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クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ50×H93mm 賞味期間:638日

【イタリア/トスカーナ州/DOCGキアンティ・クラッシコ】
キアンティ・クラッシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。

キアンティ・クラッシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。

1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。

単一畑モンタペルトから造られるエレガントなスタイル。

涼しい区画の痩せた土壌で、しなやかなタンニンにフレッシュさのある、優しい飲み口のワイン。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

【イタリア/トスカーナ州/DOCGキアンティ・クラッシコ】
キアンティ・クラッシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。

キアンティ・クラッシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。

1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。

単一畑ドーファナから造られるパワフルなスタイル。

粘土質土壌から生まれる厚みのあるタンニンと濃厚な味わいが特徴。


〔注意事項〕
ご注文を頂いたにも関わらず品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。


商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。


生産者の都合により予告なくラベルが変わる場合があります。

商品紹介

より手間隙のかかるアッサンブラージュ製法による、鮮やかな美しい色合いが特長です。

瓶内二次発酵後、最低3年は瓶内熟成させることで、きめ細かく魅力的な泡が持続する、なめらかで芳醇なロゼシャンパンとなります。

モンターニュ・ド・ランス地区の最上級のピノ・ノワールからつくられた赤ワインを15%ほど加えることにより、
素晴らしい色合いと生き生きとした味わいが生まれます。

またシャルドネの比率が30%と高いため、テタンジェ社のスタイルであるエレガンスと繊細さがこのキュヴェを完成させています。

新鮮な赤い果実を想わせる豊かな力強い香り。

口に含むとしっかりとした味わいとなめらかさの絶妙なバランスが楽しめ、生き生き・フルーティ・フレッシュ・エレガントという言葉が浮かぶ味わいです。


エノテカ、ENOTECA、白ワイン、ロゼ、ROSE、辛口、シャンパン、泡、リカボス、リカーボス、リカーBOSS、リカーboss

MGO400+ 500g マヌカヘルス 数量限定国内配送（海外直送品より早くお届けできます）
ニュージーランド産100％、信頼のマヌカヘルス社がお届けする輸入商品のマヌカハニー（Manuka Honey）です。
おしゃれで健康的なライフスタイルを美味しくサポートします。
このマヌカハニー mgo400+ 500gはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れる貴重な蜂蜜（生はちみつ）。
天然成分のMGOを含み、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。

＊一歳未満の子供に与えないでください。


マヌカヘルス社のマヌカハニーは、農薬を使用しておりません。

また、農薬汚染の心配のない山奥に巣箱を設置しているため、農場や、牧場などで使用されている農薬による汚染の危険も極めて低くなっています。

マヌカヘルス社では、定期的にグリホサートを含む残留農薬の検査を実施しておりますが、これまでにグリホサートは検出されたことはありませんので安心してお召し上がりください。
詳しくは詳細ページをご覧ください。

本品のMGOは400+、UMFのグレードは13+です。

長熟タイプとして知られる「シャルモット」。
濃密な香り、豊富なタンニンと酸が印象的な味わい。


透明感溢れるスタイルには根強いファンが多く、ヴィンテージに左右されない安定した高品質を誇るフランソワ・フュエ。


「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット キュヴェ・マルセル・ジェルボー」は、長熟タイプとして知られる「シャルモット」の畑で収穫されたブドウから造られるキュヴェ。
ヴォーヌ・ロマネ側にある畑で、土壌は石灰・泥灰質で構成されています。
手摘みで収穫されたブドウは60%の全房比率で発酵させ、新樽率30%のオークで熟成。
隣接する一級畑オー・ブズロなどと同じく、濃密な香り、豊富なタンニンと酸が印象的な味わいに仕上がります。

ヴァッハウで最も標高の高いアハライテン上部区画をトニが開墾し、自らの名を冠した特別な畑 『ヴァッハシュトゥーム・ボーデンシュタイン』！

ヴァインキルフェン村に700年の歴史をもち、先代のフランツ・プラーガーは「ヴィネア・ヴァッハウ」設立者の一人。
現在は、生物学・地形学研究者からワイン造りへ転身したトニが当主として指揮を執る。
「From Rock to Wine」畑の個性を表現することに心血を注ぎ、まさに彼のワインは「味わいの違い＝テロワールの違い」。
伝統と革新、そしてサスティナビリティーを融合した複雑な哲学を持ち、環境への深い配慮と次世代への責任を貫くワイン造りに徹している。


ヴァッハウ西部の鋼鉄の切れ味と東部のパワフルさ、この両者を絶妙なバランスで併せ持ち、世界中がプラーガーの美しいスタイルに魅了されている。
国内屈指の影響力を持つ専門誌において最高峰5つ星評価を受け、WAからも「これほど偉大なグリューナーが未だかつてあっただろうか」「すぐに完売してしまうため試飲することすらできない」と評される。

ワイン名 : プラーガー リースリング クラウス スマラクト
産地 : オーストリア ＞ ヴァッハウ
生産者 : プラーガー
品種 : リースリング 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Prager Riesling Klaus Smaragd
内容量 : 750ml
JANコード : 9120016530160
輸入元 : フィラディス
丑2

［ワインアドヴォケイト 2021年12月のレビュー］
2020年のRied Klaus Riesling Smaragdは、香りは深く、純粋で涼しげ、非常に複雑で洗練された火打ち石のようだ。
シルキーで洗練されたエレガントな味わいは、ジューシーでピチピチ、クリスタルで塩気があり、非常に複雑で持続性のあるクラウスで、繊細なタンニン、刺激的なビター、しっかりとしたストラクチャーを持つ素晴らしいクラスとスタイルだ。
素晴らしいワインだ。
2021年6月に試飲。

［Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2021-2050年］

クレイジーレモン 78g×12セット 70302 クレイジーレモンは岩塩の旨味、ペッパーの風味とレモンの爽やかな香り、マリネに最適な調味料です。
肉、魚介はもちろんあらゆるスタイルの料理にかけてもお楽しみいただけます。
生産国:原産国:アメリカ 商品サイズ:φ50×H93mm 賞味期間:638日 岩塩ベースのレモン風味マリネ調味料 キーワード【食品 漬物 佃煮 ふりかけ】

カシス、プラム、ベリー系の果実にココア、スパイス、トフィーのニュアンスと重なり合う芳醇なアロマ。
煮詰めたカシスやリコリスや茸、タバコの葉など艶やかな風味が広がります。
エレガントで豪華なスタイル、余韻は心地よく爽快で生き生きとした魅力も備えています。


ワイン名：マイケル・モンダヴィ　”エンブレム”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー
原語：Emblem Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ：2021年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア、ナパヴァレー
造り手：マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート＜Michael Mondavi Family Estate＞
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％、シラー7％、プティシラー7％、プティ・ヴェルド4％、ジンファンデル4％
熟成：フレンチオーク（新樽47％）にて18ヶ月熟成
アルコール：14.5%
容量：750ml
飲み頃温度：16〜18℃

イタリアワインを代表する名門、アンティノリがウンブリアで手掛けるワイナリー。
こちらは、シャルドネを主体として、グレケットを少量ブレンド。
その味わいは、イタリアワインの中でも群を抜く、均整の取れたスタイル。
鮮烈な果実味と酸に、ミネラル感と樽の風味が溶け込み、渾然一体となったエレガントな味わいです。
白ワイン白ワイン-ヴィンテージ：2020品種：シャルドネ、グレケット容量：750ml生産国：イタリア産地：ウンブリア CASTELLO DELLA SALA CERVARO DELLA SALA

〜Barbaresco Riserva〜 多様なテロワールが生み出す多彩な味わい

イタリアで最も権威あるワイン誌の一つ『ガンベロ・ロッソ』で最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得したプロドゥットーリ・デル・バルバレスコが手掛けるバルバレスコの9つのリゼルヴァは、偉大な年にのみ作られ、収穫年から5年の歳月を経てリリースされます。
各々の畑の個性を最も純粋かつ最高の形で味わえるよう、全て同じ醸造方法で仕込まれます。


「バルバレスコ・リゼルヴァ アジリ」は、石灰質の強い土壌のため、バルバレスコのワインの中で最も洗練されたエレガントなスタイルで人気が高く、複雑味のある濃厚な味わいを持ち、赤果実のアロマが豊かに香ります。

※畑の傾斜：南・南西向き、面積：2.28ha、標高：230-290m、土壌：石灰・石灰岩・粘土・砂質、生産量：13,333ボトル

ジェーン・クレイジーペッパーは快い香りを持った上質な調味料です。
どんなスタイルの料理に加えても美味しいペッパーの風味をお楽しみいただけます。

前ローマ教皇ヨハネ・パウロ2世に献上した唯一のワインであり、前ローマ法王の名を冠したモレ・サン・ドニ一級！2003年から3代目のクリストフ氏に世代交代！クリストフ氏の代になりエレガントで優美なスタイルに変わりつつあり、新たに多くのファンの心を惹きつけているドメーヌ・クリストフ・ブリチェック！ヨハネ・パウロ2世と同じ生まれ年である1920年に植樹した、当時の樹齢で90年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ！わずか0.6haの畑で収穫したピノ・ノワールを新樽のフレンチオーク樽100％！クリストフ氏自ら「力強さとエレガンスが完全に調和した特別なワイン。
余韻はとても長い！」と絶賛！ブリチェック家最高級スペシャル・キュヴェ！しっかりとした凝縮感のある果実味に、シルキーなタンニンとエレガントな味わい！非常に完成度の高い逸品が極少量入荷！

◆Morey Saint Denis 1er Cru “Cuvee du Pape Jean Paul II” 2014 Domaine Christophe Bryczek
◆赤ワイン/フルボディ/辛口
◆ワイン産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCモレ・サン・ドニ一級
◆ヴィンテージ：[2014]年　◆内容量：750ml

手で除梗した葡萄を8ヶ月間イタリア製のアンフォラでマセラシオン。

オレンジ系のピール菓子、赤肉メロン、プラムなどの甘やかな果実の香りに、柑橘やジャスミンなど爽やかな様子が加わります。

スワリングするとふわりと飴のような甘い香りが舞い上がります。

パワフルなスタイルのマセラシオンではなく清らかなタッチで果実味が多く、桃や柑橘の風味が絡み合いながら口中を覆います。

徐々に旨味がじんわりと溢れ、仄かなカラメルのようなコクや深みが重なり、充実感のある果実の風味が長く留まります。

瑞々しささえ感じる飲み心地でありながら、熟した果実味にマセラシオン由来柑橘のほろ苦さや爽やかな風味、旨味や奥深さがバランス良く調和した、柔らかい辛口の仕上がりです。