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  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)【メーカー直送】やまや 無着色辛子明太子 ・うなぎ 9649-041【代引不可】魚介類 水産物 食品 食料品 お取り寄せグルメ
    【メーカー直送】やまや 無着色辛子明太子 ・うなぎ 9649-041【代引不可】魚介類 水産物 食品 食料品 お取り寄せグルメ
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    6264
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    この商品の詳細

    【商品説明】匠のタレに7日間、漬け込んだこだわりの辛子明太子と国産のうなぎの詰め合わせです。
    【仕様】●内容量:辛子明太子(無着色)3〜7本(約150g)・うなぎ蒲焼50g×3切・タレ・山椒各3袋 ●アレルゲン:小麦・大豆 ●賞味期限:製造日より冷凍約30日 ●配送方法:冷凍にて配送 ●梱包形態:無包装  <font color="red">※簡易な包装でお届けいたします。
    包装紙のデザインは異なる場合がございます。
      ※メーカー直送品のため、熨斗・ラッピング・ギフト包装などの対応ができかねます。
      ※送り状に印字される送り主は「発送元メーカー」もしくは「フォーレスト株式会社」となります。
    ご注文者様とお届け先が異なる場合、商品のお届けについて事前にお届け先へお知らせいただきますようお願いいたします。
      ※時間指定はお受け致しかねます。
    予めご了承ください。
    </font>

    【商品説明】匠のタレに7日間、漬け込んだこだわりの辛子明太子と国産のうなぎの詰め合わせです。
    【仕様】●内容量:辛子明太子(無着色)3〜7本(約150g)・うなぎ蒲焼50g×3切・タレ・山椒各3袋 ●アレルゲン:小麦・大豆 ●賞味期限:製造日より冷凍約30日 ●配送方法:冷凍にて配送 ●梱包形態:無包装  <font color="red">※簡易な包装でお届けいたします。
    包装紙のデザインは異なる場合がございます。
      ※メーカー直送品のため、熨斗・ラッピング・ギフト包装などの対応ができかねます。
      ※送り状に印字される送り主は「発送元メーカー」もしくは「フォーレスト株式会社」となります。
    ご注文者様とお届け先が異なる場合、商品のお届けについて事前にお届け先へお知らせいただきますようお願いいたします。
      ※時間指定はお受け致しかねます。
    予めご了承ください。
    </font>

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)お歳暮 御歳暮 おすすめ 日本贈りめし×凍眠市場 三陸産干物5種セット 食料品 産地直送品 水産物
    お歳暮 御歳暮 おすすめ 日本贈りめし×凍眠市場 三陸産干物5種セット 食料品 産地直送品 水産物
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    6264
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    この商品の詳細

    ●ソフト干物(サバ300g・アジ150g・タイ150g・タチウオ200g・エイヒレ100g)×各1
    すべて三陸沖 気仙沼港水揚げの天然前浜ものになります。
    特に天然国産えいひれは気仙沼ならではのものです。
    とれたて新鮮な魚を港にほど近い工場で加工、凍眠凍結!
    箱サイズ 約37.7×30.5×11.8cm
    総重量 約1300g
    賞味期限 約30日
    アレルギー物質 特定原材料7品目
    卵:なし 乳成分:なし 小麦:あり そば:なし 落花生:なし えび:なし かに:なし

    ●ソフト干物(サバ300g・アジ150g・タイ150g・タチウオ200g・エイヒレ100g)×各1
    すべて三陸沖 気仙沼港水揚げの天然前浜ものになります。
    特に天然国産えいひれは気仙沼ならではのものです。
    とれたて新鮮な魚を港にほど近い工場で加工、凍眠凍結!
    箱サイズ 約37.7×30.5×11.8cm
    総重量 約1300g
    賞味期限 約30日
    アレルギー物質 特定原材料7品目
    卵:なし 乳成分:なし 小麦:あり そば:なし 落花生:なし えび:なし かに:なし

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)カンダ 計量用 ばね式手秤 605471 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:200 605471 1個
    カンダ 計量用 ばね式手秤 605471 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:200 605471 1個
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    6290
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    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●商品サイズ(約):φ31x377mm ●材質:本体/アルミニウム ハネ/鉄 はかり 【サイズ】 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:200 【入数】 1個 605471

    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●宅配便、工場内、農作物、水産物など色々な目方の計量に。
    ●商品サイズ(約):φ31x377mm ●材質:本体/アルミニウム ハネ/鉄 はかり 【サイズ】 直径×長さmm:φ31×377 目盛g:200 【入数】 1個 605471

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)鰹混合削B(厚)
    鰹混合削B(厚)
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    6296
    6296
    この商品の詳細

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    鰹混合削B(厚)(1?)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】宗田鰹を中心に鰹、鯖を名代そば店のかけ汁、つけ汁の味にブレンドした枯節混合厚削りの逸品です。
    【ご使用方法】1800mlのお湯に削り節100gを入れます。
    約30分間、弱火で煮出してください。


    ■使用例
    ・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など原材料名そうだかつおのかれぶし(国内製造)、かつおのかれぶし(国内製造)、さばのかれぶし(国内製造)内容量1kg/袋ケース入数---JANコード4960002020986賞味期限常温 1年栄養成分値(製品100g当り)エネルギー394kcal炭水化物2.5g水   分14.4g灰   分3.4gたんぱく質70.5g食塩相当量0.7g脂   質9.2gナトリウム290mg

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    鰹混合削B(厚)(1?)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】宗田鰹を中心に鰹、鯖を名代そば店のかけ汁、つけ汁の味にブレンドした枯節混合厚削りの逸品です。
    【ご使用方法】1800mlのお湯に削り節100gを入れます。
    約30分間、弱火で煮出してください。


    ■使用例
    ・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など原材料名そうだかつおのかれぶし(国内製造)、かつおのかれぶし(国内製造)、さばのかれぶし(国内製造)内容量1kg/袋ケース入数---JANコード4960002020986賞味期限常温 1年栄養成分値(製品100g当り)エネルギー394kcal炭水化物2.5g水   分14.4g灰   分3.4gたんぱく質70.5g食塩相当量0.7g脂   質9.2gナトリウム290mg

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)丹後 とり貝 中サイズ 5個 セット お取り寄せ グルメ 人気 海鮮 とりがい トリ貝 刺身 贈答 ギフト お中元 内祝い プレゼント 贈物 鳥海 トリガイ
    丹後 とり貝 中サイズ 5個 セット お取り寄せ グルメ 人気 海鮮 とりがい トリ貝 刺身 贈答 ギフト お中元 内祝い プレゼント 贈物 鳥海 トリガイ
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    6300
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    この商品の詳細

    大型で肉厚、香りと甘みが強い!
    活きたまま殻付き 丹後とり貝 中サイズ 5個セット


    「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
    平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
    「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

    一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

    一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
    丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け、
    一般的なとり貝より一回り以上も大きく育ちます。

    身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


    約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドとり貝を
    この機会にぜひご賞味ください。



    製品仕様


    原材料
    トリガイ

    内容量(約)
    中サイズ(130〜149g)×5

    ※とり貝が含んでいた水を吐き出し、表記より目方が減りますので、予めご了承下さい。


    賞味期限
    冷蔵で2日

    お届け方法
    クール冷蔵便

    産地
    京都府

    注意
    ※生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

    大型で肉厚、香りと甘みが強い!
    活きたまま殻付き 丹後とり貝 中サイズ 5個セット


    「丹後とり貝」とは京都府のみで生産されている大型のとり貝で、
    平成20年に公益社団法人京のふるさと産品協会が認証する
    「京のブランド産品」に水産物で初めて認証されました。

    一般的なとり貝よりも大型で肉厚なのが特徴です

    一般的なとり貝は春までしか生育できませんが、
    丹後とり貝は栄養豊富な内湾で育つため、春以降も成長を続け、
    一般的なとり貝より一回り以上も大きく育ちます。

    身は大きくなるほど肉厚になり、柔らかく独特の甘みを深めていきます。


    約一年かけて丁寧に育成した京都府のブランドとり貝を
    この機会にぜひご賞味ください。



    製品仕様


    原材料
    トリガイ

    内容量(約)
    中サイズ(130〜149g)×5

    ※とり貝が含んでいた水を吐き出し、表記より目方が減りますので、予めご了承下さい。


    賞味期限
    冷蔵で2日

    お届け方法
    クール冷蔵便

    産地
    京都府

    注意
    ※生物ですので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)《北海道根室産》さんまの生姜煮 24パック入り
    《北海道根室産》さんまの生姜煮 24パック入り
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    6300
    6300
    この商品の詳細

    商品発送元:KANEYOSHI ONLINE SHOP【兼由オンラインショップ】

    フード・菓子、水産物・水産加工品、セット
    ■2024年10月7日(月)日本テレビ

    「ZIP!」の『水ト麻美と一緒に朝ごはん』のコーナーで、水トアナに紹介されました!!

    『さんま生姜煮』×24パックのお得なセットになります。



    単品売り・商品詳細はこちらから⇒『さんま生姜煮』

    ※こちらの商品はレトルトパウチ食品です。
    商品ご到着後は高温になる場所、直射日光を避けて常温で保管してください。

    商品発送元:KANEYOSHI ONLINE SHOP【兼由オンラインショップ】

    フード・菓子、水産物・水産加工品、セット
    ■2024年10月7日(月)日本テレビ

    「ZIP!」の『水ト麻美と一緒に朝ごはん』のコーナーで、水トアナに紹介されました!!

    『さんま生姜煮』×24パックのお得なセットになります。



    単品売り・商品詳細はこちらから⇒『さんま生姜煮』

    ※こちらの商品はレトルトパウチ食品です。
    商品ご到着後は高温になる場所、直射日光を避けて常温で保管してください。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)枯宗田節(厚)
    枯宗田節(厚)
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    6372
    6372
    この商品の詳細

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    枯宗田節(厚)(1?)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】 厳選した枯宗田節原料から作り上げた厚削りの逸品です。
    【ご使用方法】 1800mlのお湯に削り節100gを入れます。
    約30分間、弱火で煮出してください。


    ■使用例
    ・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など 原材料名 そうだかつおのかれぶし(国内製造) 内容量 1kg/袋 ケース入数 --- JANコード 4960002020955 賞味期限 常温 1年 栄養成分値(製品100g当り) …

    商品発送元:業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
    枯宗田節(厚)(1?)
    フード・菓子、水産物・水産加工品
    【価格改定のお知らせ】
    こちらの商品につきましては、
    2025年5月30日正午12時以降のご注文分より値上げいたします。

    ご了承ください。

    詳しい価格等につきましては、お見積をご依頼下さい。

    詳しくはこちら:https://futaba-dashi.com/news/250321/ 【商品の特徴】 厳選した枯宗田節原料から作り上げた厚削りの逸品です。
    【ご使用方法】 1800mlのお湯に削り節100gを入れます。
    約30分間、弱火で煮出してください。


    ■使用例
    ・そばうどん ・ラーメン ・煮物 など 原材料名 そうだかつおのかれぶし(国内製造) 内容量 1kg/袋 ケース入数 --- JANコード 4960002020955 賞味期限 常温 1年 栄養成分値(製品100g当り) …

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)戦間期日本の水産物流通
    戦間期日本の水産物流通
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    6380
    6380
    この商品の詳細

    本 ISBN:9784818820180 高宇/著 出版社:日本経済評論社 出版年月:2009年12月 サイズ:329P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 水産業 ] センカンキ ニホン ノ スイサンブツ リユウツウ 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

    本 ISBN:9784818820180 高宇/著 出版社:日本経済評論社 出版年月:2009年12月 サイズ:329P 22cm 理学 ≫ 農学 [ 水産業 ] センカンキ ニホン ノ スイサンブツ リユウツウ 登録日:2013/04/04 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)ガタ市限定 かまぼこセットC
    ガタ市限定 かまぼこセットC
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    6450
    6450
    この商品の詳細

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
    当社商品の人気商品を詰め合わせたセットになります。


    生産地
    上越市

    内容量
    ひとくち蒲鉾各種(各5個入り)

    発送日目安
    4日後発送

    発送時期
    通年

    消費期限
    21日

    商品発送元:ガタ市

    フード・菓子、水産物・水産加工品、かまぼこ
    当社商品の人気商品を詰め合わせたセットになります。


    生産地
    上越市

    内容量
    ひとくち蒲鉾各種(各5個入り)

    発送日目安
    4日後発送

    発送時期
    通年

    消費期限
    21日

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)はごろもフーズ シーチキンSmile Lフレーク (50g×3袋)×16袋入| 送料別
    はごろもフーズ シーチキンSmile Lフレーク (50g×3袋)×16袋入| 送料別
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    6531
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    まとめ買いで送料がオトク!
    3ケースまでは、送料1個口(1梱包)の配送料金でお届けします。

    1袋あたりの商品価格378円(税別)


    水産物加工品 ツナ まぐろ

    まとめ買いで送料がオトク!
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    1袋あたりの商品価格378円(税別)


    水産物加工品 ツナ まぐろ

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開/植田展大
    「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開/植田展大
    Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
    6600
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    この商品の詳細

    著:植田展大
    出版社:東京大学出版会
    発売日:2024年02月
    キーワード:「大衆魚」の誕生戦間期における水産物産業の形成と展開植田展大 たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさ タイシユウギヨノタンジヨウセンカンキニオケルスイサ うえだ のぶひろ ウエダ ノブヒロ

    著:植田展大
    出版社:東京大学出版会
    発売日:2024年02月
    キーワード:「大衆魚」の誕生戦間期における水産物産業の形成と展開植田展大 たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさ タイシユウギヨノタンジヨウセンカンキニオケルスイサ うえだ のぶひろ ウエダ ノブヒロ

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 / 植田展大
    「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 / 植田展大
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    6600
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    イワシ、アジ、サンマなどの多獲性・低価格の大衆魚は、どのようなメカニズムで消費生活に登場するようになったのか。
    その萌芽は、戦間期の大都市における新中間層の発生と、北海道に代表される水産食品生産地域の形成にあることを、経済史の観点から解き明かす。
    <br><br>植田展大
    東京大学出版会
    2024年02月
    タイシユウギヨ ノ タンジヨウ
    ウエダ ノブヒロ
    /

    イワシ、アジ、サンマなどの多獲性・低価格の大衆魚は、どのようなメカニズムで消費生活に登場するようになったのか。
    その萌芽は、戦間期の大都市における新中間層の発生と、北海道に代表される水産食品生産地域の形成にあることを、経済史の観点から解き明かす。
    <br><br>植田展大
    東京大学出版会
    2024年02月
    タイシユウギヨ ノ タンジヨウ
    ウエダ ノブヒロ
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  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 植田展大/著
    「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 植田展大/著
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    【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
    当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
    ■ISBN:978-4-13-046141-2 ■タイトル:「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 植田展大/著 ■ふりがな:たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさんぶつさんぎようのけいせいとてんかい ■著者名:植田展大/著 ■出版社:東京大学出版会 ■出版年月:202402

    【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。
    当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。
    ■ISBN:978-4-13-046141-2 ■タイトル:「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 植田展大/著 ■ふりがな:たいしゆうぎよのたんじようせんかんきにおけるすいさんぶつさんぎようのけいせいとてんかい ■著者名:植田展大/著 ■出版社:東京大学出版会 ■出版年月:202402

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開
    「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開
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    本 ISBN:9784130461412 植田展大/著 出版社:東京大学出版会 出版年月:2024年02月 サイズ:240P 22cm 経済 ≫ 日本経済 [ 日本経済史 ] タイシユウギヨ ノ タンジヨウ センカンキ ニ オケル スイサンブツ サンギヨウ ノ ケイセイ ト テンカイ 登録日:2024/02/28 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

    本 ISBN:9784130461412 植田展大/著 出版社:東京大学出版会 出版年月:2024年02月 サイズ:240P 22cm 経済 ≫ 日本経済 [ 日本経済史 ] タイシユウギヨ ノ タンジヨウ センカンキ ニ オケル スイサンブツ サンギヨウ ノ ケイセイ ト テンカイ 登録日:2024/02/28 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 / 植田展大  〔本〕
    「大衆魚」の誕生 戦間期における水産物産業の形成と展開 / 植田展大 〔本〕
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    発売日:2024年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:東京大学出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784130461412 / アーティストキーワード:植田展大

    内容詳細:目次:序章 本書の目的とアプローチ/ 第1部 変わる大都市の水産物需要(大都市における新たな水産物需要の拡大—1910年代以降の東京市の消費動向を中心に/ 大都市市場に対応する遠隔生産地域—北海道水産会の東京での活動を中心に)/ 第2部 新たな需要に対応する生産地域(漁場利用の積極的変容と生産地域の再編—余市のニシン定置漁業を事例として/ 水揚物の効率的活用と水産食品生産地域の展開—岩内のタラコ取引とスケソ製品を事例として/ 条件不利地における需要への対応とその限界—樺太におけるニシン漁業を事例と・・・

    発売日:2024年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:東京大学出版会 / 発売国:日本 / ISBN:9784130461412 / アーティストキーワード:植田展大

    内容詳細:目次:序章 本書の目的とアプローチ/ 第1部 変わる大都市の水産物需要(大都市における新たな水産物需要の拡大—1910年代以降の東京市の消費動向を中心に/ 大都市市場に対応する遠隔生産地域—北海道水産会の東京での活動を中心に)/ 第2部 新たな需要に対応する生産地域(漁場利用の積極的変容と生産地域の再編—余市のニシン定置漁業を事例として/ 水揚物の効率的活用と水産食品生産地域の展開—岩内のタラコ取引とスケソ製品を事例として/ 条件不利地における需要への対応とその限界—樺太におけるニシン漁業を事例と・・・

  • Yahoo! Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)離島・半島農業の存立条件
    離島・半島農業の存立条件
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    6600
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    序章 課題と方法
    第1部 離島編(離島の定義と把握方法;離島の位置・社会経済の変容—面積・人口・農漁業産出額;離島の農業展開—全国シェア1%台を上昇中、島間格差も形成;離島の農業展開事例(1)—種子島・徳之島・沖永良部島(鹿児島県);離島の農業展開事例(2)—宮古諸島・石垣島(沖縄県);離島の農業展開事例(3)—佐渡島(新潟県)、壱岐島・五島列島(下五島)(長崎県);離島の漁業展開—シェア拡大から縮小へ変動;1972年における離島の農林水産物の生産・販売・購入実態)
    第2部 半島編(半島の定義と把握方法ならびに半島農業の性格;半島農業の発展(1)—平成の市町村合併前まで;半島農業の発展(2)—平成の市町村合併後;半島農業の発展事例(1)—下北半島(青森県);半島農業の発展事例(2)—大隅半島(鹿児島県);半島農業の発展事例(3)—薩摩半島(鹿児島県);半島農業の発展事例(4)—東松浦半島(佐賀県);半島振興法指定外半島の農業展開)
    終章 離島・半島農業の存立条件—まとめに代えて

    序章 課題と方法
    第1部 離島編(離島の定義と把握方法;離島の位置・社会経済の変容—面積・人口・農漁業産出額;離島の農業展開—全国シェア1%台を上昇中、島間格差も形成;離島の農業展開事例(1)—種子島・徳之島・沖永良部島(鹿児島県);離島の農業展開事例(2)—宮古諸島・石垣島(沖縄県);離島の農業展開事例(3)—佐渡島(新潟県)、壱岐島・五島列島(下五島)(長崎県);離島の漁業展開—シェア拡大から縮小へ変動;1972年における離島の農林水産物の生産・販売・購入実態)
    第2部 半島編(半島の定義と把握方法ならびに半島農業の性格;半島農業の発展(1)—平成の市町村合併前まで;半島農業の発展(2)—平成の市町村合併後;半島農業の発展事例(1)—下北半島(青森県);半島農業の発展事例(2)—大隅半島(鹿児島県);半島農業の発展事例(3)—薩摩半島(鹿児島県);半島農業の発展事例(4)—東松浦半島(佐賀県);半島振興法指定外半島の農業展開)
    終章 離島・半島農業の存立条件—まとめに代えて

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