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「南アフリカ・ナンバーワン・ワイナリー」に選出という栄誉を獲得の有名ワイナリー！天才醸造家マーク・ケント氏がこだわりのもと造る「7つの椅子」が描かれた超希少赤ワイン！ブーケンハーツクルーフ・“フランシュック”のずばり「カベルネ」よりさらに幻のアイテム！と言われる世界完全割当の最高峰シラーが登場！

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入手困難！南アフリカ産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！西ケープ州フランシュック地区の完全割当ワイン！R.パーカー氏が「南アフリカ・ナンバーワン・ワイナリー」に選出！ヨーロッパのワインレポート誌で「南アフリカ・ナンバーワン・ワイナリー」に選出！天才醸造家マーク・ケント氏が作る7つの椅子が描かれたワイン！ワイナリーのフラッグシップのブーケンハーツクルーフシリーズ！「7つの椅子ラベル」のシリーズワインは、世界完全割当で入手困難を極めるものとのこと。
2015VTはT.アトキン94点！ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト92点！ワイナリーの原点ともいえる「カベルネ・ソーヴィニヨン」の飲み頃フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！

◆Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon Franschoek Valley Coastal 2015
◆赤ワイン/フルボディ
◆南アフリカ/ウエスタン・ケープ州/フランシュック地区
◆ビンテージ：[2015]年　◆内容量：750ml

素材:バッグ部分：ターポリン、椅子部分スチール
サイズ本体収納部（約）:W.44cmxH.26cmxD.29cm
梱包サイズ（約）:W.44cmH55cm.D25cm
重量:約2.25Kg
耐荷重:約100Kg

ワイン名 : ブーケンハーツクルーフ シラー
産地 : 南アフリカ ＞ スワートランド
生産者 : ブーケンハーツクルーフ
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Boekenhoutskloof Syrah
内容量 : 750ml
JANコード : 6002039004732
輸入元 : マスダ
子1

ロバート・パーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド、ヨーロッパのワインレポート、その2つが2008年に南アフリカNo.1ワイナリーに選んだのが、ブーケンハーツクルーフです。


カベルネ・ソーヴィニヨンやセミヨンなどもつくられているフラッグシップ「7つの椅子」シリーズ。
しかし最も「ブーケンハーツクルーフファン」をつくっているのは、このシラーかもしれません。
ブドウはワイナリーから離れたスワートランド産のものを使用。
風味の複雑さと味わいの存在感が圧倒的で、「これ、とてつもないワインだ」感をしっかり感じさせてくれるのです。


全体をしっかり支える酸味がバランスをとっており、バロッサ・ヴァレーのシラーズよりは、エルミタージュなどのスタイルに似ているでしょう。

生産者：ブーケンハーツ・クルーフ/Boekenhoutskloof 　
ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・セミヨン /Boekenhoutskloof Semillon
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:フランシュク
ブドウ品種:セミヨン98％、マスカットオブアレキサンドリア2％
容量:750ml
種類:白ワイン
味わい:辛口

オレンジ、マーマレード、ジャスミン、柑橘類、桃、ハチミツ、レモングラス、石を擦った香りやナッツの香り。

フレッシュで心地良い酸、凝縮し豊かな果実味とミネラル感。
スムーズで、なめらか、クリーミーでリッチな味わい。

フィニッシュは長くエレガントで、クリーンでドライ、濃厚でなめらか、かつフレッシュな風味や僅かに塩気も感じる。

またレモン、柑橘類の皮、グレープフルーツ、カモミール、リンゴなどの爽やかなフルーツやハーブの風味もある。

ヴィンテージ+10年以上熟成するので熟成したセミヨンも是非味わって下さい。

サーモンなど脂の多い魚やシーフード料理、バターやクリームソースを使った料理、ココナッツが入ったタイカレーやスパイシー料理など。

アルコール度数13.5%

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・シラー/Boekenhoutskloof Syrah
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:スワートランド
ブドウ品種:シラー
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

2018年ヴィンテージ以降、この地下の貯蔵庫で熟成することにって、ダークフルーツと鉛筆の芯の風味を伴いながら、カベルネソーヴィニョンらしい骨格と、より洗練されたワインに仕上がるようになった。

香りは豊かで、ダークチェリー、カシス、黒系果実、鉛筆の芯、炭、灰、シナモン、スパイス、コーヒー、カカオや樽の風味が繊細かつ複雑に香る。

心地良い酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。
ブルーベリーやカシスの風味に少しスモーキーで土の感じも出ている。

タイトでフォーカスされたボディ感とフレッシュな酸味、果実味はジューシーで深みもある。

カカオパウダーのような細やかでしっかりした渋み、クラシックなスタイルで複雑、全体のバランスが整っている。

余韻は長く、ハーブの風味にダークチョコレートやオークのニュアンス、タバコや鉛筆の芯の風味も伴い、凝縮したドライなフィニッシュ。


アルコール度数14.5％

ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ/Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2021
原産国:南アフリカ
地方:ステレンボッシュ
ブドウ品種:カベルネソーヴィニョン100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

畑はヘルダーバーグの北西向きの斜面、ブロッテンバーグの南東側斜面。
これらの厳選された区画のブドウを使用。
これらの畑は風化した花崗岩にテブルマウンテン砂岩と岩の多いコーヒークリップ土壌（現地で呼ばれている土壌名。
鉄分の多い花崗岩で赤ワインにミネラルとエレガンスを与える）が混ざっている。

ブラックベリー、ダークチェリー、カシス、黒系果実、ブルーベリー、プラム、鉛筆の芯、甘いスパイスなど繊細かつ複雑な香り。
力強い黒系果実や香水のようなアロマが、ワインをより魅力的にしている。
フレッシュな酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。
タイトでフォーカスされたボディと酸、凝縮した豊かな果実と華やかでリッチな味わいがバランス良く出来ている。
細やかでしっかりした渋みはワインに溶け込み、複雑でクラシックなスタイル。

生産者：ブーケンハーツ・クルーフ/Boekenhoutskloof 　
ワイン名:ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ
/Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2022
原産国:南アフリカ
地方:フランシュック
ブドウ品種:カベルネ 90％、カベルネフラン 10％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ

カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、ハーブ、スパイス、鉛筆の芯などの香りや花のニュアンス。

渋みはカカオパウダーのように細やかでなめらか。

中盤からは、ラベンダーや鉛筆の芯、熟した赤系果実の風味が豊かで爽やかな酸味を伴ってフィニッシュ。

少量のカベルネフランがアクセントになり、このワインにフレッシュさとエレガントさを与えている。

酸味、果実味、ボディのバランスが良く、柔らかくクラシックなカベルネに仕上がっている。

熟成を重ねることでより綺麗なワインになり、ヴィンテージ+10年くらいのスパンで、じっくり時間をかけて付き合いたい。


アルコール度数14.5％