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【商品説明】みなみや とろろ昆布 22g 青森県大間町産のツルアラメを60％以上含んだとろろ昆布です。
※ツルアラメとは渇藻類コンブ科に属する海藻です。
海藻は食物繊維を豊富に含む食材です。
とろみが増し、口あたりが良くふんわりとまろやかな一品。
ポリフェノールや、アルギン酸、フコダイン等、ヒトの消化酵素で消化されない種々の海藻特有の粘質多糖類を沢山含んでいますので、メタボ予防におすすめです。
お吸い物、お味噌汁、麺類等に入れたり、お好みの量をお椀に加えてお醤油等で味を調えますと、即席のお吸い物としてもご利用いただけます。
【ポイント消化 青森 あおもり 青森県大間産 お土産 おみやげ ご家庭用 大間町 とろろ トロロ 昆布 トロロ昆布 とろろ昆布 つるあらめ ツルアラメ お味噌汁 みそ汁 味噌汁 お吸い物 お吸物 麺類 スープ 食物繊維 メタボ予防 メタボリックシンドロ−ム 健康 低価格 安価 みなみや 送料無料 送料無 送料込】 複数個ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数個セットをご利用ください。
品名 みなみや とろろ昆布 22g 商品内容 みなみや とろろ昆布 25g×5袋 原材料 昆布（ツルアラメ入）、醸造酢、米酢 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
メーカー名 有限会社　みなみや〒035-0072　青森県むつ市金谷一丁目17-8 TEL：0175-22-4025 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

賞味期限：2024/10/13 NHKイタリア語講座、旅するイタリア語で紹介されたコラトゥーラ、メーカー、熟成年数は違いますが、同じチェターラ村産のコラトゥーラです！！ デルフィノのコラトゥーラも、頭と内臓を丁寧に取り、手で樽に詰め、7〜8ヶ月熟成しています。
ラポルティ直輸入！アンチョビを作る際に出る、おいしいエキスを集め丁寧に漉した美味しいコラトゥーラ（イタリアの魚醤）です。
＊瓶の形状が変わることがあります ＊旨味成分のアミノ酸、塩の結晶が沈殿する場合がありますが、品質にはまったく問題ありません。
レシピ・お料理・使い方 など この商品についてもう少し詳しく （店長ブログで紹介した記事です） infomation 古代ローマのガルムを受け継ぐ、発酵調味料「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」 魚醤とは、魚を塩と漬け込み、発酵させたもの。
魚の動物性たんぱく質が分解されできたアミノ酸などにより、旨味があります。
魚醤といえば、東南アジアのニュクマムやナンプラーでおなじみですね。
日本では秋田のしょっつる、能登のいしるなどがあります。
これがイタリアでは「コラトゥーラ」となり、 もとをたどれば、、古代ローマ時代までさかのぼります。
主な調味料として使われ、古代ローマのレシピを編纂したアピキウスにも掲載されています。
ローマ帝国滅亡とともに、ガルム製造の歴史は途絶えてしまいましたが、魚醤はデルフィノのあるチェターラ地区で、「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」として残っています。
魚醤というと1つ心配なのは・・・ あの「魚くささ」や「強烈なにおい」が気になりますね（笑）。
でも大丈夫！このコラトゥーラは魚の臭みが控えめで食べやすいです。
これ1つあると、カルパッチョもぐっと美味しく、自分で作ってもイタリアンの装いになると思います！ 【使い方】 オリーブオイルとの相性が抜群！ ■カルパッチョの味付けに ■ドレッシングの塩味に、旨みと一緒にプラスできます ■魚介風味のパスタの味付けに ■お醤油代わりに 内容量：40ml 原産国：イタリア 原材料名：かたくちイワシ、塩 保存方法：直射日光避け、冷暗所に保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。
Delfino（デルフィノ）について 南イタリア・ソレント半島のアマルフィー海岸を臨む、サレルノ近郊チェターラという町にある、魚介製品加工メーカー。
派手さはないものの、材料を丁寧に扱い、海の恵みである魚の味を大切にした商品を作り出しています。

商品名スハラ食品 ほたて貝柱水煮缶詰×1缶 商品説明固形量：105g　内容総量：170g材料・成分：ほたて貝、食塩、pH調整剤（クエン酸）原料原産地：ロシア加工地：北海道紋別賞味期間：製造日より1080日間保存方法：常温メーカー名：スハラ食品原産国名：日本 広告文責：株式会社本舗.com　北海道札幌市中央区北13条西17丁目1-36　011-738-1025

◇女性に嬉しいコラーゲン豊富（100gあたり1.900mg)な「まぐろ尾肉」を100％使用し、お子様も大喜びのマヨネーズ風味に仕上げました。
◇そのままでも美味しいですが、サラダやパン、おにぎりなど簡単な調理にもオススメです。
また、ブラックペッパーとの相性が抜群で、少し多めのブラックペッパーを入れて、クラッカーや野菜ステックでお召し上がりいただけると、ビールやハイボールなどお酒のつまみにおすすめです。
【商品詳細】 ■名称：まぐろ調理品 ■原材料：まぐろ尾肉（国産、台湾、その他）、半固体状ドレッシング（国内製造（食用植物油脂、醸造酢、食塩、卵黄、鶏卵加工品、乳たんぱく、ゼラチン）、トレハロース、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） ■内容総量：130g ■賞味期限：缶底に記載（製造日より36ヶ月） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい ■出荷状態：常温 ■製造者：株式会社木の屋石巻水産 　　　　宮城県石巻市魚町一丁目11-4 ■製造所：宮城県美里町二郷字南八丁2-2 ■栄養成分表示（100gあたり）※推定値：エネルギー/288cal　タンパク質/17.1g 　脂質/22.0g　炭水化物/5.5g　食塩相当量/1.6g　コラーゲン/1.900mg ※こちらの製品はメーカー直送品の為、製造メーカーにて欠品、完売の場合は、誠に勝手ながらキャンセルをさせていただく場合が御座いますのであらかじめご了承下さい。
又、メーカー直送品の為、他の製品との同一梱包は不可となりますので、ご了承願います。
同一メーカーであれば同梱可能な場合もございます。
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国産あなご醤油煮缶 170g 4缶 ●木の屋石巻水産　宮城県石巻漁港 ●原材料名：イラコアナゴ（国産）・醤油・砂糖・みりん・でん粉・寒天・山椒（一部に小麦・大豆を含む） ●栄養成分表示（100g当たり）エネルギー292kcal・たんぱく質18.2g・脂質20.9g・炭水化物7.7g・食塩相当量1.4g（推定値） ●ひさしぶりに復活した震災前の人気商品。
以前は「沖穴子醤油味付」という名前で製造してた同商品、震災後は原料環境が悪く製造できる時を待ち続けて・・・待ち続けて・・・ようやく復活！山椒をきかせた甘めのタレで煮込んでいるので、小骨まで柔らく、美味しく仕上げました。
●お召し上がりの際は、容器に移したうえで温めて、タレごとそのままご飯にかけてご使用ください。
(使用目安は、1缶で2食分です) ●本品は普通便発送です。
●日祭日を除く10時まで当日発送可能 ●到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
●問い合わせ電話0246-25-2301 ■グルメ一覧へ→　■キムチ一覧へ→