Webda Shopping

ベンジャミン・ドナドの情熱！肉厚のフルボディブルボン。
グアテマラコーヒーらしいシャープな苦みしっかりとしたコク。
／グアテマラコーヒー／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／コーヒー商品情報名称グアテマラ　ベンジャミンドナド内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴などハードボイルドな男のコーヒー原産国・焙煎所グアテマラ共和国三軒茶屋珈琲red clover賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（乾燥季）3週間【データ】 地域：ヌエボオリエンテ、ボルカンデサチタン 農園：プラン・デル・グアヤボ農園 農園主：ベンジャミン・ドナド 品種：ブルボン 100% その他：100％天日乾燥 標高：1575m 年間降水量：1500mm 精製方法：フルウォッシュド 開花時期：4〜5月 収穫時期：1〜3月 ヌエボ・オリエンテ地区ボルカン・デ・サチタンにあるプラン・デル・グアヤボ農園。
プラン・デル・グアヤボとはスペイン語で“グアバ平原”を意味します。
グァテマラの首都グァテマラ・シティより車で5時間。
どちらかと言うと乾燥したイメージの地域です。
ヌエボ・オリエンテ地区はグァテマラの主要産地の中では最も新しい産地でここグアヤボ農園もベンジャミン・ドナド氏が1990年に創業。
28ヘクタールの農地から始め、現在は72ヘクタールあります。
カツアイをメインにカチモール、パカマラを栽培しています。
この農園の特筆すべきは急な傾斜。
一番低い所でも1400m。
そこから一気に急な傾斜を上り 1番高い所は1600m以上になります。
誰もが無理だと思った土地にドナド氏はブルボン種のコーヒーを植えここまで立派に育て上げました。
その並々ならぬ努力と情熱、御歳64歳にしてあの傾斜を涼しい顔して登るドナド氏の体力には脱帽です。
ただなぜ農園名がプラン・デル・グアヤボ、“グアバ平原”なのか、どう考え ても平原ではありません。
差し詰め渓谷と言った方がいいかもしれません。
香り★★★ コク★★★★ 甘み★★★ 苦味★★★★ 酸味なし【グアテマラ　ベンジャミン・ドナド　100g】グアヤボ農園　ブルボン100%『深煎り』【焙煎豆】 ベンジャミン・ドナドの情熱をそのままに！肉厚のフルボディブルボン。
【データ】地域：ヌエボオリエンテ、ボルカンデサチタン 農園：プラン・デル・グアヤボ農園 農園主：ベンジャミン・ドナド品種：ブルボン 100%その他：100％天日乾燥標高1675m年間降水量1500精製方法：フルウォッシュド 開花時期：4〜5月 収穫時期：1〜3月ヌエボ・オリエンテ地区ボルカン・デ・サチタンにあるプラン・デル・グアヤボ農園。
プラン・デル・グアヤボとはスペイン語で“グアバ平原”を意味します。
グァテマラの首都グァテマラ・シティより車で5時間。
どちらかと言うと乾燥したイメージの地域です。
ヌエボ・オリエンテ地区はグァテマラの主要産地の中では最も新しい産地でここグアヤボ農園もベンジャミン・ドナド氏が1990年に創業。
28ヘクタールの農地から始め、現在は72ヘクタールあります。
カツアイをメインにカチモール、パカマラを栽培しています。
この農園の特筆すべきは急な傾斜。
一番低い所でも1,400m。
そこから一気に急な傾斜を上り 1番高い所は1,600m以上になります。
誰もが無理だと思った土地にドナド氏はブルボン種のコーヒーを植えここまで立派に育て上げました。
その並々ならぬ努力と情熱、御歳64歳にしてあの傾斜を涼しい顔して登るドナド氏の体力には脱帽です。
ただなぜ農園名がプラン・デル・グアヤボ、“グアバ平原”なのか、どう考え ても平原ではありません。
差し詰め渓谷と言った方がいいかもしれません。
香り★★★コク★★★★甘み★★★苦味★★★★酸味なし 12