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アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!2年間の樽熟成&陰干しブドウによる独特の風味と濃密な味わい!こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Premium Apasio Rosso Veronese Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナ (詳細はこちら)アマローネに近いスタイルで造られるIGT。
南東向きの畑。
有機肥料を使用。
仕立てはペルゴーラ・ヴェロネーゼ。
少なくとも4ヶ月間の陰干しで40%の水分を除去。
10〜15日間の発酵。
ルモンタージュは1日4〜5回。
フランス産のバリックとアメリカ産のバリックとボッテの組み合わせで2年間の熟成。
干しプルーンやスリーズにアーモンドチョコの香り。
丸みを帯びた口当たりで熟した果実味と甘さのあるタンニン。
しっかりした余韻もあります。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルビノーネイタリア・ヴェネト・ヴェネトIGT赤※ラベル表記が「プレミアム ブレンド」から「プレミアム アパジオ」に変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!2年間の樽熟成&陰干しブドウによる独特の風味と濃密な味わい!プレミアム アパジオ ロッソ ヴェロネーゼ カンティーナ ヴァルパンテーナPremium Apasio Rosso Veronese Cantina Valpantena商品情報アマローネの特別地区「ヴァルパンテーナ」に構える生産者協同組合カンティーナ ヴァルパンテーナが、アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!アマローネ同様、陰干しブドウを贅沢に使用、2年間の樽熟成で造られる、濃厚な味わいがお楽しみ頂けます!バリックと大樽で2年間の樽熟成収穫後、4ヶ月間以上の陰干しし、40%の水分が失われます。
発酵後、フランス産バリックとアメリカ産のバリック、大樽を組み合わせて2年間の樽熟成を行います。
陰干しブドウを使うことで、アマローネ同様の独特の風味がワインにもたらされ、凝縮した果実味と心地よい甘みが加わります。
濃厚なルビー色。
ドライプルーンやベリー、チョコレートなどの複雑で甘やかな香りがグラスから広がります。
飲むとまろやかな口当たりが心地よく、熟した果実味とこなれたタンニンが綺麗に調和。
凝縮感のあるしっかりとした骨格の味わいで長い余韻へと続いていきます。
陰干しブドウのニュアンスがお手頃価格で味わえるコストパフォーマンス抜群の美味しさをお楽しみください。
生産者情報カンティーナ ヴァルパンテーナ Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。
アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し、750ヘクタールの畑を所有しています。
仕立ては主にペルゴラで、アマローネの畑は徐々にグイヨに移行しています。
200あるステンレスタンクはすべて自動管理され、現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろん、過去の発酵のデータもすぐにわかるようになっています。
ワイン造りの全ての工程において伝統を尊重すると同時に新しい技術を導入しながら、より高みを目指しています。
イタリア国内外のワインコンクールでも高評価を獲得。
世界中のインポーターが買い付けに来る人気の生産者になっています。
アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!2年間の樽熟成&陰干しブドウによる独特の風味と濃密な味わい!
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Premium Apasio Rosso Veronese Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナ (詳細はこちら)アマローネに近いスタイルで造られるIGT。
南東向きの畑。
有機肥料を使用。
仕立てはペルゴーラ・ヴェロネーゼ。
少なくとも4ヶ月間の陰干しで40%の水分を除去。
10〜15日間の発酵。
ルモンタージュは1日4〜5回。
フランス産のバリックとアメリカ産のバリックとボッテの組み合わせで2年間の熟成。
干しプルーンやスリーズにアーモンドチョコの香り。
丸みを帯びた口当たりで熟した果実味と甘さのあるタンニン。
しっかりした余韻もあります。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルビノーネイタリア・ヴェネト・ヴェネトIGT赤※ラベル表記が「プレミアム ブレンド」から「プレミアム アパジオ」に変更になりました。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!2年間の樽熟成&陰干しブドウによる独特の風味と濃密な味わい!プレミアム アパジオ ロッソ ヴェロネーゼ カンティーナ ヴァルパンテーナPremium Apasio Rosso Veronese Cantina Valpantena商品情報アマローネの特別地区「ヴァルパンテーナ」に構える生産者協同組合カンティーナ ヴァルパンテーナが、アマローネスタイルで造るお値打ちIGTロッソ ヴェロネーゼ「プレミアム アパジオ」!アマローネ同様、陰干しブドウを贅沢に使用、2年間の樽熟成で造られる、濃厚な味わいがお楽しみ頂けます!バリックと大樽で2年間の樽熟成収穫後、4ヶ月間以上の陰干しし、40%の水分が失われます。
発酵後、フランス産バリックとアメリカ産のバリック、大樽を組み合わせて2年間の樽熟成を行います。
陰干しブドウを使うことで、アマローネ同様の独特の風味がワインにもたらされ、凝縮した果実味と心地よい甘みが加わります。
濃厚なルビー色。
ドライプルーンやベリー、チョコレートなどの複雑で甘やかな香りがグラスから広がります。
飲むとまろやかな口当たりが心地よく、熟した果実味とこなれたタンニンが綺麗に調和。
凝縮感のあるしっかりとした骨格の味わいで長い余韻へと続いていきます。
陰干しブドウのニュアンスがお手頃価格で味わえるコストパフォーマンス抜群の美味しさをお楽しみください。
生産者情報カンティーナ ヴァルパンテーナ Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。
アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し、750ヘクタールの畑を所有しています。
仕立ては主にペルゴラで、アマローネの畑は徐々にグイヨに移行しています。
200あるステンレスタンクはすべて自動管理され、現在の発酵温度や熟成の度合いはもちろん、過去の発酵のデータもすぐにわかるようになっています。
ワイン造りの全ての工程において伝統を尊重すると同時に新しい技術を導入しながら、より高みを目指しています。
イタリア国内外のワインコンクールでも高評価を獲得。
世界中のインポーターが買い付けに来る人気の生産者になっています。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
Ivory & Burt Chardonnay アイヴォリー&バート シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ローダイ 品種シャルドネ ALC度数14.5% キャップ仕様コルク ◆熟成 アメリカンオーク樽で熟成。
◆商品説明 2014年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。
ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。
ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
◆合う料理 クリームソース、鶏肉、エビ、豚肉、ブリーチーズなどによく合います。
Ivory & Burt アイヴォリー&バート ◆アイヴォリー&バートについて カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
Ivory & Burt Chardonnay アイヴォリー&バート シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ローダイ 品種シャルドネ ALC度数14.5% キャップ仕様コルク ◆熟成 アメリカンオーク樽で熟成。
◆商品説明 2014年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。
ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。
ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
◆合う料理 クリームソース、鶏肉、エビ、豚肉、ブリーチーズなどによく合います。
Ivory & Burt アイヴォリー&バート ◆アイヴォリー&バートについて カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
イキイキとした果実味が広がる洗練された味わい!自然派アマローネ「モンテ ダッローラ」が造る軽やかなスタイルのヴァルポリチェッラ クラシコ 「サセーティ」こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Valpolicella Classico Saseti Azienda Agricola Monte dall’Oraモンテ ダッローラ (詳細はこちら)畑はすべて有機栽培で、除草剤などは一切使用せず、非常に厳しい収量制限を行います。
一本の樹になるブドウの実は、2房〜3房まで落とし、凝縮感がありながら滑らかで心地よい飲み口の仕上がりとなっています。
750mlクルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オゼレータ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌイキイキとした果実味が広がる洗練された味わい!自然派アマローネ「モンテ ダッローラ」が造る軽やかなスタイルのヴァルポリチェッラ クラシコ 「サセーティ」ヴァルポリチェッラ クラシコ サセーティ モンテ ダッローラValpolicella Classico Saseti Azienda Agricola Monte dall’Ora商品情報ヴァルポリチェッラに1995年創業。
有機栽培を行いながら誠実と情熱を持ってワイン造りに向き合うモンテ ダッローラ「ヴァルポリチェッラ クラシコ サセーティ」です。
畑はヴァルポリチェッラ クラシコ地域、カステルロットとサン ピエトロ イン カリアーノの小高い丘にある段々畑です。
Sasetiとはヴァルポリチェッラの方言で、小さな石(Piccolo Sassi)を意味すると同時に、石ころ遊びの呼び名でもあります。
ステンレスタンクとセメントタンクにて、土着酵母で6〜7日間醗酵。
ステンレスタンクとセメントタンクで数ヵ月間熟成させます。
ルビーレッド色。
サクランボやワイルドチェリーなどの赤系果実の香り。
口に含むと、心地よい果実感と軽やかなタッチで広がる洗練された風味があります。
生産者情報モンテ ダッローラ Azienda Agricola Monte dall’Oraモンテ ダッローラは、ヴェントリーニ夫妻が“野生的環境”に惚れ込み、1995年に畑を購入しスタートしたワイナリー。
ヴァルポリチェッラ・ゾーンの歴史的な中心地に位置しており、郊外の歴史あるカステルロットの丘から降りてくる道の脇にあります。
アレッサンドラはビオディナミにも造詣が深い「考える人」で、夫のカルロは妥協のない実践家です。
ブドウ畑はヴァルポリチェッラの歴史的ゾーンにありながら約20年も耕作放棄され、ほぼ藪に近い状態でした。
標高250m前後に広がる5haの畑の大半は1950年植樹の古木がまだ多く残っています。
また「さくらんぼ畑と入り組むように広がるブドウ畑が、アマローネにさくらんぼの香りをもたらす」と、当主カルロ・ヴェントリーニ。
畑の土も長年の手入れの行き届いた栽培で、歩くとしなやか。
セラーでは2016年以降、発酵槽を少しずつ、ステンレスタンクからセメントタンクへと移行したことで、アタックの柔らかさが向上し、ふくよかさもより前面に出てきています。
アマローネとリパッソ用の発酵槽は木製で、熟成も大樽でリパッソは1年以上。
アマローネでは4年以上熟成させ、更に1年の瓶熟成後にリリースしています。
畑の中では、科学的な合成物や除草剤を用いません。
土壌の耕作のためにおこなう農作業としては、ブドウの樹列の間に草を生やさせることと、樹列そのものに働きかける軽めの作業が挙げられます。
ブドウ畑における植物の衛生状態の劣化を招かないために、湿度を測る雨量計や、昆虫の動きを監視するための罠やフェロモンを用いて、定期的に管理しています。
イキイキとした果実味が広がる洗練された味わい!自然派アマローネ「モンテ ダッローラ」が造る軽やかなスタイルのヴァルポリチェッラ クラシコ 「サセーティ」
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Valpolicella Classico Saseti Azienda Agricola Monte dall’Oraモンテ ダッローラ (詳細はこちら)畑はすべて有機栽培で、除草剤などは一切使用せず、非常に厳しい収量制限を行います。
一本の樹になるブドウの実は、2房〜3房まで落とし、凝縮感がありながら滑らかで心地よい飲み口の仕上がりとなっています。
750mlクルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オゼレータ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌイキイキとした果実味が広がる洗練された味わい!自然派アマローネ「モンテ ダッローラ」が造る軽やかなスタイルのヴァルポリチェッラ クラシコ 「サセーティ」ヴァルポリチェッラ クラシコ サセーティ モンテ ダッローラValpolicella Classico Saseti Azienda Agricola Monte dall’Ora商品情報ヴァルポリチェッラに1995年創業。
有機栽培を行いながら誠実と情熱を持ってワイン造りに向き合うモンテ ダッローラ「ヴァルポリチェッラ クラシコ サセーティ」です。
畑はヴァルポリチェッラ クラシコ地域、カステルロットとサン ピエトロ イン カリアーノの小高い丘にある段々畑です。
Sasetiとはヴァルポリチェッラの方言で、小さな石(Piccolo Sassi)を意味すると同時に、石ころ遊びの呼び名でもあります。
ステンレスタンクとセメントタンクにて、土着酵母で6〜7日間醗酵。
ステンレスタンクとセメントタンクで数ヵ月間熟成させます。
ルビーレッド色。
サクランボやワイルドチェリーなどの赤系果実の香り。
口に含むと、心地よい果実感と軽やかなタッチで広がる洗練された風味があります。
生産者情報モンテ ダッローラ Azienda Agricola Monte dall’Oraモンテ ダッローラは、ヴェントリーニ夫妻が“野生的環境”に惚れ込み、1995年に畑を購入しスタートしたワイナリー。
ヴァルポリチェッラ・ゾーンの歴史的な中心地に位置しており、郊外の歴史あるカステルロットの丘から降りてくる道の脇にあります。
アレッサンドラはビオディナミにも造詣が深い「考える人」で、夫のカルロは妥協のない実践家です。
ブドウ畑はヴァルポリチェッラの歴史的ゾーンにありながら約20年も耕作放棄され、ほぼ藪に近い状態でした。
標高250m前後に広がる5haの畑の大半は1950年植樹の古木がまだ多く残っています。
また「さくらんぼ畑と入り組むように広がるブドウ畑が、アマローネにさくらんぼの香りをもたらす」と、当主カルロ・ヴェントリーニ。
畑の土も長年の手入れの行き届いた栽培で、歩くとしなやか。
セラーでは2016年以降、発酵槽を少しずつ、ステンレスタンクからセメントタンクへと移行したことで、アタックの柔らかさが向上し、ふくよかさもより前面に出てきています。
アマローネとリパッソ用の発酵槽は木製で、熟成も大樽でリパッソは1年以上。
アマローネでは4年以上熟成させ、更に1年の瓶熟成後にリリースしています。
畑の中では、科学的な合成物や除草剤を用いません。
土壌の耕作のためにおこなう農作業としては、ブドウの樹列の間に草を生やさせることと、樹列そのものに働きかける軽めの作業が挙げられます。
ブドウ畑における植物の衛生状態の劣化を招かないために、湿度を測る雨量計や、昆虫の動きを監視するための罠やフェロモンを用いて、定期的に管理しています。
サンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう!繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100%キャンティクラシコこちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Chianti Classico Brancaiaブランカイア (詳細はこちら)品種とテロワール、そしてブランカイアのワイン造りへの情熱を表現したスタンダードキャンティクラシコ。
熟した赤い果実の香りが魅力的で、イキイキとした心地よい酸のあるバランスのとれた味わいです。
12ヶ月間熟成。
従来のキャンティクラシコがリゼルヴァ表記に移行後、2013年より造り始めました。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ラッダ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンサンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう!繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100%キャンティクラシコキャンティ クラシコ ブランカイアChianti Classico Brancaia商品情報ブランカイアがサンジョヴェーゼのフレッシュでピュアな魅力を最大限に表現したキャンティクラシコ!ブランカイアの赤ワインの中で唯一、木樽を使わずに醸造。
シンプルながらもサンジョヴェーゼの個性をストレートに楽しめるフレッシュな美味しさをお楽しみ頂けます。
ラッダ イン キャンティエリアとカステッリーナ イン キャンティエリアの自社畑のサンジョヴェーゼ100%ブランカイアのキャンティクラシコは、ブランカイアの中で唯一木樽を使わない赤ワイン。
ラッダ イン キャンティとカステッリーナ イン キャンティの自社畑のブドウをブレンド。
サンジョヴェーゼの心地よい果実味を若いうちに楽しむ、フレッシュで喜びに満ちたワインです。
フレッシュな果実味が繊細なタンニンと綺麗な酸に調和する心地よさ9月下旬から10月上旬に収穫。
発酵後、3分の2はステンレスタンクで、3分の1はセメントタンクで12か月間熟成。
ブレンドしてボトリングご、数か月間瓶熟成させてリリースされます。
美しいルビーレッド。
熟したチェリーや柑橘類、カカオなどのニュアンスも感じるアロマ。
飲むと香りに感じたチェリーがそのまま口の中に広がるようなフレッシュな果実感に満たされます。
繊細なタンニンと綺麗な酸が程よく調和し、スムーズな飲み心地を作っています。
フルーティーで気軽に楽しく飲めるキャンティクラシコ。
シンプルなスタイルですが味わいの要素が洗練されているのを感じます。
サラミなどの前菜、白身肉やチーズに合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。
創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。
1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。
99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。
創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。
エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。
2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。
●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日) 3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティ クラシコ&スーパータスカン!「ブランカイア」突撃インタビューはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日) 「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出!創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日) ブランカイア社 マーティン クローネンバーグ氏 突撃インタビューはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日) ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら>>
サンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう!繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100%キャンティクラシコ
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。
その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。
Chianti Classico Brancaiaブランカイア (詳細はこちら)品種とテロワール、そしてブランカイアのワイン造りへの情熱を表現したスタンダードキャンティクラシコ。
熟した赤い果実の香りが魅力的で、イキイキとした心地よい酸のあるバランスのとれた味わいです。
12ヶ月間熟成。
従来のキャンティクラシコがリゼルヴァ表記に移行後、2013年より造り始めました。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・ラッダ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカンサンジョヴェーゼのピュアな果実味を洗練されたブランカイアスタイルで味わう!繊細なタンニンと綺麗な酸とのバランスが作るサンジョヴェーゼ100%キャンティクラシコキャンティ クラシコ ブランカイアChianti Classico Brancaia商品情報ブランカイアがサンジョヴェーゼのフレッシュでピュアな魅力を最大限に表現したキャンティクラシコ!ブランカイアの赤ワインの中で唯一、木樽を使わずに醸造。
シンプルながらもサンジョヴェーゼの個性をストレートに楽しめるフレッシュな美味しさをお楽しみ頂けます。
ラッダ イン キャンティエリアとカステッリーナ イン キャンティエリアの自社畑のサンジョヴェーゼ100%ブランカイアのキャンティクラシコは、ブランカイアの中で唯一木樽を使わない赤ワイン。
ラッダ イン キャンティとカステッリーナ イン キャンティの自社畑のブドウをブレンド。
サンジョヴェーゼの心地よい果実味を若いうちに楽しむ、フレッシュで喜びに満ちたワインです。
フレッシュな果実味が繊細なタンニンと綺麗な酸に調和する心地よさ9月下旬から10月上旬に収穫。
発酵後、3分の2はステンレスタンクで、3分の1はセメントタンクで12か月間熟成。
ブレンドしてボトリングご、数か月間瓶熟成させてリリースされます。
美しいルビーレッド。
熟したチェリーや柑橘類、カカオなどのニュアンスも感じるアロマ。
飲むと香りに感じたチェリーがそのまま口の中に広がるようなフレッシュな果実感に満たされます。
繊細なタンニンと綺麗な酸が程よく調和し、スムーズな飲み心地を作っています。
フルーティーで気軽に楽しく飲めるキャンティクラシコ。
シンプルなスタイルですが味わいの要素が洗練されているのを感じます。
サラミなどの前菜、白身肉やチーズに合わせてお楽しみください。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)生産者情報ブランカイア Brancaiaブランカイアは、1981年にスイス人のウィドマー夫妻がキャンティ クラシコの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」に設立したワイナリーです。
創業早々にキャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得するなど、その名を一気に世界に知らしめます。
1990年からはキャンティ クラシコの第一人者として知られるエノロゴのカルロ フェッリーニ氏をコンサルタントに迎え、ワイナリーはどんどん発展を遂げていきます。
99年からは現オーナーのウィドマー夫妻の娘バーバラさんが加わり、夫のマルティン氏と2人で現在のブランカイアの運営を行っています。
創業当初の畑はカステッリーナのみでしたが、今や大きな飛躍を遂げ、トスカーナの銘醸地「カステッリーナ イン キャンティ」「ラッダ イン キャンティ」「マレンマ」の三つに畑、拠点を構えます。
エレガントで調和の取れた独自の個性を持つキャンティクラシコやスーパータスカンは、毎年のように高く評価され、エントリーワインである「トレ」は『ワインスペクテーター』で年間トップ100に輝いた実績を誇っています。
2021年で40周年を迎え、ワイナリーはオーガニック生産者へと変貌を遂げ、今後の動向がますます楽しみなトスカーナ屈指の造り手です。
●ブランカイアの突撃インタビュー(2023年10月2日) 3つの銘醸地で追求する最高品質のキャンティ クラシコ&スーパータスカン!「ブランカイア」突撃インタビューはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2021年10月13日) 「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出!創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナーはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2014年10月8日) ブランカイア社 マーティン クローネンバーグ氏 突撃インタビューはこちら>>●ブランカイアの突撃インタビュー(2005年6月29日) ブランカイアイ社マルティン・クローネンブルグ氏インタビューはこちら>>
クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2020]レッド・ブレンド 赤 750ml」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
Information ジューシーで親しみやすく熟した味わいのレッドブレンド。
飲み進めるうちに複雑な味わいが何層にも重なっていきます。
ブラックプラム、レッドチェリー、ブラックベリー、豊かなチョコレートの香りとバニラやキャラメルのような香りがバランスよく重なりあいます。
生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 ブレッド & バター レッド・ブレンド 作り手 ブレッド & バター ワインズ 格付・認証 -- 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 19%, シラー 16%, トゥーリガ・ナショナル 11%, カベルネ・ソーヴィニヨン 11%, プティ・シラー 8%, グルナッシュ 8%, ジンファンデル 6%, その他 21% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
クラシックなスタイルとカジュアルなブレッド & バターの最新ワインが満を持して登場!
アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「ブレッド & バター ワインズ[2020]レッド・ブレンド 赤 750ml」 米大統領ランチミーティングにも選ばれたシンデレラワイナリー「ブレッド&バター・ワインズ」は、ナパ・ヴァレーに本拠を置くワイナリーで、2013年に創設されました。
ブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵(MLF)によって生まれるバターの風味 ワインはクラシックでありながら複雑味のある優雅なスタイルに仕上がります。
文字通りカリフォルニアのクラシックともいえる濃厚で芳醇なワインでありながら、複雑味のある味わい深いワインを手掛けています。
ブレッド & バター Bread & Butter 複雑味溢れる優雅なスタイル 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
Information ジューシーで親しみやすく熟した味わいのレッドブレンド。
飲み進めるうちに複雑な味わいが何層にも重なっていきます。
ブラックプラム、レッドチェリー、ブラックベリー、豊かなチョコレートの香りとバニラやキャラメルのような香りがバランスよく重なりあいます。
生産地 アメリカ カリフォルニア 商品名 ブレッド & バター レッド・ブレンド 作り手 ブレッド & バター ワインズ 格付・認証 -- 生産年 2020年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 19%, シラー 16%, トゥーリガ・ナショナル 11%, カベルネ・ソーヴィニヨン 11%, プティ・シラー 8%, グルナッシュ 8%, ジンファンデル 6%, その他 21% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
【ナパクラシックスタイルを忠実に表現したナパハイランズの兄弟ブランド!】よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 2,057円類似商品はこちらナパ・グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,257円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円スミスマドローン シャルドネ ナパヴァレー カ6,930円フリーマーク・アビー シャルドネ ナパヴァレー8,250円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ32,780円ジョエル・ゴット "ゴット” シャルドネ ナパ6,930円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether7,656円ナパ・ハイランズ ジンファンデル ナパヴァレー4,950円ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 4,818円新着商品はこちら2025/6/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ドメーヌ プリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームス ゴールデン・アワー ピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラス ザルト ユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円2025/06/15 更新 ナパクラシックスタイルを忠実に表現したナパハイランズの兄弟ブランド! ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー[ナパハイランズ] 【凝縮感と引き締まった酸】 りんご、梨、メロンなどのフレッシュな果実の香りと共に、マンゴー、パイナップルの様なトロピカルフルーツ、樽から来る香ばしいトーストのアロマも印象的。
とろりとした濃さを感じる口当たりとダレ無い穏やかな酸にクリーミーな樽の風味がバランスよく合わさっています。
シーザーサラダ、クラブケーキ、甲殻類、チキンのバターソテー、クリーム系のパスタ ワイン名 ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー[ナパハイランズ] 原語 Napa Glen Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・グレン<Napa Glen> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 オーク樽にて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【ナパハイランズと同じ造り手、醸造場所の兄弟ブランド】 オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑から生まれるナパハイランズ ナパ・ハイランズはナパヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか!?TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
その後、ナパ・ハイランズ市場より一瞬で姿を消すことになりました。
「クラッシックなナパヴァレースタイル」を忠実に表現した兄弟ブランド ナパ・グレンは一世風靡したナパ・ハイランズの兄弟ブランドになります。
造り手も醸造場所もナパハイランズと同じです。
ナパハイランズの素晴らしい品質がそのままに受け継がれていますが違う点はそのスタイルです。
ナパ・グレンは「クラッシックなナパヴァレースタイル」のシャルドネ&カベルネソーヴィニヨンを忠実に表現したワインです。
葡萄の価格が高騰するナパヴァレーの中で、長年培って来た栽培農家や自社畑を持つワイナリーとのコネクションを最大限に生かし、価格以上の味わいと品種や産地の個性を表現することを最大の目標としています。
クラシックなナパのシャルドネとは、しっかりとした凝縮した果実に樽の風味や香ばしさがワインに溶け込んでいるスタイルを差し、クラシックなナパのカベルネとは、濃厚なベリーなどを伴う凝縮した果実に樽の風味が溶け込み、ココアや葉巻などを感じるフルボディの味わいなどを指しています。
ナパワインの高騰が続く中で素晴らしいコストパフォーマンスを発揮するワインが入荷いたしました。
ナパを近くに感じるワイン、ナパグレンを是非お楽しみください。
【ナパクラシックスタイルを忠実に表現したナパハイランズの兄弟ブランド!】
よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 2,057円類似商品はこちらナパ・グレン カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ4,257円ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー カ4,455円スミスマドローン シャルドネ ナパヴァレー カ6,930円フリーマーク・アビー シャルドネ ナパヴァレー8,250円コングスガード シャルドネ ナパヴァレー カリ32,780円ジョエル・ゴット "ゴット” シャルドネ ナパ6,930円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether7,656円ナパ・ハイランズ ジンファンデル ナパヴァレー4,950円ヘス・コレクション シャルドネ ナパヴァレー 4,818円新着商品はこちら2025/6/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ドメーヌ プリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームス ゴールデン・アワー ピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラス ザルト ユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円2025/06/15 更新 ナパクラシックスタイルを忠実に表現したナパハイランズの兄弟ブランド! ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー[ナパハイランズ] 【凝縮感と引き締まった酸】 りんご、梨、メロンなどのフレッシュな果実の香りと共に、マンゴー、パイナップルの様なトロピカルフルーツ、樽から来る香ばしいトーストのアロマも印象的。
とろりとした濃さを感じる口当たりとダレ無い穏やかな酸にクリーミーな樽の風味がバランスよく合わさっています。
シーザーサラダ、クラブケーキ、甲殻類、チキンのバターソテー、クリーム系のパスタ ワイン名 ナパ・グレン シャルドネ ナパヴァレー[ナパハイランズ] 原語 Napa Glen Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・グレン<Napa Glen> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 オーク樽にて熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
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オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
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その後、ナパ・ハイランズ市場より一瞬で姿を消すことになりました。
「クラッシックなナパヴァレースタイル」を忠実に表現した兄弟ブランド ナパ・グレンは一世風靡したナパ・ハイランズの兄弟ブランドになります。
造り手も醸造場所もナパハイランズと同じです。
ナパハイランズの素晴らしい品質がそのままに受け継がれていますが違う点はそのスタイルです。
ナパ・グレンは「クラッシックなナパヴァレースタイル」のシャルドネ&カベルネソーヴィニヨンを忠実に表現したワインです。
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クラシックなナパのシャルドネとは、しっかりとした凝縮した果実に樽の風味や香ばしさがワインに溶け込んでいるスタイルを差し、クラシックなナパのカベルネとは、濃厚なベリーなどを伴う凝縮した果実に樽の風味が溶け込み、ココアや葉巻などを感じるフルボディの味わいなどを指しています。
ナパワインの高騰が続く中で素晴らしいコストパフォーマンスを発揮するワインが入荷いたしました。
ナパを近くに感じるワイン、ナパグレンを是非お楽しみください。
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール色 タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 チリ アコンカグア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
自社畑、超低収量にこだわり、年間生産本数わずか6,000本。
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール。
グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリー、サワーチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ハーブや野花、雨上がりの森を思わせるようなニュアンスも漂います。
また樽由来のバニラや甘草の香りも含んでおり、複雑で深みのある印象。
飲みやすく爽やかな口当たりで、ジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、活き活きした酸が魅力です。
芳醇なアロマと共に長い余韻へと続いていきます。
フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。
アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを愉しめる逸品を、ぜひご堪能ください!!
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール
色 タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 チリ アコンカグア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
自社畑、超低収量にこだわり、年間生産本数わずか6,000本。
目指すはブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワール。
グラスに注ぐとラズベリーやブルーベリー、サワーチェリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ハーブや野花、雨上がりの森を思わせるようなニュアンスも漂います。
また樽由来のバニラや甘草の香りも含んでおり、複雑で深みのある印象。
飲みやすく爽やかな口当たりで、ジューシーな果実味とシルクのようなタンニン、活き活きした酸が魅力です。
芳醇なアロマと共に長い余韻へと続いていきます。
フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。
アルファ・シリーズの中でも良年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。
通常のアルファ・シリーズを遥かに上回る手間を掛けた、上質な味わいを愉しめる逸品を、ぜひご堪能ください!!
職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
ORIGINES CREMANT DE BOURGOGNE / PARIGOT&RICHARD 継承してきた伝統や技術への敬意を表したスタンダード・キュヴェ。
職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。
こちらはパリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じブレンド比率であることでオリジーヌ(=原点、起源)と名付けられたスタンダードキュヴェです。
受け継いできた技術や伝統への敬意を表した、こだわりの味わいをぜひお試しください。
味わい グラスに注ぐと、緑がかった黄色の色合い。
しっかりとしたキメの細かい泡が、青リンゴや梨、グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実のアロマと共に立ち上ります。
口に含むとキリッとした酸があり、全体をシャープにまとめています。
ピノ・ノワールの丸みとシャルドネのふくよかな余韻、アリゴテの瑞々しさが調和した、バランスの良い華やかな仕上がりです。
この辛口のクレマンは、野菜のオムレツやサラダ、生ハムなど、さっぱりしたお料理と好相性。
老舗ドメーヌが創業以来造り続けるこだわりのスパークリング。
よく冷やしてアペリティフとして、また普段のお食事と共に存分にお愉しみください。
ブレンド比率 : ピノ・ノワール(40%) 、 シャルドネ(40%) 、 アリゴテ(20%) 商品情報 こちらのスタンダード・キュヴェ、オリジーヌ(=原点、起源)は、パリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じアッサンブラージュであることに由来。
自分たちのルーツに戻り、受け継いできた技術や伝統への敬意を表しています。
ブドウはシャンボール・ミュジニーからシャサーニュ・モンラッシェまでの7つ以上の区画のものを使用。
ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫します。
ワインの約90%は金属製タンク(ステンレスタンクと、エポキシ樹脂を塗ったタンクを併用)で、約10%は古樽で発酵させます。
小樽に細かくキュヴェを分け、ブレンドの際に多様なベースワインを使用することで毎年安定した味わいに仕上げることができるのです。
熟成期間はノンヴィンテージにも関わらず、高品質のシャンパーニュに比肩する36ヵ月間。
無濾過で瓶詰めしてリリースを迎えます。
造られるワインは、3つのブドウ品種が見事に調和。
エレガントでバランスの取れた味わいに仕上がります。
生産者について パリゴ&リシャール PARIGOT&RICHARD クレマン・ド・ブルゴーニュ発展の立役者。
パリゴ&リシャールは、1907年にエミール・パリゴ氏がサヴィニー・レ・ボーヌに設立した老舗ドメー ヌ。
ブルゴーニュ産の良質なブドウから発泡性ワイン(ブルゴーニュ・ムスー)を自社元詰めで造ったことから始まりました。
創業後まもなくして愛娘ルイーズ女史と彼女の夫であるガストン・リチャード氏が事業に参加。
1920年にはジャロン通りにワイナリーを設立しました。
現在の社名であるパリゴ&リシャールとなったのは、1952年にエミール氏の孫であるベルナルド氏とギュイ氏が加わった頃。
エミール氏が亡くなった後も、二人は意思を引き継ぎブルゴーニュ・ムスーの発展に尽力しました。
その甲斐もあって、1975年に伝統製法で造られるブルゴーニュ産のスパークリングワインは、クレマン・ド・ブルゴーニュとしてアペラシオンに認定。
ベルナルド氏の孫である5代目当主グレゴ リー氏となった今も、パリゴ&リシャールは長年培われた伝統を守りながら、クレマン・ド・ブルゴーニュを生産 し続けています。
彼らの仕事ぶりは職人技とも言うべきほどに丁寧。
ブドウは手作業で収穫後、摘み取ったブドウを果実の重みで潰れてしまわないように底の浅いパレットに小分けにして運びます。
異なる区画から収穫したブドウは別々に醸造。
クレマン・ド・ブルゴーニュで定められている9ヵ月の規定を大きく上回る、18〜30ヵ月の瓶内熟成を経てリリース。
さらに驚くべきことに、ルミアージュ(動瓶)を未だに職人の手によって行 っています。
最近では職人も減り、シャンパーニュであっても最高級のものでないと人の手によって行われていません。
同価格のスパークリングワインとは別格の手間を掛けて造られる最高品質のクレマン・ド・ブルゴ ーニュなのです。
生産地について フランス > ブルゴーニュ 世界的に有名な高級ワイン産地。
フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレ—地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。
ボージョレ—地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
ORIGINES CREMANT DE BOURGOGNE / PARIGOT&RICHARD 継承してきた伝統や技術への敬意を表したスタンダード・キュヴェ。
職人技が光る、エレガントでバランスの取れたスタイルの1本。
世界最高峰のスパークリングワイン、シャンパーニュと同じ伝統製法で造られる「クレマン・ド・ブルゴーニュ」。
こちらはパリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じブレンド比率であることでオリジーヌ(=原点、起源)と名付けられたスタンダードキュヴェです。
受け継いできた技術や伝統への敬意を表した、こだわりの味わいをぜひお試しください。
味わい グラスに注ぐと、緑がかった黄色の色合い。
しっかりとしたキメの細かい泡が、青リンゴや梨、グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実のアロマと共に立ち上ります。
口に含むとキリッとした酸があり、全体をシャープにまとめています。
ピノ・ノワールの丸みとシャルドネのふくよかな余韻、アリゴテの瑞々しさが調和した、バランスの良い華やかな仕上がりです。
この辛口のクレマンは、野菜のオムレツやサラダ、生ハムなど、さっぱりしたお料理と好相性。
老舗ドメーヌが創業以来造り続けるこだわりのスパークリング。
よく冷やしてアペリティフとして、また普段のお食事と共に存分にお愉しみください。
ブレンド比率 : ピノ・ノワール(40%) 、 シャルドネ(40%) 、 アリゴテ(20%) 商品情報 こちらのスタンダード・キュヴェ、オリジーヌ(=原点、起源)は、パリゴが1907年に最初に造ったクレマンと同じアッサンブラージュであることに由来。
自分たちのルーツに戻り、受け継いできた技術や伝統への敬意を表しています。
ブドウはシャンボール・ミュジニーからシャサーニュ・モンラッシェまでの7つ以上の区画のものを使用。
ブドウが完熟するまで待ち、手摘みで収穫します。
ワインの約90%は金属製タンク(ステンレスタンクと、エポキシ樹脂を塗ったタンクを併用)で、約10%は古樽で発酵させます。
小樽に細かくキュヴェを分け、ブレンドの際に多様なベースワインを使用することで毎年安定した味わいに仕上げることができるのです。
熟成期間はノンヴィンテージにも関わらず、高品質のシャンパーニュに比肩する36ヵ月間。
無濾過で瓶詰めしてリリースを迎えます。
造られるワインは、3つのブドウ品種が見事に調和。
エレガントでバランスの取れた味わいに仕上がります。
生産者について パリゴ&リシャール PARIGOT&RICHARD クレマン・ド・ブルゴーニュ発展の立役者。
パリゴ&リシャールは、1907年にエミール・パリゴ氏がサヴィニー・レ・ボーヌに設立した老舗ドメー ヌ。
ブルゴーニュ産の良質なブドウから発泡性ワイン(ブルゴーニュ・ムスー)を自社元詰めで造ったことから始まりました。
創業後まもなくして愛娘ルイーズ女史と彼女の夫であるガストン・リチャード氏が事業に参加。
1920年にはジャロン通りにワイナリーを設立しました。
現在の社名であるパリゴ&リシャールとなったのは、1952年にエミール氏の孫であるベルナルド氏とギュイ氏が加わった頃。
エミール氏が亡くなった後も、二人は意思を引き継ぎブルゴーニュ・ムスーの発展に尽力しました。
その甲斐もあって、1975年に伝統製法で造られるブルゴーニュ産のスパークリングワインは、クレマン・ド・ブルゴーニュとしてアペラシオンに認定。
ベルナルド氏の孫である5代目当主グレゴ リー氏となった今も、パリゴ&リシャールは長年培われた伝統を守りながら、クレマン・ド・ブルゴーニュを生産 し続けています。
彼らの仕事ぶりは職人技とも言うべきほどに丁寧。
ブドウは手作業で収穫後、摘み取ったブドウを果実の重みで潰れてしまわないように底の浅いパレットに小分けにして運びます。
異なる区画から収穫したブドウは別々に醸造。
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さらに驚くべきことに、ルミアージュ(動瓶)を未だに職人の手によって行 っています。
最近では職人も減り、シャンパーニュであっても最高級のものでないと人の手によって行われていません。
同価格のスパークリングワインとは別格の手間を掛けて造られる最高品質のクレマン・ド・ブルゴ ーニュなのです。
生産地について フランス > ブルゴーニュ 世界的に有名な高級ワイン産地。
フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレ—地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。
ボージョレ—地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
クラフトビール 横浜ビールの人気No.1ビール 「横浜ラガー」缶ビール登場!柑橘を思わせるホップの苦味と香り、グイグイ飲みたくなる「旨苦さ」ヨコハマスタイルのラガーここにあり!商品説明名称【缶ビール】横浜ビール 横浜ラガー 6本セット 内容量350ml×6本保存方法常温(20℃以下の冷暗所が好ましい)原材料麦芽、ホップ 製造元横浜ビール醸造所神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1-1階販売者 株式会社横浜ビール045-212-9633商品説明横浜ラガー アルコール5.0% (ホップ由来の柑橘を思わせる香りと、しっかりとした苦味と旨味が決めての飲みごたえのあるラガービール。
)贈り物・ギフトに最適なビールセット未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
また未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
横浜ラガー缶 350ml×6本セット ギフトに最適横浜ラガー缶 350ml 6本セット 横浜ラガー INDIA PALE LAGER ABV5.0% IBU45 ホップ由来の柑橘を思わせる清々しい香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。
ビールを飲み慣れている通好みの味わいで、肉料理など濃いめの料理によく合います。
2019年 ジャパン・グレートビア・アワーズ 銀賞 2017年 国際ビール大賞 銀賞 2017年 アジアビアカップ 銅賞 2014年 国際ビール大賞 銀賞 2013年 国際ビール大賞 銅賞 2012年 国際ビール大賞 銀賞お読みくださいヨコハマには横浜のビールがあるビール文化発祥の地「横浜」1999年に横浜ビールは誕生しました横浜・馬車道にあるブルワリー 1Fのビールスタンドではブルワリーを見ながら出来立てのビールを楽しめますギフトに最適!受賞ビール国際ビール大賞(IBC)銀賞受賞ビール好きのためのビール
クラフトビール 横浜ビールの人気No.1ビール 「横浜ラガー」缶ビール登場!柑橘を思わせるホップの苦味と香り、グイグイ飲みたくなる「旨苦さ」ヨコハマスタイルのラガーここにあり!
商品説明名称【缶ビール】横浜ビール 横浜ラガー 6本セット 内容量350ml×6本保存方法常温(20℃以下の冷暗所が好ましい)原材料麦芽、ホップ 製造元横浜ビール醸造所神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1-1階販売者 株式会社横浜ビール045-212-9633商品説明横浜ラガー アルコール5.0% (ホップ由来の柑橘を思わせる香りと、しっかりとした苦味と旨味が決めての飲みごたえのあるラガービール。
)贈り物・ギフトに最適なビールセット未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
また未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
横浜ラガー缶 350ml×6本セット ギフトに最適横浜ラガー缶 350ml 6本セット 横浜ラガー INDIA PALE LAGER ABV5.0% IBU45 ホップ由来の柑橘を思わせる清々しい香りと、しっかりとした苦みのバランスが絶妙のラガービール。
ビールを飲み慣れている通好みの味わいで、肉料理など濃いめの料理によく合います。
2019年 ジャパン・グレートビア・アワーズ 銀賞 2017年 国際ビール大賞 銀賞 2017年 アジアビアカップ 銅賞 2014年 国際ビール大賞 銀賞 2013年 国際ビール大賞 銅賞 2012年 国際ビール大賞 銀賞お読みくださいヨコハマには横浜のビールがあるビール文化発祥の地「横浜」1999年に横浜ビールは誕生しました横浜・馬車道にあるブルワリー 1Fのビールスタンドではブルワリーを見ながら出来立てのビールを楽しめますギフトに最適!受賞ビール国際ビール大賞(IBC)銀賞受賞ビール好きのためのビール
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