商品数:1221件
ページ数:37
著:高橋梯二
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2015年03月
キーワード:農林水産物・飲食品の地理的表示地域の産物の価値を高める制度利用の手引高橋梯二 のうりんすいさんぶついんしよくひんのちりてきひよう ノウリンスイサンブツインシヨクヒンノチリテキヒヨウ たかはし ていじ タカハシ テイジ
著:高橋梯二
出版社:農山漁村文化協会
発売日:2015年03月
キーワード:農林水産物・飲食品の地理的表示地域の産物の価値を高める制度利用の手引高橋梯二 のうりんすいさんぶついんしよくひんのちりてきひよう ノウリンスイサンブツインシヨクヒンノチリテキヒヨウ たかはし ていじ タカハシ テイジ
発売日:2015年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540141881 / アーティストキーワード:高橋悌二
内容詳細:本邦初の地理的表示制度の解説書。
前半で地理的表示の基本的思想やその農業と食における機能と役割、EUを始めとする各国の地理的表示の形成の過程や制度の概要を説明。
後半では地理的表示を進めていく場合、農業生産者、農協、地方自治体などがどのような努力と行動が求められるのかを考察。
目次:第1章 地理的表示・原産地呼称の概要/ 第2章 地理的表示制度の成立の過程/ 第3章 TRIPS協定と地理的表示の保護/ 第4章 多様な各国の地理的表示制度/ 第5章 開発途上国の地理的表示の対応/ 第6章 地理的表示をめ・・・
発売日:2015年03月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540141881 / アーティストキーワード:高橋悌二
内容詳細:本邦初の地理的表示制度の解説書。
前半で地理的表示の基本的思想やその農業と食における機能と役割、EUを始めとする各国の地理的表示の形成の過程や制度の概要を説明。
後半では地理的表示を進めていく場合、農業生産者、農協、地方自治体などがどのような努力と行動が求められるのかを考察。
目次:第1章 地理的表示・原産地呼称の概要/ 第2章 地理的表示制度の成立の過程/ 第3章 TRIPS協定と地理的表示の保護/ 第4章 多様な各国の地理的表示制度/ 第5章 開発途上国の地理的表示の対応/ 第6章 地理的表示をめ・・・
まとめ買いで送料がオトク!
3ケースまでは、送料1個口(1梱包)の配送料金でお届けします。
1袋あたりの商品価格154円(税別)
水産物加工品 ツナ まぐろ
まとめ買いで送料がオトク!
3ケースまでは、送料1個口(1梱包)の配送料金でお届けします。
1袋あたりの商品価格154円(税別)
水産物加工品 ツナ まぐろ
著者名:山中英明、田中宗彦
出版社名:成山堂書店
発売日:2007年04月
商品状態:良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
著者名:山中英明、田中宗彦
出版社名:成山堂書店
発売日:2007年04月
商品状態:良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
日本農学会では,日本の農学が当面する様々な課題をテーマに掲げ,そのテーマに精通した研究者・有識者にお願いし,農学に関心を持つ方々を対象とするシンポジウムを平成17年度から毎年に開催してまいりました.
平成25年度のシンポジウムは,農業の六次産業化を取り上げ, 成功しているビジネスモデルの紹介, 様々な農林水産物のビジネスモデルと技術革新に関する話題提供を行い, 新しい農業の発展に貢献する農学の方向を打ち出すシンポジウムを開催することに致しました.
ここにシンポジウムの講演と討論の成果をまとめ,本書を刊行いたします.本書の刊行により,日本農業の転換と六次産業化の問題に対する私たちの理解が一段と深まることを期待いたしております
株式会社養賢堂
日本農学会では,日本の農学が当面する様々な課題をテーマに掲げ,そのテーマに精通した研究者・有識者にお願いし,農学に関心を持つ方々を対象とするシンポジウムを平成17年度から毎年に開催してまいりました.
平成25年度のシンポジウムは,農業の六次産業化を取り上げ, 成功しているビジネスモデルの紹介, 様々な農林水産物のビジネスモデルと技術革新に関する話題提供を行い, 新しい農業の発展に貢献する農学の方向を打ち出すシンポジウムを開催することに致しました.
ここにシンポジウムの講演と討論の成果をまとめ,本書を刊行いたします.本書の刊行により,日本農業の転換と六次産業化の問題に対する私たちの理解が一段と深まることを期待いたしております
株式会社養賢堂
発売日:2022年01月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540212222 / アーティストキーワード:横山智
内容詳細:世界各地で発酵食をテーマに調査研究をおこなうフィールドワーカーの渾身のレポート。
農畜水産物を長期に保存したり、うま味を醸し出す発酵食を調味料として利用したり、栄養豊かな発酵食を主食としたりする人間の営みにフォーカスを当てる。
取り上げる発酵食はインジェラ、エンセーテ、納豆、ナレズシ、塩辛、魚醤、後発酵茶、馬乳酒、チーズ、バター、醸造酒、餅麹など。
目次:人類と発酵食/ 第1部 主食としての発酵食(酸っぱさに憑かれた人びと—エチオピアのパン類をめぐって/ 酒を主食にするネパールとエチオピアの人びとの・・・
発売日:2022年01月 / ジャンル:社会・政治 / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540212222 / アーティストキーワード:横山智
内容詳細:世界各地で発酵食をテーマに調査研究をおこなうフィールドワーカーの渾身のレポート。
農畜水産物を長期に保存したり、うま味を醸し出す発酵食を調味料として利用したり、栄養豊かな発酵食を主食としたりする人間の営みにフォーカスを当てる。
取り上げる発酵食はインジェラ、エンセーテ、納豆、ナレズシ、塩辛、魚醤、後発酵茶、馬乳酒、チーズ、バター、醸造酒、餅麹など。
目次:人類と発酵食/ 第1部 主食としての発酵食(酸っぱさに憑かれた人びと—エチオピアのパン類をめぐって/ 酒を主食にするネパールとエチオピアの人びとの・・・
著者名:山中英明、田中宗彦
出版社名:成山堂書店
発売日:2007年04月
商品状態:非常に良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
著者名:山中英明、田中宗彦
出版社名:成山堂書店
発売日:2007年04月
商品状態:非常に良い
※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。
原材料:きびなご(鹿児島)、澱粉
内容量:1kg
アレルギー表示:なし
商品紹介:冷凍のきびなごの唐揚げです。
揚げるだけでお召し上がりになります。
〜丸山海産〜
当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。
その精神は未だゆらぐことはございません。
昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。
今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。
原材料:きびなご(鹿児島)、澱粉
内容量:1kg
アレルギー表示:なし
商品紹介:冷凍のきびなごの唐揚げです。
揚げるだけでお召し上がりになります。
〜丸山海産〜
当社は創業以来、「鹿児島の水産物を全国に」、「世界の水産物を鹿児島に」をテーマに活動してまいりました。
その精神は未だゆらぐことはございません。
昨今、食の安心・安全が世界的に注目され、それに伴い私たち食に関わる業種のモラルが問われる時代になりました。
今こそ長年培ってきた経験と実績で鹿児島の皆様、ひいては全国の皆様へ安心、安全な特色のある商品の販売に努め、積極的に地域社会に貢献できるよう邁進してまいります。
圧倒的なページ数と情報量で、いまだかつてない深〜い「千葉」の魅力をお届けします!
マザー牧場 や 鴨川シーワールド などの千葉を代表する定番スポットはもちろん、ぶらり歴史探訪も楽しめる 成田山 や 小江戸 ・ 佐原 のエリア、今がトレンドの グランピング 、 貝塚 や漁港特集など、千葉の新・旧を織り交ぜてご紹介。
国内ガイドブックでは異例の、千葉の歴史を掘り下げる「年表」ページも収録します。
また、千葉を語る上で欠かせない「海」の章も増設!
海水浴場 だけでなく、近場の 海カフェ 、 SUP や サーフィン 体験が楽しめるアクティビティ情報なども収録し、ビーチ以外のお楽しみも盛りだくさんでお届け。
旅に欠かせないグルメページでも、ブランド水産物をはじめ海鮮丼などの海産物情報から、隠れた名店、千葉生まれの醤油メーカー情報など、おいしい&おもしろ千葉が満載です。
知れば知るほど千葉が好きになる、千葉愛あふれる一冊です。
圧倒的なページ数と情報量で、いまだかつてない深〜い「千葉」の魅力をお届けします!
マザー牧場 や 鴨川シーワールド などの千葉を代表する定番スポットはもちろん、ぶらり歴史探訪も楽しめる 成田山 や 小江戸 ・ 佐原 のエリア、今がトレンドの グランピング 、 貝塚 や漁港特集など、千葉の新・旧を織り交ぜてご紹介。
国内ガイドブックでは異例の、千葉の歴史を掘り下げる「年表」ページも収録します。
また、千葉を語る上で欠かせない「海」の章も増設!
海水浴場 だけでなく、近場の 海カフェ 、 SUP や サーフィン 体験が楽しめるアクティビティ情報なども収録し、ビーチ以外のお楽しみも盛りだくさんでお届け。
旅に欠かせないグルメページでも、ブランド水産物をはじめ海鮮丼などの海産物情報から、隠れた名店、千葉生まれの醤油メーカー情報など、おいしい&おもしろ千葉が満載です。
知れば知るほど千葉が好きになる、千葉愛あふれる一冊です。
発売日:2022年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:海文堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784303114916 / アーティストキーワード:全国高等学校水産教育研究会
内容詳細:目次:第1章 海洋と生活(海洋の知識/ 水産資源の育成と漁業 ほか)/ 第2章 海洋の科学(海洋の地形と海水の組成/ 海洋と生命 ほか)/ 第3章 水産の新しい展開(水産業の新しい展開/ 水産物の高度利用)/ 第4章 海洋に関する探究活動(探究活動の概要/ 探究活動の進め方)
発売日:2022年12月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:海文堂出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784303114916 / アーティストキーワード:全国高等学校水産教育研究会
内容詳細:目次:第1章 海洋と生活(海洋の知識/ 水産資源の育成と漁業 ほか)/ 第2章 海洋の科学(海洋の地形と海水の組成/ 海洋と生命 ほか)/ 第3章 水産の新しい展開(水産業の新しい展開/ 水産物の高度利用)/ 第4章 海洋に関する探究活動(探究活動の概要/ 探究活動の進め方)
発売日:2024年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:日本橋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784434333781 / アーティストキーワード:中川平介
内容詳細:目次:研究の始まり/ 水産化学から水産増殖学へ/ 養殖事業と飼料改善の必要性/ 配合飼料用サプリメントの必要性/ 藻類で養殖魚を美味くする/ 藻類は何故有効なのか?/ 養魚飼料に添加する藻類/ 健全性に関する講演、書籍/ その後の養魚飼料サプリメントの研究/ 藻食魚に関する研究/ 藻類に纏わる話/ 水産物に纏わる話/ 細やかな国際貢献
発売日:2024年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:日本橋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784434333781 / アーティストキーワード:中川平介
内容詳細:目次:研究の始まり/ 水産化学から水産増殖学へ/ 養殖事業と飼料改善の必要性/ 配合飼料用サプリメントの必要性/ 藻類で養殖魚を美味くする/ 藻類は何故有効なのか?/ 養魚飼料に添加する藻類/ 健全性に関する講演、書籍/ その後の養魚飼料サプリメントの研究/ 藻食魚に関する研究/ 藻類に纏わる話/ 水産物に纏わる話/ 細やかな国際貢献
原材料名:ウルメイワシ(阿久根産)、醤油(小麦、大豆)、黒糖、みりん、地酒、食塩、ゴマ/甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む)
内容量:4枚×4パック
アレルギー表示:小麦、大豆、ゴマ
◆商品説明◆
黒糖を使用し味付けした、いわしみりん。
阿久根市で創業68年以上。
<魚の鮮度>と<旬>にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。
旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。
原材料名:ウルメイワシ(阿久根産)、醤油(小麦、大豆)、黒糖、みりん、地酒、食塩、ゴマ/甘味料(ステビア)(原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む)
内容量:4枚×4パック
アレルギー表示:小麦、大豆、ゴマ
◆商品説明◆
黒糖を使用し味付けした、いわしみりん。
阿久根市で創業68年以上。
<魚の鮮度>と<旬>にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。
旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。
地理的表示(GI)の登録の申請をしようと考えている方に、申請の留意事項、申請から登録までの流れや、申請書に記載する際の注意点を実務的に解説!!<br><br>本書は、「特定農林水産物の名称の保護に関する法律」(平成26年法律第84号)に基づき、地理的表示(GI)の登録の申請をしようと考えている方を主な対象とし、申請を検討する際の留意事項、申請から登録までの流れや申請書に記載する際の注意点について、これまでの運用を踏まえて説明してあります。
<br>地理的表示保護制度登録申請マニュアル作成チーム/編著
大成出版社
2018年07月
チリテキ ヒヨウジ ホゴ セイド トウロク シンセイ マニユアル
チリテキ/ヒヨウジ/ホゴ/セイド/トウロク/シンセイ/マニユアル/サクセイ/チ?ム
/
地理的表示(GI)の登録の申請をしようと考えている方に、申請の留意事項、申請から登録までの流れや、申請書に記載する際の注意点を実務的に解説!!<br><br>本書は、「特定農林水産物の名称の保護に関する法律」(平成26年法律第84号)に基づき、地理的表示(GI)の登録の申請をしようと考えている方を主な対象とし、申請を検討する際の留意事項、申請から登録までの流れや申請書に記載する際の注意点について、これまでの運用を踏まえて説明してあります。
<br>地理的表示保護制度登録申請マニュアル作成チーム/編著
大成出版社
2018年07月
チリテキ ヒヨウジ ホゴ セイド トウロク シンセイ マニユアル
チリテキ/ヒヨウジ/ホゴ/セイド/トウロク/シンセイ/マニユアル/サクセイ/チ?ム
/
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「松山農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。
全国新酒鑑評会で通算7度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し2週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎。
味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です。
202009
20200915
焼酎
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2025 2026
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「松山農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。
全国新酒鑑評会で通算7度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し2週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎。
味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です。
202009
20200915
焼酎
バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2025 2026
水口酒造 道後焼酎 松山長なす 720ml
***愛媛県松山市産「松山長なす」使用の特産品焼酎***
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「まつやま農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。
全国新酒鑑評会で通算7度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し、2週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎で、味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった、口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です♪
■分類:なす焼酎
■原材料:清酒粕(国内製造)、松山長なす(愛媛県産)
■味わい:ベースは清酒粕なので日本酒の風味に近い、まろやかで上品な口あたり。
味わいはなすのみずみずしい香りと甘みが特長的です。
クセを抑えたすっきりとし、ロックで飲んで頂くとより、なすの風味が感じられる焼酎です。
※720ml瓶 12本まで同梱包でお送り出来ます。
栄養成分表示(100mlあたり)
アルコール分(%) 25/
JANコード 4988321400128
水口酒造 道後焼酎 松山長なす 720ml
***愛媛県松山市産「松山長なす」使用の特産品焼酎***
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた松山市で生産された「まつやま農林水産物ブランド認定品」「松山長なす」を原材料に使用。
全国新酒鑑評会で通算7度「金賞」を受賞している「大吟醸」や「純米吟醸」などの最高級の日本酒の「酒粕」をメインに使用し、2週間位かけて発酵させた「もろみ」に「松山長なす」を加えて蒸留させて作った焼酎で、味わいは日本酒のような、フルーティーな香りと「なす」の香りが加わった、口当たりの良い、すっきりとした味わいと香りが自慢の焼酎です♪
■分類:なす焼酎
■原材料:清酒粕(国内製造)、松山長なす(愛媛県産)
■味わい:ベースは清酒粕なので日本酒の風味に近い、まろやかで上品な口あたり。
味わいはなすのみずみずしい香りと甘みが特長的です。
クセを抑えたすっきりとし、ロックで飲んで頂くとより、なすの風味が感じられる焼酎です。
※720ml瓶 12本まで同梱包でお送り出来ます。
栄養成分表示(100mlあたり)
アルコール分(%) 25/
JANコード 4988321400128
【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。
※下記のサービスはご利用できません。
・日時指定× ・代引決済×
●通常便の商品と一緒にはご注文できません。
※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。
----------
欧風おつまみ珍味 「かつおチーズ」ラクレットチーズ風仕上げ
甘口の醤油たれで煮上げたかつおの角煮と、まろやかなチーズを合わせ、一口サイズに個包装した<水産物×チーズ>のおつまみ珍味です。
手間ひまかけただけのおいしさがキュッと詰まっています。
袋から出しそのままお召し上がりいただけます。
栄養成分(100g当たり):エネルギー 262kcal たんぱく質 25.0g 脂質 9.6g 炭水化物 18.1g 食塩相当量 2.6g ※推定値
関連キーワード:かつおチーズ カツオチーズ 石原水産 鰹チーズ かつおチーズ おつまみ まぐろチーズ チーズかつお マグロチーズ 石原水産 珍味 おつまみ珍味 チーズ おつまみ
【重要】こちらの商品は「ポスト投函便」でお届けします。
※下記のサービスはご利用できません。
・日時指定× ・代引決済×
●通常便の商品と一緒にはご注文できません。
※利用不可サービスをご選択された場合は注文保留となります。
----------
欧風おつまみ珍味 「かつおチーズ」ラクレットチーズ風仕上げ
甘口の醤油たれで煮上げたかつおの角煮と、まろやかなチーズを合わせ、一口サイズに個包装した<水産物×チーズ>のおつまみ珍味です。
手間ひまかけただけのおいしさがキュッと詰まっています。
袋から出しそのままお召し上がりいただけます。
栄養成分(100g当たり):エネルギー 262kcal たんぱく質 25.0g 脂質 9.6g 炭水化物 18.1g 食塩相当量 2.6g ※推定値
関連キーワード:かつおチーズ カツオチーズ 石原水産 鰹チーズ かつおチーズ おつまみ まぐろチーズ チーズかつお マグロチーズ 石原水産 珍味 おつまみ珍味 チーズ おつまみ
【商品詳細】
●真空包装機脱気式専用のエンボス付ナイロンポリ袋ロールタイプです。
●好きな長さでカットできるので長モノを真空パックできます。
●農産物、水産物、畜産物や化学試料や、電子部品などの真空パックに。
●品名:専用ロール袋●サイズ:20cm×15m
●食品衛生法適合●5層構造:(PA/PA+PE/PE)
●ナイロン、ポリエチレン
原産国
中国
JANコード
4905058416031
【商品詳細】
●真空包装機脱気式専用のエンボス付ナイロンポリ袋ロールタイプです。
●好きな長さでカットできるので長モノを真空パックできます。
●農産物、水産物、畜産物や化学試料や、電子部品などの真空パックに。
●品名:専用ロール袋●サイズ:20cm×15m
●食品衛生法適合●5層構造:(PA/PA+PE/PE)
●ナイロン、ポリエチレン
原産国
中国
JANコード
4905058416031
この商品の詳細