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赤ワイン　750ml
［ＡＯＣ］ポイヤック　ブルジョワ級

所有畑は大きく３つの地域に分けられ、シャトー周辺の４haがラトゥールとピション・コンテスの畑に隣接。
ポイヤックの中心部に所有する３haはランシュ・バージュと隣り合い、また北部にある13haはムートンロートシルトの畑に囲まれているという好立地。


『スタイルの点では常に暗い色をしており、非常に豊かなブラックカラントのブーケ、強烈な風味の凝縮感、フルボディを持っている』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

20歳以上の方のみご購入いただけます。
ヴィンテージワインの購入に伴うリスクをご理解の上、お買い求めください。

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ニュイサンジョルジュ　１級畑

1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。

ガヤ ダグロミス バローロ 2018 750ml

外観は輝きのあるガーネットレッドの色調。
熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実のアロマに、スミレや赤バラ、リコリス、ナツメグなどの多様なニュアンスが折り重なった複雑な香りが広がります。
凝縮感のある果実味と緻密で滑らかなタンニンが印象的。
比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品です。

カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。
こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。
ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。

タルボはヴィンテージに左右されない安定感とひかえめな価格で、長年のボルドーファンからの高い支持を得ています。
特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。

「このシャトーはコルディエ家の管理のもと、一貫して上質な、たくましい、それでいてフルーティな、フルボディのワインを生産しており、メドックのワインの格付けが新しくなることがあったら当然昇格していいだろう。
」(『ボルドー第四版』より）
華やかなベリーとカベルネ特有のハーブの香りが特徴的。
熟した果実の味わいとしなやかなタンニンがあり、しっかりとした骨格のワインです。
ちなみにこのシャトーが生産している白ワイン「カイユ・ブラン・ド・シャトー・タルボ（Caillou Blanc du Ch.Talbot）」も有名です。

村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。
反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール（酸化した鉄分を多く含んだ小石）が見られる。
リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
赤ワイン品種：ピノ・ノワールヴィンテージ：2018色・タイプ：赤/辛口容量：750ml産地：フランス　ブルゴーニュ　ポマールアペラシオン：ポマールドメーヌ名：ミシェル　ゴヌー　Michel GAUNOUX Pommard 1er Cru Grands Epenots

No.1シャンパーニュメゾン、ルイ ロデレールが所有。
最新鋭の醸造技術により、近年その品質が向上している、サン テステフ最古のシャトー。
15世紀からワイン造りを行っているというサン テステフ最古のシャトー。
イギリスのワイン専門誌デキャンターで最高評価5つ星を獲得した品質が認められ、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ ロデレールの傘下で高い品質を維持しています。
サン テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じられるバランスの良さが魅力です。
●名称：CH.DE PEZ magnum●生産者/【サン テステフ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ フラン/プティ ヴェルド●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい

【シャトー・メルシャン】ブランドの最高峰、アイコンシリーズ
1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。
その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。
『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。

色合いは紫がかった深めのガーネット。
桑の実やスグリの実などの果実の香りに、落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。
タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。
余韻は長く、クラシックなスタイル。
酸が豊富に含まれるため、長期間の瓶熟成にも十分耐えると思われます。

ラ・ガフリエールは、独特の魅惑的で繊細な果実味のあるスタイル、肉感的な軽さとエレガンス、ほどよく香り高いアロマを持つシャトー。

このシャトーが目指しているスタイルは、エレガントで優しさのあるスタイルである。

サン＝テンミリオンには珍しいほどのフィネスを備えたワイン。



商品番号：22127
原産国：フランス/ボルドー/サン・テミリオン
タイプ：赤・フルボディ
品種：メルロ65％、カベルネフラン30％、カベルネソーヴィニヨン5％
アルコール：14.5％
容量：750ml

SENA
セーニャ

色 赤ワイン
味わい フルボディ
ヴィンテージ 品名に記載
産地 チリ
原産地呼称 D.O.アコンカグア・ヴァレー
品種 カベルネ・ソーヴィニョン52％、カルメネール15％、マルベック15％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド8％
ALC度数 13.5%
飲み頃温度 16〜18℃
キャップ仕様 コルク
ビオ情報 ビオディナミ

◆商品説明
セーニャは、夢を追うすべての人に向けたサインまたはサインまたはシグナルです。

セーニャの創設者であるロバート・モンダヴィとエデュアルド・チャドウィックは夢を共有し、力を合わせて実現する、真に卓越したワインを造りました。

チリの世界クラスの品質。
チリ産のボルドースタイルのブレンドであるセーニャは、アコンカグア・ヴァレーのテロワールを最高に表現している。


※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

セント・アンリは長期熟成で真価を発揮するワインです。
独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
熟成は1,460Lの数十年使用している古い大樽で行われ、オークの特徴を最小限に抑えながらワインを熟成させています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが若干ブレンドされていますが、セント・アンリはシラーズに焦点を当てたワインであることに変わりはありません。

商品名： BOX ペンフォールズ・セント・アンリ シラーズ 箱入 2014

ドミニク・ローラン氏曰く、「リシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァン、2つのグラン・クリュの交差点にある単一畑。
私のメゾンにおいては、グラン・クリュと同等の品質。
」

創業当初の黒ラベル。
黒いラベルでは目立たないと言う声が多く、殆どの銘柄では現在のスタイルのラベルに変更しましたが、創業当初からぶどうを購入している信頼できる生産者の銘柄には、彼らへの敬意と友情の証として今でも創業当初の黒いラベルを使用しています。


「このスショが完璧なモノの表現例だ。
深みがあり“上のスショ"の特徴が出ているもの、極小の実をつけたピノ ファン。
完璧な色で自然そのもの、深い。
樹への反応は、グラン・クリュを思わせた。
つまりワインが樹を消化しきっている。
素晴らしい!

レ・ボー・モンは、エシェゾーの丘に位置する、ヴォーヌ・ロマネにある1級畑の中でも特に秀逸な畑です。
ワインはふくよかな味わいながらも上品で、黒い果実とスパイスが香り、繊細でエレガントなスタイルに仕上がっています。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール
容量：750ml
輸入元：(株)ラック・コーポレーション

近年、アルノー・モルテが力を入れてるのがジュヴレよりも北のアペラシオン。
とくにフィサンで上質のワインに出会うのは難しいが、アルノーが手がけるこのフィサンは素晴らしい。
瑞々しい果実味とタイトなミネラル感が一体となり、ボディもストラクチャーもしっかりしたスタイル。
しなやかな喉越しと心地よいアフター。

（赤ワイン）
フランス：ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール
年間生産数:3612本
容量：750ml
輸入元：(株)木下インターナショナル

収穫されたブドウはセラーに運ばれて発酵槽内に全房で置かれ発酵前浸漬（セミカルボニック発酵）から破砕・発酵が行われる。
この間、SO2は添加されない。

新樽30〜40％の木樽に移され15〜18ヶ月の熟成の後に無清澄・無濾過でボトリング。
SO2はボトリング時に僅かに加えられる。
トータルSO2は2022年ヴィンテージの場合は23mg/Lで自然発生のSO2の量でしかない。

ビオディナミそしてドメーヌ ビゾと同じくブドウの蔓の成長点（エイペックス）を切らず、自然に収量を低く調整する栽培法、醸造においては全房発酵、SO2は無添加、若しくはごく少量の使用とビゾスタイルを継承。
だがそれはビゾのスタイルを模倣するのではなく、コトー・ド・ディジョンの本質を表現するためであろう。
グラスに注いだモノポール・クラからはドメーヌ ド・ラ・クラの丘の上に立ち眼下にディジョン市を見下ろした時のような、透明感のある味わいの広がりを感じることが出来る。

「ケイマス・スタイル」と呼ばれる素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感、ソフトな酸にココアパウダーのようなタンニンが特徴。