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産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ
生産者 : ロバート・モンダヴィ・ワイナリー
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve
輸入元 : エネオス

【パーカーポイント89点】
[ワインアドヴォケイト 2000年12月のレビュー]
1998年のカベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴは進化している。
プラム／ルビー色に続き、トースティなオーク、タバコ、ブラックカラント、スモーク、スパイスボックスのアロマ。
口に含むと、ミディアムボディで、アタックには素晴らしい果実味があり、真の魅力と丸みがあるが、フィニッシュは渋いタンニンで満たされている。
このワインが果実味を保ち続ければ、ボルドースタイルのミディアム級のカベルネ・ソーヴィニヨンとして、今後12-14年かけて飲むことができるだろう。

[Robert M. Parker, Jr.氏による試飲 飲み頃予想2000-2014年]

産地 : フランス ＞ ボルドー ＞ サンジュリアン
生産者 : シャトー・タルボ
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Chateau Talbot
輸入元 : JIS

【パーカーポイント93点】
[ワインアドヴォケイト誌 2010年6月のレビュー]
これは2000年タルボの力強いパフォーマンスである（私が最初に書いたメモが示唆したよりも良い）。
完熟に近く、濃密なルビー／プラム／紫色を呈し、燻製肉、黒スグリ、甘草、杉、森林の香りと微妙な草の香りが混じり合っている。
リッチでフルボディ、軽いタンニンがあり、私の記憶よりややリッチで風味豊か、より広く深いスタイルで、10-15年は美味しく飲めるだろう。

[Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2010-2025年]

醸造は、シンフ?ルかつ伝統的な方法て?行われます。
100%除梗を行い、ヒ?シ?ャーシ?ュやルモンターシ?ュもワインの状態をみなか?ら行います。
2001年からは低温マセラシオンを採用しました。
ウ?ィンテーシ?によって、18〜20日の発酵、 樽熟成はアヘ?ラシオンやウ?ィンテーシ?によって16〜20ヵ月間行います。
新樽率は、ウ?ィラーシ?ュ25〜30%、一級畑50〜60%、特級畑100%て?す。

畑作業を最も重視し、大地に最大限の敬意を払うト?メーヌ・シ?ャン・タルテ?ィ。
テロワールこ?との違いを明確に表現するため、ヒ?ュアな果実を使い、ヒ? ノ・ノワールのエレカ?ンスをワインに表出させる、それか?ト?メーヌのスタイルて?す。
赤ワイン赤ワインフルボディヴィンテージ：2020品種：ピノ・ノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ Domaine Jean Tardy Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillats

【商品名】Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2014

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevreychambertin

【蔵元】ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac

【格付】A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン / Gevrey chambertin

【ヴィンテージ】2014年

【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry

【品種】ピノ・ノワール100％

【アルコール度数】13.5％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】デュジャックのシャルム・シャンベルタンは、シャルム（0.31ha）とマゾワイエール（0.39ha）をアッサンブラージュしたもの。

よく熟したダークチェリーやブラックベリーの香り。

非常に肉付きがよく果実味豊かなスタイルで、シャルムの名に違わない。

ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュとしては舌触りも滑らか。

リュショット・シャンベルタンは標高が高く、石灰質の小石がゴロゴロ転がる特級畑。
コンブ・ド・ラヴォー（ラヴォーの谷）から吹き下ろす冷たい風が畑の気温を下げ、ジュヴレの特級の中でも繊細な味わいを生み出す。
香りはラズベリーやチェリーなど、赤い果実のニュアンスが支配的で、味わいもソフト。
しなやかなスタイルのジュヴレ・シャンベルタン。
赤ワイン赤ワインヴィンテージ：2021品種：ピノノワール容量：750ml生産国：フランス産地：ジュヴレ シャンベルタンFrederic Esmonin Ruchottes-Chambertin Grand Cru

【正規代理店商品】
リュジアンとこのポマール＝グラン・ゼプノがゴヌーの最上のワインでしょう。

そのクラシックな造りから長期熟成により開花する極上の味わいをご堪能あれ。

村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。


創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。


ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。

ラルロを代表する畑であるニュイ・サン・ジョルジュ1級モノポールの1つ「クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ」!

ドメーヌの始まりは1987年。
保険会社のAXAがネゴシアンのジュール・ブランを買収し、ドメーヌ・ド・ラルロとして生まれ変わりました。
責任者はドメーヌ・デュジャックで働いていたジャン・ピエール・ド・スメ。
ドメーヌ開始直後から、テロワールを尊重する目的でビオディナミに向けての取り組みを開始。


1991年には除草剤・殺虫剤の使用を全廃し、1999年から段階的にビオディナミを導入、その後2003年から全ての畑で実践。
ラルロの大切にしているスタイル、それは何よりバランスを重要視する事。
デュジャック仕込みの全房発酵で仕込むことにより、抽出は柔らかくピュアに仕上げつつ、複雑さと深みを兼ね備えている。
加えて、タンニン、ミネラル、酸の一体感のある味わいはフランス国内だけでなく世界中で絶大な人気を誇っています。

ボルドー格付け５級だが、【ムートン】のロスチャイルド家が購入後、
【ムートン】のスタイルを継承する偉大なワイナリーに成長している。


ワイン名 シャトー クレール ミロン
ワイン種別 赤ワイン
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン・カベルネフラン・メルロー・プティヴェルド
生産者 シャトー クレール ミロン
生産地 ボルドー　
原産地呼称 AOC ポイヤック


紫がかった深みと輝きのあるガーネット。
濃厚な果実香の中にチョコレートの甘やかな香り。

熟成の恩恵により繊細かつまろやかなで厚みのある、熟成したボルドーの美味しさが詰まっています。

※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※


名門ルイ・トラぺの直系であるロシニョール・トラペは、有機農法にこだわる、ジュヴレ・シャンベルタンの実力派です。


こちらの「プティ・シャペル」は、小さな教会という意味を持ち、特級畑シャペル・シャンベルタンの下方に位置する、素晴らしいテロワールに恵まれた一級畑。


凝縮した果実味と滑らかで柔らかいタンニン、芳醇な風味に魅了される優雅なスタイルのワインが生み出されます。

【商品名】Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2016

【生産地】フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet

【蔵元】ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive

【格付】A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru

【ヴィンテージ】2016年

【種類 / 味わい】白white / 辛口dry

【品種】シャルドネ100％ Chardonnay

【アルコール度数】13％

【容量】750ml

【輸入元】正規輸入代理店 ラック・コーポレーション

【情報】ピュリニーの1級畑として最大のフォラティエールは、クラヴォワイヨンの上に位置し、その標高はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェにほぼ等しい。

ルフレーヴが所有する区画はシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイル。

ピュリニーの1級畑として最大のフォラティエールは、クラヴォワイヨンの上に位置し、その標高はモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェにほぼ等しい。
ルフレーヴが所有する区画はシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりとしたスタイル。

・このワインについて

20世紀を代表する二人の醸造家が設立し、20年以上を経た今なお輝き続ける伝説的ワイナリー。
こちらのワインは将来ルーチェになる予定の若木から生まれるルーチェのセカンドラベルです。

ルーチェよりも若いうちから楽しめるワイン。
果実本来のフレッシュで熟した甘みのある味わいが主体の魅力あふれるスタイル。

ルーチェよりもかなり手頃な価格で楽しめので、ファーストラベルと同様に人気の高いワインです。


【タイプ】赤ワイン・フルボディ
【産地】イタリア・トスカーナ
【内容量】750mlx6
【品種】サンジョヴェーゼ、メルロ

産地 : アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト
生産者 : カレラ・ワイン・カンパニー
品種 : ピノ・ノワール100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Calera Mount Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard
JAN : 4961350085177
輸入元 : JALUX ( ジャルックス )

【パーカーポイント95点】
[ワインアドヴォケイト 2012年8月の試飲］
2009年ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤードは、このラインナップの他のピノに比べ、より果実味主体のスタイルで造られている。
驚くほどの深みとリッチさを誇るが、構造的な繊細さを決して捨てないクラシックなカレラのスタイル。
ジューシーなダークベリー、ハードキャンディ、花、ハーブがリッチで質感のあるフィニッシュを包み込む。
これもまたカレラのピノである。

[Antonio Galloniによる試飲　飲み頃予想2014-2024年]

ワイン名 : ヴォーヌ ロマネ １級 アン オルヴォー フレデリック フェリ
産地 : フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : フレデリック・フェリ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery
内容量 : 750ml
輸入元 : アズマコーポレーション
子3

赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。
ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。
新樽比率は近年としては高めの40-60％。
白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。

赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。
色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。
特に2017VTはその特徴が良く表れていました。
2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます！熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。

ムルソーの新たなトップドメーヌの1つ!

2020年版
ル ギード デ メイユール ヴァン ド フランスで
最高評価 3つ星に昇格★★★
ムルソーの3つ星生産者はコシュ・デュリ、コントラフォン、ルーロとミシェル ブーズローの4生産者だけ!

2020年RVF:「ムルソー　ペリエールの2つのスタイル」としてコシュ・デュリと比較して掲載

ピュリニー モンラッシェ　レ シャン ガン　プルミエクリュ 2020　
ピュリニーの斜面、フォラティエールの上方に位置する1級畑、レ シャン ガンに0.43ha所有。
小石が多い、粘土石灰質土壌で、水はけのよい畑。
228Lの樽で発酵、12ヶ月熟成(新樽25%)させ、その後タンクで3ヶ月熟成。

白い花、熟したナシやレモンが香り、ほのかにアニスのニュアンス。
ミネラルを思わせる風味豊かで、緻密で引き締まっている。
厳格さを感じる力強く長い余韻。


【白ワイン】【正規品】