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成瀬宇平,遠藤十士夫,岡本清孝,長田勇久,笠松千夏,川上恵子販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2004/03/10JAN：9784388353156

ジャンル：書籍出版社：NHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。
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モンスターコミックス 双葉社 1冊　19cm バンノウ　スキル　チヨウミリヨウ　サクセイ　デ　イセカイ　オ　イキヌキマス　3　3　モンスタ−　コミツクス アマグリ，メシコ　アロエ　フクキツネ

豆腐、白身魚、豚肉、納豆、ごはんにも合う！　まろやかな酸味とおだやかな塩味で、皮までおいしい新感覚調味料！　塩レモン・塩ゆずは、自然塩につけておくだけで完成する、とっても簡単な調味料。
　使い方も簡単。
皮ごと刻んだ塩レモンや付け込んで出てきたレモン液を料理に加えるだけ。
フレッシュな柑橘系の風味が加わり、今までになかったおいしさに出会えます。
【必ずお読み下さい。
】★バーゲンブックです。
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その場合には早急に仕入を行い、対応結果をメールにてご連絡致します。
★非再版本として出庫したもので、本の地の部分に朱赤で（B）の捺印、罫線引き、シール貼りなどがされています。
一般的なリサイクルブック（古本・新古本）ではありません。
人にまだ読まれていない、きれいな新本です。
但し、商品の性格上、カバー表紙などに若干の汚損などがある場合もございますので、その点はご了承ください。

＜p＞英語を学びながら、和食の基礎がわかる！＜/p＞ ＜p＞和食が世界無形文化遺産になり、和食関連の英訳本は多々出ているが、味噌、醤油、みりんなど和食の基礎となる調味料を解説したものはほとんどない。
調味料検定試験も始まり、いまや海外のスーパーマーケットでも普通に売られている時代である。
和食調味料をきちんと和・英バイリンガルで解説したガイドブックは、正しく和食を伝えるために必要不可欠だ。
＜br /＞ 「さ・し・す・せ・そ」と昔からいわれるように、和食の調理法には日本人でも知らない秘訣がたくさんある。
伝統と科学をふまえ写真でわかりやすく解説し、人気レシピ、商品紹介と用語集も付いた貴重な一冊だ。
＜/p＞ ＜p＞This is the one and only guidebook about Japanese seasoning written in English and Japanese. SHOGAKUKAN's Bilingual Guide to Japan is a useful series of cultural guidebooks for foreign sightseers who are planning to visit Japan.＜/p＞ ＜p＞【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。
＜br /＞ ※この作品はカラーページが含まれます。
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著者：ダンノ マリコ出版社：中央公論新社サイズ：単行本ISBN-10：4123903347ISBN-13：9784123903349■通常24時間以内に出荷可能です。
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