。
香りには、サツマ・プラム、赤スグリの可憐な香りと、フレンチ・オーク熟成によるベーキング・スパイスの香りが散りばめられています。
口に含むと、 ジューシーなブラック・チェリー、ラズベリー、ミルクチョコレートの風味が広がり、 フィニッシュは滑らかで、よく溶け込んだタンニンを感じます。
豊満でリッチな質感を持ち、美しくバランスが取れています。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
テキストブック 一家の原点は、品種と産地の"テキストブック"となるようなワインを造ることでした。
そして20年近くにわたり、そのヴィジョンを実現させてきました。
ーその産地がもたらす最高のものを真に表現する。
優れた、それでいて親しみやすいカベルネ・ソーヴィニヨンを造ることです。
その信念を引き継ぐため、私たちはカリフォルニア州中部に位置するパソ・ロブレスへとやって来ました。
この産地のカベルネは温暖な気候による美しい凝縮感と深みを備えつつ、この地域特有のテロワールによりフレッシュな果実味を保っています。
創設者 / ジョナサン・ペイ ★パソ・ロブレスAVA ・パソはカリフォルニアで最も日中の気温差が大きく、昼と夜の気温差が28度もあります。
日中の高い気温がブドウの複雑味を高めながらも、冷涼な夜間がその生育期間を長引かせるため、ブドウは酸度を保ちながら完熟する事が可能となります。
・この地域の多様なミネラルに富んだ土壌、特に石灰質の土壌は、ワインに際立ったミネラル感を与えています。
・厳選したロットをフレンチ・オーク100％の樽で13ヶ月にわたって熟成させた後、ブレンドしています。
パソでもよく育つシラーとプティ・シラーを少量加え、骨格と深みを持たせました。
■醸造 発酵：ステンレス・タンク100％ 7日間 樽：フレンチ・オーク（新樽30%) 熟成： 13ヶ月 酸：6.6 g/L pH：3.75 ■TEXTBOOKは2004年に長年ワイン業界に勤めていたジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立され、ナパ・ヴァレーとオークヴィルの羨望の的である素晴らしいブドウ畑から美しいワインを生み出しています。
子供時代ヨーロッパに数年住んでいたジョナサンはフランス語を話すことも出来、彼のワインのキャリアはその頃の生活から始まっています。
フランスではルイ・ジャド、そしてオーストラリアのペンフォールズやロバート・モンダヴィでワイン造りの経験を積みました。
これらの経歴がTEXTBOOKの「力強いがバランスの取れた」ワイン造りのスタイルにつながっており、その評価は年々上がっています。
ワイン名のTEXTBOOKは学校の「教科書」を指すものではなく、初めて出来上がった自分たちのワインをスーザンがテイスティングした時に、このワインを「典型的・模範的なまさにナパワインのTEXTBOOKだわ。
」と漏らしたことに由来しています。
（ジョナサンがよく例えるのは“このテキストブック”という言葉は、『‘フェラーリ’はイタリア車のテキストブックだ。
』と言う時のテキストブックだそうです） またフラッグ・シップのミゾン・プラスはフランス語の「下ごしらえ」という意味の料理用語で、ワインを造る時も料理を作る時も、何よりもしっかりと上質な材料（ブドウ）を用意し、道具もきちんと手入れの届いたものを順番通りにならべて準備万端にしてから造るのが重要だ。
という考え方から、名付けています。
ミゾン・プラスのカベルネは*スクリーミング・イーグルに隣接する畑(Boulder Block Vineyard/Vyborny Vineyard)、メルロ（Holmes Vineyard）はハーランの斜面の下、ト・カロンの横に位置しています。
（Holmes VineyardのカベルネはBranding Iron Vineyardという名でNickel and Nickelで使われています。
） TEXTBOOKは自分のテイスティングルームやワイナリー施設を持っていません。
「ナパに施設を持つには非常に多くのお金が必要となる。
それだけのお金を投入するなら、より良い樽を購入したり、ワイン造りの道具にお金を使いたいんだよ。
」とジョナサンは語っています。
ロバート・パーカーに【TEXTBOOKは消費者が注目するべき真のワイン、このラインナップの中には本物の宝が存在する】と言わしめたワイナリー 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

　 本物の【味・こく・香り】を召し上がれ 糖類、醸造用アルコール不使用！ 糖類を添加しないことにより旨味成分が多く、粕取り焼酎由来の香ばしい匂いがあり、香り高く仕上がっています。
国産米使用、国内醸造 【米麹】国産の粳米で自社製麹【掛米】国産の丸もち米【粕取り焼酎】自社醸造 少量でも効果絶大 コクがあってノビがよくきき、少量でも上品な甘みと豊かな風味がでるみりんとして東西の料飲店・食品工場で大変重宝されています。
※画像はイメージです。
伝承 古式醸法。
伝統製法にこだわりあり 百年の伝統が生かされた「かくし味」 よみがえる伝統の味コク香り 長い年月に渡ってはぐくまれてきた日本料理・・この食べる芸術品ともいえる料理には、調味料も自然の風味を生かしたものを使いたいものですね。
甘強の自信作「昔仕込」は原料・仕込ともに昔のままに再現した格式ある本味醂です。
見て、味わって、そして楽しむ日本料理によくなじみ、材料の旨味と彩りを一味も二味もひきたてます。
二年以上貯蔵熟成 二年以上貯蔵熟成されているので、味・香り共まろやかな口当たりで、そのまま飲用としてもご利用頂けます。
粕取焼酎を使用することにより独特の爽快な風味を持ち、魚などクセのある素材への臭み消しに効果的です。
■アルコール分 13.5度以上、14.5度未満 ■エキス分 40度以上 ■原材料名 もち米（国産）、米麹（国産米）、 焼酎乙類 ■内容量 1800ml × 2本 ■製造者 甘強酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの本みりんはこちらから ▶ 甘強酒造のその他の商品はこちらから

有機栽培されたお米と砂糖を使用し、清酒の醸造技術を活かして 丁寧につくられた有機JAS認定のみりんタイプです。
「有機みりんタイプ」は、有機米・有機砂糖を使用してつくられた有機JAS認定のみりんタイプです。
清酒の酒造技術を生かした、米由来の発酵醸造からできた旨みが、お料理の味わいを深めます。
みりんは、まろやかな甘さと発酵による米由来のコクとうまみがあり、和食に欠かせない調味料です。
「みりんタイプ」は、蒸米を発酵させたものに塩を添加し不可飲処置をした調味料です。
料理に柔らかな甘みや照りを与えるとともに、含まれているアルコールによって、煮くずれを防いだり、素材の生臭みを消す効果があります。
和食の定番である煮物やかば焼、照り焼きなどを風味・色つやよく仕上げます。
また、お米を炊く時に少し加えると、アルコールが蒸発する際に独特のぬか臭さが解消され、含まれる糖分がお米の表面をコーティングしつやっとした炊き上がりになります。
■名称 有機みりんタイプ ■原材料名 有機醸造調味料（有機米、有機米麹、食塩）、有機砂糖、食塩、アルコール ■内容量 500ml×12 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より12ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから

元祖だからできた最高傑作。
日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。
240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。
『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。
美味しいみりんは美味しい素材から。
良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。
みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。
「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。
「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。
また、旨み成分を素材に閉じこめます。
美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。
材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。
魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
  よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。
液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。
■品目 本みりん ■原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 1.8リットル （1800ml）× 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。
みりん専業として日本で最も古い創業です。
以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。
九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。
九重味淋商品ラインナップはこちら

★★“果汁感”“素材感”が感じられる味わい★★ 使用しているのは「たっぷり果実」と「お酒」だけ。
糖類・香料無添加。
成分が沈澱するほど果汁が多いため、飲む前にひっくり返すとますます美味しく楽しめます♪ 【品　名】リキュール（発泡性）1 【原材料】レモン・ウオッカ・レモンリキュール 【内容量】350ml 【アルコール分】6％ 【果汁分】12％ ※ケースを開封せずに発送しますので納品書はお付けしておりません。
※別の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

特別本醸造無ろ過生原酒 縄文の焔1.8L （年一回だけ出荷） 生原酒を無ろ加のまま袋詰め、旨み凝縮の濃淳な日本酒。
本醸造新酒のしぼったままの生原酒・・その生原酒を無ろ加のまま袋詰めしカメにおさめてあります。
アルコール度数20度以上濃醇なお酒。
のんべえさんにはこたえられない一品です。
（送料は80サイズ参照） 「贈答ギフト箱入」 下記ご一読下さい ＜発送について＞ ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応（別途100円税別）文言お知らせ下さい ■発送資材箱代1800ml用（別途250円必要） ■数量限定 ＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ■送料：送料を見る（下記送料表 80サイズ参点） ■代引き料（又はお振り込み手数料）■特別本醸造無ろ過生原酒 縄文の焔1.8L （11月末頃年一回だけ出荷） 生原酒を無ろ加のまま袋詰め、旨み凝縮の濃淳な日本酒。
本醸造新酒のしぼったままの生原酒・・その生原酒を無ろ加のまま袋詰めしカメにおさめてあります。
アルコール度数20度以上濃醇なお酒。
のんべえさんにはこたえられない一品です。
（送料は80サイズ参照） 「贈答ギフト箱入」 ＜発送について＞ ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応（別途100円税別）文言お知らせ下さい ■発送資材箱代1800ml用（別途250円必要） ＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■発送資材代金：発送用箱（別途250円） ■送料：送料を見る（下記送料表 80サイズ参点） ■代引き料（又はお振り込み手数料）

　 RIHAKU 李白 りはく純米仕込み 本みりん 飲んでも美味い それほど旨い 料理がいっそう上手くなる 料理はもちろん、そのまま飲んでもおいしい本味醂 通常の味醂の仕込み配合より麹を多く使用しているため、米由来のコクや旨味が強く、深い味わいです。
料理に使えば、コクと旨味を存分に引き出し、いつもの料理をさらにおいしくしてくれます。
アイスクリームにかけたり、ロックで飲むのもおすすめです。
【李白 純米本みりん の特徴】 ・甘さがしつこくない ・ビタミン類、必須アミノ酸が豊富で体に良い ・食材に味が染み込みやすくなる ・食材の臭みを消す ・料理にツヤとテリがでる ・料理に深いコクと旨味がプラスされる ■原材料名 もち米（国産）、米焼酎、 米麹（国産米） ■内容量 1800ml × 2本 ■アルコール分 14度 ■製造者 李白酒造有限会社 ■関連キーワード RIHAKU りはく 純米仕込み 本みりん 本ミリン HON-MIRIN みりん ミリン 国産 麹 米麹 米焼酎 調味料 料理 料理用 味付け 隠し味 下味 コク 旨味 引き立てる ツヤ テリ アイスクリーム かける ロック 飲む 飲料用 ビタミン 必須アミノ酸 豊富 食材 臭み消し この商品のお買い得なセットはこちらから 李白酒造のその他の商品はこちらから

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330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
岐阜県の清酒『美濃天狗 本醸造』と『百十郎 赤面』の2本セットです。
■【日本酒】美濃天狗 本醸造 1.8L 岐阜県可児市の地元が誇る銘酒です！ 普段飲みにもオススメの一本です！ 冷でも旨いですが、燗につけるとより一層 味わいが引き立ちます。
■【日本酒】百十郎 赤面 1.8L 秋田県産『酒こまち』を70％まで磨き上げた辛口タイプの純米酒です。
気軽に飲めるシャープな味わいが特徴です。
いつまでも飲むことのできるスッキリ感のあるお酒です。
冷からお燗まで幅広く楽しむことができます。
『赤面(あかづら)』というニックネームで親しんでください。
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：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
送料無料！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。

商品詳細 内容量 1800ml×2本 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 アルコール度数15〜16度、日本酒度-3.5、精米歩合63％ ※日本酒度は、+が高いほど辛口、-が低いほど甘口のお酒と感じます。
ご購入の際の目安としてください。
■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
日本酒の発送は、発送専用の段ボールでの発送となります。
（※写真はヤマト運輸の箱です。
佐川急便の箱になる場合もあります。
） 包装、熨斗（のし）は瓶に直接いたします。
無料です。
　 　★比べてください！発送用段ボール箱代・送料込でこの値段！（沖縄・および離島を除く） 雪中梅はなかなか入手が難しいお酒として、多くの酒通から絶大な支持を受けている銘酒です。
新潟県の日本酒は淡麗辛口が主流ですが、雪中梅はやや甘口系統の酒です。
米の旨みをしっかりと味わえ、きれいな酒質で深い味わいを持った実においしいお酒です。
普通酒がサラリと飲みやすいのに比べ、ややコクがあるのが本醸造です。
※注！！※こちらは、こちらは、雪中梅専用の赤い化粧箱はついておりません。
発送用段ボールでの発送です。
化粧箱が必要の方は、専用化粧箱付きをお選びください。
実際に発送する商品の製造日（瓶詰め日）は、画像とは異なります。
包装をご希望の場合、一升瓶専用の白い袋となります。
その他の雪中梅はこちらから。
　お得な雪中梅本醸造6本セットはこちらから。
ギフト対応

元祖だからできた最高傑作。
日本で唯一名誉大賞に輝く本みりん「九重櫻」。
240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。
『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。
美味しいみりんは美味しい素材から。
良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。
みりんの効果 「上品な甘味」がつきます 本みりんの甘味の主成分「ブドウ糖」は、砂糖に比べると後味がよく、さっぱりとしながらも、コクとまるみがあって深い味わいの甘みになります。
「てり・つや」をつけます 糖が素材の表面に被膜をつくり水分やおいしさを保ちます。
「コクのある旨味」が材料によくしみこみます 本みりんに含まれるアルコールは、食材への味の浸透を早め、均一に仕上げる効果をもたらします。
また、旨み成分を素材に閉じこめます。
美しい「焼き色」に仕上がります 糖とアミノ酸が加熱され、きれいな焼き色に仕上がります。
材料をひきしめ、煮くずれを防ぎます アルコールが、煮くずれの原因となるペクチンを溶けにくくして、煮くずれを防ぎます。
魚などの生臭さを消します 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
  よい香りの成分が材料の持ち味を引き立てます 熟成や調理の加熱によって甘い香り成分が生み出される本みりん。
焦げると、さらに、こうばしくよい香りが生まれます。
天然醸造の調味料としっくり合い互いのよさを高めます 天然醸造の本みりんは、味噌、醤油、酢など昔ながらの醸造調味料と相性がぴったり。
液体なので、混ざりやすく味ムラができにくいのも特徴です。
■品目 本みりん ■原材料 もち米（国内産）、米こうじ（国内産米）、しょうちゅう ■アルコール分 13.5％以上14.5％未満 ■エキス分 45％以上 ■内容量 500ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 九重味淋株式会社 みりん業界最古の240余年の歴史を誇る「九重味醂」 九重味淋の創始者である石川八郎右衛門信敦（石川家第二十二世）が、みりんの製造を手がけたのは安永元年（1772年）のこと。
みりん専業として日本で最も古い創業です。
以来、九重味淋では、本みりん造りに最適な大粒の「もち米」、蔵人の伝承の技がいきた「米こうじ」、清酒造りにも似た醸造方法から丁寧に蒸留した「本格焼酎」を用いて、脈々と品質本位の醸法を受け継いできました。
上品な甘味と旨味、醸造特有の芳醇な香り。
九重味淋は三河みりんの元祖として、創業以来培った技術に磨きをかけ、品質本位の本みりんを製造し続けています。
九重味淋商品ラインナップはこちら

白扇酒造 国産のもち米と米麹 福来純 伝統製法熟成本みりん(岐阜県) 500ml×5白扇酒造 国産のもち米と米麹 福来純 伝統製法熟成本みりん(岐阜県) 500ml×5

※2024年3月11日14時00分より、寄附金額が下記の通りに変更となります。
予めご了承ください。
550g(紙箱)：6,000円→7,000円 1.1kg(紙箱)：11,000円→12,000円 令和元年度・平成30年坂井市ふるさと納税返礼品ランキング2年連続第1位を獲得！！ 三国「共栄丸」が福井県沖で獲った甘エビを、船の中で-60℃「瞬間冷凍」しました。
船の上で瞬間的に冷凍することで、船の上で食べるのと同じ、本来の甘エビの味をお届けすることができます。
是非ご家庭でも本来の甘えびの美味しさを。
新鮮で安心・安全で美味しい甘えびを、ご自宅で流水解凍して気軽にお召し上がりいただけます。
お刺身はもちろん、お味噌汁、フライなどでも美味しく召し上がっていただけます。
※産卵自体は春先から夏までですが、卵を抱えている状態が数か月ございます。
シーズンに応じて子持ちまたは子無しだけになります。
ご了承ください。
※家庭用の冷凍庫は業務用に比べて温度が高くなっております。
※本来の甘えびの味を召し上がって頂くため、冷凍とはいえども早めにお召し上がりくださいませ。
【美味しく召し上がっていただくために】 冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。
グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。
ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。
（特に卵に残りやすいです。
） 召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。
※のしは「のし札」のみのご用意となります。
水漏れの恐れがありますので、のしかけ対応はできかねますのでご了承ください。
【メディア掲載】 また、こちらの甘えびは、 ダイヤモンドZAi 2020年1月号 ｢駆け込み！ふるさと納税おすすめカタログ｣ 日経マネー 2019年12月号 「ふるさと納税最新ガイド　2019年秋」 ダイヤモンドZAi 2017年6月号 ｢ふるさと納税名産品ベスト50｣ ダイヤモンドZAi 2021年1月号 ｢駆け込み！ふるさと納税いいものカタログ｣ にて紹介されました！ありがとうございます！ ■発送に関して ※在庫の都合上、お取り置き対応不可の商品となります。
ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
商品詳細 名称 【ふるさと納税】海の上で食べる味！　まずはおひとつ♪三国「共栄丸」直送船内瞬間冷凍 甘えび 約550g ～ 内容量 1箱あたり：甘えび中 約550g（約40尾前後）【簡易包装抗菌紙箱・発泡箱】 ※パッケージが変わりましたが、内容量は変更ありません。
産地名 福井県産（坂井市三国港） 配送方法 冷凍 消費期限 到着日より冷凍で15日以内(解凍日より1日以内) 養殖・解凍 こちらの特産品は養殖・解凍ではありません。
事業者 五島水産有限会社 〒913-0054 福井県坂井市三国町滝谷3丁目2−26 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
えび 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】高評価★4.89 海の上で食べ9,000円～【ふるさと納税】【高評価★4.81】甘えび 約12,000円【ふるさと納税】海の上で食べる味！漁船直送☆船23,000円【ふるさと納税】海の上で食べる味！三国「共栄丸32,500円【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】 漁船直送21,000円【ふるさと納税】三国港のとれとれ甘えび（冷凍）9,600円【ふるさと納税】漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄丸9,300円【ふるさと納税】 訳あり 傷 高評価★4.849,000円【ふるさと納税】【年3回お届け】「共栄丸」直送38,000円新着返礼品はこちら2024/5/6【ふるさと納税】【先行予約】三里浜マルセイユメ7,000円2024/5/6【ふるさと納税】発芽玄米 無農薬 ミルキークイ9,300円2024/5/6【ふるさと納税】【令和5年産】【発芽玄米】 無12,000円～2024/05/07 更新 【ふるさと納税】海の上で食べる味！　まずはおひとつ♪三国「共栄丸」直送船内瞬間冷凍 甘えび 約550g～ 【簡易包装抗菌紙箱・発泡箱】 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】高評価★4.89 海の上で食べ9,000円～【ふるさと納税】【高評価★4.81】甘えび 約12,000円【ふるさと納税】海の上で食べる味！漁船直送☆船23,000円

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水酒造 ふなぐち 菊水 一番しぼり 生原酒 スマートパウチ 1.5L 3本 1500ml メーカー 容量/入数 1500ml / 3本 Alc度数 19% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100%使用 都道府県 新潟県 備考 商品説明 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。
発酵を終えた醪を清酒と酒粕に分けるところを酒槽（ふね）と言い、その口から流れ出る清酒を、菊水では「ふなぐち」と呼んでいました。
その酒とその名を、そのまま商品化しています。
濃厚な中にもさらりとした喉ごし。
フレッシュでフルーティな香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをお愉しみください。
菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。
本来酒蔵でしか味わえなかったしぼりたての風味をそのままスマートパウチに生詰密封しています。
菊水酒造 生原酒　菊水ふなぐち　一番しぼり 蔵で飲むしぼりたての美味しさ 火をいっさいあてず、調合もしない生原酒は驚くほどデリケートです。
菊水は、しぼりたて感やフレッシュ感をそのままお届けするため、酒造りの技術から見直しました。
本来酒蔵でしか味わえなかったしぼりたての風味をそのままスマートパウチに生詰密封しています。
忘れられない旨さ。
フレッシュでフルーティな旨口。
発酵を終えた醪を清酒と酒粕に分けるところを酒槽（ふね）と言い、その口から流れ出る清酒を、菊水では「ふなぐち」と呼んでいました。
その酒とその名を、そのまま商品化しています。
濃厚な中にもさらりとした喉ごし。
フレッシュでフルーティな香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをお愉しみください。
ハンディで、持ち運びラクラク！ 指先でそのまま持てるスマートパウチは、瓶に比べて圧倒的にハンディ。
いままでの日本酒になかった新スタイルで、お店からご自宅へ、ご自宅からお出かけ先へ、女性でもラクラク持ち運べます。
きちんと自立し、かさばらないから、冷蔵庫での収納にもとってもべんり。

Bukkuram Passito Di Pantelleria Marco De Bartoliマルコ デ バルトリ （詳細はこちら）ブックラムはシチリア南西にある小島パンテレーリア島で作られます。
パンテレーリアはギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。
天候などに恵まれた年にのみ生産されます。
50%のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせます。
醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3ヶ月間のマセレーションを行い、その後約30ヶ月以上の樽熟成を経たのちにボトリングされます。
美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻。
イタリア エスプレッソ誌で評価の高いブックラムです。
500mlジビッボイタリア・シチリアパンテレッリアDOC甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ骨格、酸味、滑らかさの完璧なハーモニー！シチリアの伝説的な生産者マルコが古来のパッシート技術によって実現した、豊かな香りと長い余韻のデザートワイン「ブックラム」ブックラム パッシート ディ パンテレッリア マルコ デ バルトリBukkuram Passito Di Pantelleria Marco De Bartoli商品情報シチリア州マルサーラの伝説的な生産者マルコ デ バルトリがシチリアのパンテッレリーア島で、古代から伝わる技術で造る偉大なパッシート。
骨格、酸味、滑らかさの完璧なハーモニー！美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的なデザートワインです。
天候などに恵まれたヴィンテージ限定で生産されます。
フレンチオークバリックで約30ヶ月以上の熟成畑はパンテッレリーア島ブックラム地区にある海抜200m、5ヘクタールの大きさです。
世界遺産に登録された農法、パンテレリア苗木方式で栽培されたズィビッボ種100％使用。
50%のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール発酵をさせます。
発酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3ヶ月間のマセレーションを行い、その後非新樽のフレンチオークバリックで約30ヶ月以上の熟成を経てボトリング。
天候などに恵まれた年にのみ生産されます。
豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的ブックラムはアラビア語の「ブドウの父」に由来しています。
古来より伝わるパッシートの技術によって実現した、骨格、酸味、滑らかさが完璧に融合した味わいです。
美しい琥珀色で豊かな香りと非常に長く続く余韻が印象的です。
イタリア エスプレッソ誌で評価の高いブックラム。
食事の最後に様々な種類のデザートと一緒に、特にダークチョコレートと良く合います。
焼き菓子やナッツ類と楽しむブックラムは無敵の存在マルコ デ バルトリがシチリア南西にある小島パンテッレリーア島で造る偉大すぎるパッシート「ブックラム」です。
十分すぎるくらいに尊大な佇まいのあるワインです。
パンテレーリアはギリシャ神話にも登場するほど歴史が古く、かのカサノヴァも女性を籠絡するのにパンテッレリーアのパッシートを利用していたそうです。
冬の季節などに気の利いた焼き菓子やナッツ類と楽しむブックラムは無敵の存在です。
（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）マルサラの偉大な造り手マルコ デ バルトリマルコ デ バルトリ Marco De Bartoli従来のマルサラの既成概念を超えた偉大なヴェッキオサンペーリを産み出したマルコ デ バルトリ「流れに逆らい、自分に賭け、歪められた醸造業界の決まりごとに挑戦し、私の住むこの地域の持つ伝統の価値を信じ、それを自分に与えられた義務だと考え、経済的後退を顧みず、1980年に私はマルサーラという地域の典型である、“Stravecchio(ストラヴェッキオ、ここでは、長期間熟成させたワインの意)”を造るという冒険を企てた。
ここにヴェッキオ サンペーリは生まれた。
」シチリアで伝説的生産者と言われるマルコ デ バルトリは、ワイン法などによって縛られた既成概念に疑問を持ち、それを壊すことで生まれた彼のワインは、マルサーラにおいては唯一アイデンティティーを確立していると言えます。
ヴェッキオ サンペーリは、マルサーラと同じブドウ品種であるグリッロを使用した、従来のマルサーラの製造過程で行われているアルコール&モストの添加を行わずにソレラ方式で酸化的熟成をした極辛口のワインです。
パンテッレリーア島のブックラム(アラブ語で“ブドウ畑の父”の意)地区にある5ha畑で獲れたブドウからは3種類のパッシートが造られます。
8月中旬ごろから収穫が始まり、天日干しされるズィビッボにとってはその時期の太陽、つまりSole d’Agostoソーレ ダゴスト(8月の太陽)こそが、その年のワインの個性を決定づける最も大切な要素であると、マルコはことある毎に言っていました。
その名を冠したワインは、木樽での熟成を行わずに収穫から比較的短期間のうちにボトリングされるシンプルなパッシートで、毎年生産されています。
それに対してブックラムは、ブドウの品質、収穫後の天候などに恵まれた年にのみ生産される。
50％のブドウは8月中旬ごろ収穫後天日干しにされ、残りのブドウは9月の上旬まで樹上でさらに熟させた後に収穫、アルコール醗酵をさせる。
醗酵が活発になった頃、3週間にわたり天日干していたブドウを粒のままモストへと加え、約3か月間のマセレーションを行い、その後約30か月の樽熟成を経たのちにボトリングされます。
ブックラム2000はリゼルヴァとでも呼ぶべきワインで、10年の樽熟成を経て2010年にボトリングされたものです。
...Marsala Riserva 1860について...　サルヴァトーレ アモデオは、自ら偉大なワインを造るべくマルサーラに留まることにして、周りの農家から優良なワインを買い集め、マルサーラの生産を始めるが、1950年代初頭に訪れたマルサーラワインの品質面での退廃を嘆き、セラーの扉を閉ざし、ワイン販売をやめてしまいます。
彼の死後、遺族はアモデオの熟成させていたワインを売り始めます。
その中には、“1830”と書いてあった樽がいくつかあり、液体というよりも固体とでも呼べそうな、濃い蜜状のワインが数百リットル入っていました。
それをマルコ デ バルトリが購入し、“修復”（若いワインを加えたり、清潔な樽に移し替えたり…）を行った後、2000年に1000本ボトリングされたのがこの“1860”で、1860はイタリアが統一された年から来ています。

ボルドー金賞ワインを含むフランス各地の金賞受賞ワイン12本を厳選! ★信頼のメダル受賞★確かな品質！三段階審査で厳選！各コンクールメダル受賞×マイワインクラブスタッフ×専属ソムリエ ●ラウンジュ・ド・ノブルヴァル’20（ACメドック／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞[メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン]●ル・プリオレ（ACボルドー／赤・FB）☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞☆ジルベール・ガイヤールワインガイド金賞[メルロー67％、カベルネ・ソーヴィニヨン27％、カベルネ・フラン6％]●シャトー・カンポ・ラフォン’21（ACボルドー／赤・FB）☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞☆ジルベール・ガイヤールワインガイド金賞[メルロー53％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、カベルネ・フラン17％]●シャトー・レ・グラーヴ・ド・ルセ’21（ACボルドー／赤・FB）☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞[メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン5％]●ドメーヌ・ボナル・ルージュ’21（IGPシテ・ド・カルカソンヌ／赤・FB）☆ベルリン・ワイントロフィー金賞☆フランクフルト・インターナショナル・ワイントロフィー金賞☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞[シラー40％、メルロー30％、グルナッシュ30％]●ドメーヌ・パエトロング・ルージュ’19（IGPシテ・ド・カルカソンヌ／赤・FB）☆ベルリン・ワイントロフィー金賞☆パリ・コンクール金賞☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞[シラー40％、メルロー30％、グルナッシュ30％]●ラ・ヴィエイユ・エグリーズ’20（ACコート・デュ・マルマンデ／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞[メルロー、アブリュウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ・フラン]●タラニ・カベルネ・ソーヴィニヨン’22（IGPコンテ・トロサン／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞［カベルネ・ソーヴィニヨン100％］●ラ・コンダミーヌ・グランデ（IGPオード／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞［マルスラン60％、カラドック40％］●サー・ド・ミランド（IGPオード／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞［マルスラン、カラドック］●ル・クロ・ド・スーラード（IGPオード／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞[マルスラン60％、カラドック40％]●ル・プティ・リュック（IGPオード／赤・FB）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞[マルスラン60％、カラドック40％]※一部スクリューキャップを使用しています。
●各750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※フランスメダル受賞赤ワインシリーズ同コンセプトのランキングになります。
ボトルにメダルシールが貼られていない場合があります。
当店ではセットに含まれるワインがなくなり次第、同じ商品ページにてセット内容を切り替えます。
そのため、ご注文時のお届け内容と、購入後のページとで内容が異なる場合がございますことをご容赦ください。
フランスメダル受賞赤12本シリーズのバックナンバー ■第82弾

白・甘口・750ml ズィビッボ種 パンッテレリーア島に所有する畑の「ブックラム」の区画で採れたブドウで仕込むパッシート。
ソーレ・ダゴストは軽めの仕上がり。
※写真はイメージです。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 国産焼き鳥セット 5種盛り合わせ60本 内容量 計60本（6袋（1袋10本入）） もも串：20本（2袋） ももねぎま串：10本（1袋） なまかわ串：10本（1袋） 砂肝串：10本（1袋） ぼんじり串：10本（1袋） 原材料アレルギー 鶏肉（京都府産・兵庫県産ほか） 賞味期限 製造年月日から1年間 配送方法 冷凍 保存方法 -18℃以下で保存 詳細 ※順次発送予定としておりますが、大変ご好評をいただいており、注文・製造状況によってはご寄附から数ヶ月間お待ちいただく場合がございます。
予めご了承ください。
〜鮮度抜群！新鮮な国産鶏肉を使ったやきとりセットをお届けします！〜 京都産等の国産鶏肉を原料として1本1本真心を込めて手作りした逸品です。
鮮度が良くて肉のうま味を楽しんでほしいので、塩コショウで食べるのが一番オススメです。
ホームパーティやお酒のおつまみ、バーベキュー等に最適です。
ぜひご家庭等でご賞味ください。
なお、鶏の大きさや条件に対応できるよう、すべて職人の手捌きで「キレイ」に製造された「チキン」を使用しています。
＜美味しく食べるには？＞ 冷凍された鶏肉を美味しく召し上がっていただくには冷蔵庫の中でゆっくり解凍することで、うま味成分を損なうことなく解凍できます。
朝出かける前に冷蔵庫に入れていただくと、夕方帰宅後に夕食で美味しく食べることができます。
＜おすすめの調理方法＞ 1．フライパンで強火で片面を焼く。
2．少し焦げ目がついたら、裏返して蓋をして弱火でじっくり焼く（蒸し焼きにするのがポイント。
蓋がなければ、アルミホイルでうま味を閉じ込めると美味しく焼けます）。
※ガスや炭火で焼くには技術が必要なので、ぜひ簡単で美味しく焼けるフライパンやホットプレートで調理してみてください。
【注意事項】 やきとりのタレは付属しません。
お好みの味付けでお楽しみください。
解凍された場合は必ず加熱調理後、お早めにお召し上がり下さい。
串の先は出ていません。
各種10本ずつで袋詰めにしています。
■鶏肉処理事業者 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立 提供元 近畿フーズ合同会社 〒668-0005 兵庫県豊岡市滝2−1 【地場産品に該当する理由】区域内で肥育、解体された鶏肉を原材料とした加工食品であるため （区域内で生産された原材料の重量は10割である）＜告示第5条第2号に該当＞▼ 晩酌のお供にいかがでしょうか♪ ▼ 国産★鶏むね肉 琴引の塩麹漬けスティックとり天 2kg 寄附金額 6,000円 ★ お気に入り登録 食べ応え満点！日本海牧場の牛串（80g×6本） 寄附金額 16,000円 ★ お気に入り登録 金賞・銀賞ソーセージ＆サラミとクラフトビール缶2本セット 寄附金額 13,000円 ★ お気に入り登録 京都丹後のクラフトビール TANGO KINGDOM Beer 7本 セット 寄附金額 13,000円 ★ お気に入り登録 ＼魅力的なお礼品ぞくぞく／ 寄付金の使い道について (1) 指定しない (2) にぎわいのふるさと応援事業 (3) 環境のふるさと応援事業 (4) 健康と福祉のふるさと応援事業 (5) 未来を拓く子どもを育むふるさと応援事業 (6) 市民協働と生涯学習のふるさと応援事業 (7) 安心のふるさと応援事業 (8) コミュニティビジネス応援事業 (9) 京丹後市韓哲・まちづくり夢基金事業 (10) 京丹後市文化財保存活用基金事業 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1カ月前後で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・申請書の送付を希望された方については、【注文者情報】を印字した上で、受領書と一緒にお送り致します。
必要事項を記載の上、本人確認書類と併せて同封の返信用封筒で翌年1月10日までにご提出ください。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒847-8555 佐賀県唐津市鏡4337番地1 京都府京丹後市ふるさと納税　ワンストップ受付センター 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html