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毎年10月中旬から11月初旬はその年の大根収穫を待って新しいものをつけようとするので、漬けるのが週に1回になりますので納期が遅くなる可能性があります。

河島本家は　和食の箸休めとして、仕上げのわき役として日本の食文化を支えて行きたいと考えています。

お客様の食卓へ安心して美味しく食べられるお漬物をお届けできることに強い信念を持っています。

原料はすべて国産原料。
山地豊かな和歌山は、一級水系の紀ノ川がもたらす豊かな水、温暖な気候、黒潮の運ぶ様々な水産物など、恵まれた豊かな自然があります。

信頼できる契約農家、生産者との密接した協力体により、種や農薬の選定をはじめ、徹底したトレーサビリティーを行い、安全で安定した供給を心がけています。

薬剤は通常使用量の半量を目安に、製造工程をトレースできる徹底した商品管理と安全性を重視した製造、自社で定めた品質マニュアルに準拠し、安全で安心出来る製品造りに励んでいます。

●宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。

●薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。

●おひたしや冷奴、おにぎりなど幅広くご利用ください。

●この製品は、ＭＳＣ（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

■商品名：薩摩産花かつおゴールド
■内容量：25g
■賞味期間：製造日より360日
■メーカー：ヤマキ匠一番
■原材料：かつおのふし（薩摩製造）
■商品詳細：
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。

鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。

MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

■商品名：薩摩産花かつおゴールド
■内容量：25g
■賞味期間：製造日より360日
■メーカー：ヤマキ匠一番
■原材料：かつおのふし（薩摩製造）
■商品詳細：
モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。

鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。

MSC認証品：この製品で使用されているカツオは、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り第三者によって認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。

【名　称】さきいか「魚介乾製品」
【原材料名】いか、砂糖、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)
【内容量】120g
【賞味期限】90日
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて冷暗所で保管下さい。

【その他】本製品で使用している原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。


●さきいか
おつまみの定番品<さきいか>
噛みしめるほど味の出る!

イカは栄養ドリンクでおなじみのタウリンをたっぷり含んでいます。

タウリンは魚介類、なかでもイカやたこ、貝類に多く含まれ、コレステロール低下作用や肝臓強化作用、視力回復作用などいわゆる成人病予防に効果があるとされています。

さらにイカは水産物にしか含まれていない高度不飽和脂肪酸であるEPA、DHAも含みます。

EPAには血管を詰まらせないようにする作用(抗血栓作用)や血清総コレステロールを低下させる働きがあるとされています。

DHAは脳機能に関与することが知られてきており、老人性痴呆症防止効果も期待されています。

勿論「さきいか」などイカ加工品にもこれらの栄養素が含まれています。


●お召し上がり方
そのまま又はてんぷらなどに!

稚内で水揚げされるおおなごを、良質な利尻昆布で甘酢〆にした「大女子利尻昆布甘酢〆」。
独自の製法を用いることで、本来のうま味が引き出されております。
稚内特産「おおなご」の身と身の間に日本最北端の荒海で育った利尻昆布を挟み込むことで、昆布のうま味を活かしたマイルドな味わいとなっています。


■稚内ブランド認定商品■日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。
豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。
これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。

認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。
ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

原材料:きびなご(阿久根産)、食塩

産地:日本

内容量:4串

温度帯:冷凍

アレルギー表示:なし

メーカー名:又間水産有限会社
鹿児島県阿久根市大丸町１番地

◆商品説明◆
鹿児島県阿久根産のきびなごを丸干ししました。


又間水産は、 阿久根市で創業68年以上。

＜魚の鮮度＞と＜旬＞にこだわり、美味い商品づくり一筋。
平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。

一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。

新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味。
ひもの・いりこ・珍味の加工、製造、販売を行っている又間水産。

旬の魚を仕入れ、鮮度そのままで急速冷凍。
一年中、お客様のもとへ美味しい干物をお届けしています。


◆商品名◆
丸干し 又間水産 きびなご丸干 阿久根港 4串 /鹿児島県 干物 丸干し 新鮮 老舗の味 お取り寄せグルメ 朝食 おかず 焼くだけ

原材料名:澱粉、すけとうだら、かつお節(枕崎産)、海老、砂糖、植物油脂、醤油、食塩、酵母エキス、かつお節エキス、たん白加水分解物、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:30枚入(2枚×15袋)
アレルギー表示:小麦、大豆

◆商品説明◆
2011年度鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞！！
袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な後味が特徴です。

日本人なら誰もが好きなかつお節を使った、軽い口当たりのお煎餅です。

　
日本一のかつお節生産量を誇る枕崎で 1年近い時間をかけて長期熟成させた
かつお節のエリート「本枯れ節」を生地に練り込みました。

　
袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な旨味が特徴です。

普段のおやつやお茶請け、ビールや焼酎などお酒のおつまみにどうぞ。

商品発送元：一源 EC店　海苔、お茶

フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
幅２ｍｍ長５ｃｍ位

細切りになっておりますので、

ざるそば、ちらし寿司、丼物に最適です。


保存に便利なチャック袋

味　　　　　★★★★☆

香り　　　　★★★☆☆

色・艶 　 　 ★★★☆☆

やわらかさ　★★★☆☆

オススメ度　★★★★☆

名　称 　　　細切きざみのり２ｍｍ

原材料名　　 乾のり　（国産）

内容量　 　　１００ｇ（幅２ｍｍ）×１

賞味期限　　 ８ヶ月

保存方法　 　直射日光、高温多湿の場所を

　　　　　　 避けて、保存してください。


送料無料（ポスト投函）

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称真あじ醤油漬け産地長崎県産内容量80g原材料真あじ（長崎県産）、醤油、ごま、蛋白加水分解物、砂糖、みりん、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦・ごま・大豆を含む）製造者日本遠洋旋網鮮業協同組合　長崎県松浦市調川町下免851-54賞味期限商品に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

まとめ買いで送料がオトク！
3ケースまでは、送料1個口（1梱包）の配送料金でお届けします。

1袋あたりの商品価格124円（税別）


水産物加工品 ツナ まぐろ

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称しめ鯖産地長崎県産内容量1枚原材料真さば、醸造酒、砂糖、食塩、清酒、昆布製造者日本遠洋旋網鮮業協同組合　長崎県松浦市調川町下免851-54賞味期限商品に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

商品発送元：SHODOSHIMA FACTORY
お試しサイズ5g×選り取り4袋（※同一組み合わせOK）
フード・菓子、水産物・水産加工品、その他
小豆島ファクトリー 薄焼お魚せんべい【いわし】
■名称

魚介類加工品
■内容量

1袋当たり5g
■原材料名

片口いわし（瀬戸内海産）、食塩
■製造者

小豆島ファクトリー合同会社

香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
■賞味期限

製造日より120日（ラベル表記）
■保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。

■栄養成分表示目安（※5g当たり）

エネルギー：16.1kcal、たんぱく質：3.8g、脂質：0.10g、炭水化物：0.00g、ナトリウム：0.08g、食塩相当量：0.21g
■商品説明

伝統の技術でつくられた「薄焼お魚せんべい いわし」は、添加物、調味料、つなぎの粉、油は一切使用せず、瀬戸内海に浮かぶ小島「伊吹島」の沖合で漁獲された日本一と称される「伊吹島産いりこ」を贅沢に使用し手間ひまをかけて一匹ずつ丁寧に焼き上げました。
いわし本来の旨味、苦味、香ばしさをご堪能いただけます。
カルシウムも豊富に含有されているので、子供からご年配の肩の栄養補給にもオススメです。


小豆島ファクトリー 薄焼お魚せ…

商品発送元：業務用だし・鰹節プロ向けサイト だし.com
お椀の具（あおさ）（100g）
フード・菓子、水産物・水産加工品、海藻・乾物
【商品の特徴】火を止める直前にパッとお椀に入れるだけ！具材を切る手間がなく、使いたい分だけ使用できる無駄のない便利なお椀の具です。
風味豊かなあおさが入って、一味違った味噌汁が出来上がります。
【ご使用方法】味噌汁やお吸い物、おそば、うどんの薬味にご使用ください。


■使用例
・お吸い物　・味噌汁　・そばうどん　など

原材料名わかめ（中国）、巻麩、あおさ、ねぎ、（一部に小麦を含む）内容量100g／袋ケース入数---JANコード4960002047167賞味期限常温 1年栄養成分値（製品100g当り）エネルギー315kcal炭水化物53.1g水　　　分6.3g灰　　　分16.7gたんぱく質22.5g食塩相当量12.7g脂　　　質1.4gナトリウム5000mg

商品発送元：朝市広場〜城崎温泉　松葉ガニ＆海産物〜

フード・菓子、水産物・水産加工品、カニ
同梱おすすめ！

「少しだけ食べてみたい！」
「一人分追加で買いたい！」

そんな方におすすめです！

商品到着後はそのままお召し上がり下さい。


ご注文確定後の変更・キャンセルはできません。
あらかじめご了承くださいませ。
商　品　詳　細商品内容訳あり子持ちガニ（ボイル）（1杯）小サイズ（小指は含みません）【津居山港・柴山港・香住港水揚げ】【指落ち・キズ】
釜茹で加工業者
朝市広場／兵庫県豊岡市城崎町湯島587
冷凍商品と同梱の場合は冷凍、冷蔵商品と同梱の場合は冷蔵で発送します。
配送方法ヤマト宅急便・佐川急便（クール便：冷蔵または冷凍北海道・東北・沖縄へのお届けは冷凍をお勧めいたします。
)送料送料：トップぺーずの送料表に載せている値段お届け日配送日指定不可
11/7解禁後、順次発送いたします。
時間の指定はできます。
のしお付けできませんお召し上がり方到着後はそのままお召し上がり下さい。
注意事項せこがにの水揚げ漁港の指定は出来ません。

商品到着後はお早めにお召し上がり下さい。

かにの再加熱はご遠慮下さい。

ご注文確定後…

原材料名:澱粉、すけとうだら、かつお節(枕崎産)、海老、砂糖、植物油脂、醤油、食塩、酵母エキス、かつお節エキス、たん白加水分解物、唐辛子、デキストリン、ソルビトール、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:30枚入(2枚×15袋)
アレルギー表示:小麦、大豆

◆商品説明◆
2011年度鹿児島県水産物品評会にて県知事賞を受賞！！
袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な後味が特徴です。

日本人なら誰もが好きなかつお節を使った、軽い口当たりのお煎餅です。

　
日本一のかつお節生産量を誇る枕崎で 1年近い時間をかけて長期熟成させた
かつお節のエリート「本枯れ節」を生地に練り込みました。

　
袋を開けた瞬間に広がるかつお節の香りと上品な旨味が特徴です。

普段のおやつやお茶請け、ビールや焼酎などお酒のおつまみにどうぞ。