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基本の米麹から麦麹、醤油麹、黒麹、さらに麹からつくる味噌、醤油、ポン酢、どぶろくからの酒種パン、甘酒のスパイシーな醤やおつまみなど、発酵のスターター・麹が台所で手軽にできる、発酵食と麹づくりの決定版。
<br>なかじ
農山漁村文化協会
2024年11月
コウジヅクリ　ト　ハツコウ　シゴト
ナカジ
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CDブック ISBN:9784775921210 米田 隆 著 出版社:パンローリング 地図・ガイド ≫ 旅行会話 [ 英会話 ] シ-デイ- セカイ ノ プライベ-ト バイキング ニユウモン CD ミミ デ キク オ-デイオ ブツク シ-デイ- CD 耳で聴く本 オーディオブックCD 登録日:2013/08/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。

著者:中村りえ
出版社:KADOKAWA
ページ数:265
提供開始日:2025/11/18
タグ:趣味・実用　教養・カルチャー KADOKAWA KADOKAWA / 書籍
タイトルID:EB-935811
キーワード:米粉365 パンもお菓子もおかずも。
コメコサンビャクロクジュウゴパンモオカシモオカズモ中村りえナカムラリエ
A006369138
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発売日:2016年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:あかね書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784251089519 / アーティストキーワード:小倉ヒラク

内容詳細:「菌」ってなんだろう？「発酵」ってなんだろう？じつは、「菌」も「発酵」もみんなのまわりにあふれてて、とっても役に立っている！みぢかな「菌」をそだてて、食べものを「発酵」させよう。
「おいしい自由研究」。
目次:ヨーグルト—変身する牛乳のひみつ/ 納豆—ネバネバのひみつをさぐる/ みそしる—大豆変身のなぞをとく/ あま酒—お米であま〜い飲みものをつくろう！/ パン—小麦粉をふっくらふくらませよう！/ 自由研究のまとめかた/ おつかれさま　じょうずに菌をそだてられたかな？/ くさるってどういうことだろう？/ コンポス・・・

金子隆博 (カネコタカヒロ かねこたかひろ)
2013年7月24日 発売

2013年7月より放送、原作・群ようこ、主演・小林聡美によるWOWOW連続ドラマW『パンとスープとネコ日和』のオリジナル・サウンドトラック。

音楽は、米米CLUBのメンバーで、アレンジャー、コンポーザー、プロデューサーとしても活動する金子隆博が担当。


CD:1
1.新しい朝
2.ラテンストリート
3.予感のタマゴサンド
4.たろとアキコ1
5.たろとアキコ2
6.二人でお酒
7.決心の青い空
8.昼下がりの野菜スープ
9.みんなの散歩道
10.サンドイッチa開店
11.陽気なヤマダさん
12.パンとスープのハーピスト
13.たろとアキコ3
14.ヤマダさんのウクレレ
15.フタリのウクレレソング
16.アキコラテン気分
17.はるかな時間
18.ふたりの帰り道
19.知らない街
20.気持ちいい夜風
21.パンとス

ウェルケア 柴専用 アダルト?シニア 2.7KG(900G×3)

・肉類（鶏肉、チキンミール）、小麦粉、米糠、コーングルテンフィード、米粉、コーングルテンミール、牛脂、ビートパルプ、ビール酵母、アルファルファミール、酵母エキス、精製魚油（ＤＨＡ・ＥＰＡ源）、乾燥じゃこ、オリゴ糖、セルロース、かつお・まぐろエキス、コラーゲン、パン酵母（セレン源）、月見草オイル（リノール酸、γ?リノレン酸源）、中鎖脂肪酸、殺菌処理乳酸菌、ミネラル類（食塩、炭酸カルシウム、硫酸亜鉛、硫酸銅、ヨウ素酸カルシウム）、ビタミン類（コリン、Ｅ、Ｃ、パントテン酸、Ｂ２、ナイアシン、イノシトール、Ａ、Ｂ１、Ｂ６、葉酸、Ｋ、Ｂ１２、ビオチン、Ｄ３）、香料（ローストガーリックオイル）、アミノ酸類（Ｌ?トリプトファン）

三菱ガス化学 食品用脱酸素剤 エージレス 即効Sタイプ S-50 40mm×40mm 200個

・エージレスSタイプは、エージレス自体が水分をもっており、空気に触れると同時に酸素を吸収しはじめます。
傷みの早い食品に適しており、耐水性・耐油性に優れます。
また、冷蔵にも使用できます。

・人形焼、生めん、生パン粉、ピザクラスト、蒸まんじゅう、パン、荒削節、羊かん、ドラ焼、カステラ、焼まんじゅう、半生めん、生干し・魚開き、スイスロール、サラミ、甘納豆、とろろこんぶ、バウムクーヘン、味噌、
・生わかめ、佃煮、干肉・珍味、米・雑穀、煮干し・魚粉・削節などにご使用可能です。

・酸素吸収量:50ml サイズ40mm×40mm 数量:1袋(200個)

種別:CD 【輸入盤】 洋楽ロック 発売日:2013/02/19 登録日:2012/12/21 アイスエイジ ユアー・ナッシング 内容:1. Ecstasy2. Coalition3. Interlude4. Burning Hand5. In Haze6. Morals7. Everything Drifts8. Wounded Hearts9. ItMight Hit First10. Rodf Stet11. Awake12. You’re Nothing 解説:コペンハーゲン出身4人組ポストパンク・バンド、“アイスエイジ”が米名門レーベルMatadorに電撃移籍し待望のセカンド・アルバムをリリース!ヴァンパイア・ウィークエンドを発掘した敏腕A＆Rが惚れ込み2011年にデビュー。
デビュー作『ニュー・ブリゲイド』がピッチフォークでベスト・ニュー・ミュージック（8.4点!）を獲得、多数の年間ベストに選出され、衝撃のデビューを飾った。
2012年には単独公演とサマーソニック出演で2度の来日を果たし日本のインディー・ファン、パンクスを狂乱の渦に巻き込んだ彼ら。
米名門レーベルMatadorから送りだされる待望のニュー・アルバムではパンク、ゴス、ハードコア、ポストパンクを洗練された狂気でよりエクストリームにミックスした唯一無二のサウンドが完成。
世界に再び衝撃を与える新章

大好評のシリーズ第3巻。
成長期に大切なさまざまな食品を取り上げているので、毎月のたよりづくりに大活躍の１冊です！シリーズ第3巻は「米・パン・めん」「豆・豆製品」「野菜」「魚介類」「牛乳・乳製品」「そのほかの食品」を取り上げています。
DVD-ROMには、ルビあり・ルビなし、カラー、モノクロ、イラスト、テキストのほか、たよりや全国の伝統野菜も収録しています。
<br>小川　万紀子　監修
少年写真新聞社
2020年07月
カテイ　ト　ツナガル　シン　シヨクイク　ブツク　３　セイチヨウキ　ニ
オガワ　マキコ
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発売日:2020年07月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:少年写真新聞社 / 発売国:日本 / ISBN:9784879817082 / アーティストキーワード:小川万紀子

内容詳細:目次:米・パン・めん/ 豆・豆製品/ 野菜/ 魚介類/ 牛乳・乳製品/ そのほかの食品（いも・果物・きのこ・海藻・肉・卵）/ 月別おたより１年間

【商品情報】
100%国産米ぬか使用
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
米糠由来の植物油。
抗酸化作用がある天然成分含有の為油持ちがよく、素材の味を引き立てる風味の良さが特徴。
揚げ物・炒め物・ドレッシング・製菓製パンなど幅広い料理におすすめです。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 調味料・油・ドレッシング ＞ オリーブオイル・油 ＞ その他 油

ウェルケア 柴専用 アダルト?シニア 2.7KG(900G×3)

・肉類（鶏肉、チキンミール）、小麦粉、米糠、コーングルテンフィード、米粉、コーングルテンミール、牛脂、ビートパルプ、ビール酵母、アルファルファミール、酵母エキス、精製魚油（ＤＨＡ・ＥＰＡ源）、乾燥じゃこ、オリゴ糖、セルロース、かつお・まぐろエキス、コラーゲン、パン酵母（セレン源）、月見草オイル（リノール酸、γ?リノレン酸源）、中鎖脂肪酸、殺菌処理乳酸菌、ミネラル類（食塩、炭酸カルシウム、硫酸亜鉛、硫酸銅、ヨウ素酸カルシウム）、ビタミン類（コリン、Ｅ、Ｃ、パントテン酸、Ｂ２、ナイアシン、イノシトール、Ａ、Ｂ１、Ｂ６、葉酸、Ｋ、Ｂ１２、ビオチン、Ｄ３）、香料（ローストガーリックオイル）、アミノ酸類（Ｌ?トリプトファン）

種別:CD 【輸入盤】 洋楽ロック 発売日:2014/10/07 登録日:2014/09/17 アイスエイジ プロウイング・イントゥ・ザ・フィールド・オブ・ラヴ 内容:1. On My Fingers2. The Lord’s Favorite3. How Many4. Glassy Eyed Dormant and Veiled5. Stay6. Let It Vanish7. Abundant Living8. Forever9. Cimmerian Shade10. Against The Moon11. Simony12. Plowing Into the Field Of Love 解説:先行シングル「Forever」が米ピッチフォーク“ベスト・ニュー・トラック”獲得!デンマークはコペンハーゲン出身4人組ロック・バンド、アイスエイジが米名門レーベル”マタドール”から1年半振りとなる待望の3rdアルバムをリリース!2011年のデビュー以降、数々の海外メディアで高く評価され、翌年12年には単独公演とサマーソニックで2度の来日を果たし日本のインディー・ファン、パンクスを狂乱の渦に巻き込んだ彼ら。
バンド自身とニシュ・ビュステッドのプロデュースでスウェーデンにてレコーディングされた本作の進化したサウンドに誰もが衝撃を受けるだろう。
大人になり著しくイケメン化を果たしたフロントマンのエリアスはロック界の重