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  • 楽天銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA【P7倍】ジービー 32 シャルドネ [2024]グラント バージ 750mlオーストラリア バロッサヴァレー SA州 南オーストラリア州 白 辛口 【よりどり6本以上送料無料】 浜運A ギフトPアップ期間:4/24 20:00~27 9:59まで
    【P7倍】ジービー 32 シャルドネ [2024]グラント バージ 750mlオーストラリア バロッサヴァレー SA州 南オーストラリア州 白 辛口 【よりどり6本以上送料無料】 浜運A ギフトPアップ期間:4/24 20:00~27 9:59まで
    楽天銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
    1320
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    この商品の詳細

    サクラアワード2023 ゴールド受賞(21VT)南オーストラリア州ワインのスタイルを緻密に表現↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓緑がかった淡い麦わら色。
    ピーチの香りが立ち上がり、ネクタリンと柑橘類のニュアンス。
    口の中ではピーチやパイナップル、メロン、シトラスなどの果実味が溢れており、フレッシュさを感じます。
    飲んだ後には爽やかな酸を感じ、余韻も長く続きます。
    英字表記GB32 Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
    自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lバロッサバレーl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン \グラントバージ お試しセットございます/

    サクラアワード2023 ゴールド受賞(21VT)南オーストラリア州ワインのスタイルを緻密に表現

    ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓緑がかった淡い麦わら色。
    ピーチの香りが立ち上がり、ネクタリンと柑橘類のニュアンス。
    口の中ではピーチやパイナップル、メロン、シトラスなどの果実味が溢れており、フレッシュさを感じます。
    飲んだ後には爽やかな酸を感じ、余韻も長く続きます。
    英字表記GB32 Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
    ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
    また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
    商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
    ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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    (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
    予めご了承くださいませ。
     l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lバロッサバレーl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン \グラントバージ お試しセットございます/

  • 楽天ワイン&ワインセラー セラー専科TNT シャルドネ エステート グロウン ロダイティー エヌ ティー 750ml アメリカ カリフォルニア ギフト プレゼント 白ワイン 浜運 母の日
    TNT シャルドネ エステート グロウン ロダイティー エヌ ティー 750ml アメリカ カリフォルニア ギフト プレゼント 白ワイン 浜運 母の日
    楽天ワイン&ワインセラー セラー専科
    1518
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    この商品の詳細

    すっきりしていてさわやかなスタイルのシャルドネ洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
    柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
    英字表記T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi生産者ティー・エヌ・ティーT.N.T生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ローダイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
    また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
    その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
    ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
     l単品l l白l l辛口l lシャルドネl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

    すっきりしていてさわやかなスタイルのシャルドネ

    洋ナシやリンゴの香りがあり、すっきりしていてさわやかなスタイルのワインです。
    柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと、心地の良い酸が感じられます。
    英字表記T.N.T Chardonnay Estate Grown Lodi生産者ティー・エヌ・ティーT.N.T生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ローダイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
    また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
    その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
    ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
     l単品l l白l l辛口l lシャルドネl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

  • 楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズデヴィルズ コーナー / リースリング [2022] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER RIESLING
    デヴィルズ コーナー / リースリング [2022] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア タスマニア DEVILS CORNER RIESLING
    楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
    2880
    2880
    この商品の詳細

    溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
    心地良い余韻を楽しむことができる。
     DEVILS CORNER RIESLING  デヴィルズ・コーナー リースリング 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種リースリング ALC度数12.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 クリアで上品なリースリング。
    溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
    心地良い余韻を楽しむことができる。
    ◆合う料理 フレッシュな牡蠣や天ぷらとの相性が抜群。
     DEVILS CORNER  デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。
    タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。
    コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。
    ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
    正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

    溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
    心地良い余韻を楽しむことができる。

     DEVILS CORNER RIESLING  デヴィルズ・コーナー リースリング 色白ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア タスマニア 品種リースリング ALC度数12.0%前後 キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 クリアで上品なリースリング。
    溌剌としたレモンの風味と甘美な味わいがバランス良く溶け合い、魅惑的でエレガントなスタイルに。
    心地良い余韻を楽しむことができる。
    ◆合う料理 フレッシュな牡蠣や天ぷらとの相性が抜群。
     DEVILS CORNER  デヴィルズ・コーナー ◆地元で最も愛されるタスマニアワイン デヴィルズ・コーナーのワイナリーは、タスマニア島東部、ラグーンを挟んでフレシネ半島の正面に位置しています。
    タスマニアのテロワールを最大限活かし、クリアでピュアな果実味に溢れ、若いうちから楽しめるワインを造っています。
    コストパフォーマンスに優れ、現在では「オーストラリア国内売上No.1タスマニアワインブランド」として地位を確立しています。
    ※Aztec Scan Data 調べ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
    正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
    ※掲載画像はイメージです。
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    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

  • 楽天ワイン通販 エノテカ楽天市場店【エノテカ公式直営】赤ワイン 2023年 アルトゥーラ・ピノ・ノワール / ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ 750ml
    【エノテカ公式直営】赤ワイン 2023年 アルトゥーラ・ピノ・ノワール / ボデガ・ノートン アルゼンチン メンドーサ 750ml
    楽天ワイン通販 エノテカ楽天市場店
    3080
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    この商品の詳細

    世界60ヵ国以上で愛されるノートンが、標高の高い場所に位置する畑で仕立てるシリーズ。
    ピノ・ノワールの繊細なタンニンによるエレガントなスタイル。
    その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチン・ワイナリー、ボデガ・ノートン。
    標高の高い畑で仕立てるこちらのピノ・ノワールは、オークを用いずに熟成させたことによる、ピュアな果実の味わいがお楽しみいただけます。
    赤身肉やロブスター、マッシュルームのグリル、サーモンや牛肉のタルタルと好相性です。
    2023 ALTURA PINOT NOIR / BODEGA NORTON ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

    世界60ヵ国以上で愛されるノートンが、標高の高い場所に位置する畑で仕立てるシリーズ。
    ピノ・ノワールの繊細なタンニンによるエレガントなスタイル。

    その品質の高さから、安定の人気を誇るアルゼンチン・ワイナリー、ボデガ・ノートン。
    標高の高い畑で仕立てるこちらのピノ・ノワールは、オークを用いずに熟成させたことによる、ピュアな果実の味わいがお楽しみいただけます。
    赤身肉やロブスター、マッシュルームのグリル、サーモンや牛肉のタルタルと好相性です。
    2023 ALTURA PINOT NOIR / BODEGA NORTON ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

  • 楽天甲州セラー凛花ウェブショップルミエール スパークリング オランジェ 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン オレンジワイン スパークリングワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン レア 希少 パティー 誕生日 お祝い 家飲み
    ルミエール スパークリング オランジェ 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン オレンジワイン スパークリングワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン レア 希少 パティー 誕生日 お祝い 家飲み
    楽天甲州セラー凛花ウェブショップ
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    この商品の詳細

    ビン内2次発酵により造られる本格スタイル!商品説明 名 称 ルミエール スパークリング オランジェ 750ml こんなワイン 甲州ブドウを使い、瓶内二次発酵により自然に生まれる泡で造ったスパークリングワインです。
    果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオンカルボニックで醸造し、瓶内発酵後1年間熟成させました。
    甲州のまろやかな風味を引き出した、オレンジ色の辛口スパークリングです。
    <デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2021 銅賞> ●辛口 ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。
    原材料産 地 甲州 (山梨県産) 内容量アルコール度数 750ml11〜13% 保存方法 高温、直射日光を避けて保存してください。
    製造元 ルミエールルミエール スパークリング オランジェ 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン オレンジワイン スパークリングワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン レア 希少 パティー 誕生日 お祝い 家飲み ビン内2次発酵により造られる本格スタイル! 1

    ビン内2次発酵により造られる本格スタイル!

    商品説明 名 称 ルミエール スパークリング オランジェ 750ml こんなワイン 甲州ブドウを使い、瓶内二次発酵により自然に生まれる泡で造ったスパークリングワインです。
    果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオンカルボニックで醸造し、瓶内発酵後1年間熟成させました。
    甲州のまろやかな風味を引き出した、オレンジ色の辛口スパークリングです。
    <デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2021 銅賞> ●辛口 ヴィンテージ 商品名(名称)にヴィンテージの表示がないワインに関しましては、画像の年号と関係なく弊社ストックのワインのお届けとなります。
    原材料産 地 甲州 (山梨県産) 内容量アルコール度数 750ml11〜13% 保存方法 高温、直射日光を避けて保存してください。
    製造元 ルミエールルミエール スパークリング オランジェ 750ml 現行ヴィンテージ 山梨ワイン 甲州ワイン 日本ワイン 白ワイン オレンジワイン スパークリングワイン 厳選 至極 wine 辛口ワイン レア 希少 パティー 誕生日 お祝い 家飲み ビン内2次発酵により造られる本格スタイル! 1

  • 楽天お酒の専門店 リカマン楽天市場店ペローニ ナストロアズーロ イタリア 330ml×12本[送料無料][輸入ビール][海外ビール][ビール][長S] ドリンク 酒
    ペローニ ナストロアズーロ イタリア 330ml×12本[送料無料][輸入ビール][海外ビール][ビール][長S] ドリンク 酒
    楽天お酒の専門店 リカマン楽天市場店
    4400
    4400
    この商品の詳細

    イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
    副原料のコーンはイタリア産を使用。
    またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
    イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
    ■商品名 ペローニ ナストロアズーロPeroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン

    イタリアンスタイルを体現するスタイリッシュなプレミアムビール

    厳選された原料を使用し、繊細な香り・スッキリとした後味が特長です。
    副原料のコーンはイタリア産を使用。
    またそのコーンの4分の1はペローニ専用の畑のものを使用し、原材料にこだわっています。
    イタリアンスタイルを体現する世界ナンバーワンプレミアムイタリアンビールとして、世界約70ヶ国で販売されています。
    ■商品名 ペローニ ナストロアズーロPeroni Nastro Azzurro ■品名 ビール ■原材料 麦芽・ホップ・コーン ■原産国 イタリア ■アルコール度 5.1% ■内容量 330ml [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン

  • 楽天カリフォルニアワインあとりえ※Pet Nat【ビリキーノ】 “ペチュランナチュレル” マルヴァジアビアンカ モントレー [2018] BIRICHINO Winery Petulant Naturel Malvasia Bianca Monterey 750ml 微発泡スパークリングワイン ペティアン ペットナット 王冠栓 カリフォルニアワイン専門店
    ※Pet Nat【ビリキーノ】 “ペチュランナチュレル” マルヴァジアビアンカ モントレー [2018] BIRICHINO Winery Petulant Naturel Malvasia Bianca Monterey 750ml 微発泡スパークリングワイン ペティアン ペットナット 王冠栓 カリフォルニアワイン専門店
    楽天カリフォルニアワインあとりえ
    4540
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    この商品の詳細

    ●IPOB生産者や自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がる【ペットナットスタイル】(“Pet Nat”=Petillant Naturel)|ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。
    生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。
    オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。
    」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。
    シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。
    収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。
    その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。
    RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。
    カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。
    10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。
    150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。
    リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
    WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。
    10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。
    【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
    大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
    【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
    一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
    中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
    」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
    それがこのワイナリーのこの品種。
    ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品豊かな感性と大胆な試みからカリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風まるで守旧派に反抗するかのような話題作を次々と送り出す気鋭の若手注目株ロバート・パーカー氏との論争で耳目を集めたジョン・ボネ氏も推奨する数々《ビリキーノ》 BIRICHINO Winery 初輸入より数年前、とあるシーンでビリキーノを知った時、そのプロフィールに「ランダル・グラムの下で研鑽を積んだ醸造家が造るワイン」とあったことから、大いに興味を抱いたものです。
    ならばと飲めば、見込み通りに心躍らせるものばかりでした。
    元より人為的なお化粧を良しとしない造り手ですが、ここのワインには「素の美しさ」に加え「退屈とさせない存在感」があります。
    「単に飲む事だけ」が出費の目的では無く、「出費とは体験への対価」との考えをお持ちの方には、大いなる価値を見出して頂けることでしょう。
    「ワイン選びの醍醐味」を覚える「楽しいワイン」です。
    《ビリキーノ》 ペティヤン “ペチュラン・ナチュレル” マルヴァジア・ビアンカ モントレー 現地高級レストランで増す支持は「味わい本位」の証自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がるペット・ナット -“Pet Nat”- “New Wave California”と称されるカリフォルニアワインの大きなムーヴメントとは、何も「IPOB」に限られるものではありません。
    他一つとして「オレンジワイン」が挙げられますが、期せずしてか(実はそうでは無い)、これもまたIPOBメンバーの幾つもが手掛ける“新”分野。
    更に一つ、新進気鋭の醸造家達がこぞって着手することで、潮流最前線と見られるカテゴリがあります。
    それが、「ナチュラル・ペティヤン」(ペティヤン・ナチュレ)が意味するところの通称「Pet Nat」。
    手掛けた本人の自己陶酔型ワインではなく、近頃は現地高級レストランの支持を増すなど、IPOBピノやオレンジワインに概ね等しい現象を起こしています。
    いうなれば「味わい本位」の証でもあるでしょう。
    【ナチュラル・ペティヤン】アルコール(一次)発酵途中で瓶詰めしたワインが瓶内で再び発酵を始めることにより、ワイン中には副産物として微炭酸が残されるペティヤン。
    多くのスパークリングにある強いガス圧ではなく、穏やかな泡が口中を優しくタッチする心地よさがあり、そこには一般的なワインには重ならぬ「オリジナリティを伴う楽しさ」も表されます。
    ペティヤンには澱引き・清澄・濾過を経ずに造られたものが珍しくなく、その為、ワインには白濁色が表わされたり、酒石酸やオリが沈殿する時もありますが、これは往々にしてあるものなのでご心配なく。
    状態や品質に問題があるわけではなく、「微発泡性のにごり酒」がそうであるように、むしろ閉じ込められたコク・旨みをご堪能頂けます。
    【味わい】マルヴァジアに特有的な芳しさをそのままに、旨みがギュッと詰め込まれたワインであり、全くもって退屈感には無縁の一本です。
    花々のアロマにグレープフルーツの外皮を思わせる風味が、喉越しの際に触れる軽やかな酸にも残り香として含まれ、と同時に訪れる旨みの波には、メロンやラフランスといった甘みを美点とする果実にトロピカルな印象が後を引きます。
    その旨みとは、じっくりと口中の隅々まで使って分析するまでもなく、葡萄生来のナチュラルなそれがストレート!低めの温度で引き締まり感を得ても良いですが、固有の持ち味である旨みをより一層と楽しむのであれば、通常の白ワインよりも少し高めがお薦めです。
    【カリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風】 “New Wave California”に顕著とされるワインとは、いずれも醸造技術の進歩による産物ではありません。
    例えば、過ぎたる主張に抑制を効かせたIPOBのスタイルなどは、1990年半ば以前の酒質にも重なります。
    今日的とされる彼らモダン派が古典回帰派と見られる時もある由縁ですが、更に時代を大きくとらえた時、「いにしえの手技」から生まれる「オレンジワイン」や、一層と原始的な工程を経る「ペティヤン」もそういった中に含まれます。
    彼ら“New Wave California”の作に認められるキーワードの一つが「古木」であり、それを求めると必然的に辿り着く先が、いわゆるマイナー品種。
    だからといって彼らの大半は、商業的大成(メジャー品種)から遠ざかることを躊躇するわけでもなく、むしろそれらからの仕上りに、確信と楽しみを持っているようでもあります。
    消費者にとっては、「“ワイン選びの醍醐味”が“面白みのあるワイン”」にあるように、「“面白みのあるワイン”こそが“ワイン造りの醍醐味”」とも言わんばかりに。
    本来は「ペティアン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と称されるカテゴリですが、ビリキーノではあえてそれを「ペチュラン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と呼称します。
    「Petulant」とは「子供っぽくすねる」といった意味。
    「なるほど」と思いませんか?「他のみんなと一緒じゃイヤだ!」とでもいう様な思いから生まれたワインかもしれません。
    【品種構成】マルヴァジアヴィアンカ95% Malvasia Bianca, ミュスカ・カネッリ5%Muscat Canelli【原産地呼称】カリフォルニア州>モントレー群 Monterey County, California, USA【タイプ】[微発泡白] コク 芳醇 Dry【内容量】750ml “古樹”を凌駕する齢100年超の“超老木” 〜興味をかきたてられる特徴ある葡萄〜 ビリキーノは「畑探し」を楽しんでいるようにも見える。
    カリフォルニアの至る場所から果実を得る中、どれもこれも正味の単一畑ばかり。
    更にはそれら先々を知ると、何とも興味深い栽培果実ばかりが並ぶ。
    例えば、グルナッシュの為となるベッソン・ヴィンヤード。
    その所在は「銘醸輩出率世界筆頭級」のサンタ・クルーズ・マウンテンズ麓に位置する緩やかな斜面にあり、植樹は1910年に遡る。
    樹は接ぎ木なしの自根栽培のみで今に至る上、一切の灌漑が施されぬことも特色とするがが、そのような貴重な果実を今までどこの誰が手にしていたのか?答えは、往時のボニードゥーン。
    あれやこれや様々なワインを造り続けるに従い、増えすぎた品目と生産量の調整を図ったランダル・グラムは、やがて幾つかの銘柄を独立レーベルとしてボニードゥーンから資本を分け、それと共に生産が停止されたワインの為となる畑とは契約を更新せずにいた。
    内一つがベッソン・ヴィンヤードであり、バトンを受け渡すかのようにその権利を得た先がランダル・グラムの門徒でもあったビリキーノであった。
    ビリキーノにはピノノワールやジンファンデルも擁されるが、それらの果実には台木への拘りも見て取れる。
    かつて、より優れたワインの生産を目論んだ造り手達は、こぞって従来の主流から新種の台木へ見直しを図った。
    (セント・ジョージからAxR#1ハイブリッドへ。
    ) ところがやがてAxR#1は、20世紀末にカリフォルニアを襲ったフィロキセラに耐性が無いものと判明し、ことごとく甚大な被害を被るに至る。
    但し、必ずしも全てでは無く、フィロキセラに襲われた畑から隔離されたガラパゴス的エリアや表土を砂地とする畑の中には、その被害が及ばぬ先もあった。
    その一例が画像上、手の平に乗る葡萄はピノノワール。
    生産性の低いな小ぶりな房であるが、これもまたフィロキセラ渦をくぐり抜けたセント・ジョージからの産物である。
    【生産者概要】BIRICHINO Winery アレックス・クラウゼ(Alex Krause)とジョン・ロック(John Locke)の両氏により、2008年にカリフォルニア州サンタ・クルーズ市内に設立。
    ワイナリーは、Ridge Vineyardsでも知られるサンタ・クルーズ・マウンテンズの山並みを望む平野部に構えられる。
    界隈には、リッジのポール・ドレイパー氏に並ぶ当地の二大名醸造家、“鬼才” ランダル・グラム氏(画像右側:Randall Grahm)が率いるボニー・ドゥーン(Bonny Doon)がある。
    ランダル・グラムとは、破天荒とも思えるワイン造りの傍ら、UCデイヴィスで教鞭を執るなど「利発なクレイジー」として名高い醸造家であり、とりわけ有名媒体に媚を売るワイン造りには無縁の人柄。
    「Mr.Pが好むハイスコアワインなどいつでも造れる。
    挑発的にそんなシラーを造ってMr.Pに飲ませたら案の定高評価を得た。
    」 ワイナリーでお会いした折には、そんな事も述べられていた。
    ビリキーノを興す以前のアレックスとジョンは、ランダル・グラムの質実剛健主義に共感を持ち、氏の下で研鑽を積んだ。
    加えて、イタリアの様々な造り手を経て、仏・アルザスの代表的な自然派生産者、ドメーヌ・オステルタッグ(オステルタグ)でも醸造に携わり、やがて帰国後の独立に至る。
    “Birichino”とはイタリア語で言う「わんぱく」。
    その意の通り、彼らのモットーは「良い意味の気まぐれさ」を兼ね備えるワイン造りであるも、そこには「香りとバランスの卓越性が必要である」と述べられる。
    発酵は土着の天然酵母に委ねられ、農薬を極力使用せぬサステイナブル農法にもこだわりを持つと共に、ワイン造りに際しては「余計なものを加えぬ自然派を志向しつつも、あくまでもそれは最終的にワインそのもののフレーバーに葡萄生来の複雑な構成要素を表わす事が目的」とも添えられる。
    スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰、元インターナショナルワインセラー/現アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス -VINOUS-が支持する造り手であり、当価格帯の非主流品種にしては珍しく、90点超を立て続けとしています。

    ●IPOB生産者や自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がる【ペットナットスタイル】(“Pet Nat”=Petillant Naturel)|ギフト 贈答用 おみやげ お祝い品

    ■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。
    生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。
    オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。
    」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。
    シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。
    収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。
    その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。
    RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。
    カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。
    10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。
    150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。
    リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
    WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。
    10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。
    【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
    大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
    【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。
    一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。
    中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。
    」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。
    それがこのワイナリーのこの品種。
    ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品豊かな感性と大胆な試みからカリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風まるで守旧派に反抗するかのような話題作を次々と送り出す気鋭の若手注目株ロバート・パーカー氏との論争で耳目を集めたジョン・ボネ氏も推奨する数々《ビリキーノ》 BIRICHINO Winery 初輸入より数年前、とあるシーンでビリキーノを知った時、そのプロフィールに「ランダル・グラムの下で研鑽を積んだ醸造家が造るワイン」とあったことから、大いに興味を抱いたものです。
    ならばと飲めば、見込み通りに心躍らせるものばかりでした。
    元より人為的なお化粧を良しとしない造り手ですが、ここのワインには「素の美しさ」に加え「退屈とさせない存在感」があります。
    「単に飲む事だけ」が出費の目的では無く、「出費とは体験への対価」との考えをお持ちの方には、大いなる価値を見出して頂けることでしょう。
    「ワイン選びの醍醐味」を覚える「楽しいワイン」です。
    《ビリキーノ》 ペティヤン “ペチュラン・ナチュレル” マルヴァジア・ビアンカ モントレー 現地高級レストランで増す支持は「味わい本位」の証自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がるペット・ナット -“Pet Nat”- “New Wave California”と称されるカリフォルニアワインの大きなムーヴメントとは、何も「IPOB」に限られるものではありません。
    他一つとして「オレンジワイン」が挙げられますが、期せずしてか(実はそうでは無い)、これもまたIPOBメンバーの幾つもが手掛ける“新”分野。
    更に一つ、新進気鋭の醸造家達がこぞって着手することで、潮流最前線と見られるカテゴリがあります。
    それが、「ナチュラル・ペティヤン」(ペティヤン・ナチュレ)が意味するところの通称「Pet Nat」。
    手掛けた本人の自己陶酔型ワインではなく、近頃は現地高級レストランの支持を増すなど、IPOBピノやオレンジワインに概ね等しい現象を起こしています。
    いうなれば「味わい本位」の証でもあるでしょう。
    【ナチュラル・ペティヤン】アルコール(一次)発酵途中で瓶詰めしたワインが瓶内で再び発酵を始めることにより、ワイン中には副産物として微炭酸が残されるペティヤン。
    多くのスパークリングにある強いガス圧ではなく、穏やかな泡が口中を優しくタッチする心地よさがあり、そこには一般的なワインには重ならぬ「オリジナリティを伴う楽しさ」も表されます。
    ペティヤンには澱引き・清澄・濾過を経ずに造られたものが珍しくなく、その為、ワインには白濁色が表わされたり、酒石酸やオリが沈殿する時もありますが、これは往々にしてあるものなのでご心配なく。
    状態や品質に問題があるわけではなく、「微発泡性のにごり酒」がそうであるように、むしろ閉じ込められたコク・旨みをご堪能頂けます。
    【味わい】マルヴァジアに特有的な芳しさをそのままに、旨みがギュッと詰め込まれたワインであり、全くもって退屈感には無縁の一本です。
    花々のアロマにグレープフルーツの外皮を思わせる風味が、喉越しの際に触れる軽やかな酸にも残り香として含まれ、と同時に訪れる旨みの波には、メロンやラフランスといった甘みを美点とする果実にトロピカルな印象が後を引きます。
    その旨みとは、じっくりと口中の隅々まで使って分析するまでもなく、葡萄生来のナチュラルなそれがストレート!低めの温度で引き締まり感を得ても良いですが、固有の持ち味である旨みをより一層と楽しむのであれば、通常の白ワインよりも少し高めがお薦めです。
    【カリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風】 “New Wave California”に顕著とされるワインとは、いずれも醸造技術の進歩による産物ではありません。
    例えば、過ぎたる主張に抑制を効かせたIPOBのスタイルなどは、1990年半ば以前の酒質にも重なります。
    今日的とされる彼らモダン派が古典回帰派と見られる時もある由縁ですが、更に時代を大きくとらえた時、「いにしえの手技」から生まれる「オレンジワイン」や、一層と原始的な工程を経る「ペティヤン」もそういった中に含まれます。
    彼ら“New Wave California”の作に認められるキーワードの一つが「古木」であり、それを求めると必然的に辿り着く先が、いわゆるマイナー品種。
    だからといって彼らの大半は、商業的大成(メジャー品種)から遠ざかることを躊躇するわけでもなく、むしろそれらからの仕上りに、確信と楽しみを持っているようでもあります。
    消費者にとっては、「“ワイン選びの醍醐味”が“面白みのあるワイン”」にあるように、「“面白みのあるワイン”こそが“ワイン造りの醍醐味”」とも言わんばかりに。
    本来は「ペティアン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と称されるカテゴリですが、ビリキーノではあえてそれを「ペチュラン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と呼称します。
    「Petulant」とは「子供っぽくすねる」といった意味。
    「なるほど」と思いませんか?「他のみんなと一緒じゃイヤだ!」とでもいう様な思いから生まれたワインかもしれません。
    【品種構成】マルヴァジアヴィアンカ95% Malvasia Bianca, ミュスカ・カネッリ5%Muscat Canelli【原産地呼称】カリフォルニア州>モントレー群 Monterey County, California, USA【タイプ】[微発泡白] コク 芳醇 Dry【内容量】750ml “古樹”を凌駕する齢100年超の“超老木” 〜興味をかきたてられる特徴ある葡萄〜 ビリキーノは「畑探し」を楽しんでいるようにも見える。
    カリフォルニアの至る場所から果実を得る中、どれもこれも正味の単一畑ばかり。
    更にはそれら先々を知ると、何とも興味深い栽培果実ばかりが並ぶ。
    例えば、グルナッシュの為となるベッソン・ヴィンヤード。
    その所在は「銘醸輩出率世界筆頭級」のサンタ・クルーズ・マウンテンズ麓に位置する緩やかな斜面にあり、植樹は1910年に遡る。
    樹は接ぎ木なしの自根栽培のみで今に至る上、一切の灌漑が施されぬことも特色とするがが、そのような貴重な果実を今までどこの誰が手にしていたのか?答えは、往時のボニードゥーン。
    あれやこれや様々なワインを造り続けるに従い、増えすぎた品目と生産量の調整を図ったランダル・グラムは、やがて幾つかの銘柄を独立レーベルとしてボニードゥーンから資本を分け、それと共に生産が停止されたワインの為となる畑とは契約を更新せずにいた。
    内一つがベッソン・ヴィンヤードであり、バトンを受け渡すかのようにその権利を得た先がランダル・グラムの門徒でもあったビリキーノであった。
    ビリキーノにはピノノワールやジンファンデルも擁されるが、それらの果実には台木への拘りも見て取れる。
    かつて、より優れたワインの生産を目論んだ造り手達は、こぞって従来の主流から新種の台木へ見直しを図った。
    (セント・ジョージからAxR#1ハイブリッドへ。
    ) ところがやがてAxR#1は、20世紀末にカリフォルニアを襲ったフィロキセラに耐性が無いものと判明し、ことごとく甚大な被害を被るに至る。
    但し、必ずしも全てでは無く、フィロキセラに襲われた畑から隔離されたガラパゴス的エリアや表土を砂地とする畑の中には、その被害が及ばぬ先もあった。
    その一例が画像上、手の平に乗る葡萄はピノノワール。
    生産性の低いな小ぶりな房であるが、これもまたフィロキセラ渦をくぐり抜けたセント・ジョージからの産物である。
    【生産者概要】BIRICHINO Winery アレックス・クラウゼ(Alex Krause)とジョン・ロック(John Locke)の両氏により、2008年にカリフォルニア州サンタ・クルーズ市内に設立。
    ワイナリーは、Ridge Vineyardsでも知られるサンタ・クルーズ・マウンテンズの山並みを望む平野部に構えられる。
    界隈には、リッジのポール・ドレイパー氏に並ぶ当地の二大名醸造家、“鬼才” ランダル・グラム氏(画像右側:Randall Grahm)が率いるボニー・ドゥーン(Bonny Doon)がある。
    ランダル・グラムとは、破天荒とも思えるワイン造りの傍ら、UCデイヴィスで教鞭を執るなど「利発なクレイジー」として名高い醸造家であり、とりわけ有名媒体に媚を売るワイン造りには無縁の人柄。
    「Mr.Pが好むハイスコアワインなどいつでも造れる。
    挑発的にそんなシラーを造ってMr.Pに飲ませたら案の定高評価を得た。
    」 ワイナリーでお会いした折には、そんな事も述べられていた。
    ビリキーノを興す以前のアレックスとジョンは、ランダル・グラムの質実剛健主義に共感を持ち、氏の下で研鑽を積んだ。
    加えて、イタリアの様々な造り手を経て、仏・アルザスの代表的な自然派生産者、ドメーヌ・オステルタッグ(オステルタグ)でも醸造に携わり、やがて帰国後の独立に至る。
    “Birichino”とはイタリア語で言う「わんぱく」。
    その意の通り、彼らのモットーは「良い意味の気まぐれさ」を兼ね備えるワイン造りであるも、そこには「香りとバランスの卓越性が必要である」と述べられる。
    発酵は土着の天然酵母に委ねられ、農薬を極力使用せぬサステイナブル農法にもこだわりを持つと共に、ワイン造りに際しては「余計なものを加えぬ自然派を志向しつつも、あくまでもそれは最終的にワインそのもののフレーバーに葡萄生来の複雑な構成要素を表わす事が目的」とも添えられる。
    スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰、元インターナショナルワインセラー/現アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス -VINOUS-が支持する造り手であり、当価格帯の非主流品種にしては珍しく、90点超を立て続けとしています。

  • 楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズヴェッツォーリ / フランチャコルタ ブリュット S.A. センツァ アンナータ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア D.O.C.G.フランチャコルタ VEZZOLI FRANCIACORTA BRUT S.A. ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエーリ
    ヴェッツォーリ / フランチャコルタ ブリュット S.A. センツァ アンナータ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア D.O.C.G.フランチャコルタ VEZZOLI FRANCIACORTA BRUT S.A. ガンベロ ロッソ2019 2ビッキエーリ
    楽天ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
    4598
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    この商品の詳細

    瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることで、バランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっている。
     FRANCIACORTA BRUT S.A.  フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア州 原産地呼称D.O.C.G.FRANCIACORTA 品種シャルドネ100% ALC度数12% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 瓶内二次発酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。
    「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」製法を採用 残糖分:3.5g/L ガス圧:5.5バール ◆商品説明 ヴェッツォーリは今まで、単一年のみのフランチャコルタをリリースしておりましたが様々なヴィンテージの個性を表すフランチャコルタだけでなく、複数のヴィンテージをアッサンブラージュしたフランチャコルタのリリースを始めました。
    瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることで、バランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっております。
    ◆専門誌評 ガンベロ・ロッソ2019 2ビッキエーリ  VEZZOLI  ヴェッツォーリ イタリア屈指のスプマンテ産地として名高いフランチャコルタ。
    そのフランチャコルタの中でも優れたテロワールを誇る“エルブスコ”でヴェッツォーリのワインは生産されております。
    オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ていくことが得意ではない為ワイン・ガイド等へのサンプル提出を積極的には行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。
    しかしながら、ワイン通の間では、家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された、素晴らしいワインだという事は周知されており、モードの発信基地ミラノを代表するホテル、フォーシーズンズホテル・ミラノのメイン・ダイニング“イル・テアトロ”でもサテンが愛用されております。
    ジュゼッペ氏のワイン造りに対する姿勢は、醸造所によく表れております。
    常に清潔に保たれた醸造所は床だけではなく、タンク等の備品全てが常に綺麗に洗浄されております。
    ◆[顧客第一主義]トレ・ビッキエーリを断った男 かつてヴェッツォーリは「自分のワインが有名になってしまったら、ただでさえ生産量が少ないのに今の顧客への供給が困難になる」と栄誉あるガンベロ誌の最高評価3グラスを断ってしまった事がありました。
    全てはお客様の為。
    ワイン造りだけではなく飲んでいただくお客様への思いにも拘りがあります。
    ◆ヴェッツォーリ独特の二次発酵方法 通常二次発酵を起こす際には砂糖を添加しますが、ヴェッツォーリでは低温管理により発酵させていないモストを使い、自然な糖分からフランチャコルタを造る製法を考案しました。
    まず醸造の際にマストを取っておき、低温にて保管しておきます。
    そしてティラージュやドサージュの際にこのマストを使用します。
    通常ティラージュやドサージュの際にはショ糖を加える事が多いですが、この製法により葡萄からの自然な糖分のみでワインが構成されるためベタついた甘さがなく、葡萄の自然な旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出されます。
    この製法は原産地呼称委員会からも認定を受けており、現在この認定を受けているのは考案者であるヴェッツォーリや、ヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが造るスーラリの他、このプロジェクトに関わった2件のワイナリーのみです。
    この製法にて造られたキュヴェには「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」のマークが付けられております。
    その他のキュヴェについてもデゴルジュマンの際には、この製法にて造られたマストが使用されております。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
    メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

    瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることで、バランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっている。

     FRANCIACORTA BRUT S.A.  フランチャコルタ・ブリュット・センツァ・アンナータ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア州 原産地呼称D.O.C.G.FRANCIACORTA 品種シャルドネ100% ALC度数12% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 瓶内二次発酵後最低24ヶ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。
    「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」製法を採用 残糖分:3.5g/L ガス圧:5.5バール ◆商品説明 ヴェッツォーリは今まで、単一年のみのフランチャコルタをリリースしておりましたが様々なヴィンテージの個性を表すフランチャコルタだけでなく、複数のヴィンテージをアッサンブラージュしたフランチャコルタのリリースを始めました。
    瓶熟期間が今までよりも短いものの、リザーブワインがブレンドされることで、バランスのとれたエレガントなスタイルに仕上がっております。
    ◆専門誌評 ガンベロ・ロッソ2019 2ビッキエーリ  VEZZOLI  ヴェッツォーリ イタリア屈指のスプマンテ産地として名高いフランチャコルタ。
    そのフランチャコルタの中でも優れたテロワールを誇る“エルブスコ”でヴェッツォーリのワインは生産されております。
    オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ていくことが得意ではない為ワイン・ガイド等へのサンプル提出を積極的には行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。
    しかしながら、ワイン通の間では、家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された、素晴らしいワインだという事は周知されており、モードの発信基地ミラノを代表するホテル、フォーシーズンズホテル・ミラノのメイン・ダイニング“イル・テアトロ”でもサテンが愛用されております。
    ジュゼッペ氏のワイン造りに対する姿勢は、醸造所によく表れております。
    常に清潔に保たれた醸造所は床だけではなく、タンク等の備品全てが常に綺麗に洗浄されております。
    ◆[顧客第一主義]トレ・ビッキエーリを断った男 かつてヴェッツォーリは「自分のワインが有名になってしまったら、ただでさえ生産量が少ないのに今の顧客への供給が困難になる」と栄誉あるガンベロ誌の最高評価3グラスを断ってしまった事がありました。
    全てはお客様の為。
    ワイン造りだけではなく飲んでいただくお客様への思いにも拘りがあります。
    ◆ヴェッツォーリ独特の二次発酵方法 通常二次発酵を起こす際には砂糖を添加しますが、ヴェッツォーリでは低温管理により発酵させていないモストを使い、自然な糖分からフランチャコルタを造る製法を考案しました。
    まず醸造の際にマストを取っておき、低温にて保管しておきます。
    そしてティラージュやドサージュの際にこのマストを使用します。
    通常ティラージュやドサージュの際にはショ糖を加える事が多いですが、この製法により葡萄からの自然な糖分のみでワインが構成されるためベタついた甘さがなく、葡萄の自然な旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出されます。
    この製法は原産地呼称委員会からも認定を受けており、現在この認定を受けているのは考案者であるヴェッツォーリや、ヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが造るスーラリの他、このプロジェクトに関わった2件のワイナリーのみです。
    この製法にて造られたキュヴェには「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」のマークが付けられております。
    その他のキュヴェについてもデゴルジュマンの際には、この製法にて造られたマストが使用されております。
    ※掲載画像はイメージです。
    お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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