商品数:1589件
ページ数:61
フルーツと野菜をテーマにした8人のトップパティシエによる競演をはじめ、注目の米粉スイーツ対談、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009」のレポートなどを収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:誠文堂新光社
■出版社シリーズ:SEIBUNDO mook
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/05/01
■カナ:スイーツノート52009 セイブンドウシンコウシャ
フルーツと野菜をテーマにした8人のトップパティシエによる競演をはじめ、注目の米粉スイーツ対談、「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2009」のレポートなどを収録。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:誠文堂新光社
■出版社シリーズ:SEIBUNDO mook
■本のサイズ:単行本
■発売日:2009/05/01
■カナ:スイーツノート52009 セイブンドウシンコウシャ
米粉の手作りおやつは、どこか懐かしく素朴な感じがします。
まとまりにくい生地も手順は簡単! 抹茶シフォンケーキ、3大アレルギー対応ケーキ、クッキー、シュークリーム、キウイ大福など、米粉のおやつを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:シンクネクスト
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/10/01
■カナ:コメコオヤツ イマベップヤスコ
米粉の手作りおやつは、どこか懐かしく素朴な感じがします。
まとまりにくい生地も手順は簡単! 抹茶シフォンケーキ、3大アレルギー対応ケーキ、クッキー、シュークリーム、キウイ大福など、米粉のおやつを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:シンクネクスト
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/10/01
■カナ:コメコオヤツ イマベップヤスコ
メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。
作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:文芸 小説一般
■出版社:角川書店
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/12/01
■カナ:ツマミグイブンガクショクドウ シバタモトユキ
メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。
作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:文芸 小説一般
■出版社:角川書店
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/12/01
■カナ:ツマミグイブンガクショクドウ シバタモトユキ
米粉や粉寒天、くず粉、水まんじゅうの素を使って、おいしい「プチ和菓子」がかんたんに作れます! 季節を楽しむ「ひとくちサイズ」の和菓子のレシピを紹介するほか、和菓子に合う日本茶の入れ方も解説。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/07/01
■カナ:ヒトクチワガシ ノムラユカリ
米粉や粉寒天、くず粉、水まんじゅうの素を使って、おいしい「プチ和菓子」がかんたんに作れます! 季節を楽しむ「ひとくちサイズ」の和菓子のレシピを紹介するほか、和菓子に合う日本茶の入れ方も解説。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:日東書院本社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/07/01
■カナ:ヒトクチワガシ ノムラユカリ
欧米ではポピュラーなパンケーキ。
はさんだり、重ねたり、まぜたり、折り曲げたり…、いろいろなアレンジができます。
メインディッシュからスイーツまで、パンケーキ専門店「PANCAKE DAYs」のレシピを大公開!
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:白夜書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/09/01
■カナ:エンジョイパンケーキデイズ パンプランニングスタジオ
欧米ではポピュラーなパンケーキ。
はさんだり、重ねたり、まぜたり、折り曲げたり…、いろいろなアレンジができます。
メインディッシュからスイーツまで、パンケーキ専門店「PANCAKE DAYs」のレシピを大公開!
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:白夜書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/09/01
■カナ:エンジョイパンケーキデイズ パンプランニングスタジオ
ベーシック・カップケーキからスペシャル・カップケーキまで、NYの人気店で修行したケーキ・デコレーターが、お米の計量カップを使った、簡単で美味しいカップケーキ・レシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:産業編集センター
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/11/01
■カナ:ニューヨークジコミノカップケーキトデコレーション ギャンブルサツキ
ベーシック・カップケーキからスペシャル・カップケーキまで、NYの人気店で修行したケーキ・デコレーターが、お米の計量カップを使った、簡単で美味しいカップケーキ・レシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:産業編集センター
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2011/11/01
■カナ:ニューヨークジコミノカップケーキトデコレーション ギャンブルサツキ
天然酵母パンをおいしく食べるサンドイッチ、手軽にできてからだが喜ぶスープ、玄米やパスタ、サラダやデリ、スイーツ…。
今すぐ始められるカジュアルなマクロビオティック&オーガニックごはんのレシピ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:学陽書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/07/01
■カナ:マクロビオティックマイニチノパンデリゴハン ニシノヤスコ
天然酵母パンをおいしく食べるサンドイッチ、手軽にできてからだが喜ぶスープ、玄米やパスタ、サラダやデリ、スイーツ…。
今すぐ始められるカジュアルなマクロビオティック&オーガニックごはんのレシピ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:学陽書房
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/07/01
■カナ:マクロビオティックマイニチノパンデリゴハン ニシノヤスコ
プレーンな生地で作るバタールから、全粒粉や黒米などを混ぜ込んだブレンド生地のパン、クルミパンやエピなどの具入りのパン、ソフト生地やパイ生地で作るパンまで、素朴なおいしさがたまらない天然酵母パンのレシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:昭文社
■出版社シリーズ:まっぷるナチュラルBOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/04/01
■カナ:カラダニヤサシイテンネンコウボノパン
プレーンな生地で作るバタールから、全粒粉や黒米などを混ぜ込んだブレンド生地のパン、クルミパンやエピなどの具入りのパン、ソフト生地やパイ生地で作るパンまで、素朴なおいしさがたまらない天然酵母パンのレシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:昭文社
■出版社シリーズ:まっぷるナチュラルBOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/04/01
■カナ:カラダニヤサシイテンネンコウボノパン
手作りのお菓子は安全で安心。
白米を玄米にかえるように、気軽に、少しだけ自然に近いものを取り入れ、体にやさしいお菓子を紹介する。
ナチュラルな素材で作る、22種類のお菓子のレシピ。
〈平綴じ〉
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:雄鶏社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/08/01
■カナ:ゼンリュウフンコクトウテンサイトウキビザトウオツカッタナチュラルナオカシ シダヤスヨ
手作りのお菓子は安全で安心。
白米を玄米にかえるように、気軽に、少しだけ自然に近いものを取り入れ、体にやさしいお菓子を紹介する。
ナチュラルな素材で作る、22種類のお菓子のレシピ。
〈平綴じ〉
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:雄鶏社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/08/01
■カナ:ゼンリュウフンコクトウテンサイトウキビザトウオツカッタナチュラルナオカシ シダヤスヨ
アレルギーの子どもをもつママたちが考えた、卵・牛乳・大豆・小麦を使わない安心おやつとごはんを紹介。
離乳食、米粉パン、電子レンジケーキ、給食のコピー食など、愛情いっぱいのアレルギー食レシピ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:女子栄養大学出版部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/03/01
■カナ:タマゴギュウニュウダイズコムギオツカワナイアトピッコノオリョウリブック オグラヒデオ
アレルギーの子どもをもつママたちが考えた、卵・牛乳・大豆・小麦を使わない安心おやつとごはんを紹介。
離乳食、米粉パン、電子レンジケーキ、給食のコピー食など、愛情いっぱいのアレルギー食レシピ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:女子栄養大学出版部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/03/01
■カナ:タマゴギュウニュウダイズコムギオツカワナイアトピッコノオリョウリブック オグラヒデオ
世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチ…。
世界中を旅した開高健が、最高の食と酒から、ゲテモノまで、一度は味わいたい逸品の数々を綴った傑作エッセイ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:角川春樹事務所
■出版社シリーズ:ハルキ文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2017/12/01
■カナ:チマタノビショクカ カイコウタケシ
世界的な有名スパイの意外な好物、戦時中の電極パン、ベルギーのショコラ、南米のスコッチ…。
世界中を旅した開高健が、最高の食と酒から、ゲテモノまで、一度は味わいたい逸品の数々を綴った傑作エッセイ集。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:角川春樹事務所
■出版社シリーズ:ハルキ文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2017/12/01
■カナ:チマタノビショクカ カイコウタケシ
アトピーの子や糖分・塩分を気にしている人にもうれしい、白神こだま酵母をつかったパン。
卵・乳製品・油脂を使わないパン、小麦粉・グルテンを使わない米や雑穀のパン、無糖パン、減塩パンなど、57種類を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:農山漁村文化協会
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/03/01
■カナ:シラカミコダマコウボパン オオツカセツコ
アトピーの子や糖分・塩分を気にしている人にもうれしい、白神こだま酵母をつかったパン。
卵・乳製品・油脂を使わないパン、小麦粉・グルテンを使わない米や雑穀のパン、無糖パン、減塩パンなど、57種類を紹介する。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:農山漁村文化協会
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2005/03/01
■カナ:シラカミコダマコウボパン オオツカセツコ
ふんわり、もちもち、しっとり! 米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:ブティック社
■出版社シリーズ:レディブティックシリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/05/01
■カナ:コメコノスイーツ ノムラユカリ
ふんわり、もちもち、しっとり! 米を製粉した「米粉」を使った、和菓子や昔なつかしいおやつ、アジアンスイーツ、洋菓子、パンなどの作り方を紹介します。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:ブティック社
■出版社シリーズ:レディブティックシリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/05/01
■カナ:コメコノスイーツ ノムラユカリ
毎日大量に食べているお米・パン・麺の主成分である「糖」を絶てば、無理なく簡単にやせられる! 「食べてやせる」糖質オフ生活の実践方法と、食べていい食材・ダメな食材がひと目でわかる一覧、レシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:宝島社
■出版社シリーズ:TJ MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/06/01
■カナ:トウシツオフデヤセル オオヤナギタマミ
毎日大量に食べているお米・パン・麺の主成分である「糖」を絶てば、無理なく簡単にやせられる! 「食べてやせる」糖質オフ生活の実践方法と、食べていい食材・ダメな食材がひと目でわかる一覧、レシピを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:スポーツ・健康・医療 医療
■出版社:宝島社
■出版社シリーズ:TJ MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/06/01
■カナ:トウシツオフデヤセル オオヤナギタマミ
日本の米粉パン、ドイツのライ麦パン、イタリアのフォカッチャ、フランスのバゲット…。
「パンの街・神戸」を支えてきたプロたちがパンづくりを教える。
NHK Eテレ「趣味Do楽」2014年2・3月のテキスト。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:NHK出版
■出版社シリーズ:NHKテレビテキスト
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/02/01
■カナ:コウベデキワメルセカイノパン ニシカワタカアキ
日本の米粉パン、ドイツのライ麦パン、イタリアのフォカッチャ、フランスのバゲット…。
「パンの街・神戸」を支えてきたプロたちがパンづくりを教える。
NHK Eテレ「趣味Do楽」2014年2・3月のテキスト。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:NHK出版
■出版社シリーズ:NHKテレビテキスト
■本のサイズ:単行本
■発売日:2014/02/01
■カナ:コウベデキワメルセカイノパン ニシカワタカアキ
パン、フォカッチャ、ピザ、麺、ニョッキ、ケーキ、クレープ、ガレット…。
小麦粉を一切使わない、米粉のレシピ集。
オーブンも電子レンジも鍋も使わず、フライパンだけで仕上げます。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/11/01
■カナ:フライパンデカンタンコメコノパンメンオカズオヤツ オオツカセツコ
パン、フォカッチャ、ピザ、麺、ニョッキ、ケーキ、クレープ、ガレット…。
小麦粉を一切使わない、米粉のレシピ集。
オーブンも電子レンジも鍋も使わず、フライパンだけで仕上げます。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:パルコエンタテインメント事業部
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/11/01
■カナ:フライパンデカンタンコメコノパンメンオカズオヤツ オオツカセツコ
パン&お菓子からぎょうざ、カレー、ハンバーグまで、電子レンジ30秒発酵テクニックなどを使って、はじめてでもかんたんにおいしくできる米粉料理のレシピを多彩に紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:家の光協会
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/09/01
■カナ:シアワセコメコクッキング ムラカミサチコ
パン&お菓子からぎょうざ、カレー、ハンバーグまで、電子レンジ30秒発酵テクニックなどを使って、はじめてでもかんたんにおいしくできる米粉料理のレシピを多彩に紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:家の光協会
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2008/09/01
■カナ:シアワセコメコクッキング ムラカミサチコ
パンのことならなんでも知りたがるパンラボがプロデュースした、丸ごと一冊パンの本。
全米No.1パン屋の日本進出、NY現地取材、愛パン家の日常などを通して、おいしいパンについて考える。
特製パンコースター付き。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:ガイドワークス
■出版社シリーズ:GW MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2015/06/01
■カナ:パンノザッシ
パンのことならなんでも知りたがるパンラボがプロデュースした、丸ごと一冊パンの本。
全米No.1パン屋の日本進出、NY現地取材、愛パン家の日常などを通して、おいしいパンについて考える。
特製パンコースター付き。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:ガイドワークス
■出版社シリーズ:GW MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2015/06/01
■カナ:パンノザッシ
米粉の手作りおやつは、どこか懐かしく素朴な感じがします。
まとまりにくい生地も手順は簡単! 抹茶シフォンケーキ、3大アレルギー対応ケーキ、クッキー、シュークリーム、キウイ大福など、米粉のおやつを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:シンクネクスト
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/10/01
■カナ:コメコオヤツ イマベップヤスコ
米粉の手作りおやつは、どこか懐かしく素朴な感じがします。
まとまりにくい生地も手順は簡単! 抹茶シフォンケーキ、3大アレルギー対応ケーキ、クッキー、シュークリーム、キウイ大福など、米粉のおやつを紹介。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:シンクネクスト
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2006/10/01
■カナ:コメコオヤツ イマベップヤスコ
商品名:中古単行本(実用) ≪料理・グルメ≫ 炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン / 多森サクミ
料理・グルメ
単行本
商品名:中古単行本(実用) ≪料理・グルメ≫ 炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン / 多森サクミ
料理・グルメ
単行本
「カズチー」を生地に練り込んだ濃厚風味の「カズチープレッツェル」にブラックペッパー味が登場。
ブラックペッパーの爽やかな辛さがより一層お酒に合う大人のプレッツェルです。
内容量:プレッツェル 45g(22.5g×2袋)
原材料:
小麦粉(国内製造)、ショートニング、コーングリッツ、砂糖、澱粉、マーガリン、食塩、小麦たん白、香辛料、味付け数の子(にしん卵、米発酵調味料、白醤油、魚介エキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物)、プロセスチーズ、クリーミングパウダー、チーズパウダー、粉末醤油、かつおだし、パン酵母、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、魚醤パウダー、昆布エキスパウダー、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、リン酸ナトリウム、香料、膨張剤、香辛料抽出物、酸化ケイ素、トレハロース、酸味料、ソルビトール、カロテン色素、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)
賞味期限:製造日より常温365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
「カズチー」を生地に練り込んだ濃厚風味の「カズチープレッツェル」にブラックペッパー味が登場。
ブラックペッパーの爽やかな辛さがより一層お酒に合う大人のプレッツェルです。
内容量:プレッツェル 45g(22.5g×2袋)
原材料:
小麦粉(国内製造)、ショートニング、コーングリッツ、砂糖、澱粉、マーガリン、食塩、小麦たん白、香辛料、味付け数の子(にしん卵、米発酵調味料、白醤油、魚介エキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物)、プロセスチーズ、クリーミングパウダー、チーズパウダー、粉末醤油、かつおだし、パン酵母、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、魚醤パウダー、昆布エキスパウダー、ゼラチン/調味料(アミノ酸等)、リン酸ナトリウム、香料、膨張剤、香辛料抽出物、酸化ケイ素、トレハロース、酸味料、ソルビトール、カロテン色素、(一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆を含む)
賞味期限:製造日より常温365日
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【卵・牛乳・バター・ショートニング・マーガリン不使用・トランス脂肪酸フリー 】無添加胚芽玄米パン
【北海道・沖縄のお客さま】
送料の追加金額は1200円です
お届け予定日のお知らせを5営業日以内に必ずお送りしています。
届いていないお客さまはお問合せからご連絡ください。
【卵・牛乳・バター・ショートニング・マーガリン不使用・トランス脂肪酸フリー 】無添加胚芽玄米パン
【北海道・沖縄のお客さま】
送料の追加金額は1200円です
お届け予定日のお知らせを5営業日以内に必ずお送りしています。
届いていないお客さまはお問合せからご連絡ください。
■内容量 50g
■輸入元 ホシノ天然酵母パン種
■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。
■発送方法 冷蔵便
■原材料 小麦粉・米・麹
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g
■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。
お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。
もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。
テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末 100g
ぬるま湯(28〜30℃) 200ml
を入れてよくかき混ぜます。
必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。
2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。
パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。
残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。
■内容量 50g
■輸入元 ホシノ天然酵母パン種
■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。
■発送方法 冷蔵便
■原材料 小麦粉・米・麹
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g
■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。
お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。
もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。
テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末 100g
ぬるま湯(28〜30℃) 200ml
を入れてよくかき混ぜます。
必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。
2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。
パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。
残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。
フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。
■原材料:小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース/酢酸(Na)、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:自然解凍(25℃)1時間10分
■最終加工地:日本(愛知)
■規格: 約62g×2個入
■メーカー:敷島製パン
関連ワード:イベント 学園祭 文化祭 屋台 フレンチトースト パン 軽食 スナック グルメ 弁当
フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。
■原材料:小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース/酢酸(Na)、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:自然解凍(25℃)1時間10分
■最終加工地:日本(愛知)
■規格: 約62g×2個入
■メーカー:敷島製パン
関連ワード:イベント 学園祭 文化祭 屋台 フレンチトースト パン 軽食 スナック グルメ 弁当
◇ポイント:フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。
◇最終加工地:日本(愛知)
◇主要原材料:小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース/酢酸(Na)、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
◇内容量:約62g×2個入
◇調理方法:自然解凍(約25℃)約1時間10分
注意:●パッケージなどは変更になる場合があります。
●原材料,アレルギー等に注意が必要な方は,必ずご利用前にパッケージの記載をご確認ください。
◇ポイント:フレンチ液をしみ込ませた食パンに、バター入りマーガリンをトッピングして焼きあげた、ジューシーなフレンチトーストです。
◇最終加工地:日本(愛知)
◇主要原材料:小麦粉(国内製造)、糖類、バター入りマーガリン、牛乳、卵、植物油脂、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢、カラメルソース/酢酸(Na)、グリシン、着色料(カラメル、カロチン)、乳化剤、リゾチーム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
◇内容量:約62g×2個入
◇調理方法:自然解凍(約25℃)約1時間10分
注意:●パッケージなどは変更になる場合があります。
●原材料,アレルギー等に注意が必要な方は,必ずご利用前にパッケージの記載をご確認ください。
乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。
アルミフリーのベーキングパウダー使用。
容器も計量も必要なし。
袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからレンジ加熱するだけで小麦不使用(グルテンフリー)の甘い「おやつ蒸しパン」が作れます。
ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。
グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。
不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。
・発売元:中野産業
・原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、砂糖(てんさい糖)、ココアパウダー、ブラックソルガム粉(アメリカ製造)、食塩、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類
・関連ワード 乳 卵 小麦不使用 ホワイトソルガム グルテンフリー 特定原材料等28品目不使用 アレルギー アルミフリーベーキングパウダー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所
乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。
アルミフリーのベーキングパウダー使用。
容器も計量も必要なし。
袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからレンジ加熱するだけで小麦不使用(グルテンフリー)の甘い「おやつ蒸しパン」が作れます。
ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。
グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。
不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。
・発売元:中野産業
・原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、砂糖(てんさい糖)、ココアパウダー、ブラックソルガム粉(アメリカ製造)、食塩、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類
・関連ワード 乳 卵 小麦不使用 ホワイトソルガム グルテンフリー 特定原材料等28品目不使用 アレルギー アルミフリーベーキングパウダー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所
乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。
アルミフリーのベーキングパウダー使用。
容器も計量も必要なし。
袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからンジ加熱するだけで、小麦不使用(グルテンフリー)の「蒸しパン」が作れます。
甘くない食事パンタイプです。
酒粕パウダーを使用しているため、微量(0.01g以下)のアルコールが含まれますが、加熱後はアルコール0%となり、風味だけが残ります。
ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。
グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。
不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。
・発売元:中野産業
・原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、酒粕パウダー、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類
・関連ワード 乳 卵 小麦不使用 ホワイトソルガム グルテンフリー 特定原材料等28品目不使用 アレルギー アルミフリーベーキングパウダー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所
乳 卵 小麦など特定原材料等28品目を使用していません。
アルミフリーのベーキングパウダー使用。
容器も計量も必要なし。
袋に直接水を入れて、しっかりかき混ぜてからンジ加熱するだけで、小麦不使用(グルテンフリー)の「蒸しパン」が作れます。
甘くない食事パンタイプです。
酒粕パウダーを使用しているため、微量(0.01g以下)のアルコールが含まれますが、加熱後はアルコール0%となり、風味だけが残ります。
ホワイトソルガム(ソルガムきび)とは白たかきびの一種で、とうもろこし、大豆、小麦に続く「第4の穀物」として注目されています。
グルテンを含まないため小麦の代替としてご利用できます。
不足しがちな栄養素(食物繊維・鉄分・マグネシウム等)を小麦粉や米粉より多く含んでいるのが特徴です。
・発売元:中野産業
・原材料:ホワイトソルガム粉(国内製造)、酒粕パウダー、殺菌乳酸菌粉末/ベーキングパウダー、増粘多糖類
・関連ワード 乳 卵 小麦不使用 ホワイトソルガム グルテンフリー 特定原材料等28品目不使用 アレルギー アルミフリーベーキングパウダー 食物アレルギー アレルギー対応 食品 スギヤマ 御器所
柑橘栽培の本場ならこそ、川善特製の白みそに、新鮮な柚子のマーマレード・柚子酢を贅沢にもたっぷりと加え、手間ひまかけてじっくりと練り上げました。
大根のふろふき・コンニャクの田楽・茄子の焼き物に、パンにだってよく合います。
ふろふき大根、焼きナス、野菜スティックに、ゴマ豆腐にもよく合います。
ぜひお試しください。
【原材料名】
米(国産)、大豆、砂糖、食塩、柚子皮/保存料(ソルビン酸K)
【栄養成分表示】(100g当たり)
熱量 196kcal、タンパク質 9.1g、脂質 2.5g、炭水化物 34.3g、食塩相当量 4.57g
【保存方法】
高温多湿・直射日光を避け、冷所保存して下さい。
【製造者】
川善味噌株式会社
柑橘栽培の本場ならこそ、川善特製の白みそに、新鮮な柚子のマーマレード・柚子酢を贅沢にもたっぷりと加え、手間ひまかけてじっくりと練り上げました。
大根のふろふき・コンニャクの田楽・茄子の焼き物に、パンにだってよく合います。
ふろふき大根、焼きナス、野菜スティックに、ゴマ豆腐にもよく合います。
ぜひお試しください。
【原材料名】
米(国産)、大豆、砂糖、食塩、柚子皮/保存料(ソルビン酸K)
【栄養成分表示】(100g当たり)
熱量 196kcal、タンパク質 9.1g、脂質 2.5g、炭水化物 34.3g、食塩相当量 4.57g
【保存方法】
高温多湿・直射日光を避け、冷所保存して下さい。
【製造者】
川善味噌株式会社
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
■砂糖・卵・乳製品不使用
■パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
■砂糖・卵・乳製品不使用
■パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
北海道産大豆粉・国産米粉使用
もっちりとした食感
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
■砂糖・卵・乳製品不使用
■パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
北海道産大豆粉・国産米粉使用
もっちりとした食感
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
■砂糖・卵・乳製品不使用
■パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて
■QAI認定原料使用
■中南米産のヒエ科の作物
原材料/ アマランサス(ボリビア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で6ヶ月
お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて
■QAI認定原料使用
■中南米産のヒエ科の作物
原材料/ アマランサス(ボリビア産)
製造日からの開封前賞味期間/ 常温で6ヶ月
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
【原材料】玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
【開封前賞味期間】冷暗所で1年
【開封後の保存方法】冷蔵庫で保管してお早めに
【栄養成分表示】100g(当たり)
エネルギー 355kcal/タンパク質 13.1g/脂質 5.8g/炭水化物 65.3g/糖質 60.1g/食物繊維 5.2g/食塩相当量 1.9g
北海道産大豆粉・国産玄米粉使用
ふっくらやさしい味わい
グルテンフリーパンケーキが簡単につくれる
・砂糖・卵・乳製品不使用
・パンケーキのほか、蒸しパンやドーナッツ、クッキーなどに
【原材料】玄米(埼玉・北海道・石川産)、大豆(北海道産)、食塩(シママース)/ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)
【開封前賞味期間】冷暗所で1年
【開封後の保存方法】冷蔵庫で保管してお早めに
【栄養成分表示】100g(当たり)
エネルギー 355kcal/タンパク質 13.1g/脂質 5.8g/炭水化物 65.3g/糖質 60.1g/食物繊維 5.2g/食塩相当量 1.9g
【商品情報】
簡単にもちもち米粉パンが作れる
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
グルテンフリーの米粉パンが簡単に作れます。
もちもち食感でほんのり甘い。
こね時間がなく、二次発酵不要で手軽に作れます。
成形、型焼き、ホームベーカリーに対応しています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
【商品情報】
簡単にもちもち米粉パンが作れる
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
グルテンフリーの米粉パンが簡単に作れます。
もちもち食感でほんのり甘い。
こね時間がなく、二次発酵不要で手軽に作れます。
成形、型焼き、ホームベーカリーに対応しています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
TAI KY 米粉 400g / BOT GAO TAI KY 400g
いろいろな料理に活躍!ベトナム産・米粉
内容量 400g
原材料 米(ベトナム産)
原産国 ベトナム
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
グルテンフリーの米粉
ふんわり・もっちり・しっとりとした仕上がりになります♪
簡単で人気の米粉パンや米粉ケーキなどいろんな料理に。
ぜひお気に入りのアレンジ方法を見つけてみてください!
TAI KY 米粉 400g / BOT GAO TAI KY 400g
いろいろな料理に活躍!ベトナム産・米粉
内容量 400g
原材料 米(ベトナム産)
原産国 ベトナム
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
グルテンフリーの米粉
ふんわり・もっちり・しっとりとした仕上がりになります♪
簡単で人気の米粉パンや米粉ケーキなどいろんな料理に。
ぜひお気に入りのアレンジ方法を見つけてみてください!
井村屋 こしあんトッピング/米・穀類/ブランド:井村屋/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋/【井村屋 こしあんトッピングの商品詳細】●こだわりの原料(北海道産の小豆、砂糖、塩)を使用した、小豆の風味の良いチューブ入りこしあんです。
●パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとしても使いやすいスプレッド性のあるこしあんに仕上げました。
●使いたい分だけ適量押し出して使用できます。
またキャップ付きで保管もしやすく便利です。
●こだわりの原料を使用した、使い勝手の良いチューブ入りのあんで朝食やおやつの時間を提供します。
/cate45645
井村屋 こしあんトッピング/米・穀類/ブランド:井村屋/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋/【井村屋 こしあんトッピングの商品詳細】●こだわりの原料(北海道産の小豆、砂糖、塩)を使用した、小豆の風味の良いチューブ入りこしあんです。
●パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとしても使いやすいスプレッド性のあるこしあんに仕上げました。
●使いたい分だけ適量押し出して使用できます。
またキャップ付きで保管もしやすく便利です。
●こだわりの原料を使用した、使い勝手の良いチューブ入りのあんで朝食やおやつの時間を提供します。
/cate45645
■商品名
米粉のパンミックス
■内容量:120g
■原産国/製造国:日本
■原材料名
うるち米(国産)、大豆、グラニュー糖、いりごま、スイートコーンパウダー
■商品説明
●9ヶ月ごろ〜(離乳食後期から)
●POINT1. 3つの不使用
小麦 砂糖 アルミニウム(※ベーキングパウダー内)
●POINT2. 特定原材料7品目不使用
卵 乳 小麦 そば 落花生 かに えび
●POINT3. 主原材料米粉・大豆粉
グルテンフリーなので小麦アレルギーでも安心して食べられる
●POINT4. 育児用ミルクや牛乳で作れる
※保存料・着色料・甘味料・香料不使用ー乳児用規格適用食品
■保管上の注意
●お子様の手の届かない所に保管してください。
●開封後はチャックをしっかりと閉じて保存し、お早めにご使用ください。
●火のそばに置かないでください。
袋が溶けてくっつき、粉もれするおそれがあります。
※直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
※賞味期限:枠外下部に記載
■商品名
米粉のパンミックス
■内容量:120g
■原産国/製造国:日本
■原材料名
うるち米(国産)、大豆、グラニュー糖、いりごま、スイートコーンパウダー
■商品説明
●9ヶ月ごろ〜(離乳食後期から)
●POINT1. 3つの不使用
小麦 砂糖 アルミニウム(※ベーキングパウダー内)
●POINT2. 特定原材料7品目不使用
卵 乳 小麦 そば 落花生 かに えび
●POINT3. 主原材料米粉・大豆粉
グルテンフリーなので小麦アレルギーでも安心して食べられる
●POINT4. 育児用ミルクや牛乳で作れる
※保存料・着色料・甘味料・香料不使用ー乳児用規格適用食品
■保管上の注意
●お子様の手の届かない所に保管してください。
●開封後はチャックをしっかりと閉じて保存し、お早めにご使用ください。
●火のそばに置かないでください。
袋が溶けてくっつき、粉もれするおそれがあります。
※直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
※賞味期限:枠外下部に記載
【商品情報】
小麦不使用の米粉パンが手軽にお作りいただけます。
その他蒸しパンやパンケーキもお作りいただけます。
国産米100%使用しています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
グルテンフリー、米粉で作ったパン用ミックス粉です。
「米粉に興味はあるけど、どのように使えばいいのか分からない」という生活者の方々の声にお応えしました。
本品を材料と合わせるだけで、簡単にホームベーカリーでパンを作ることができます。
小麦由来のグルテンを含んでおりませんので、小麦アレルギーの方も安心してお使い頂くことができます。
お米の粉の特徴である「しっとり、もちもちとした食感」、そしてパンの特徴である「ふんわりとした食感と柔らかい手触り」、両方を兼ね備えたおいしいパンが出来上がります。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
【商品情報】
小麦不使用の米粉パンが手軽にお作りいただけます。
その他蒸しパンやパンケーキもお作りいただけます。
国産米100%使用しています。
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
【商品説明】
グルテンフリー、米粉で作ったパン用ミックス粉です。
「米粉に興味はあるけど、どのように使えばいいのか分からない」という生活者の方々の声にお応えしました。
本品を材料と合わせるだけで、簡単にホームベーカリーでパンを作ることができます。
小麦由来のグルテンを含んでおりませんので、小麦アレルギーの方も安心してお使い頂くことができます。
お米の粉の特徴である「しっとり、もちもちとした食感」、そしてパンの特徴である「ふんわりとした食感と柔らかい手触り」、両方を兼ね備えたおいしいパンが出来上がります。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > パンミックス > パンミックス・パン材料
オーサワのつぶしあん/米・穀類/ブランド:オーサワ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン/【オーサワのつぶしあんの商品詳細】北海道産小豆を使用した上品でやさしい甘さの餡子(あんこ)です。
そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにもどうぞ。
おはぎ、ぜんざい、おしるこなどにも。
砂糖不使用。
/cate45645
オーサワのつぶしあん/米・穀類/ブランド:オーサワ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン/【オーサワのつぶしあんの商品詳細】北海道産小豆を使用した上品でやさしい甘さの餡子(あんこ)です。
そのままあんとして使うほか、お菓子やパン作りにもどうぞ。
おはぎ、ぜんざい、おしるこなどにも。
砂糖不使用。
/cate45645
この商品の詳細