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酒造技術と味を大切にした本みりん。
もち米と米麹を主原料として造られる「ダルマ本みりん」は、伝統の酒造技術と味を大切にした本格派です。
麹の中にある酵素がお米を分解して甘みや旨味、香りを作り、料理が一層引き立ちます。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 日本【生産者】 SAKURAO B&D【度数】13.5度【容量】1800ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日関連商品住乃井 本みりん 1800ml 箱なし 1.8L ペットボトル 調味料...[大容量] タカラ 本みりん カジュアルボトル 1800ml 箱なし ...[大容量] 富貴 本みりん 1800ml 箱なし ペットボトル 合同酒...709円799円750円国産純醸本みりん 500ml 箱なし 本みりん 甘強酒造 1年熟成 調...昔仕込本味醂 500ml 箱なし 本みりん 甘強酒造 調味料【ワインな...福来純 伝統製法 熟成本みりん 500ml 箱なし 白扇酒造 調味料【...649円899円1,150円バッド ガール ボルドー ブラン 2019年 750ml 箱なし 白ワ...[大容量] タカラ 料理のための清酒 1800ml 箱なし パック 清...香薫 37度 600ml 箱なし ウイスキー 国産 合同 【 ウィスキ...2,799円879円709円鏡月グリーン 20度 700ml 韓国焼酎 甲類焼酎 箱なし 【 焼酎...[6缶パック] アサヒ ジノン レモン 7度 350ml×6本 缶 チ...[ラベル不良] ドゥシャス デ ブルゴーニュ 6.2度 330ml 瓶...710円707円715円

もち米が醸しだす豊かな風味、コク、まろやかな甘み。
日の出本みりんは繊細な味わいを大切にする日本料理には欠かせない伝統的な調味料です。
てり・つや、香りなど独特の効果を発揮し上品な風味に仕上げます。
プロはもちろん奥様にも根強い人気があります。
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老舗酒蔵こだわりの本みりん。
じっくりと熟成させることでまろやかな味と香りに仕上げました。
料理にしっかりとしたコクと旨みを与えます。
容量1800ml県名新潟県蔵元名住乃井酒造アルコール度数13.5度以上14.5度未満※画像はイメージです。
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1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。
品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。
デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。
オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。
ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。
現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。
ITEM INFORMATION IWSC2017にて金賞を受賞 心地よいタンニンとチョコの風味が魅力 しなやかな果実味に樽香が調和した赤 DE BORTOLI DB FAMILY SELECTION CABERNET MERLOT デ ボルトリ ディービーファミリーセレクション カベルネ メルロー オーストラリア最大級であり英国バッキンガム宮殿ご用達ワイナリー「デ・ボルトリ社」。
1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展してきました。
カベルネ・メルローは、選りすぐりの畑から成熟のピークを迎えた凝縮感のあるブドウを収穫しています。
24～26度に温度管理し5～7日間発酵。
発酵と熟成にはフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用しています。
Tasting Note 深紅色の鮮やかな紫色。
カシスやブルーベリーのアロマに樽由来の香りが絶妙に溶け込んでいます。
果実味は非常にしなやかで、心地良いタンニンとオーク樽からくるチョコレートの風味が特徴です。
■インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2017（IWSC）/金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者デ・ボルトリ 生産地オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ 生産年2023年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン43.7％、メルロー41.7％、ルビーカベルネ11％、プティ・ヴェルド1.8％、シラーズ1.7％、マタロ0.1％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造フレンチ&アメリカンオーク樽で5～7日発酵し、その後熟成 提供温度14～16℃

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント