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＜p＞＜strong＞JAMES BEARD AWARD WINNER ? IACP AWARD WINNER ? 100+ fresh, plant-based, umami-packed recipes that show the range of traditional and modern Chinese vegan cuisine from the creator of ＜em＞The Plant-Based Wok＜/em＞.＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞ONE OF THE TEN BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: ＜em＞The Washington Post, Simply Recipes＜/em＞＜br /＞ ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: ＜em＞The New York Times, Saveur, Vice, Epicurious, Library Journal＜/em＞＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞When Hannah Che decided to become a vegan, she worried that it would separate her from the traditions and food that her Chinese family celebrated. But that was before she learned about ＜em＞zhai cai,＜/em＞ the plant-based Chinese cuisine that emphasizes umami-rich ingredients and can be traced back over centuries to Buddhist temple kitchens.＜/p＞ ＜p＞In ＜em＞The Vegan Chinese Kitchen＜/em＞, through gorgeous photography, stories, and recipes, Hannah Che shows us the magic of this highly developed and creative tradition in which nearly every dish in the Chinese repertoire can be replicated in a meatless way, such as Blistered Dry-Fried String Beans or Sweet and Sour Tofu. You’ll also find recipes that are naturally plant-based and as irresistible as they are nourishing, such as flaky scallion pancakes, corn stir-fried with peppers and pine nuts, or pea shoots braised in a velvety mushroom broth made with sesame-oil roux.＜/p＞ ＜p＞This book will delight vegans, vegetarians, and omnivores alike, inviting you to explore a whole world of flavors and ingredients.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者：クニエダ ヤスエ出版社：じゃこめてい出版サイズ：ペーパーバックISBN-10：4880433187ISBN-13：9784880433189■こちらの商品もオススメです ● 日の暮れぬうち / 木村 梢 / 三空出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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EANコード：4582167072831■こちらの商品もオススメです ● ニューノーマルカンパニー 変革永続力の経営 / 野村総合研究所 / 日経BP日本経済新聞出版本部 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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アーティスト：打首獄門同好会枚数：1枚組み限定盤：通常曲数：4曲曲名：DISK1 1.スマホの画面が割れた日2.忘れらんねえですよ3.布団の中から出たくない4.フローネル（LIVE）型番：284-LDKCD発売年月日：2018年01月24日

著者高木ゑみ(著)出版社祥伝社発売日2020年03月ISBN9784396317799ページ数223Pキーワードかんがえないだいどころしようでんしやおうごんぶんこ カンガエナイダイドコロシヨウデンシヤオウゴンブンコ たかぎ えみ タカギ エミ9784396317799内容紹介献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除…。
台所しごとは終わりのない苦行、と思っていませんか？台所の正しい使い方を知れば、劇的にラクになります。
「ぞうきんは3枚」「買い物メモの正しい買き順」など誰も教えてくれなかった、プロの段取り術、教えます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 マインド編/2 準備編/3 調理編/4 冷蔵庫編/5 収納・片づけ編/6 道具編/付録 仕込み＆栄養満点レシピ

ツレヅレハナコ／著 キッチンミノル／写真河出文庫 つ8-1本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名河出書房新社出版年月2019年09月サイズ175P 15cmISBNコード9784309417073文庫 日本文学 河出文庫商品説明食いしん坊な台所クイシンボウ ナ ダイドコロ ツレズレ ハナコ ノ クイシンボウ ナ ダイドコロ カワデ ブンコ ツ-8-1※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2019/09/06

＜p＞Eva Longoria may be most recognized for her role as ＜em＞Desperate Housewives＜/em＞’ saucy Gabrielle Solis, but on her own time, there are few places she would rather be than in the kitchen, cooking the food she loves for her family and friends.＜/p＞ ＜p＞The recipes in ＜em＞Eva’s Kitchen＜/em＞ trace her life story, taking readers on her culinary journeyーfrom the food she was brought up on to the recipes inspired by her travels abroad to the dishes she serves during casual nights at home. Eva believes that good cooking relies on local, fresh, easy-to-find ingredients. Offering 100 of her favorite dishesーmany of which are family recipes collected over the yearsーall fused with her passion for cooking, Eva teaches readers essential cooking skills and she sprinkles in the histories and traditions behind her favorite dishes, including personal stories and anecdotes that capture the warmth, humor, and joy of her most memorable meals.＜/p＞ ＜p＞Inspired by her heritage, Eva highlights the essentials of great Mexican cooking, Texas styleーwith her family’s recipes and techniques for making the world’s best tamales, homemade tortillas, Spanish rice, and Pan de Polvo (Mexican pastry), to name a few. She also offers dishes from a variety of international cuisines, from Latin American to Italian and French, inspired by her globe-trotting travels. A taste of Lemon Dover Sole whisks Eva to a tiny hotel-restaurant she once visited on a trip to Normandy; the recipe for Cannellini Beans with Crushed Red Pepper was a souvenir from a trip to Florence; kimchi adds a kick to her Spicy Roasted Brussels Sprouts, a Thanksgiving staple; and Yellow Squash Soup with Lemon brings her full circle, back to her family’s vegetable garden in Corpus Christi.＜/p＞ ＜p＞With full-color food photographs, intimate portraits of her family and friends, and a glimpse into Eva’s home and her lesser-known domestic side (family first, acting second, she says), Eva’s debut cookbook will entice her loyal fans and inspire home cooks to broaden their culinary horizons and create memorable meals for the people they love.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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