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【送料無料】 【CD+DVD】Strange Utopia Crazy Kitchen 初回限定盤 の詳細 発売元: 日本コロムビア アーティスト名: モーサム・トーンベンダー カナ: ストレンジユートピアクレイジーキッチン STRANGE UTOPIA CRAZY KITCHEN / モーサムトーンベンダー MO'SOME TONEBENDER ディスク枚数: 2枚 品番: COZP703 発売日: 2012/07/18 曲名Disc-11. Door2. Shining3. Cat park4. Punks is already dead5. communication6. happy new year7. farewell party8. 24hour fighting people9. bone head dandy10. ElectBoys11. Beach Side Moon12. Metaluca13. Anywhere(But Here) 関連商品リンク : モーサム・トーンベンダー 日本コロムビア
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【CD+DVD】Strange Utopia Crazy Kitchen 初回限定盤 の詳細 発売元: 日本コロムビア アーティスト名: モーサム・トーンベンダー カナ: ストレンジユートピアクレイジーキッチン STRANGE UTOPIA CRAZY KITCHEN / モーサムトーンベンダー MO'SOME TONEBENDER ディスク枚数: 2枚 品番: COZP703 発売日: 2012/07/18 曲名Disc-11. Door2. Shining3. Cat park4. Punks is already dead5. communication6. happy new year7. farewell party8. 24hour fighting people9. bone head dandy10. ElectBoys11. Beach Side Moon12. Metaluca13. Anywhere(But Here) 関連商品リンク : モーサム・トーンベンダー 日本コロムビア
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】著者:阿部 なを出版社:中央公論新社サイズ:文庫ISBN-10:4122053218ISBN-13:9784122053212■こちらの商品もオススメです ● なべ料理・汁もの カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● これがC級グルメのありったけ / 小泉 武夫 / 新潮社 [文庫] ● 英語でthinking 基本動詞の使いかた / 西田 実 / 岩波書店 [新書] ● dancyu (ダンチュウ) 2017年 12月号 [雑誌] / プレジデント社 [雑誌] ● 英文法をイチから理解する / 東後 幸生 / ベレ出版 [単行本] ● 気持ちをあらわす日常英語表現 思ったこと全部、英語で口にしてみる / 野村 真美 / ベレ出版 [単行本] ● 日本食材百科事典 カラー完全版 / 講談社 / 講談社 [文庫] ● 実用らくらく英会話 いつでもどこでも / 田山真 / 新星出版社 [単行本] ● チベットで食べる・買う こんなに楽しい聖地探訪 / 長田 幸康 / 祥伝社 [文庫] ● 初級1この1冊で誰でも話せるようになる英会話の公式57 / 市橋 敬三 / 明日香出版社 [単行本] ● 阿部なをのひらめき&工夫日々のおかず帖 / 阿部 なを / NHK出版 [ムック] ● つけもの・保存食 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 葱とわかめと油揚げ 私のむだなし料理百選 / 阿部 なを / 婦人之友社 [単行本] ● 世界ぐるっとほろ酔い紀行 / 西川 治 / 新潮社 [文庫] ● もう困らない!「英語で接客」ができる本 / リサ・ヴォート / 大和書房 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者:阿部 なを出版社:中央公論新社サイズ:文庫ISBN-10:4122053218ISBN-13:9784122053212■こちらの商品もオススメです ● なべ料理・汁もの カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● これがC級グルメのありったけ / 小泉 武夫 / 新潮社 [文庫] ● 英語でthinking 基本動詞の使いかた / 西田 実 / 岩波書店 [新書] ● dancyu (ダンチュウ) 2017年 12月号 [雑誌] / プレジデント社 [雑誌] ● 英文法をイチから理解する / 東後 幸生 / ベレ出版 [単行本] ● 気持ちをあらわす日常英語表現 思ったこと全部、英語で口にしてみる / 野村 真美 / ベレ出版 [単行本] ● 日本食材百科事典 カラー完全版 / 講談社 / 講談社 [文庫] ● 実用らくらく英会話 いつでもどこでも / 田山真 / 新星出版社 [単行本] ● チベットで食べる・買う こんなに楽しい聖地探訪 / 長田 幸康 / 祥伝社 [文庫] ● 初級1この1冊で誰でも話せるようになる英会話の公式57 / 市橋 敬三 / 明日香出版社 [単行本] ● 阿部なをのひらめき&工夫日々のおかず帖 / 阿部 なを / NHK出版 [ムック] ● つけもの・保存食 カラー版 / 日本放送協会 / NHK出版 [単行本] ● 葱とわかめと油揚げ 私のむだなし料理百選 / 阿部 なを / 婦人之友社 [単行本] ● 世界ぐるっとほろ酔い紀行 / 西川 治 / 新潮社 [文庫] ● もう困らない!「英語で接客」ができる本 / リサ・ヴォート / 大和書房 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【CDシングル】モリナオヤ販売会社/発売会社:(株)バップ((株)バップ)発売年月日:2001/05/23JAN:4988021821452TV:NTV系アニメ1『はじめの一歩』エンディング・テーマ「360゜」、全3曲を収録した、シングル。
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ハースト婦人画報社販売会社/発売会社:ハースト婦人画報社/講談社発売年月日:2019/06/07JAN:9784065165874
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】双葉文庫 標野 凪 双葉社コヨイモキッサドードーノキッチンデ シメノ ナギ 発行年月:2022年05月12日 予約締切日:2022年03月10日 ページ数:240p サイズ:文庫 ISBN:9784575525700 自己肯定力を上げるやかんコーヒー/心が雨の日のサンドイッチ/自分をいたわる焼きマシュマロ/森のおとしものと森のおくりもの/幸せになる焼きリンゴ 住宅地の奥でひっそりと営業している、おひとりさま専用カフェ「喫茶ドードー」。
この喫茶店には、がんばっている毎日からちょっとばかり逃げ出したくなったお客さんが、ふらりと訪れる。
SNSで発信される“ていねいな暮らし”に振り回されたり、仕事をひとりで抱え込み体調を崩したり…。
目まぐるしく変わる世の中で疲れた体と強ばった心を、店主そろりの美味しい料理が優しくほぐします。
今宵も「あなたの悩みに効くメニュー」をご用意してお待ちしております。
心がくつろぐ連作短編集、開店。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】著者:根本 きこ出版社:地球丸サイズ:単行本ISBN-10:4860670418ISBN-13:9784860670412■こちらの商品もオススメです ● 超訳ニーチェの言葉 / 白取 春彦 / ディスカヴァー・トゥエンティワン [単行本] ● サンタクロースっているんでしょうか? 改装版 / 中村 妙子, 東 逸子 / 偕成社 [単行本] ● ガラスのうさぎ / 高木 敏子, 武部 本一郎 / 金の星社 [ペーパーバック] ● 30日で人生を変える「続ける」習慣 / 古川 武士 / 日本実業出版社 [単行本] ● 朝1時間勉強法 働きながらどんな試験も合格できる! / 山本 憲明 / 中経出版 [単行本(ソフトカバー)] ● 飛ぶ教室 / エーリッヒ ケストナー, 高橋 健二 / 偕成社 [単行本] ● きこごよみ / 根本 きこ / 主婦と生活社 [単行本] ● 子どもと暮らす / 根本 きこ / KADOKAWA(メディアファクトリー) [単行本] ● うおつか流生活リストラ術 生き活き人生シンプルライフ / 魚柄 仁之助 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 逗子の小さな雑貨屋「coya no oku」店番日記 あちらこちらから集まってきた「もの」と、わたしの「 / 根本 きこ / マーブルトロン [単行本] ● ナチュラルクラフト / 根本 きこ / ゆうエージェンシー [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】集英社オレンジ文庫 高森 美由紀 ponーmarsh 集英社ヒイラギセンセイノチイサナキッチン アメノチハレノリンゴコンポート タカモリ ミユキ ポン マーシュ 発行年月:2021年09月17日 予約締切日:2021年08月18日 ページ数:304p サイズ:文庫 ISBN:9784086804066 〓森美由紀(タカモリミユキ) 青森県出身。
『花木荘のひとびと』で2017年度ノベル大賞を受賞。
第1回暮らしの小説大賞受賞。
第15回ちゅうでん児童文学賞大賞受賞。
第44回児童文芸新人賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 薫風 夫婦茶碗の金色の傷/風邪を引いた日のジューシーな林檎コンポート/冬日和のサムゲタン 「マリーさん」からの着信。
それは懐かしい一葉の大叔母からの、突然の電話だった。
いつもの南部で、個性的な万福荘の住人たちとうち解けるマリーさんの姿に一葉が安堵したのも束の間、予期せぬ報せが入って…!?季節は流れ、柊先生のやさしいメニューが離れた家族をそっと繋ぐ…あの日の「美味しい」を、もう一度。
盛岡が舞台の、満腹万福ストーリー!おかわり。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・た行 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・は行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】講談社文庫 幸田 文 講談社ダイドコロノオト シンソウバン コウダ アヤ 発行年月:2021年08月12日 ページ数:304p サイズ:文庫 ISBN:9784065239575 幸田文(コウダアヤ) 1904年東京向島生まれ。
文豪幸田露伴の次女。
女子学院卒。
’28年結婚。
10年間の結婚生活の後、娘玉を連れて離婚、幸田家に戻る。
’56年『黒い裾』で読売文学賞、’57年『流れる』で日本藝術院賞、新潮社文学賞を受賞。
他の作品に『闘』(女流文学賞)等多数。
’90年、86歳で逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 台所のおと/濃紺/草履/雪もち/食欲/祝辞/呼ばれる/おきみやげ/ひとり暮し/あとでの話 台所からきこえてくる音に病床から耳を澄ますうち、料理人の佐吉は妻のたてる音が変わったことに気付く。
日々の暮らしを充たす音を介して通じ合う夫婦の様を描く「台所のおと」のほか、「濃紺」「草履」「雪もち」「食欲」「祝辞」「呼ばれる」「おきみやげ」「ひとり暮し」「あとでの話」を収録。
鋭く繊細な感性が紡ぐ名作集。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・か行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】著者:秋山 十三子, 大村 しげ, 平山 千鶴出版社:河出書房新社サイズ:文庫ISBN-10:4309417531ISBN-13:9784309417530■こちらの商品もオススメです ● シルクロードからの博物誌 / 足田 輝一 / 朝日新聞出版 [ハードカバー] ● 植物と行事 その由来を推理する / 湯浅 浩史 / 朝日新聞出版 [ハードカバー] ● おばんざい春と夏 京の台所歳時記 / 秋山 十三子, 大村 しげ, 平山 千鶴 / 河出書房新社 [文庫] ● 洋食セーヌ軒 / 神吉拓郎 / 光文社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】双葉文庫 森崎 緩 双葉社マヨナカキッチンシュウロクチュウ モリサキ ユルカ 発行年月:2023年05月10日 予約締切日:2023年03月13日 ページ数:320p サイズ:文庫 ISBN:9784575526653 森崎緩(モリサキユルカ) 北海道函館市出身。
2010年『懸想する殿下の溜息』(イースト・プレス)でデビュー。
2018年『総務課の播上君のお弁当ひとくちもらえますか?(受賞時タイトル「ランチからディナーまで六年」)』(宝島社)と『隣の席の佐藤さん』(一二三書房)で第6回ネット小説大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 旬のキノコのバター醤油パスタ/飲み会の後のひとくちパンケーキカナッペ/頑張る夜の鶏肉と卵の雑炊/待ち合わせてサバのアクアパッツァ/十一月、鶏がらのスープフォー/十二月、鶏がらスープの春雨フォー テレビ番組制作会社で働く浅生霧歌は、深夜の料理番組『マヨナカキッチン』アシスタントプロデューサーだ。
ライフプランなんて考える暇もない忙しさに、「このままでいいのかな?」と迷いを抱えつつも、誰かの心に残る番組を作りたいと仕事に奔走する浅生。
不機嫌な出演者、ロケでの連絡ミス、深夜におよぶ編集作業…番組制作の現場にはトラブルが付き物だ。
そんな時、浅生は得意の時短料理でいざこざを解決していく!働くすべての人に贈る、明日からちょっとご飯が作りたくなる、お仕事×お料理ストーリー! 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・ま行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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ライフプランなんて考える暇もない忙しさに、「このままでいいのかな?」と迷いを抱えつつも、誰かの心に残る番組を作りたいと仕事に奔走する浅生。
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そんな時、浅生は得意の時短料理でいざこざを解決していく!働くすべての人に贈る、明日からちょっとご飯が作りたくなる、お仕事×お料理ストーリー! 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・ま行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
【楽天ブックスならいつでも送料無料】双葉文庫 森崎 緩 双葉社マヨナカキッチンシュウロクチュウ モリサキ ユルカ 発行年月:2024年02月14日 予約締切日:2023年12月08日 ページ数:296p サイズ:文庫 ISBN:9784575527292 森崎緩(モリサキユルカ) 北海道函館市出身。
2010年『懸想する殿下の溜息』(イースト・プレス)でデビュー。
2018年『総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか?(受賞時タイトル「ランチからディナーまで六年」)』(宝島社)と『隣の席の佐藤さん』(一二三書房)で第6回ネット小説大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 番組制作会社でアシスタントプロデューサーとして働く浅生霧歌、35歳。
担当の深夜番組『マヨナカキッチン』は好評につき第二クールも始まった。
新たに人気若手俳優の郡野流伽を出演者に迎え、順調なスタートを切ったかに思えたが、番組ホームページに文山遼生を降板させてほしいというメールが送られてきて…。
前向きになれない時も、浅生は得意の時短料理でお腹を満たし、山あり谷ありの日々を乗り切っていく!働くすべての人に贈る、明日からちょっとご飯が作りたくなる、お仕事×お料理ストーリー第2弾! 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・ま行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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双葉文庫 森崎 緩 双葉社マヨナカキッチンシュウロクチュウ モリサキ ユルカ 発行年月:2024年02月14日 予約締切日:2023年12月08日 ページ数:296p サイズ:文庫 ISBN:9784575527292 森崎緩(モリサキユルカ) 北海道函館市出身。
2010年『懸想する殿下の溜息』(イースト・プレス)でデビュー。
2018年『総務課の播上君のお弁当 ひとくちもらえますか?(受賞時タイトル「ランチからディナーまで六年」)』(宝島社)と『隣の席の佐藤さん』(一二三書房)で第6回ネット小説大賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 番組制作会社でアシスタントプロデューサーとして働く浅生霧歌、35歳。
担当の深夜番組『マヨナカキッチン』は好評につき第二クールも始まった。
新たに人気若手俳優の郡野流伽を出演者に迎え、順調なスタートを切ったかに思えたが、番組ホームページに文山遼生を降板させてほしいというメールが送られてきて…。
前向きになれない時も、浅生は得意の時短料理でお腹を満たし、山あり谷ありの日々を乗り切っていく!働くすべての人に贈る、明日からちょっとご飯が作りたくなる、お仕事×お料理ストーリー第2弾! 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・ま行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかず—おばんざい。
いまや京都の食の代名詞のひとつとなったこの言葉を一躍世に知らしめた、一九六〇年代刊行の名著。
お朔日のにしんこぶ、いもぼう、八のつく日のあらめ、月末にお金の尽きたころ炊く、安価でも味つけに工夫を凝らしたおから。
自らお勝手に立ち続けた生粋の京おんな三人が、滋味深い文章で綴った昭和の記録の春夏編。
<収録内容>京のことばひちぎり身しじみばらずしぐじの酒むしかやくごはんたらの子ぼたもちぜんまいかやくなべしらあえ〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2501175Akiyama Tomiko / Cho Omura Shige / Cho Hirayama Chizuru / Cho / Obanzai Kyo No Daidokoro Saijiki Haru to Natsu (Kawade Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2020/06JAN:9784309417523おばんざい 京の台所歳時記 春と夏[本/雑誌] (河出文庫) / 秋山十三子/著 大村しげ/著 平山千鶴/著2020/06発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかず—おばんざい。
いまや京都の食の代名詞のひとつとなったこの言葉を一躍世に知らしめた、一九六〇年代刊行の名著。
お朔日のにしんこぶ、いもぼう、八のつく日のあらめ、月末にお金の尽きたころ炊く、安価でも味つけに工夫を凝らしたおから。
自らお勝手に立ち続けた生粋の京おんな三人が、滋味深い文章で綴った昭和の記録の春夏編。
<収録内容>京のことばひちぎり身しじみばらずしぐじの酒むしかやくごはんたらの子ぼたもちぜんまいかやくなべしらあえ〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2501175Akiyama Tomiko / Cho Omura Shige / Cho Hirayama Chizuru / Cho / Obanzai Kyo No Daidokoro Saijiki Haru to Natsu (Kawade Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2020/06JAN:9784309417523おばんざい 京の台所歳時記 春と夏[本/雑誌] (河出文庫) / 秋山十三子/著 大村しげ/著 平山千鶴/著2020/06発売
【楽天ブックスならいつでも送料無料】京の台所歳時記 河出文庫 秋山 十三子 大村 しげ 河出書房新社オバンザイハルトナツ アキヤマ トミコ オオムラ シゲ 発行年月:2020年06月08日 予約締切日:2020年05月07日 ページ数:216p サイズ:文庫 ISBN:9784309417523 秋山十三子(アキヤマトミコ) 1924年、京都・祇園の造り酒屋に生まれる 大村しげ(オオムラシゲ) 1918年、京都・祇園の商家に生まれる。
随筆家、料理研究家として雑誌やテレビ等で活躍、食のみならず広く京の文化を紹介した 平山千鶴(ヒラヤマチズ) 1919年、彦根で医者の家に生まれ、京都・中京で育つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 京のことば/ひちぎり/身しじみ/ばらずし/ぐじの酒むし/かやくごはん/たらの子/ぼたもち/ぜんまい/かやくなべ/しらあえ〔ほか〕 京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかずーおばんざい。
いまや京都の食の代名詞のひとつとなったこの言葉を一躍世に知らしめた、一九六〇年代刊行の名著。
お朔日のにしんこぶ、いもぼう、八のつく日のあらめ、月末にお金の尽きたころ炊く、安価でも味つけに工夫を凝らしたおから。
自らお勝手に立ち続けた生粋の京おんな三人が、滋味深い文章で綴った昭和の記録の春夏編。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会
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京の台所歳時記 河出文庫 秋山 十三子 大村 しげ 河出書房新社オバンザイハルトナツ アキヤマ トミコ オオムラ シゲ 発行年月:2020年06月08日 予約締切日:2020年05月07日 ページ数:216p サイズ:文庫 ISBN:9784309417523 秋山十三子(アキヤマトミコ) 1924年、京都・祇園の造り酒屋に生まれる 大村しげ(オオムラシゲ) 1918年、京都・祇園の商家に生まれる。
随筆家、料理研究家として雑誌やテレビ等で活躍、食のみならず広く京の文化を紹介した 平山千鶴(ヒラヤマチズ) 1919年、彦根で医者の家に生まれ、京都・中京で育つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 京のことば/ひちぎり/身しじみ/ばらずし/ぐじの酒むし/かやくごはん/たらの子/ぼたもち/ぜんまい/かやくなべ/しらあえ〔ほか〕 京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかずーおばんざい。
いまや京都の食の代名詞のひとつとなったこの言葉を一躍世に知らしめた、一九六〇年代刊行の名著。
お朔日のにしんこぶ、いもぼう、八のつく日のあらめ、月末にお金の尽きたころ炊く、安価でも味つけに工夫を凝らしたおから。
自らお勝手に立ち続けた生粋の京おんな三人が、滋味深い文章で綴った昭和の記録の春夏編。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会
【楽天ブックスならいつでも送料無料】京の台所歳時記 河出文庫 秋山 十三子 大村 しげ 河出書房新社オバンザイアキトフユ アキヤマ トミコ オオムラ シゲ 発行年月:2020年06月08日 予約締切日:2020年05月07日 ページ数:232p サイズ:文庫 ISBN:9784309417530 秋山十三子(アキヤマトミコ) 1924年、京都・祇園の造り酒屋に生まれる 大村しげ(オオムラシゲ) 1918年、京都・祇園の商家に生まれる。
随筆家、料理研究家として雑誌やテレビ等で活躍、食のみならず広く京の文化を紹介した 平山千鶴(ヒラヤマチズ) 1919年、彦根で医者の家に生まれ、京都・中京で育つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) にしんこぶ/きごしょう/かます/枝豆/いもぼう/お月見だんご/ひろうす/なっと/さいら/くりごはん〔ほか〕 京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかずーおばんざい。
この言葉を一躍全国に知らしめた名著。
幾通りもおつけもんを並べていただくお茶づけ、焼き豆腐と揚げ豆腐を一緒に炊いためおと炊き、冬の楽しみ、かぶらむし。
質素なようで、その実、ぜいたく。
刊行から半世紀を経てなお、京の食文化と暮しを語る上で欠かすことのできない随筆集の秋冬編。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会
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京の台所歳時記 河出文庫 秋山 十三子 大村 しげ 河出書房新社オバンザイアキトフユ アキヤマ トミコ オオムラ シゲ 発行年月:2020年06月08日 予約締切日:2020年05月07日 ページ数:232p サイズ:文庫 ISBN:9784309417530 秋山十三子(アキヤマトミコ) 1924年、京都・祇園の造り酒屋に生まれる 大村しげ(オオムラシゲ) 1918年、京都・祇園の商家に生まれる。
随筆家、料理研究家として雑誌やテレビ等で活躍、食のみならず広く京の文化を紹介した 平山千鶴(ヒラヤマチズ) 1919年、彦根で医者の家に生まれ、京都・中京で育つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) にしんこぶ/きごしょう/かます/枝豆/いもぼう/お月見だんご/ひろうす/なっと/さいら/くりごはん〔ほか〕 京の町屋の食卓で日々食べられている、ふつうのおかずーおばんざい。
この言葉を一躍全国に知らしめた名著。
幾通りもおつけもんを並べていただくお茶づけ、焼き豆腐と揚げ豆腐を一緒に炊いためおと炊き、冬の楽しみ、かぶらむし。
質素なようで、その実、ぜいたく。
刊行から半世紀を経てなお、京の食文化と暮しを語る上で欠かすことのできない随筆集の秋冬編。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】<p>街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする“キッチン常夜灯”。
チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。
店の常連になってから不眠症も怖くない。
農夫風ポタージュ、赤ワインと楽しむシャルキトリー、ご褒美の仔羊料理、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福の時間。
寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれるーー共感と美味しさ溢れる温かな物語。
</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
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寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれるーー共感と美味しさ溢れる温かな物語。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】角川文庫 長月 天音 KADOKAWAキッチンジョウヤトウ ナガツキ アマネ 発行年月:2023年09月22日 ページ数:304p サイズ:文庫 ISBN:9784041139875 長月天音(ナガツキアマネ) 1977年新潟県生まれ。
飲食店勤務経験が長い。
2018年『ほどなく、お別れです』で第19回小学館文庫小説賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 眠れぬ夜のジャガイモグラタン/明日のためのコンソメスープ/ご褒美の仔羊料理/師弟の絆ーバスク風パテ/長い夜の末にークレームカラメル 街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。
チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。
店の常連になってから不眠症も怖くない。
農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福。
寡黙なシェフが作る一皿は、疲れた心をほぐして、明日への元気をくれるー共感と美味しさ溢れる温かな物語。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・な行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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角川文庫 長月 天音 KADOKAWAキッチンジョウヤトウ ナガツキ アマネ 発行年月:2023年09月22日 ページ数:304p サイズ:文庫 ISBN:9784041139875 長月天音(ナガツキアマネ) 1977年新潟県生まれ。
飲食店勤務経験が長い。
2018年『ほどなく、お別れです』で第19回小学館文庫小説賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 眠れぬ夜のジャガイモグラタン/明日のためのコンソメスープ/ご褒美の仔羊料理/師弟の絆ーバスク風パテ/長い夜の末にークレームカラメル 街の路地裏で夜から朝にかけてオープンする「キッチン常夜灯」。
チェーン系レストラン店長のみもざにとって、昼間の戦闘モードをオフにし、素の自分に戻れる大切な場所だ。
店の常連になってから不眠症も怖くない。
農夫風ポタージュ、白ワインと楽しむシャルキュトリー、アップルパイなど心から食べたい物だけ味わう至福。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】祥伝社黄金文庫 高木ゑみ 祥伝社発行年月:2020年03月13日 予約締切日:2020年03月01日 サイズ:文庫 ISBN:9784396317799 高木ゑみ(タカギエミ) 慶應義塾大学卒業後、イギリス、オーストリア、アメリカへの留学をきっかけに世界各国の料理に出会い、本格的に料理の道に進む。
レストランの厨房で修業を積んだのち、エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。
中目黒にてガルシェフおもてなし料理塾を主宰。
現在、台所改善コンサルタントとしても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 マインド編/2 準備編/3 調理編/4 冷蔵庫編/5 収納・片づけ編/6 道具編/付録 仕込み&栄養満点レシピ 献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除…。
台所しごとは終わりのない苦行、と思っていませんか?台所の正しい使い方を知れば、劇的にラクになります。
「ぞうきんは3枚」「買い物メモの正しい買き順」など誰も教えてくれなかった、プロの段取り術、教えます。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会
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祥伝社黄金文庫 高木ゑみ 祥伝社発行年月:2020年03月13日 予約締切日:2020年03月01日 サイズ:文庫 ISBN:9784396317799 高木ゑみ(タカギエミ) 慶應義塾大学卒業後、イギリス、オーストリア、アメリカへの留学をきっかけに世界各国の料理に出会い、本格的に料理の道に進む。
レストランの厨房で修業を積んだのち、エコール辻東京イタリア・フランスマスターカレッジを卒業。
中目黒にてガルシェフおもてなし料理塾を主宰。
現在、台所改善コンサルタントとしても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 マインド編/2 準備編/3 調理編/4 冷蔵庫編/5 収納・片づけ編/6 道具編/付録 仕込み&栄養満点レシピ 献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除…。
台所しごとは終わりのない苦行、と思っていませんか?台所の正しい使い方を知れば、劇的にラクになります。
「ぞうきんは3枚」「買い物メモの正しい買き順」など誰も教えてくれなかった、プロの段取り術、教えます。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】海軍食グルメ・アラカルト 光人社NF文庫 高森直史 潮書房光人新社センカン ヤマト ノ ダイドコロ タカモリ,ナオフミ 発行年月:2015年09月 ページ数:269p サイズ:文庫 ISBN:9784769829089 高森直史(タカモリナオフミ) 海軍史・海軍料理研究家、管理栄養士。
1939年、熊本県人吉市生まれ。
1959年、佐伯栄養専門学校卒業。
1965年、海上自衛隊幹部候補生学校卒業。
防衛大学校教官、護衛艦補給長、航空群司令部幕僚、海上幕僚監部人事課、護衛艦隊司令部幕僚、海上幕僚監部衣糧班長・給与班長、舞鶴地方総監部経理部長等を歴任。
元1等海佐。
「肉じゃが」のルーツ発見者。
舞鶴、呉の町興し等、海軍料理を通じて食文化普及、栄養相談等で活動。
呉市観光特使。
2007年、佐伯学園佐伯矩特別功労賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 戦艦大和のオムライス(映画『男たちの大和』の烹炊室から/二千五百人分の食事づくりの実際/八杉上等水兵のオムライスの思い出 ほか)/第2部 なんでもあり、華の昭和海軍料理(日本料理にも高いレベル/軍艦の食事ーフネのタイプで違い/下士官兵の食事 ほか)/第3部 海軍グルメをつくった男たち(海軍料理はフランス料理が主流/遠洋航海は料理研修のグッドチャンス/「もっとうまいものつくれ」ー強圧がグルメに ほか) 海軍将兵の健康をささえ、艦隊勤務に潤いをあたえた海軍料理ー烹炊作業、調理システム、糧食搭載・保管方法、烹炊員の生活等を詳細に綴り、海軍の食文化を明らかにする。
質素、簡素、合理性を旨としてきた伝統的な海軍料理は、いかに変遷をかさね海軍グルメとなったのか。
軽妙洒脱に描いた海軍式スマート料理学。
本 人文・思想・社会 軍事 文庫 人文・思想・社会
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海軍食グルメ・アラカルト 光人社NF文庫 高森直史 潮書房光人新社センカン ヤマト ノ ダイドコロ タカモリ,ナオフミ 発行年月:2015年09月 ページ数:269p サイズ:文庫 ISBN:9784769829089 高森直史(タカモリナオフミ) 海軍史・海軍料理研究家、管理栄養士。
1939年、熊本県人吉市生まれ。
1959年、佐伯栄養専門学校卒業。
1965年、海上自衛隊幹部候補生学校卒業。
防衛大学校教官、護衛艦補給長、航空群司令部幕僚、海上幕僚監部人事課、護衛艦隊司令部幕僚、海上幕僚監部衣糧班長・給与班長、舞鶴地方総監部経理部長等を歴任。
元1等海佐。
「肉じゃが」のルーツ発見者。
舞鶴、呉の町興し等、海軍料理を通じて食文化普及、栄養相談等で活動。
呉市観光特使。
2007年、佐伯学園佐伯矩特別功労賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 戦艦大和のオムライス(映画『男たちの大和』の烹炊室から/二千五百人分の食事づくりの実際/八杉上等水兵のオムライスの思い出 ほか)/第2部 なんでもあり、華の昭和海軍料理(日本料理にも高いレベル/軍艦の食事ーフネのタイプで違い/下士官兵の食事 ほか)/第3部 海軍グルメをつくった男たち(海軍料理はフランス料理が主流/遠洋航海は料理研修のグッドチャンス/「もっとうまいものつくれ」ー強圧がグルメに ほか) 海軍将兵の健康をささえ、艦隊勤務に潤いをあたえた海軍料理ー烹炊作業、調理システム、糧食搭載・保管方法、烹炊員の生活等を詳細に綴り、海軍の食文化を明らかにする。
質素、簡素、合理性を旨としてきた伝統的な海軍料理は、いかに変遷をかさね海軍グルメとなったのか。
軽妙洒脱に描いた海軍式スマート料理学。
本 人文・思想・社会 軍事 文庫 人文・思想・社会
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「こんなに必要なの!?」みんな驚く自宅台所には、15本の木べら、20枚のバット、6枚のフライパン、100枚以上の皿などズラリ。
ミニマルな生活とは程遠い、でも置きたいのは美味しい記憶が詰まっているから。
べこべこに歪んだアルミ鍋、せいろに土鍋、秋田やインドの弁当箱など...道具にちなんだレシピ&カラー写真も満載の、ハナコさん初の台所エッセイ!<収録内容>1章 毎日の気楽な道具たち(せいろは一人暮らしの人や料理初心者の強い味方!とろろもスパイスもすり鉢でスリスリゴリゴリ ほか)2章 みんなでワイワイする道具(ワインに合うおつまみたこ焼きを「炎たこ」でホムパのマストアイテム取り分けサーバー ほか)3章 気持ちを満たしてくれる道具(世界を歩いて集めた魔法のお皿たち憧れのお義母さんと鬼すだれの思い出 ほか)4章 一生使いたいこの逸品(バウルーで作る禁断のホットサンドテーブル映えもバッチリのオリーブの木のまな板 ほか)対談 道具の作り手を訪ねて—鍛造作家・成田理俊さんと語る台所道具<商品詳細>商品番号:NEOBK-2406300Tsurezurehanako / Cho Ki Chin Minoru / Shashin / Kuishimbona Daidokoro (Kawade Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2019/09JAN:9784309417073食いしん坊な台所[本/雑誌] (河出文庫) / ツレヅレハナコ/著 キッチンミノル/写真2019/09発売
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>「こんなに必要なの!?」みんな驚く自宅台所には、15本の木べら、20枚のバット、6枚のフライパン、100枚以上の皿などズラリ。
ミニマルな生活とは程遠い、でも置きたいのは美味しい記憶が詰まっているから。
べこべこに歪んだアルミ鍋、せいろに土鍋、秋田やインドの弁当箱など...道具にちなんだレシピ&カラー写真も満載の、ハナコさん初の台所エッセイ!<収録内容>1章 毎日の気楽な道具たち(せいろは一人暮らしの人や料理初心者の強い味方!とろろもスパイスもすり鉢でスリスリゴリゴリ ほか)2章 みんなでワイワイする道具(ワインに合うおつまみたこ焼きを「炎たこ」でホムパのマストアイテム取り分けサーバー ほか)3章 気持ちを満たしてくれる道具(世界を歩いて集めた魔法のお皿たち憧れのお義母さんと鬼すだれの思い出 ほか)4章 一生使いたいこの逸品(バウルーで作る禁断のホットサンドテーブル映えもバッチリのオリーブの木のまな板 ほか)対談 道具の作り手を訪ねて—鍛造作家・成田理俊さんと語る台所道具<商品詳細>商品番号:NEOBK-2406300Tsurezurehanako / Cho Ki Chin Minoru / Shashin / Kuishimbona Daidokoro (Kawade Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2019/09JAN:9784309417073食いしん坊な台所[本/雑誌] (河出文庫) / ツレヅレハナコ/著 キッチンミノル/写真2019/09発売
【CDアルバム】group_inou販売会社/発売会社:GAL((株)ラストラム・ミュージックエンタテインメント)発売年月日:2015/04/01JAN:4519552104426
【CDアルバム】
group_inou販売会社/発売会社:GAL((株)ラストラム・ミュージックエンタテインメント)発売年月日:2015/04/01JAN:4519552104426
【楽天ブックスならいつでも送料無料】中公文庫 た30ー58 谷崎 潤一郎 中央公論新社ダイドコロタイヘイキ タニザキジュンイチロウ 発行年月:2021年09月22日 予約締切日:2021年08月06日 ページ数:240p サイズ:文庫 ISBN:9784122071117 谷崎潤一郎(タニザキジュンイチロウ) 明治19年(1886)、東京日本橋に生まれる。
旧制府立一中、第一高等学校を経て東京帝国大学国文科に入学するも、のち中退。
明治43年、小山内薫らと第二次「新思潮」を創刊、「刺青」「麒麟」などを発表。
「三田文学」誌上で永井荷風に激賞され、文壇的地位を確立した。
豊麗な官能美と陰翳ある古典美の世界を展開して常に文壇の最高峰を歩みつづけ、昭和40年(1965)7月没。
この間、『細雪』により毎日出版文化賞及び朝日文化賞を、『瘋癲老人日記』で毎日芸術大賞を、また昭和24年には、第八回文化勲章を受けた。
昭和39年、日本人としてはじめて全米芸術院・米国文学芸術アカデミー名誉会員に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) お料理上手や姉御肌、ハイカラ趣味に特技はゴリラの真似ー?文豪の屋敷でのびのび働く女中さんは曲者揃い。
初は「いけすかない爺さん」と主人に言い放ち、銀は大恋愛に猪突猛進、百合は昭和の大女優をもたじたじとさせ、千倉家のお台所は毎日てんやわんや。
愛情とユーモアに満ちた抱腹絶倒の女中さん列伝。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・た行 文庫 人文・思想・社会
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中公文庫 た30ー58 谷崎 潤一郎 中央公論新社ダイドコロタイヘイキ タニザキジュンイチロウ 発行年月:2021年09月22日 予約締切日:2021年08月06日 ページ数:240p サイズ:文庫 ISBN:9784122071117 谷崎潤一郎(タニザキジュンイチロウ) 明治19年(1886)、東京日本橋に生まれる。
旧制府立一中、第一高等学校を経て東京帝国大学国文科に入学するも、のち中退。
明治43年、小山内薫らと第二次「新思潮」を創刊、「刺青」「麒麟」などを発表。
「三田文学」誌上で永井荷風に激賞され、文壇的地位を確立した。
豊麗な官能美と陰翳ある古典美の世界を展開して常に文壇の最高峰を歩みつづけ、昭和40年(1965)7月没。
この間、『細雪』により毎日出版文化賞及び朝日文化賞を、『瘋癲老人日記』で毎日芸術大賞を、また昭和24年には、第八回文化勲章を受けた。
昭和39年、日本人としてはじめて全米芸術院・米国文学芸術アカデミー名誉会員に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) お料理上手や姉御肌、ハイカラ趣味に特技はゴリラの真似ー?文豪の屋敷でのびのび働く女中さんは曲者揃い。
初は「いけすかない爺さん」と主人に言い放ち、銀は大恋愛に猪突猛進、百合は昭和の大女優をもたじたじとさせ、千倉家のお台所は毎日てんやわんや。
愛情とユーモアに満ちた抱腹絶倒の女中さん列伝。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・た行 文庫 人文・思想・社会
【楽天ブックスならいつでも送料無料】二見時代小説文庫 早見 俊 西 のぼる 二見書房マモレダイドコロトムシュクニン ツバキヘイクロウ ルスイヒロク ハヤミ シュン ニシ ノボル 発行年月:2023年08月28日 予約締切日:2023年06月02日 ページ数:300p サイズ:文庫 ISBN:9784576231044 早見俊(ハヤミシュン) 1961年、岐阜県岐阜市に生まれる。
法政大学経営学部卒業。
会社員を経て作家活動に入る。
2017年、「居眠り同心 影御用シリーズ」(二見時代小説文庫)と「佃島用心棒日誌シリーズ」(角川文庫)により、第6回歴史時代作家クラブ賞シリーズ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 横手藩の若き留守居役・椿平九郎は、江戸家老の矢代清蔵に呼ばれた。
藩の台所事情が悪く、借財は五万両という。
まず商人に対する出費を削減するべく、勘定御用方頭の鈴木との相談となったが…。
鈴木は、大殿・盛清に出費削減を願い出よという。
盛清は、最近また増えてきた“無宿人”対策に力を入れ藩邸内に“人足寄場”をつくり、佐渡金山に売られる無宿人を守るという。
本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション) 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・な行 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・は行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会
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二見時代小説文庫 早見 俊 西 のぼる 二見書房マモレダイドコロトムシュクニン ツバキヘイクロウ ルスイヒロク ハヤミ シュン ニシ ノボル 発行年月:2023年08月28日 予約締切日:2023年06月02日 ページ数:300p サイズ:文庫 ISBN:9784576231044 早見俊(ハヤミシュン) 1961年、岐阜県岐阜市に生まれる。
法政大学経営学部卒業。
会社員を経て作家活動に入る。
2017年、「居眠り同心 影御用シリーズ」(二見時代小説文庫)と「佃島用心棒日誌シリーズ」(角川文庫)により、第6回歴史時代作家クラブ賞シリーズ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 横手藩の若き留守居役・椿平九郎は、江戸家老の矢代清蔵に呼ばれた。
藩の台所事情が悪く、借財は五万両という。
まず商人に対する出費を削減するべく、勘定御用方頭の鈴木との相談となったが…。
鈴木は、大殿・盛清に出費削減を願い出よという。
盛清は、最近また増えてきた“無宿人”対策に力を入れ藩邸内に“人足寄場”をつくり、佐渡金山に売られる無宿人を守るという。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】中国の母から学んだ知恵と暮らし ちくま文庫 うー44ー1 ウー・ウェン 筑摩書房ペキンノダイドコロ トウキョウノダイドコロ ウー ウェン 発行年月:2021年10月11日 予約締切日:2021年08月25日 ページ数:256p サイズ:文庫 ISBN:9784480437679 ウーウェン 中国・北京生まれ。
料理研究家。
1990年に来日、97年にウー・ウェンクッキングサロン開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 北京での生活(両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う/私の生まれた中国は、こんな時代だった/祖父母に家にお引っ越し ほか)/第2章 東京での生活(はじめて見た東京の台所/和食の出発点はカレイの煮魚/妊娠中の食事と離乳食 ほか)/第3章 北京菜時記(中国と日本の暦について/春節と餃子。
一年でいちばん楽しいお正月/春餅ともやし ほか)/付録 北京家庭料理レシピ 料理研究家ウー・ウェンはどのようにして生まれたのか。
幼少期の文化大革命の経験、天安門事件により偶然に始まった日本生活、料理研究家としての歩みといった半生から、医食同源に基づいた北京の人々の暮らしの知恵、日中の食文化の違い、数々の料理や台所道具の解説まで。
中国と日本の架け橋となるよう奮闘してきた著者唯一のエッセイ集。
北京家庭料理レシピつき。
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中国の母から学んだ知恵と暮らし ちくま文庫 うー44ー1 ウー・ウェン 筑摩書房ペキンノダイドコロ トウキョウノダイドコロ ウー ウェン 発行年月:2021年10月11日 予約締切日:2021年08月25日 ページ数:256p サイズ:文庫 ISBN:9784480437679 ウーウェン 中国・北京生まれ。
料理研究家。
1990年に来日、97年にウー・ウェンクッキングサロン開設(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 北京での生活(両親は同じ気象学者、でも、性格は晴れと雨ほどに違う/私の生まれた中国は、こんな時代だった/祖父母に家にお引っ越し ほか)/第2章 東京での生活(はじめて見た東京の台所/和食の出発点はカレイの煮魚/妊娠中の食事と離乳食 ほか)/第3章 北京菜時記(中国と日本の暦について/春節と餃子。
一年でいちばん楽しいお正月/春餅ともやし ほか)/付録 北京家庭料理レシピ 料理研究家ウー・ウェンはどのようにして生まれたのか。
幼少期の文化大革命の経験、天安門事件により偶然に始まった日本生活、料理研究家としての歩みといった半生から、医食同源に基づいた北京の人々の暮らしの知恵、日中の食文化の違い、数々の料理や台所道具の解説まで。
中国と日本の架け橋となるよう奮闘してきた著者唯一のエッセイ集。
北京家庭料理レシピつき。
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