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どら焼き、ちんすこう、豆腐白玉だんご、ごまくずプリン、芋ようかん、玄米おはぎ…。
バター・生クリーム不使用、卵・乳製品・甘さ控えめの、豆と穀物を味わうおやつのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：ＷＡＶＥ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：マッチンノオヤツ マチノキミヒデ

おうちのお米をミキサーで混ぜるだけ！　ごはんを炊く気軽さでつくれる、お米パンのレシピ集。
シンプルな食事パンから菓子パン、惣菜パン、スイーツまで、基本の生地とそのアレンジで全３５種類のパンとお菓子を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：光文社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2022/05/01
■カナ：ラクラクオコメパン ノザキユミコ

美肌効果抜群のクランベリーとくるみのパン、デトックスにいい玄米パン、ツヤツヤ肌・髪になるハーブのフォカッチャ…。
食べてきれいになる天然酵母パンの作り方を紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/11/01
■カナ：タベテキレイニナルテンネンコウボパン カジアキコ

ビタミンE・葉酸・ビタミンB1を豊富に含み、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にもおすすめです。
ほのかな甘みと香ばしい食感は、おやつに、お菓子作り・お料理にご利用下さい。

■ビタミンE・葉酸・ビタミンB1を豊富に含むだけでなくオレイン酸、α‐リノレン酸などの脂肪酸もバランスよく含まれています。
毎日の食生活に取り入れたいナッツです。

■たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にもおすすめです。

■有機栽培ならではのほのかな甘みと香ばしい食感は、そのままおやつにまた、和・洋・中の様々なお料理、パンやお菓子の材料としてもお使いいただけます。

■すりつぶして和え物などにもご利用下さい。

原材料： 有機くるみ(米国産)
賞味期限： 6ヶ月

井村屋 枝豆あんトッピング/米・穀類/ブランド：井村屋/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】井村屋/・単品JAN：4901006370745/【井村屋 枝豆あんトッピングの商品詳細】●秋田県産の朝採れ枝豆を使用し、色合いが良く風味豊かな枝豆あんを楽しめます。
●規格外となる枝豆も使用しておりSDGsに貢献しております。
●塩味を抑え、お餅だけでなくパンにも相性の良い味に仕上げました。
●キャップ付きのため使いたいときに使いたい分だけ使用可能。
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１０種類のお芋を使った、ちょっと「大人感」のあるお菓子レシピを紹介。
さといものきんとん、長いもの米粉マフィン、安納いものジェラートなど、小麦・卵・牛乳・白砂糖なしで作れる、からだにやさしいお菓子が満載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：農山漁村文化協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2009/12/01
■カナ：ミウタサンノオイモノカシバコ エジマミウタ

パン、蒸しパン、パンケーキ、トルティーヤ、クレープ、ケーキ、ビスケット…。
小麦粉の代わりに米粉を使い、卵も乳製品も不使用。
フライパンだけでできる、グルテンフリーのおいしいレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：立東舎
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/01/01
■カナ：フライパンデデキルコメコノパントオヤツ タモリサクミ

スープに合うパン、チーズやワインに合うパン、惣菜パンが勢ぞろい。
砂糖、バターはひかえめに、毎日食べても飽きのこない、お米代わりのパン５８種類を紹介します。
天然酵母の作り方も収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：大和書房
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/06/01
■カナ：テンネンコウボノショクジパン サハラフミエ

熊本県産・有機栽培小麦（チクゴイズミ）のみを使用した薄力粉です。


自然栽培のお米が人気の高野さんちの小麦粉です。
開封時にふんわりと感じる小麦の香り。
パンやケーキに加工した際に、その香りは、心地よい風味となって立ちのぼります。
有機栽培小麦のみを使用していますので、美味しいだけでなく安心です。
小麦の風味を十分に実感できる「有機小麦粉」是非、ご賞味ください。


■原材料：有機小麦（熊本県産）
■内容量：500g
■開封前賞味期限：製造日より常温で6ヶ月
■販売者：有機農場

出版社-ＰＨＰ研究所江部康二 著［内容］病気の元凶は、お米やパンなどの「糖質」だった。
本書では、糖質制限食による糖尿病治療の第一人者が、誰でも簡単にできて即効果があがる魔法の健康法を大公開。
「いっぱい食べて運動しなくても体脂肪は減る」「血管ダメージを軽減し、血液がサラサラになる」など、糖質の多いＮＧ食品を控えて生活習慣病を防ぐノウハウが満載。
文庫書き下ろし。
［目次］序章 糖質オフは人間にとって一番自然な食事第１章 糖質オフの驚くべき効果第２章 これだけは覚えたい！糖質制限食十カ条第３章 糖質オフの効能を医学的に解説第４章 知っていると得をする小ワザ第５章 使える！外食術第６章 生活習慣・体質別活用法第７章 糖質オフＱ＆Ａ$$「パン、ご飯、麺類、お菓子を控えれば、あとは何を食べてもＯＫ」など、糖質制限治療の第一人者が、ラクして健康になれる方法を伝授！

光食品 有機ピザソース 225g

【原材料名】
有機トマト（アメリカ産・国内産）、有機たまねぎ（国内産）、有機にんにく（国内産）、有機醸造酢（米酢）、有機しょうが（国内産）、有機砂糖、食塩（天日塩）、香辛料、有機米醗酵調味料

【内容量】
225g

【賞味期限】
（製造日より）1年6ヶ月

【生産国】
日本

【商品説明】

保存料、着色料、化学調味料不使用。
アメリカ産有機トマトと国内産有機トマトを使用しています。
たまねぎ、にんにく、しょうがは100％国内産有機です。

醸造酢は国内産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢、有機醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分（アミノ酸）を多く含んでいる有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。

パンに塗ったり、ピザ台に塗ったり、そのまま焼いてお手軽に。
カレーやミートソースの隠し味にも良いです。

【商品概要】
種類:乳液
内容量:130mL
原産国:日本
スキンタイプ:混合・普通肌用
ベタつかずサラッとした感触のさっぱりタイプ
うるおいのあるキメの整った柔らかなお肌に
オリジナル成分配合〈コウノトリ米ぬかエキス〉※保湿成分
お肌のうるおいバリア機能を守る〈米ぬかセラミド〉※保湿成分
商品サイズ(幅×奥行×高さ):62mm×36mm×152mm

【商品説明】
純粋なお米の成分を美しい六甲の水でつくりあげた乳液です。
お米からとれる米ぬかには、ビタミンやミネラルなどの成分が豊富に含まれており、日本では昔から洗身や洗髪に利用されてきました。
本品は、米ぬか由来の保湿成分により、お肌にうるおいのベールをかけながら、柔らかく整えます。
ライトな使い心地。
130ml入り。


【商品詳細】
ブランド：美人ぬか
商品種別：パントリー スキンケア・ボディケア
商品名：美人ぬか 純米乳液 さっぱり乳液 130mL
製造元：リアル
商品番号：0
発売日：2002年11月05日
商品内容：130ミリリットル (x 1)

【当店からの連絡】

【商品情報】
簡単にもちもち米粉パンが作れる
_OCAHOL_【賞味期限】
商品の発送時点で、賞味期限まで残り121日以上の商品をお届けします。


【商品説明】
グルテンフリーの米粉パンが簡単に作れます。
もちもち食感でほんのり甘い。
こね時間がなく、二次発酵不要で手軽に作れます。
成形、型焼き、ホームベーカリーに対応しています。
_OCAHOL_食品・調味料・お取り寄せ ＞ 粉類・製菓材料 ＞ パンミックス ＞ パンミックス・パン材料

材料の計量から焼き上がりまで約５０分、フライパンひとつで手軽に焼ける米粉パンを紹介。
プレーン米粉パンに具を混ぜた「混ぜ込みパン」、のっけごはん感覚の「具のせパン」など、アレンジパンを多数掲載する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：イカロス出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/04/01
■カナ：フライパンデコメコパン タカハシヒロ

小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。
米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社：マイナビ出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2017/09/01
■カナ：ハジメテデモオイシクツクレルコメコノパウンドケーキ タモリサクミ

【商品名】米油(コメ油)
【賞味期限】約15か月（開封後はお早めにご使用ください）キャップ開閉式
【内容量】270g
【使用方法】揚げ物以外にもドレッシングや炒め油、パンを焼くにも最適です。
風味が良く、その色調が揚げ物を美しく見せるといわれ、食べたときに飽きのこない軽い食感です。

【原材料】食用こめ油
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
開封後は温度差のあまりない場所での保管をお勧めします。

【原産地】日本
【栄養成分】【主な栄養成分】γ-オリザノール　・　天然植物ステロール　・　トコトリエノール　・　オレイン酸　・　リノール酸　・　パルミチン酸

【製菓製パンの定番材料】
ナッツを代表するアーモンドは、製菓製パンに非常に相性が良く、栄養価も抜群です。
パンやお菓子の生地にブレンドすることで、より香り・コクをお楽しみいただけます。
少し味気なかったクッキーも、コクのあるホロホロと溶けるクッキーに仕上がります。


【グルテンフリーとして】
また、グルテンフリーとして小麦粉と置き換えて使用するのもおすすめです。
クッキーやマフィンなど、米粉とアーモンドプードルを合わせた焼菓子のレシピも多く見かけますね！

製菓材料 お菓子材料 手作り アーモンドパウダー パン材料 クッキー マカロン ホームベーカリー メロンパン

アリサン 有機タヒニ/米・穀類/ブランド：アリサン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アリサン/【アリサン 有機タヒニの商品詳細】オーガニック胡麻を使用したペーストです。
パンに塗ったり、サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。
有機JAS認定食品。
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●＼おかわりが止まらない／標高1,000mの高原で採れたお米を信州の旨みたっぷりのおかず味噌でいただく。


●信州・諏訪のおかず味噌をセットに
「千にひとつ」をもっと楽しんでもらうために、今回は同じ八ヶ岳エリアの味噌をセットにしました。

諏訪大社秋宮の目の前、下諏訪町の和食処「二十四節氣神楽」のつくる信州の旨みたっぷりの「七福味噌」です。

お米だけでなく、野菜のディップソースや焼肉のタレなどにもどうぞ。


●商品情報
■商品内容：
令和二年度米 長野県諏訪郡原村産 千にひとつ
二十四節気神楽 七福味噌
■内容量：
・千にひとつ 2kg
・七福味噌 100g または 七福味噌（旨辛）100g

▼千にひとつ
■生産者：やまとリッチ 菊池 伸善
■販売者：入倉米穀 入倉一郎
■生産地：長野県茅野市

▼七福味噌
■生産者：二十四節氣 神楽
■製造所：金元醸造(株)
■生産地：長野県下諏訪町

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■原材料名：ピーカンナッツ(ジュニア・マンモス・ハーフサイズ)
■賞味期限：150日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存
■原産国 : アメリカ
■製造販売：アール物産
アール物産の「生ピーカンナッツ」は高品質で、生のまま美味しくお召し上がりいただけます。
加熱していないので、ピーカンナッツが本来持っている豊富なビタミンや酵素、良質な脂質が壊れずにそのまま摂取できます。

くるみより渋みが少なく、しっとりした食感と香り高さが特徴です。
パンやお菓子作りにも最適◎簡単にいつもよりもワンランク上の高級な味わいになっちゃいます。

米国農務省が数年前に「抗酸化物質を多く含む食品」トップ20を発表したのですが、なんとピーカンナッツは14位！ナッツ類では、最上位です！
またピーカンナッツには、「バターの木」といわれるほどオレイン酸やオメガ３脂肪酸などのn‐３系不飽和脂肪酸の良質な脂質が豊富です。

アール物産の「生ピーカンナッツ」はネイティブアメリカンの常用食として栽培され、アメリカを代表するナッツのひとつです！また、その中でも高グレードのジュニアマンモスサイズをお届けします！

アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物、お米と炊いたり、パンやスープに-->
古代インカ帝国からの贈り物。
アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物。
お米に少し入れて炊いたり、パン・スープ等に入れて。
ぷちぷちとした食感が人気です。

◎製造元（原産国）：　（ペルー）-->
◎商品サイズ：　200x120　mm
◎※本品製造工場では、小麦、そば、乳製品を含む製品を製造しています。

●直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存。

昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。
旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。

おいしい。
北海道つぶあん/米・穀類/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ソントン/・単品JAN：4901671010113/【おいしい。
北海道つぶあんの商品詳細】●でんぷん質が豊富で甘みが強く、ふっくらと炊き上がる北海道十勝産だけを厳選して使用した、上品な甘さのつぶあん。
●1釜の製造にじっくり丁寧に時間をかけ、和菓子のあんこのような上品な紫色に仕上げました。
●お餅やおはぎ、おしるこなどにはもちろん、パンやスコーン、お菓子作りに幅広くお使いいただけます。
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【品名】小麦胚芽粉末
【原材料】小麦胚芽（米国産、豪州産｜非遺伝子組換え）
【内容量】３２０ｇ（８０ｇ×４袋｜約４０日分。
一日８ｇを使用の場合）

■小麦胚芽について
小麦の胚芽部分で全体の約２％と希少
ビタミンB1、B2、B6、ビタミンE、鉄、亜鉛、葉酸、ビオチン、食物繊維など含有
香ばしいサプリメントで人気に
製菓・製パン材料としてパンケーキ、ホットケーキ、蒸しパン等に使用されます

■商品について
小麦胚芽を粉末（パウダー）にしたものです
マフィン、クッキー、スコーンなどお菓子の材料に。
パスタ、カレー、シチュー、サラダ、シリアル、玄米フレークにふりかけて
パン生地に加えるとコクのあるパンに
ファスティング、ダイエットにも
保存に便利なチャック付き袋入り

■使い方
一日に８〜１０ｇ（小さじ４、５杯）を目安に味噌汁、スープ、納豆、ヨーグルトなどに加えて
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインにもおすすめ
高齢者の介護食、ソフト食、療養食に
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンのパワーフード、スローフードに
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方も安心
犬ちゃん、ペットも安心

カラー：透明
サイズ：900グラム (x 1)
スタイル：低糖質
栄養成分表示 1回分(150g)当り:エネルギー456kcal、たんぱく質40.6g、脂質5.8g、炭水化物88.4g、糖質32.3g、食物繊維56.1g、食塩相当量2.9g
ブラント名:日清製粉ウェルナ
名: 日清製粉ウェルナ
商品の重量: 0.93kilograms
原材料: 植物性たん白(カナダ製造、ドイツ製造、国内製造)、小麦粉、米粉、ぶどう糖、植物油脂、食塩、乾燥パン酵母/加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

Salted caramel chocolate cube（JPN)【Morinaga Co., Ltd.】
【メーカー】
森永

【特徴・備考】
懐かしいキャラメルの味に塩味を加えた練り込み用チョコレートです。


【原材料】
砂糖、植物油脂（大豆を含む）、全粉乳、乳糖、米でん粉、キャラメルパウダー、ココアバター、食塩、ココアパウダー/乳化剤、香料、着色料（アナトー）

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。


【内容量・サイズ】
1kg

【使用方法】
焼き菓子やパンの練り込みにどうぞ。

スリランカの有機ココナッツの果肉を乾燥させ粉砕、パウダー状にしました。

食物繊維が多く低糖質、お料理やお菓子・パン作りに適しています。

ココナッツ果肉そのもので、一切の添加物は加えておりません。




ココナツフラワー（ココナッツ粉）は、全体量の約半分が食物繊維です。

一般的な小麦粉や米などに比べ食物繊維とタンパク質が豊富で、糖質の割合が低いのが特徴であることから、
ダイエットや糖尿病対策として注目されている食品です。



小麦粉の代わりに使えば、低糖質のおいしい焼き菓子やパンを簡単に作ることが出来ます。

食物繊維が多いので吸水性が高いため、小麦を使ったレシピよりも、油やバター、卵等を多めに混ぜることが美味しく焼けるポイントです。

肉・魚介類のムニエルやフライにも使えます。
フライの際には、ココナッツフラワー、溶き卵の次にアーモンドスライスなどをまぶして油で揚げれば糖質が気になりません。

特に保存は湿気のない冷暗所で保管してください。

商品発送元：Atelier F*

フード・菓子
・いちじく＆ナッツハードパン2個セット
今まで食べたナッツパンでいちばんおいしい✨と評判のハードパンです。

贅沢にオーガニックのいちじくやナッツをたっぷりと使用しました。

ワインのおつまみやプレゼントにもグルテンフリー米粉パンです。


［原材料名］米粉、有機いちじく、有機アーモンド(アメリカ産)、有機カシューナッツ(インド産)、有機くるみ(アメリカ産) 、玄米粉、てんさい糖、サイリウム、酵母、米油、塩

［サイズ］直径約12cm
栄養表示成分（1個あたり）熱量​​342.1kcalタンパク質6.91g脂質12.71g炭水化物55.2g食塩相当量0.6gこの表示値は目安です。


＊お写真はイメージです。


※商品は小麦粉を使用していませんが、同一厨房内で小麦、卵、乳、そば、落花生、えび、かに、アーモンド、くるみを含む製品を製造しています。


※ひとつひとつていねいに手づくりのため、サイズは不揃いです。


お届け温度帯 冷凍

賞味期限・発送日から冷凍で30日保証

※ご家庭の冷凍庫は温度変動が大きいので、購入後は賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。


保存方法：冷凍

【お召上り方】
牛乳・味噌汁・ヨーグルトに加えたり、出来上がった料理に振りかけたり、パンやクッキーなどに入れて、米糠が料理の旨さを引き立てます。

一日大匙二杯程度を目安にお召し上がりください。


【米ぬかに含まれる成分】
食物繊維、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル、鉄などの栄養成分を多量に含みます。

特に食物繊維はとても豊富で水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれます。

　 ダイエットの味方として2021年の美ST第13巻第３号に載りました。


自然のGABA（γアミノ酪酸）を豊富に含んでいます。

γ-アミノ酪酸（GABA）は、アミノ酸の一種で、生体内ではグルタミン酸から生成され、中枢神経に多く存在する抑制性神経伝達物質です。


口いっぱいに甘さと香りが広がる米ぬかパウダー
無肥料・無農薬、そして抗酸化塩を使い栽培した米の米ぬかを使っています。

玄米の表面をけずって精米するとできるのが「米ぬか」です。
米ぬかは人体に有用な成分をたくさん含んでいます。

小麦タンパクを粉末にしたものです。

ボリュームの出にくい国産小麦や米粉パンに混ぜると
生地の弾力が増しふんわりとしたソフトなパンに仕上がります。

小麦粉の場合2〜3％、米粉パンの場合米粉分量の10〜20％を置き換えてお使い下さい。



・名称：粉末状植物性たん白
・原材料：小麦粉（オーストラリア産）
・内容量：150ｇ5袋セット
・賞味期限：別途商品ラベルに記載
・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

・製造者：株式会社パイオニア企画