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お酒のアテにも最高です

かんずりとは新潟県妙高市産の
唐辛子を雪にさらした後
糀 柚子 塩と混合し
3年間熟成発酵させた香辛料

その辛さが控えめのかんずりと
えのき茸を合わせた商品

そのかんずりにえのきを漬け込んだ
かんずり漬えのき茸
発酵による旨味が加わっているので
辛さ控えめで食べやすく
ご飯との相性が抜群ですので
オニギリの具にもオススメ

またそのままでも冷奴にトッピングしたり
日本酒によく合うおつまみにもなります

食べ始めたら止まらないかもしれない
甘辛で塩味の効いた
かんずり漬えのき茸をぜひご賞味下さい

原材料名/国産えのき茸 漬け原材料/糖類 水飴 砂糖 醤油 唐辛子 糀 柚子 食塩 みりん 鰹節エキス かつおエキスパウダー 調味料/アミノ酸等 一部に小麦 大豆 さばを含む
内容量/70g

●内容量　１袋当り　５００ｇ
●原材料名　大豆(遺伝子組み換え大豆不使用)、米、食塩、酒精
●保存方法　直射日光、高温多湿直射日光を避け冷蔵庫で保管
●賞味期限　製造から６ヶ月
●ご注意
浮いて見える白い粒は米こうじみその特徴ですが、お好みによりスッてご使用ください。

みその風味を保つため、お買い上げ後は、冷蔵庫に保管することをおすすめします。

お味噌の色が濃くなることがございます。

みその中の糖とアミノ酸が結合して起こる熟成の現象の一つであり、「未開封」の状態でもこの反応は進行いたします。

特に夏場近辺には急速に色が濃くなりますが、体に害とはなりませんのでそのままお召しあがりいただいても差し支えございません。

しかし、風味に関しましては着色が著しく進むと変わってきます（甘味が減り、塩辛く感じられる方もいらっしゃいます）ので、未開封でも冷蔵庫に保管ください。

お送りする商品と左記写真ではラベル・見栄えなど異なる場合がございます
　以上、ご了承の上ご用命下さいませ。

製造者　日本海みそしょうゆ株式会社　
　　富山県中新川郡上市町西中町22

商品番号：3020234メキシコでラムの“モカンボ”をリリースしているリコレスベラクルズ社がつくるメキシカンウォッカ。
一年中雪に覆われているメキシコで最も高い活火山ピコデオリザバの雪解け水でいっぱいのとても深い井戸からの水と3種類の穀物を原料に5回の蒸留を経てアルコール度55度でボトリング。
ピュアでスムースな味わいが特長です。
55度　■商品データ容　　量＝500ml原　　料＝穀物原料保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

■原材料
炒り米、緑茶、抹茶
■サイズ
130×50×230(mm)
■原産国
ー
■重量
44(g)
■内容量
30g

【商品特徴】
新潟県上越地域は日本有数の豪雪地帯。

その気候と風土に育まれた銘茶をお届けします。

モンドセレクション銀賞受賞『越後棒茶』、(社)氷温協会認定『氷温熟成 雪室緑茶』など、他にはない逸品を揃えました。

抹茶入玄米茶『雪室こめ茶』のティーパックタイプ(ひも付き)をご用意致しました。

雪室で熟成させた緑茶に抹茶をブレンド、米処新潟のコシヒカリ玄米を合わせ、茶の美味しさと香ばしさを楽しめる商品となっております。


新潟 雪室 ギフト お茶 和 糸魚 正香園

■原材料
緑茶(国産)
■サイズ
130×50×230(mm)
■原産国
ー
■重量
46(g)
■内容量
40g

【商品特徴】
新潟県上越地域は日本有数の豪雪地帯。

その気候と風土に育まれた銘茶をお届けします。

モンドセレクション銀賞受賞『越後棒茶』、(社)氷温協会認定『氷温熟成 雪室緑茶』など、他にはない逸品を揃えました。

雪国新潟の昔からの知恵、『雪室』で茶葉を熟成させました。

一層おいしい緑茶になるように、鮮度をしっかり保ち、飲みやすい澄んだ味わいを感じていただけるようにしました。

こちらの商品は、水出しでもお湯でも味わっていただけるお茶となっております。



新潟 雪室 ギフト お茶 和 糸魚 正香園

■原材料
紅茶(国産)
■サイズ
130×50×230(mm)
■原産国
ー
■重量
32(g)
■内容量
20g

【商品特徴】
新潟県上越地域は日本有数の豪雪地帯。

その気候と風土に育まれた銘茶をお届けします。

モンドセレクション銀賞受賞『越後棒茶』、(社)氷温協会認定『氷温熟成 雪室緑茶』など、他にはない逸品を揃えました。

新潟ならではの天然の雪の冷蔵庫『雪室』で茶葉を熟成保存させました。

鮮度を保たせ、ストレスを少なくし、素材ならではの美味しさを引き出せるようにしました。

砂糖なしでも、ほのかに甘みを味わえる紅茶に仕上げました。


新潟 雪室 ギフト お茶 和 糸魚 正香園

■原材料
緑茶(国産)
■サイズ
90×20×230(mm)
■原産国
ー
■重量
106(g)
■内容量
100g

【商品特徴】
新潟県上越地域は日本有数の豪雪地帯。

その気候と風土に育まれた銘茶をお届けします。

モンドセレクション銀賞受賞『越後棒茶』、(社)氷温協会認定『氷温熟成 雪室緑茶』など、他にはない逸品を揃えました。

「雪室」が引出す、茶葉の旨味。

冬に降り積もる大量の雪を貯め、その冷気で低温・高湿度(ほぼ室温0℃・湿度100%)を保つ「雪室」。

「雪室貯蔵」は茶葉の鮮度を守るだけでなく、旨味成分「アミノ酸」をぐっと増し、持ち味をより引出すことができます。


新潟 雪室 ギフト お茶 和 糸魚

【商品説明】　　ダークチョコレートのような香りが特徴のコーヒーです。
魅惑的な風味を強調してくれたのは、雪室による熟成です。
雪室にて低温熟成することにより、酸味と苦みの角が取れ、よりまろやかな喉ごしのコーヒーに仕上がりました。
お手頃なサイズで、ちょっとしたお土産にもお使いいただけるパッケージになっております。
　

萬珍樓の贅沢“スノーボール”菓子『福寿雪丸（ふくじゅゆきまる）』。

ピーカンナッツを使用した独特のサクサク・ほろほろ食感。

口どけの良い粉糖を惜しみなくたっぷりまぶして仕上げました。

おかし企画　OE石井 お取り寄せ品入荷までの　目安（土日祝日を除く）２〜５日（土日祝日を除く）

雪の力でさらにまろやか！
エスプレッソ抽出の贅沢な珈琲です。

豪雪地帯の気候と風土に育まれた銘茶をお届けします。

アルゼンチンはフランス、イタリア、スペイン、アメリカについで第5位の生産量を誇るワイン大国です。
ワインの主要産地メンドーサ州は、アンデス山脈の麓、チリとの国境に面した場所にあります。
葡萄栽培に適した土壌、温暖で昼夜の温度差が大きく乾燥した気候、アンデスの雪から産まれる綺麗で豊富な水に恵まれ「太陽とワインの州」と呼ばれています。


サンタ・アナ社は1891年に創業。
メンドーサ州に本拠地を置き、1,100ヘクタールの自社ワイン畑と1,050ヘクタールの契約農家によるワイン畑を所有しています。
古くから高品質なワインづくりに取り組み、世界基準のワインを目指し「ピュアな果実味とテロワールを備えた味わい」を実現。
今日では世界53か国にワインを輸出し、さらに国内でのボトルワイン販売量はトップクラスというアルゼンチンを代表するワイナリーとなりました。


サンタ・アナ　クラシック

メンドーサのシンボルであるアンデス山脈が描かれているラベル。
偉大なるアンデスの恩恵を受けながら、伝統的製法でワイン造りをしている思いが込められています。


シャルドネ：柑橘系の爽やかなアロマに豊富なミネラル

山形のブランド米「雪若丸」の玄米を農家直送、真空パックでお届けします。
2018年から販売された山形県で最も新しいお米、雪若丸。
大粒で食べ応えのある新食感、あっさり上品な味わいが特長です。
また、特別栽培米として農薬と化学肥料の使用を通常の5割以下に抑えています。
玄米の糠や胚芽には、食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富なため、健康食として注目されています。
どなたでも食べやすい玄米がゆにするのもおすすめです。

生産者の芳賀にこにこ農園は、山形月山山麓の「名水」に恵まれた場所で、お米、さくらんぼ、お花などを作っています。
先祖より受け継いだ農業を、2020年に法人化し、より良い農業の形を次世代に引き継げるように、日々頑張って活動しています。

アルゼンチンはフランス、イタリア、スペイン、アメリカについで第5位の生産量を誇るワイン大国です。
ワインの主要産地メンドーサ州は、アンデス山脈の麓、チリとの国境に面した場所にあります。
葡萄栽培に適した土壌、温暖で昼夜の温度差が大きく乾燥した気候、アンデスの雪から産まれる綺麗で豊富な水に恵まれ「太陽とワインの州」と呼ばれています。


サンタ・アナ社は1891年に創業。
メンドーサ州に本拠地を置き、1,100ヘクタールの自社ワイン畑と1,050ヘクタールの契約農家によるワイン畑を所有しています。
古くから高品質なワインづくりに取り組み、世界基準のワインを目指し「ピュアな果実味とテロワールを備えた味わい」を実現。
今日では世界53か国にワインを輸出し、さらに国内でのボトルワイン販売量はトップクラスというアルゼンチンを代表するワイナリーとなりました。


サンタ・アナ　クラシック

メンドーサのシンボルであるアンデス山脈が描かれているラベル。
偉大なるアンデスの恩恵を受けながら、伝統的製法でワイン造りをしている思いが込められています。


マルベック：まろやかな果実味にスパイシーなニュアンス