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現在、エチオピアのコーヒー総生産量は25万トン。
国土の大半は高地で年間平均気温が13℃で涼しい。

首都のアディスアベバは標高2400ｍ、北部は水系が多く東部は砂漠地帯です。

コーヒーの名の由来と言われるカファ地方、南部のシダモ地方やジンマ地方、中東部 のハラー地方が主な生産地です。

等級には欠点豆の混入率によってグレード1〜8までに分けられています。
日本に輸入されているのはグレード5以上のもので、水洗式タイプはグレード1、 グレード2に格付けされています。
非水洗式の高級グレードに当たるＧ4は伝統の モカのフレーバーを持ちながら欠点豆が少ない上質のコーヒーです。


商品名：エチオピア モカ イリガチェフェ
名称：レギュラーコーヒー
原材料名：コーヒー豆
生豆原産国：エチオピア
内容量：25g（グラム）
賞味期限：焙煎日より約180日
保存方法：直射日光・高温多湿を避けてください。

使用上の注意：開封後は密閉保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。

製造者：株式会社バーバスコーヒー
販売者：鳥見小太郎商店