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■ 容量
　6号玉の花火打上げ1発1回・番付1部を郵送
　提供元：南信州高森町観光協会

■ 配送について
　配送日の指定はできません。

　申込書配送予定：2024年5月21日〜2024年7月5日
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　タイプ：【常温】

ワイン名 : スビール シラー 2016 シネ クア ノン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア
生産者 : シネ・クア・ノン
品種 : シラー 89.7% 、 グルナッシュ 4.6% 、 プティ・シラー 2.5% 、 ヴィオニエ 3.2%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Subir Syrah Sine Qua Non
内容量 : 750ml
輸入元 : ヴィントナーズ
分類記号 : 甲34丁N戊N己N

[ワインアドヴォケイト250号 2020年9月]
非常に深い紫黒色で、火を通したブラックベリー、プラムのジャム、ブルーベリーパイ、耕した土、ライラックに加え、タバコの葉、ワイルドセージ、トリュフ、エスプレッソのニュアンスなど、早熟で深みのある香りがグラスから飛び出してくる。
ミディアムからフルボディの味わいは、しっかりとした骨格を持ち、丸みを帯びたタンニンと素晴らしいフレッシュさが、筋肉質でタイトに包まれた層を支え、壮大な長い余韻と花火のようなミネラリ感を伴ってフィニッシュする。

[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023-2053年]
酉12

ワイン名 : ハンドレッド エーカー ケイリー モーガン ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ハンドレッド・エーカー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon
内容量 : 750ml
輸入元 : ワイン トゥ スタイル

【パーカーポイント100点】
［ワインアドヴォケイト誌 2021年12月のレビュー］
、ピュアなカシス、熟したジューシーなブラックプラム、ワイルドブルーベリー、さらに砂糖漬けのスミレ、シナモンスティック、フェネグリーク、落ち葉のタッチを連想させるような、素晴らしく喚起する概念を解くには、かなりのなだめすかしが必要だ。
ミディアムからフルボディの味わいには、落ち着きと洗練があり、エネルギッシュな黒と青の果実の層と完璧に滑らかな質感できらめき、ミネラルと花の花火のまばゆいディスプレイで締めくくられている。
この上なく美しいワインだ。

［Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2026-2056年］

ワイン名 : コルギン ティクソン ヒル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : コルギン・セラーズ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon Colgin
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン
[ワインアドヴォケイト誌2020年11月末号 2020年12月のレビュー]
ブルーベリーコンポート、ブラックチェリー、温かいカシスの大胆で大らかな香りに加え、バラ、スターアニス、砂糖漬けスミレのニュアンスがダークチョコレートとシナモンの優しい波紋とともにグラスから飛び出してくる。
ミディアムからフルボディの味わいは、赤と黒の果実の間で花火が打ち上げられるような強烈なもので、絶妙に熟し、きめ細かく溶け込んだタンニンに縁取られ、ミネラルが混じった長い余韻がある。
ナパ・ヴァレーのエレガンスと優雅さを新たな次元に押し上げた、魅惑的な美しさを持つ。

[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023-2063年]