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宗田鰹などを使用せず、吟味した本鰹の削り節です。
薄く大きめに削っておりますので、そのまま召し上がっていただくと口当たりよく柔らかな味わいです。
だしを取ることはもちろん、おひたしや冷奴、おにぎりなどにお使いいただけます。
この製品は、MSC（海洋管理協議会）の基準に則り認証された、持続可能で適切に管理された漁業で獲られた水産物です。


原材料：かつおのふし（国内製造）　

稚内ブランド　珍味2点セット ポンたら + ほたてみみ　メール便送料無料

■おつまみ定番珍味「ポンたら」■
タラの風味が効いた、おつまみとして定番の「ポンたら」。

稚内で水揚げされた原料の「助宗ダラ」を三枚におろし、塩をベースに味付けをして乾燥させ、その身にローラーをかけ、薄く柔らかく仕上げました。
食べる際は、適当な大きさに裂き、お好みでマヨネーズや七味唐辛子を添えて味わうのがお勧めです。


■コリコリ食感「ほたてみみ」■
帆立の貝柱や卵巣(精巣)をぐるりと囲む「ひも」を伸ばして乾燥したものです。
コリコリした歯ざわりと、噛むほどに出る、帆立貝特有のコクのある味わいが楽しめます。

どこでもそのまま手軽に食べられるので、行楽のお供にぴったりです。


■稚内ブランド認定商品■
日本最北の地・稚内市で「稚内ブランド」が誕生しました。

豊かな自然の中で生まれた水産物や農畜産物。
これらの資源を活かして生産される産品を厳しい審査基準(原材料、味覚、安全・信頼性、生産体制、商品への拘り)を設け「稚内ブランド」として認定致しました。


ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

【商品情報】
薩摩製造鰹本枯節使用の花かつお。
（血合い抜き）
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り40日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げた花かつお。
血合い部分を取り除いて薄く削ったこだわりのかつお節です。
※ＭＳＣ「海のエコラベル」のついた製品は水産資源と環境に配慮し適切に管理され、認証を受けた持続可能な漁業で獲られた水産物です。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 乾物・海苔 ＞ 鰹節（かつおぶし） ＞ 鰹節（かつおぶし）

ふっくらと肉厚で濃厚な旨みがあります。

ハマグリとアサリの中間のような貝で、肉質はやや固く歯ごたえがあります。

クラムチャウダーやBBQなどに。

外来船によって国内に定着した貝ですが、三番瀬産ホンビノス貝は千葉ブランド水産物認定品となっています。

※中央市場では活き状態ですが、配達状況によりますため、「全て活きたまま」の状態をお約束することはできません。
あらかじめご了承ください。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
品名いわし明太子内容量1尾製造者福岡県漁連　加工事業所　福岡市西区西浦1078原材料真いわし、スケトウダラの卵巣、発酵調味料、食塩、調味料（アミノ酸等）、還元水飴、唐辛子、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、甘味料（甘草、ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） （原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む）賞味期限商品に記載保存方法冷凍（-18℃以下で保存してください）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

商品発送元：博多魚匠

フード・菓子、水産物・水産加工品
名称カワハギ（ウマヅラハギ）煮付け用産地長崎県産内容量1尾原材料カワハギ（ウマヅラハギ）製造者株式会社福岡魚市場　福岡県福岡市中央区長浜3-11-3
賞味期限商品に記載保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）商品についてモニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。