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ワイン名 : コングスガード ヴィオニエ ナパ ヴァレー
産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : コングスガード
品種 : ヴィオニエ 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Kongsgaard Viognier Napa Valley
内容量 : 750ml
輸入元 : 中川ワイン

2017年までヴィオニエとルーサンヌをブレンドした「ヴィオルス」を造っていましたが、2018年からはヴィオニエ100％でリリースされています。

その理由は、アトラス・ピークにある自社畑に2011年植樹したヴィオニエ品質が非常に良く、若い樹齢ながらヴィオニエの特徴を良く現わすようになってきたことが挙げられます。

さらに、2017年、2020年とアトラス・ピークを襲った山火事で一部の区画を喪失した際、追加で植樹する品種にもヴィオニエが選ばれました。

ジョン・コングスガード氏自身も「私はローヌ・スタイルのヴィオニエを追い求めている。
生涯追求したい品種の一つだ」と語る、ワイナリーの期待を背負う若手のホープのようなワインです。

ワイン名 : ムルソー 1級 レ プリュール ルー デュモン
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ボーヌ ＞ ムルソー
生産者 : ルー・デュモン
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Meursault 1er Les Plures Lou Dumont
内容量 : 750ml
輸入元 : ヌーベル セレクション

《2020年ヴィンテージについて》
冬から春にかけて暖かく、記録的に早い5月の半ばに開花しました。
7月から収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度が高く凝縮したブドウが収穫できました。
スケール感が大きなワインができたヴィンテージで、その代わり開くのに時間がかかるので、熟成を待たずに飲むならデキャンタージュがおすすめだと仲田さんは語ります。


《仲田さんコメント》
ファーストヴィンテージです。
洗練されたエレガントなスタイルで、ゆっくり味わいたいワインです。

バローロ　マルケージ ディ バローロ　ピエモンテ州、
バローロ は、イタリアピエモンテ州のバローロ村とその周辺の複数の村で生産されるDOCG規格の赤ワインです。
標高の高い所で育つネッビオーロ種から造られ、生産地域は西側のヴェルドゥーノ、ラ モッラ、バローロ、東側のカスティリオーネ ファッレット、モンフォルテ ダルバ、セッラルンガ ダルバ、２つの地域に分類されています。
古来バローロは、ワインの王であり、王のワインである、と称賛されています。

マルケージ ディ バローロは、世界で最も知名度の有るイタリア、ピエモンテのワイナリーの一つです。
50haの自社畑を所有し、ピエモンテの重要なタイプのエリアに網羅しています。
ワインはバランスが良く、伝統的スタイルと近代的スタイルを上手に使い熟しています。

1990年バローロの評価は、ほぼ完ぺきと言われる程最高の出来栄えで傑出しています。
夏が暑く乾燥し小さくなったぶどうの房は, 密度が非常に濃くなりました。
戦後最高の年と絶賛され、バランスも良く取れた素晴らしいワインです。

ワイン名 : シャトー ラグランジュ 1989
産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン
生産者 : シャトー・ラグランジュ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Lagrange
内容量 : 750ml
輸入元 : JIS
子5

［ワインアドヴォケイト誌109号 1997年2月のレビュー］
この筋肉質で濃厚な、贅沢なオークのワインは、控え目なものを求めている人には眉をひそめられるかもしれない。
このスタイルのワインの快楽的な魅力を疑うことはできない。
1989年（1本目はコルク栓）は、スモーキーでタール、カシス、ローストしたハーブ、ジャムのようなスタイルのワインで、濃厚な紫色をしており、タンニンは甘く、酸味は少なめである。
数年前に試飲したときとブーケは変わっていませんが、親しみやすくなっている。
ワインは柔らかくて太いが、たるんではいない。
15年以上は美味しく飲めるだろう。
おそらく、よりクラシカルなプロフィールと同様に、より焦点が定まってくるだろう。

［Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想1997-2012年］

産地 : 南アフリカ ＞ スワートランド
生産者 : サディー・ファミリー・ワインズ
品種 : シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Sadie Columella
JAN : 6009824920017
輸入元 : ラフィネ

ケープタウンからまっすぐ北へ。
シュナン・ブランやローヌ系品種で有名な「スワートランド」という産地。
古くてしかし知名度の低かったこの地が、今や世界が注目するワイン産地となったのは、「サディ・ファミリー・ワインズ」のイーベン・サディの功績と言えるかもしれません。


イーベンは完璧を求める職人気質で、栽培から醸造まで機械化とは無縁のスタイルを貫いています。
ワインづくりに情熱を傾ける一方で、サーフィンを楽しむ時間も大切にしており、これ以上生産量を増やす予定はなし。
年に1回の入荷がすぐに完売する状況は今後も続く見込みで、南アフリカで最も手に入れにくいレアワインと言っていいでしょう。

世界のトップソムリエ達からはスクリーミング イーグルやオーパス ワンと肩を並べる評価を獲得しているワイナリーです。


カルトワインで有名なワイナリーに隣接し、自身のワインもナパ ヴァレー ワイン オークションでそれらのカルトワインを上回る金額で落札された事もあります。


商品名：ヴァイン クリフ プライベート ストック カベルネ ソーヴィニヨン 16 ロウズ オークヴィル ナパ ヴァレー
(Vine Cliff Private Stock Cabernet Sauvignon 16 Rows Oakville Napa Valley)
ヴィンテージ：2012年
ブドウ品種：カベルネ ソーヴィニヨン100%
飲み口：フルボディ
原産国：アメリカ カリフォルニア
タイプ：赤ワイン
内容量：750ml
輸入元：ワイン トゥ スタイル

1996年ジャン グロ氏が引退するのに伴い、ドメーヌの畑は3人の子供に分割・譲渡され、本格的にスタートしたのが「ミッシェル グロ」です。
ミシェル氏はドメーヌの建物やモノポールのクロ デ レアを始めとする畑を得て、素晴しいワインを造り続けています。
以前から、実質的に「ジャン グロ」のワインを造っていたのもミシェル氏であることは良く知られている事実です。


クロ デ レアは、グロ家が100年以上受け継いできた単独所有畑。
芳醇で華やかな果実味が魅力で、複雑かつ妖艶なスタイルを堪能できます。


英字表記:Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas Michel Gros

生産者:ミッシェル グロ

生産国:フランス

地域1:ブルゴーニュ

地域2:ヴォーヌ ロマネ

タイプ・味わい:赤/辛口

葡萄品種:ピノ ノワール

内容量(ml):750

※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。




　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lヴォーヌ ロマネl　lピノノワールl 爆買 キャンペーン

１００年以上の歴史を誇るフランス伝統のレシピ！ フランスでシェアの高いエスカルゴメーカーだからこそ仕入れられる上質な発酵バターに、パセリ・エシャロット・ガーリックなどの香味野菜を練りこんだ香り豊かなバターです！ もともと、エスカルゴバターはエスカルゴ料理を美味しく食べるためのバターとして作られました。
エスカルゴを香味野菜と合わせたバターで味わう”ブルターニュスタイル・エスカルゴ”は、ワインで有名なシャブリのぶどう畑に近いリヨンからパリに向かう街道沿いにある、オーベルジュで1976年に作られたと伝えられています。
19世紀になるとその店の評判はパリにも伝わり、パリ中のレストランがこぞってこのメニューを出し始めるようになりました。

現在のヴィンテージは2021年です。


産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ シャンボール・ミュジニー
生産者 : ジャン・タルディ
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Chambolle Musigny Les Athets Jean Tardy
JAN : 4532118021494
輸入元 : 飯田

味筋としてはクラシックながら割と早飲みできるタイプ。

発酵の前にブドウは全て除梗し、長めの低温浸漬をします。
これが若いうちから風味豊かな理由でしょう。
熟成に使う新樽率は、ヴィラージュ25-40％、一級畑50-60％、特級畑70-100％と近年としては割と高め。
凝縮感は高くクラシックなスタイルであるものの、タンニンはこなれており今から楽しめます。


県道D974号線沿いにある温暖で早熟な区画に0.32haを所有しています。
風味の凝縮感が高買う、しっかりとした骨格と上品さを併せ持つワインです。

小規模シャトーが造るこだわりの貴重な白ワイン!

「シャトー・デュ・オー・マレ・ブラン」は、年産約2,000本と生産量のとても少ない貴重なワインで、大部分は現地のレストラン向けに販売されます。
アロマとフレイバー豊かでフィネスのあるペサック・レオニャンのようなスタイルを目指して造られています。


限られた数量のみ分けていただくことが出来ました。
白ワイン用の畑はわずかに1.5ha。
収量は低く35hL/haです。
2018VTからセミヨンをブレンドしていて、深みを出すことが出来、アクセントになります。
100%除梗し、柔らかくプレスした後、発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
15度に温度管理しながら1ヶ月、樽で発酵させます。
発酵後、6〜8ヶ月樽で熟成させます。
樽は225Lのバリックで、新樽比率は15〜20%です。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者！

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

より現代的なスタイルにワインを仕上げるミシェル・コラン・ドレジェのもうひとりの後継者

ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。
次男のブリュノは当初、父ミシェルの自宅敷地内にある旧醸造施設でワイン造りをしていたが、2006年以降は祖父の自宅カーヴを使用するようになり、スペースが増えた結果、1年を越える18ヶ月の樽熟成が可能となった。
ブリュノが所有するブドウ畑は計8haほどで、兄フィリップと同じく、地元のシャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッシェやサントーバン、サンネイ、マランジュなどコート・ド・ボーヌ南部のアペラシオンに広がる。

熟練の技が光るブドウ本来の旨味を引き出す名門ドメーヌ。
クロ・デ・レアは、グロ家が100年以上受け継いできた単独所有畑。
芳醇で華やかな果実味が魅力で、彼らのスタイルが存分に表現されています。
今飲んでももちろん愉しめますが、熟成することにより、より複雑かつ妖艶なスタイルを堪能することができます。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2016品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネMichel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos Des Reas

「世界最高峰の白ワインの造り手」として世界中のワイン愛好家を魅了
ドメーヌ・ルフレーヴのビオディナミの取り組みは、90年代初頭に開始され、1997年には全面的に実践されるようになりました。
当初はアンヌ・クロードが土地の持続可能性に関心を持っていたことがきっかけではじまりましたが、その成果はブドウ畑だけにとどまらず、この体制の下でドメーヌは成長してきたと言えます。

ドメーヌは古典的なピュリニーのスタイルを体現しており、豊かで深みのある果実味とエレガンス、洗練された完璧なバランスを兼ね備えた素晴らしいワインを造り出し、世界最高峰の白ワインの造り手として世界中のワイン愛好家を魅了しています。
白ワイン色：白ワイン容量：1500ml　マグナムボトルヴィンテージ：2020生産国：フランス産地：ブルゴーニュアペラシオン：マコネー品種：シャルドネDomaines Leflaive Pouilly Fuisse Premier Cru En Vigneraie

かつてロマネ・サン・ヴィヴァンの一部であった区画で、ヴォーヌ・ロマネ1級畑の中では一段頭抜けた評価を誇るクリマ！

「ヴォーヌ・ロマネ 1er ラ・クロワ・ラモー」は、特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。
カシュー家のほかに2軒しか所有していない。
ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。
濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。
ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。


ラベルに見える十字架（クロワ）はこのクリマの石垣上にあり、ヴォーヌ・ロマネにある５つの十字架のなかでも一番古いものだという。

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名門！
数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者「フランソワ・カリヨン」

カリヨン兄弟は共に素晴らしいワインを造っているが、そのスタイルは全く異なる。
フランソワはモダニスト、ジャックはトラディショナリスト。
フランソワが造るワインは、早い段階から楽しめるワインを徹底的に理解し、長期的な視点で造られている事は間違いない。
ジャスパーモリス

ブルゴーニュで最も名高い白ワインの銘醸地ピュリニィ・モンラッシェ村で16世紀から続くカリヨン家のブドウ栽培の伝統を引き継ぎ、2010年に設立されたドメーヌ・フランソワ・カリヨンは、ピュリニィ・モンラッシェ村の中心部にドメーヌを構え、現在ピュリニィ・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、サン・トーバンに跨る計16ヘクタールの自社畑を所有しています。
批評家から絶大な称賛を受けているフランソワ・カリヨンのワインは、数あるブルゴーニュの偉大な白ワインの中でもトップクラスのエリート生産者と見なされ、世界でも一流クラスのレストランでサーブされるワインの部類に入ります。