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繊維複合素材の専門家で日本文化を愛でる前川名誉教授が、人類の起源・衣食住・文化・暮らしを繋ぐ道に至る全てを「細くて長い形」に紐づける！<br>——日本繊維機械学会会長／神戸大学大学院教授　井上真理　推薦<br><br>糸、箸や爪楊枝、世界中の人々に愛される麺類、さらにはヘビ、管楽器、ひらがな、道まで……<br>あらゆる分野で日常生活に密着している「細くて長い形」の歴史、美しさ、合理性、無限の可能性を、京都工芸繊維大学名誉教授の著者が語り尽くす！<br><br>プロローグ　「細くて長い形の文化」をめぐる旅の始まり<br>第１章　「細くて長い形の文化」は直立二足歩行から始まった<br>第２章　「細くて長い形」を使う文化<br>第３章　「細くて長い形」で伝える情報と文化<br>第４章　「道」—「細くて長い形」を歩く文化<br>エピローグ　「細くて長い形」に感謝して<br>前川善一郎
幻冬舎
2024年05月
ホソクテ　ナガイ　カタチ　ノ　ブンカ
マエカワ　ゼンイチロウ
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発売日:2024年05月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:幻冬舎メディアコンサルティング / 発売国:日本 / ISBN:9784344691087 / アーティストキーワード:前川善一郎

内容詳細:糸、箸や爪楊枝、世界中の人々に愛される麺類、さらにはヘビ、管楽器、ひらがな、道まで…あらゆる分野で日常生活に密着している「細くて長い形」の歴史、美しさ、合理性、無限の可能性を、京都工芸繊維大学名誉教授の著者が語り尽くす！目次:第１章　「細くて長い形の文化」は直立二足歩行から始まった（人類は生き残るために直立二足歩行と体毛喪失の道を選んだ/ 「細くて長い形」は美しい/ 「細くて長い形」の程度を測る尺度—アスペクト比（縦横比））/ 第２章　「細くて長い形」を使う文化（「細くて長い形」を使・・・

ニッポンの美味にこだわった選び抜かれた逸品を紹介するお取り寄せ本。
肉系／魚系／麺類／パン／洋菓子／和菓子／飲料／調味料など、分かりやすく食品ジャンル別に構成したお取り寄せカタログが充実。
お取り寄せの達人が推す必食の美味、有名お取り寄せサイトのランキング、予約待ち必至の逸品、など最新お取り寄せ情報が満載。

麻炭100%パウダー
名称：食用炭粉末
内容量：12g

毎日スプーン１杯ほど、お茶やスムージに混ぜたり食事にふりかけるだけ。

無農薬で栽培した野洲麻（トチギシロ）の茎を選別後、製炭窯で麻炭に焼き上げパウダー状にしました。

多孔性に優れ、麻炭パワーで体をキレイにすることで毎日のスッキリ＆美容をサポート。

その見た目のインパクトと異なり、無味無臭なので味に影響が出ず、何にでも取り入れやすい麻炭。

さらっと溶ける微粒子なので混ぜるのも簡単です。

食事やスムージーに取り入れる方法以外にも、パンを作るときに麻炭を生地に練りこんだり、パンケーキに振りかけたりと活用度大。


オススメの食べ方：飲み物、和菓子、冷菓、クリームや麺類などに混ぜてお使いください。

稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん切落とし/麺類/ブランド：稲庭吟祥堂本舗/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】稲庭吟祥堂本舗/【稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん切落としの商品詳細】手綯職人が一本一本丹精こめて手作りした、稲庭うどんです。
秋田県稲庭の地に長年受け継がれた伝統の技法を忠実に守り、練り、綯い、延ばし、干しまで全ての工程を手作業で行い、機械造りにはできない緻密なうどんに仕上げました。
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【商品説明】様々な麺類の盛り付けに便利です模様がないシンプルタイプです。
【仕様】●容量（ｍｌ）：１１３０●食器洗浄：可●電子レンジ：不可●製品サイズ（ｍｍ）：１９４×１９４×７２●生産地：日本●材質：メラミン樹脂　<ジェットプライス>

ハリオ 耐熱パイ皿セット HPZ-1812/キッチン用品/ブランド：ハリオ(HARIO)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】HARIO/【ハリオ 耐熱パイ皿セット HPZ-1812の商品詳細】●使いやすいサイズで、パイ皿としても日常使いのお皿としてもお使いいただけます。
●耐熱ガラス製の透明感がお料理の彩りを引き立てます。
●パイはもちろん、パスタなどの麺類やおそばなど、和・洋どちらの料理にも合うデザインです。
●電子レンジ・オーブン・食器洗い乾燥機OK。
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ミツカン 昆布だしつゆの素 3倍濃縮/調味料/ブランド：ミツカン/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン/・単品JAN：4902106647652/【ミツカン 昆布だしつゆの素 3倍濃縮の商品詳細】●昆布のだしに鰹と煮干のだしを合わせた、まろやかでコクのある味わいのつゆです。
●煮物料理などの味付けのベースや、麺類においしくお使いいただけます。
●濃縮3倍タイプ/cate45640

便利な穴あきレンゲ 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 中華料理 スプーン れんげ 炒飯 チャーハン スープ ラーメン 麺類 穴明き黒 BLACK

便利な穴あきレンゲ 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 中華料理 スプーン れんげ 炒飯 チャーハン スープ ラーメン 麺類 穴明き白 WHITE

便利な穴あきレンゲ 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 中華料理 スプーン れんげ 炒飯 チャーハン スープ ラーメン 麺類 穴明き赤 RED

【商品説明】
・しょうゆの旨みを凝縮したフリーズドライしょうゆやごま、ガーリック、オニオンを配合した、トッピングタイプの調味料です。


【品名・名称】
・たれ(フリーズドライしょうゆミックス)

【原材料】
・なたね油、フリーズドライしょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごま、粒状大豆たん白、ローストオニオン、砂糖、フライドガーリック、オニオンパウダー、食塩、ごま油、フライドオニオン、しょうゆ、酵母エキス、小麦発

「主な仕様」
トッピング感覚で使える新しい「しょうゆ」です。

フリーズドライしょうゆにより、しょうゆのうまみをぎゅっと濃縮しました！フライドガーリック、ローストオニオン、ごまなどをブレンド。
香ばしさと食感をプラスします！ しょうゆだから、色々なお料理に合います。

麺類や揚げ物、サラダなどのトッピングにおすすめです。

★お好きな食用色素を4個お選びください★
【商品内容】
共立食品 ホームメイド 食用色素 選べる3個セット

【成分重量 %】
食用色素 青 5.5g:食用青色1号 8.0％、デキストリン 92.0％
食用色素 赤 5.5g:食用赤色102号 15.0%、デキストリン 85.0％
食用色素 緑 5.5g:食用黄4号 8.4％、食用青色1号 3.6％、デキストリン 88.0％
食用色素 黄 5.5g:食用黄色4号 14.0%、デキストリン 86.0％
食用色素 黒 2.0g:植物炭末色素 100％

【商品特徴】
少量で色鮮やかに仕上がる色素です。

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、
漬物・料理などに使用できます。
　

【使用上の注意】
・開封後はお早めにお使いください。

・営業用として下記食品に使用してはいけません。

　野菜、豆類、食肉、わかめ類、こんぶ類、(以上加工食品を除く)、きなこ、
　しょう油、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、みそ、カステラ、魚肉漬物、
　鯨肉漬物、食肉漬物、スポンジケーキ、マーマレード、麺類(ワンタン含む)
・幼児の手の届かない所に保管してください。

名称：北海道 地粉 うどん・そうめん セット
内容量：
・干し うどん 500 g×1袋
・干し そーめん 500 g×1袋
・昆布つゆ 4個 付き
保存方法：北海道 乾麺 セット は高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

製造者：北海道・藤原製麺 株式会社
配送区分：うどん 乾麺 送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ゆうパケット 日本郵便)でお届け
送料：素麺 送料無料・送料込み
発送元：北海道 ギフト 市場

「 うどん 乾麺 送料無料 そうめん お徳用 北海道地粉 干し うどん 1袋(500g)・干し 素麺 1袋(500g) お試し 昆布つゆ 付き ポイント消化 送料無料 麺類 饂飩 そーめん 1000 円 ポッキリ 」

名称：そば 乾麺 うどん セット
内容量：
・お徳用 饂飩 500 g×1袋
・お徳用 そば 450 g×1袋
・昆布つゆ 4個 付き
保存方法：乾麺 セット は高温多湿、直射日光を避けて保存してください。

製造者：北海道・藤原製麺 株式会社
配送区分：うどん 送料無料 メール便 ポスト投函(ヤマト運輸 ゆうパケット 日本郵便)でお届け
送料：蕎麦 乾麺 送料無料・送料込み
発送元：北海道 ギフト 市場

「 蕎麦 乾麺 送料無料 うどん お徳用 北海道 製造 干し そば 1袋(450g)・干し うどん 1袋(500g) お試し 昆布つゆ 付き ポイント消化 送料無料 麺類 ソバ 饂飩 1000 円 ポッキリ 」

【内容量】400g×2
【原産地】中国
【賞味期限】枠外に記載
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください
【配送形態・送料】ネコポス　全国一律0円　ネコポスは2日〜4日でポストに投函になります

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