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【商品名】Michael Mondavi Cabernet Sauvignon 2012
【生産地】アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley
【蔵元】マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート / Michael Mondavi Family Estate
【格付】A.V.A ナパ・ヴァレー / Napa Valley
【ヴィンテージ】2012年
【種類 / 味わい】赤red / 辛口dry
【品種】カベルネ・ソーヴィニョン100％
【容量】750ml
【輸入元】正規輸入代理店 ジェロボーム
【情報】エムはナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングルヴィンヤードから造られています。

モンダヴィ家が1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、
複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、2杯目が飲みたくなるようなワインです。

2005年がファーストヴィンテージで、マイケル・モンダヴィが描く偉大なるワイン表現しています。

ボルドー最高峰！五大シャトー愛好家垂涎！ヒュー・ジョンソン氏が「ほとんど不滅の感すらある。
」と絶賛し、パーカー五ツ星生産者で「最高級の極めて長命なワインである」と絶賛したシャトー・ラトゥールのセカンドラベル！しかもシャトー蔵出しの貴重な飲み頃13年熟成バックヴィンテージでグレイトヴィンテージの2003年もの！1stラベルはパーカーポイント100点満点（飲み頃今〜2034年）で、この2ndでも92点（飲み頃今〜2021年）の高評価！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌に「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と言わしめたシャトーラトゥール！1stが100点満点の2ndラベル！格付第3級レベルと言われる2ndのレフォールドラトゥールの偉大なヴィンテージ！世界的に人気爆発のレ・フォール・ラトゥール！希少なシャトー蔵出し品が限定入荷！
◆Les Forts de Latour 2003 Chateau Latour AOC Pauillac
◆赤ワイン/フルボディ
◆フランス/ボルドー/メドック/AOCポイヤック
◆ヴィンテージ：[2003]年　◆内容量：750ml0101041003521

シャトー オー マルビュゼ　ブルジョワ級　サン-テステフ、
畑の面積 : 50ha、ブレンド比率 :カベルネソーヴィニヨン 50%、メルロ 40%、カベルネフラン 10%、年間生産量約 25,000c/s、
オー マルビュゼはブルジョワ級ですが、著名なワイン評論家等も挙って高く評価している知る人ぞ知る隠れた名品です。
サン テステフ村はブメドックの最北部、ジロンド河の下流に位置しており海に近く涼しい気候のために引き締まった酸を齎せています。
更に、ポムロルに似かよった粘土質土壌も多く独特の土っぽさやスパイシーさがありメルロの栽培にも適しています。
ワインは独特の香りと温かみが特有の、堅牢で骨太なスタイルに造られています。

ワインは遅い収穫のため完熟しており、非常にパワフルでふくよか、贅沢な果実味でスパイシー、エキゾティックなブーケが特徴です。

1983年オー マルビュゼの評価は88点、極端に濃密で非常に濃い色をしておりまるでポートワインの様です。
ブドウは完熟してリッチでプラムを思わせる風味、肥えてパワフル、粘っこい味わいに適度なタンニンも持ち合わせています。

Domaine Dujac Chambolle Musigny
赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］シャンボール ミュジニー

[評　価］90-92点
The Wine Advocate (Jan 19, 2024)

リュー・ディ・レ・ドラゼのみから造られており、グラスからは赤いベリー、チェリー、バラの花びら、ベーキングスパイスの香りが漂います。
ミディアムからフルボディで、深みがあり純粋、凝縮した果実の芯が甘いタンニンに囲まれており、特に素晴らしい味わいです。
（直訳）

[輸入元のコメント]
村名シャンボールは２区画あり、１つはアルジリエール。
この区画はフィス・エ・ペールに使っていたものだが、ミュジニーに隣接し、あまりによいので畑ごと買い取ったという。
もう１つはドラゼ。
南北で性格の異なるシャンボール・ミュジニーを総合したスタイルであり、果実味のリッチさ、口当たりのしなやかさ、長い余韻が楽しめる。

1970年代には一貫性がなかったが、1980年代、1990年代には連続してすばらしく成功したワインを生み出している。
1985年以降、アントニ・バルトンは、このワインの伝統的なスタイルを変化させるのではなく、より洗練されたものにした。
サン=ジュリアンの最高級ワインの中でも、最上のお値打ち品となっている。
ボルドー第四版より抜粋

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

肉厚な果実味が印象的なトロ・ボーの魅力が詰まった1本！

ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたという。
ドメーヌがある通りの名前はリュー・アレクサンドル・トロ。
アレクサンドルは現在、ドメーヌを経営する一族の祖先で、ショレ・レ・ボーヌの村長を務めていた。
そのアレクサンドルの妻がオーレリー・ボーといい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなっている。
合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌにもち、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン(コルトン・コンブからなる)の特級畑を有する。


トロ・ボーのワインはどれも果実味豊かでタンニンが丸く、とても洗練されたスタイルで野暮ったさが一切感じられない。
またヴィンテージごとのブレも少なく、村名ショレ・レ・ボーヌなどは、レストランの定番としてワインリストに常時載せておきたいアイテムだと思う。

ドミニク・ローラン氏曰く、「リシュブールとロマネ・サン・ヴィヴァン、2つのグラン・クリュの交差点にある単一畑。
私のメゾンにおいては、グラン・クリュと同等の品質。
」

創業当初の黒ラベル。
黒いラベルでは目立たないと言う声が多く、殆どの銘柄では現在のスタイルのラベルに変更しましたが、創業当初からぶどうを購入している信頼できる生産者の銘柄には、彼らへの敬意と友情の証として今でも創業当初の黒いラベルを使用しています。


「このスショが完璧なモノの表現例だ。
深みがあり“上のスショ"の特徴が出ているもの、極小の実をつけたピノ ファン。
完璧な色で自然そのもの、深い。
樹への反応は、グラン・クリュを思わせた。
つまりワインが樹を消化しきっている。
素晴らしい!

若き当主を迎え、さらなる進化の道を歩む、ブルゴーニュのドメーヌ的グランメゾン！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンです。
広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占め、数ある他のネゴシアンと一線を画しています。


今日、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレがメゾンを率いています。
エルワンは、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。
この新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。

【正規代理店商品】

一級ル・ポリュゾの特に凝縮した果汁だけを使用した貴重なキュヴェ「ル・プルミエ・ジュ」。


ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

【正規代理店商品】

凝縮感のあるリッチなムルソーで、直ぐにアーモンドやローストしたヘーゼルナッツの香りが感じられる1本！

ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。

ヴァンサン・ジラルダンの息子、ピエール・ジラルダンが立ち上げた新星ワイナ リー。
熟成のポテンシャルは計り知れない傑出した1本！

ピエール・ジラルダンはかの有名なヴァンサン・ジラルダンの息子で家系の13世代目にあたる。
ヴァンサンは、幼いころから父の背中を見てセラーで育ってきたピエールに対し、いつしか自分が持つ最上の畑(ムルソー、ピュリニー、ボーヌなどを含む4.5ha)を渡そうと考えており、2011年ワイナリーを売却した後に息子に引き渡した。


ピエールはこの秘蔵の畑に加えて、父が一流のブドウ栽培者たちと結んだ長期契約のおかげでシャサーニュ、コルトン・シャルルマーニュ、アロース・コルトンなどの素晴らしいブドウを手にすることができ、ポートフォリオを拡充。
初ヴィンテージ2017をリリースするや否や、その完成されたスタイルで業界に激震を与えた、今最も目の離せない造り手である。

古典的なシャブリを造りだす名手、ヴァンサン・ドーヴィサ。

女性的なフィネスとバランスの良さが特徴の1級畑！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

古典的なシャブリを造りだす名手、ヴァンサン・ドーヴィサ。

女性的なフィネスとバランスの良さが特徴の1級畑！

ドーヴィサは1920年代から続く伝統あるドメーヌ。
親戚にあたるドメーヌ・ラヴノーと並び、クラシックで長命、古典的なスタイルのシャブリを造り出す名手として、常に最高の評価を得ており、評論家であるセレナ・サトクリフ氏が、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと、ブルゴーニュの白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。


所有する畑は、全部で約12ha。
そのうち、2つのグラン・クリュは計約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。
A.C.シャブリは1ha程度と、どの畑もわずかな面積。
父ルネ氏の代から除草剤や農薬の使用を控えており、ヴァンサン氏がさらに促進、1998年より3haの区画で実験的にビオディナミを始めました。
そして2002年には、全ての畑の栽培方法をビオディナミに転換。
それにより、「目に見えて土壌のバランスが改善され、病気が減り、腐敗果も少なくなった」とその効果を評しています。

ジュヴレの数ある特級畑の中でもシャンベルタンと並び別格の存在であるグランクリュ。
樹齢約60年の古樹ピノノワールを使用。
ドルーアン ラローズはエレガントなスタイルが多いですが、このキュヴェは非常に力強く豊富なタンニンと上品な酸が特徴的。
ドメーヌ人気のグランクリュの一つです。

商品名:Chambertin Clos de Beze DROUHIN LAROZE
容量:750ml
生産国:フランス
地域1:ブルゴーニュ
地域2:ジュヴレ シャンベルタン
タイプ:赤
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

l赤l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl

ローラン・ペール・エ・フィスはドミニク・ローランの自社畑産から生まれるワイン。
栽培はビオロジック、醸造は全房発酵で瓶詰め時以外は亜硫酸添加をしていません。

このACブルゴーニュは2007年の初めの頃に購入した区画。
畑はニュイサンジョルジュから南に広がっています。
ワイン名の"MCMXXVI"とはローマ数字で1926という意味。
これは畑の中で一番古い樹齢を表しています。
しなやかで旨みに満ちたスタイル。
非常に完成度が高く、一般的なＡＣブルゴーニュのレベルを超えています。

【タイプ】赤ワイン・ミディアムボディ
【産地】フランス/ブルゴーニュ
【品種】ピノ・ノワール
【内容量】750mlx6