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    新・そば打ち教本 単行本 の詳細 全麺協による「素人そば打ち段位認定制度」のテキスト。
そば打ちの技術、郷土そばの技術の特徴、制度の目的・審査内容のほか、そば打ちの道具、そばの歴史と文化、健康機能といった、そばに関する知識も紹介。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 柴田書店 レーベル: 作者: 全国麺類文化地域間交流推進協議会 カナ: シンソバウチキョウホン / ゼンコクメンルイブンカチイキカンコウリュウスイシンキョウギカイ サイズ: 単行本 ISBN: 9784388353286 発売日: 2009/05/01 関連商品リンク : 全国麺類文化地域間交流推進協議会 柴田書店

（バーゲンブック） ご飯もの・おもてなし料理・麺類-パパっと作れる韓国料理のレシピとコツISBN10：ISBN13：著作：ナムリ 出版社：武田ランダムハウスジャパン発行日：仕様：A4変型判対象：一般向カラダの内側から元気に!150万部突破、空前のベストセラー!本場・韓国で最も売れた料理書の日本語版、ついに登場!その中からご飯もの、おもてなし料理といった主菜を中心に、毎日使える64の簡単レシピを収録。
ISBN：9784270006917【バーゲンブックについて】・この商品はバーゲンブックの新品商品です（古本ではありません）。
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カラダの内側から元気に！150万部突破、空前のベストセラー！本場・韓国で最も売れた料理書の日本語版、ついに登場！その中からご飯もの、おもてなし料理といった主菜を中心に、毎日使える64の簡単レシピを収録。

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【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 フーディアム・コミュニケーショ 発売日 1994年05月 ISBN 9784938642075

加藤政洋／著 〈味覚地図〉研究会／著ちくま文庫 か87-1本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名筑摩書房出版年月2023年11月サイズ214P 15cmISBNコード9784480439208文庫 日本文学 ちくま文庫京都食堂探究 「麺類・丼物」文化の美味なる世界キヨウト シヨクドウ タンキユウ メンルイ ドンブリモノ ブンカ ノ ビミ ナル セカイ チクマ ブンコ カ-87-1※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2023/11/10