商品数:7182件
ページ数:360
伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。
ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
畑は、カステル ディ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高250〜350mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。
10月の半ばに収穫します。
収穫は早朝か夕方に、手で行います。
セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、葡萄を、ルモンタージュと温度コントロールの可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは約20日間行います。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度でお楽しみください。
英字表記:Rosso Piceno
生産者:ヴェレノージ
生産国:イタリア
地域1:マルケ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
伝統的なD.O.C.に新しいスタイルをもたらしたワインです。
ヴェレノージは、モンテプルチャーノ7、サンジョヴェーゼ3という比率を貫いています。
畑は、カステル ディ ラーマとアスコリ ピチェーノにあり、標高250〜350mの小高い丘の斜面に位置して、主に粘土土壌です。
10月の半ばに収穫します。
収穫は早朝か夕方に、手で行います。
セラーに着くまで冷たく保つため、小さな箱を使います。
除梗した後、葡萄を、ルモンタージュと温度コントロールの可能な200hLのステンレスの発酵槽に入れます。
スキンコンタクトは約20日間行います。
すみれ色のニュアンスのあるルビー色。
スミレなど紫系の花や果実の香り、フレッシュで果実味溢れる風味。
うまくバランスのとれたタンニンとおだやかなアルコールがあります。
少し低めの温度でお楽しみください。
英字表記:Rosso Piceno
生産者:ヴェレノージ
生産国:イタリア
地域1:マルケ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30%
内容量(ml):750
※商品名にヴィンテージ記載の無い場合は最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワイン名 : ラフォルジュ エステイト シラー ドメーヌポール マス
産地 : フランス > ラングドック・ルーション
生産者 : ドメーヌ・ポール・マス
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : La Forge Estate Syrah Domaines Paul Mas
内容量 : 750ml
JANコード : 4997678183417
輸入元 : モトックス
子1
【「ポール・マス」なら安くても安心♪】
いくら手ごろなワインだからといって、誰しも口に合わないものは飲みたくないでしょう。
それでも1000円台のワインではどうしてもアタリ・ハズレがあるもの。
そのなかで少しでもハズレを引きたくないのであれば。
目印にすべきはこの生産者の名前「ポール・マス」です。
よく熟したベリー系の果実味に、少し鉄分のニュアンス。
そこにオーク樽熟成の風味が絡みます。
ローヌ地方のシラーを一段階まろやかにしたようなスタイル。
凝縮感があり飲みごたえがあるので、数日間に分けて飲んでも十分な満足が得られるでしょう。
ワイン名 : ラフォルジュ エステイト シラー ドメーヌポール マス
産地 : フランス > ラングドック・ルーション
生産者 : ドメーヌ・ポール・マス
品種 : シラー 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : La Forge Estate Syrah Domaines Paul Mas
内容量 : 750ml
JANコード : 4997678183417
輸入元 : モトックス
子1
【「ポール・マス」なら安くても安心♪】
いくら手ごろなワインだからといって、誰しも口に合わないものは飲みたくないでしょう。
それでも1000円台のワインではどうしてもアタリ・ハズレがあるもの。
そのなかで少しでもハズレを引きたくないのであれば。
目印にすべきはこの生産者の名前「ポール・マス」です。
よく熟したベリー系の果実味に、少し鉄分のニュアンス。
そこにオーク樽熟成の風味が絡みます。
ローヌ地方のシラーを一段階まろやかにしたようなスタイル。
凝縮感があり飲みごたえがあるので、数日間に分けて飲んでも十分な満足が得られるでしょう。
サイズ:縦9.5×横10.5×高さ3.5cm
スタイル:ミニおにぎり
おにぎり型:縦9.5×横10.5×高さ3.5cm
海苔カッター:縦7×横9×高さ1cm
カッターマット:縦8×横12×厚み0.2cm
おにぎり型:1個、海苔カッター:1個、カッターマット:1枚、取扱説明:台紙裏記載
お手入れ方法:手洗い
サイズ:縦9.5×横10.5×高さ3.5cm
スタイル:ミニおにぎり
おにぎり型:縦9.5×横10.5×高さ3.5cm
海苔カッター:縦7×横9×高さ1cm
カッターマット:縦8×横12×厚み0.2cm
おにぎり型:1個、海苔カッター:1個、カッターマット:1枚、取扱説明:台紙裏記載
お手入れ方法:手洗い
モンフォーコン レ ガルデット ド モンフォーコン
MONTFAUCON LES GARDETTES DE MONTFAUCON
・ 味わい ライト〜ミディアムボディ
・ 色 赤
・ 産地 フランス コート デュ ローヌ
・ 品種 グルナッシュ30%・サンソー30%・カリニャン25%・シラー15% 粘土質を含むシルト、砂質土壌。
平均収量40hl/ha以下。
サステイナブル農法。
手摘み。
・ 醸造・熟成 すべて除梗。
25-30℃で8-10日間の発酵・マセラシオン。
コンクリートタンクにて18ヶ月熟成。
・ 飲み頃温度 14℃
シャトー内の樹齢の若い樹から造られる、手頃でかつモンフォーコンのスタイルが楽しめる、飲み飽きしないワイン
モンフォーコン レ ガルデット ド モンフォーコン
MONTFAUCON LES GARDETTES DE MONTFAUCON
・ 味わい ライト〜ミディアムボディ
・ 色 赤
・ 産地 フランス コート デュ ローヌ
・ 品種 グルナッシュ30%・サンソー30%・カリニャン25%・シラー15% 粘土質を含むシルト、砂質土壌。
平均収量40hl/ha以下。
サステイナブル農法。
手摘み。
・ 醸造・熟成 すべて除梗。
25-30℃で8-10日間の発酵・マセラシオン。
コンクリートタンクにて18ヶ月熟成。
・ 飲み頃温度 14℃
シャトー内の樹齢の若い樹から造られる、手頃でかつモンフォーコンのスタイルが楽しめる、飲み飽きしないワイン
北海道名物の一つジンギスカン!
最近では生ラムを焼肉スタイルで食べたり、自宅ではスーパーで売っている味付けジンギスカンを買って食べたりがと言うのが一般手にですが、ひと昔前(今もですが)は本商品の様に生ラムを圧縮して丸くし、スライスした丸ジンギスカンが最もポピュラーなジンギスカンでした。
きたマルシェでは函館の北農食販様のご配慮で丸ジンギスカンを加工していただき販売をさせていただくことになりました。
【内容量】
・ラムジンギスカン(丸加工・豚脂付)/約500g×1パック
※ジンギスカンのタレを下記のどちらかお選びいただけます。
・ベル成吉思汗たれ 360ml ・ソラチ成吉思汗たれ 430ml
【原産国】・ニュージーランド産
【加工者】・北農食販
【補足事項】
・丸ジンギスカンは冷凍保存されておりますがお選びいただくタレも同梱し冷凍発送させていただきます。
・商品は500g毎のパックになっておりますのでご購入の際はパックを箱に詰めてクール便でお届けします。
・パック方法は商品画像より変更となることもありますので予めご了承ください。
北海道名物の一つジンギスカン!
最近では生ラムを焼肉スタイルで食べたり、自宅ではスーパーで売っている味付けジンギスカンを買って食べたりがと言うのが一般手にですが、ひと昔前(今もですが)は本商品の様に生ラムを圧縮して丸くし、スライスした丸ジンギスカンが最もポピュラーなジンギスカンでした。
きたマルシェでは函館の北農食販様のご配慮で丸ジンギスカンを加工していただき販売をさせていただくことになりました。
【内容量】
・ラムジンギスカン(丸加工・豚脂付)/約500g×1パック
※ジンギスカンのタレを下記のどちらかお選びいただけます。
・ベル成吉思汗たれ 360ml ・ソラチ成吉思汗たれ 430ml
【原産国】・ニュージーランド産
【加工者】・北農食販
【補足事項】
・丸ジンギスカンは冷凍保存されておりますがお選びいただくタレも同梱し冷凍発送させていただきます。
・商品は500g毎のパックになっておりますのでご購入の際はパックを箱に詰めてクール便でお届けします。
・パック方法は商品画像より変更となることもありますので予めご了承ください。
商品名:ポール・ジャブレ・エネ シラー
生産国:フランス
生産地:南フランス
生産者:ポール・ジャブレ・エネ
容量:750ml
色:赤
味わい:ミディアム
ぶどう品種:シラー100%
ALC度:13.5%
商品情報:フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出すため、アロマを損なわないよう、ぶどうは夜間に収穫しています。
料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルのワインです。
商品名:ポール・ジャブレ・エネ シラー
生産国:フランス
生産地:南フランス
生産者:ポール・ジャブレ・エネ
容量:750ml
色:赤
味わい:ミディアム
ぶどう品種:シラー100%
ALC度:13.5%
商品情報:フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出すため、アロマを損なわないよう、ぶどうは夜間に収穫しています。
料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルのワインです。
当社独自の製法にて「もっちり・しっとり」食感を実現しております。
製造スタイルは昔ながらの「手作り」にこだわり、素材には「北海道産指定農家の小豆」「青森産の特別な小麦粉」を使用して自然の味わいに仕上げています
当社HPで購入可能です
https://okamedo.jp/online-shop/
当社独自の製法にて「もっちり・しっとり」食感を実現しております。
製造スタイルは昔ながらの「手作り」にこだわり、素材には「北海道産指定農家の小豆」「青森産の特別な小麦粉」を使用して自然の味わいに仕上げています
当社HPで購入可能です
https://okamedo.jp/online-shop/
鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)系の澄みきった天然水で仕上げた良質な焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口当たり優しく、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。
メーカー:サントリー
酒類:焼酎
容量:1800ml
度数:25度
鏡月は、豊かな自然に囲まれた雪岳山(ソラクサン)系の澄みきった天然水で仕上げた良質な焼酎です。
その味わいは、すっきりとして口当たり優しく、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。
メーカー:サントリー
酒類:焼酎
容量:1800ml
度数:25度
※本製品はメーカーから賞味期限が短く入荷されます(約1〜3ヶ月)。
購入時に参考にしてください。
非遺伝子組み換え
グルテンフリー
OUコーシャ認定商品
材料:ジャガイモ、アボカド油、ホエー、塩、ライムジュース(マルトデキストリン、ライムジュース)、砂糖、ブドウ糖、酢パウダー(マルトデキストリン、白蒸留酢)、クエン酸、バターミルクパウダー、スパイス、リンゴ酸。
※ミルクが含まれています。
約20枚(約28g)あたり
カロリー 150
総脂質 9g
飽和脂肪 1.5g
トランス脂肪 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 125mg
総炭水化物量 17g
食物繊維 1g
総糖質量 1g
添加糖類は 1 g 未満含まれます
タンパク質 2g
ビタミンD 0μg
カルシウム 10mg
鉄 0.4mg
カリウム 390mg
※本製品はメーカーから最短賞味期限で入荷される場合がございます。
購入時に参考にしてください。
賞味期限を理由とした返品・交換は受け付けておりません。
注意事項
・高温多湿、また直射日光は避けて保管ください。
・お子様の手の届かない場所に保管してください。
・使用する前に、全体のラベルを読み指示に従ってください。
※本製品はメーカーから賞味期限が短く入荷されます(約1〜3ヶ月)。
購入時に参考にしてください。
非遺伝子組み換え
グルテンフリー
OUコーシャ認定商品
材料:ジャガイモ、アボカド油、ホエー、塩、ライムジュース(マルトデキストリン、ライムジュース)、砂糖、ブドウ糖、酢パウダー(マルトデキストリン、白蒸留酢)、クエン酸、バターミルクパウダー、スパイス、リンゴ酸。
※ミルクが含まれています。
約20枚(約28g)あたり
カロリー 150
総脂質 9g
飽和脂肪 1.5g
トランス脂肪 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 125mg
総炭水化物量 17g
食物繊維 1g
総糖質量 1g
添加糖類は 1 g 未満含まれます
タンパク質 2g
ビタミンD 0μg
カルシウム 10mg
鉄 0.4mg
カリウム 390mg
※本製品はメーカーから最短賞味期限で入荷される場合がございます。
購入時に参考にしてください。
賞味期限を理由とした返品・交換は受け付けておりません。
注意事項
・高温多湿、また直射日光は避けて保管ください。
・お子様の手の届かない場所に保管してください。
・使用する前に、全体のラベルを読み指示に従ってください。
★種別 :赤ワイン
★使用品種:国内産マスカットベーリーA
★タイプ :ライトボディ 辛口
★容量 :720ml
★一言 :特に選りすぐったマスカット・ベーリーAのみを用いて、酸化防止剤として亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。
マスカット・ベーリーAを丁寧にフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが感じられるライトボディの辛口ワインです。
渋みが少ない味わいですので、軽やかにお楽しみいただけます。
--参考チャート--
・コク(ボディ) 軽快 □■□□□ 重厚
・タンニン 優しい □■□□□ 強い
・甘味 ドライ □□■□□ 甘い
・酸味 円やか □□□■□ シャープ
・果実味 スパイシー □□□■□ フルーティー
★★★ショップレビュー評価キャンペーン実施中!★★★
ショップレビュー評価をいただけるお客様にはささやかですがプレゼント進呈!
カート内で「ショップレビュー評価を書いてプレゼント」にチェックください。
商品到着後、ショップのレビュー評価をお願いします。
※詳しくはPC版の左側告知をご参照ください。
★種別 :赤ワイン
★使用品種:国内産マスカットベーリーA
★タイプ :ライトボディ 辛口
★容量 :720ml
★一言 :特に選りすぐったマスカット・ベーリーAのみを用いて、酸化防止剤として亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。
マスカット・ベーリーAを丁寧にフレッシュ&フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが感じられるライトボディの辛口ワインです。
渋みが少ない味わいですので、軽やかにお楽しみいただけます。
--参考チャート--
・コク(ボディ) 軽快 □■□□□ 重厚
・タンニン 優しい □■□□□ 強い
・甘味 ドライ □□■□□ 甘い
・酸味 円やか □□□■□ シャープ
・果実味 スパイシー □□□■□ フルーティー
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オーストラリア産の大粒(スタイル0)サイズのマカダミアナッツを塩で味付けしました。
オーストラリア産の大粒(スタイル0)サイズのマカダミアナッツを塩で味付けしました。
非常食 お菓子 クッキー 森永製菓 保存用 マリー袋 3枚パック×4袋 6年保存
・サイズ: 3シート (x 4)
・スタイル: 長期保存食
・パッケー
商品の説明
お馴染みのマリーがいつもの味で楽しめます。
防災・災害・非常時の備蓄として幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。
缶形態ではなく、袋形態を採用することで、軽くて、保管に場所を取らないことや大きなゴミが出ないことが特長です。
また、3枚パック×4袋と食べきりサイズです。
防災リュックの中に常備しておくことで、良いおやつになります。
取扱いには十分注意しておりますが、袋入りの為ビスケットが割れている場合がございますがご容赦下さい。
原材料:小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
原材料・成分
小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
非常食 お菓子 クッキー 森永製菓 保存用 マリー袋 3枚パック×4袋 6年保存
・サイズ: 3シート (x 4)
・スタイル: 長期保存食
・パッケー
商品の説明
お馴染みのマリーがいつもの味で楽しめます。
防災・災害・非常時の備蓄として幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。
缶形態ではなく、袋形態を採用することで、軽くて、保管に場所を取らないことや大きなゴミが出ないことが特長です。
また、3枚パック×4袋と食べきりサイズです。
防災リュックの中に常備しておくことで、良いおやつになります。
取扱いには十分注意しておりますが、袋入りの為ビスケットが割れている場合がございますがご容赦下さい。
原材料:小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
原材料・成分
小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー/膨張剤、香料、乳化剤(大豆由来)
産地 : フランス > ロワール > アンジュー
生産者 : シャトー・ド・フェル
品種 : カベルネ・フラン、グロロー
味わい : やや辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rose d'Anjou la Chapelle Chateau de Fesles
JAN : 4573375262305
輸入元 : ラックコーポレーション
ロゼ・ダンジューはロワールのAOCであり、多くの生産者がつくるワインのタイプ。
つまりアンジューの地の特産ワインとして昔から親しまれ飲まれてきた証拠です。
ブドウ品種はカベルネ・フランやグロローなど数種類。
残糖が7g/L以上と決まっており、辛口に近いものからハッキリ甘味を感じるものまでありますが、完全な辛口はありません。
甘味を感じるのが伝統的なスタイルなのです。
イチゴやラズベリー、ブルーベリーのようなチャーミングでフルーティーなアロマ。
シロップのようにスムースな口当たりで酸味はやや穏やかです。
甘味自体はそう強くなく、例えば2020VTで14g/L程度とやや辛口程度なのですが、酸味の低さとフルーティーな香りにより数値よりも芳醇な甘味に感じるでしょう。
産地 : フランス > ロワール > アンジュー
生産者 : シャトー・ド・フェル
品種 : カベルネ・フラン、グロロー
味わい : やや辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rose d'Anjou la Chapelle Chateau de Fesles
JAN : 4573375262305
輸入元 : ラックコーポレーション
ロゼ・ダンジューはロワールのAOCであり、多くの生産者がつくるワインのタイプ。
つまりアンジューの地の特産ワインとして昔から親しまれ飲まれてきた証拠です。
ブドウ品種はカベルネ・フランやグロローなど数種類。
残糖が7g/L以上と決まっており、辛口に近いものからハッキリ甘味を感じるものまでありますが、完全な辛口はありません。
甘味を感じるのが伝統的なスタイルなのです。
イチゴやラズベリー、ブルーベリーのようなチャーミングでフルーティーなアロマ。
シロップのようにスムースな口当たりで酸味はやや穏やかです。
甘味自体はそう強くなく、例えば2020VTで14g/L程度とやや辛口程度なのですが、酸味の低さとフルーティーな香りにより数値よりも芳醇な甘味に感じるでしょう。
国産白ワイン愛好家大注目!リースリング・フォルテ100%白ワイン!シュールリーの期間も大幅にアップさせた白ワイン!日本ならではの産地と品種の可能性を追求し、厳選した国産ぶどう100%のプレミアムワイン!日本固有のぶどう品種「甲州三尺」と欧州系品種「リースリング」の交配によって誕生した、サントリーの固有品種であるリースリング・フォルテ!フレッシュさを残すためシュールリーでタンク熟成。
2011年の約3ヶ月熟成から2014年は倍の6ヶ月熟成と期間を長くすることでこのワインの当初からの目指すスタイル“フレッシュながらも厚みのある味わい”のワインが誕生!醸造長も納得の柑橘やリンゴのようなフレッシュな香り。
アタックに爽やかな酸味、その後、まろやかな旨味と長い余韻を感じる白ワイン。
軽やかで爽やかな飲み心地の白ワインが限定入荷!
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:やや辛口
◆生産地:日本 / 山梨県 / 登美の丘ワイナリー
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
国産白ワイン愛好家大注目!リースリング・フォルテ100%白ワイン!シュールリーの期間も大幅にアップさせた白ワイン!日本ならではの産地と品種の可能性を追求し、厳選した国産ぶどう100%のプレミアムワイン!日本固有のぶどう品種「甲州三尺」と欧州系品種「リースリング」の交配によって誕生した、サントリーの固有品種であるリースリング・フォルテ!フレッシュさを残すためシュールリーでタンク熟成。
2011年の約3ヶ月熟成から2014年は倍の6ヶ月熟成と期間を長くすることでこのワインの当初からの目指すスタイル“フレッシュながらも厚みのある味わい”のワインが誕生!醸造長も納得の柑橘やリンゴのようなフレッシュな香り。
アタックに爽やかな酸味、その後、まろやかな旨味と長い余韻を感じる白ワイン。
軽やかで爽やかな飲み心地の白ワインが限定入荷!
◆ワイン種類:白ワイン ◆テイスト:やや辛口
◆生産地:日本 / 山梨県 / 登美の丘ワイナリー
◆生産年:[2014]年 ◆内容量:750ml
" 「ネグロアマーロとモンテプルチャーノのブレンドによるワインです。
この二つの品種は正反対の個性を持つ品種で、ネグロアマーロはタンニンが豊富ですが色素であるアントシアニンが少なく、比べてモンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
この両極端の品種をブレンドすることによって、サリチェ サレンティーノより、骨格とストラクチャーがあるワインとなります。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きな木の桶を使って温度管理の下で発酵し、醸しは30〜45日間行います。
フレンチオークとロシアンオークの樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させています。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
」輸入元コメント。
ぶどう品種 ネグロアマーロ 70% モンテプルチャーノ 30%
原産地/イタリア プーリア
内容量/750ml"
" 「ネグロアマーロとモンテプルチャーノのブレンドによるワインです。
この二つの品種は正反対の個性を持つ品種で、ネグロアマーロはタンニンが豊富ですが色素であるアントシアニンが少なく、比べてモンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
この両極端の品種をブレンドすることによって、サリチェ サレンティーノより、骨格とストラクチャーがあるワインとなります。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きな木の桶を使って温度管理の下で発酵し、醸しは30〜45日間行います。
フレンチオークとロシアンオークの樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させています。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
」輸入元コメント。
ぶどう品種 ネグロアマーロ 70% モンテプルチャーノ 30%
原産地/イタリア プーリア
内容量/750ml"
味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。
近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、
あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気!子供からお年寄りまで召し上がれます。
生のままでは召し上がらないで下さい。
糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。
丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、
今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。
※パッケージが新しくなりました。
掲載の写真とは異なります。
味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。
近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、
あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気!子供からお年寄りまで召し上がれます。
生のままでは召し上がらないで下さい。
糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。
丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、
今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。
※パッケージが新しくなりました。
掲載の写真とは異なります。
ダークチェリーとプラム、ほんのりとしたコーヒー、チョコレートとスパイスの香り。
ミディアムボディの親しみやすいスタイルのワイン。
プラムと温められた果実の味わいと柔らかいタンニンが感じられます。
ダークチェリーとプラム、ほんのりとしたコーヒー、チョコレートとスパイスの香り。
ミディアムボディの親しみやすいスタイルのワイン。
プラムと温められた果実の味わいと柔らかいタンニンが感じられます。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社<br>(750ml・12.5度)<br>【参考上代】1925円<br>【産地】フランス<br>【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン<br>【タイプ】辛口<br>【格付】A.C.ボルドー<br>【色】ロゼ<br><br>1級シャトーのエッセンスを受け継いだ、華やかなアロマが香る絶品ロゼ。
フレッシュかつ繊細で気品のあるスタイルです。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社<br>(750ml・12.5度)<br>【参考上代】1925円<br>【産地】フランス<br>【ブドウ品種】メルロー/カベルネソーヴィニヨン/カベルネフラン<br>【タイプ】辛口<br>【格付】A.C.ボルドー<br>【色】ロゼ<br><br>1級シャトーのエッセンスを受け継いだ、華やかなアロマが香る絶品ロゼ。
フレッシュかつ繊細で気品のあるスタイルです。
南仏フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ゴーミヨ誌もAOCカバルデスの項でこの作り手に注目!ヴィナリス国際コンクールグランプリ!造り手は900年以上の歴史を誇るシャトー・オージアス!50年以上も前からボルドー品種と言われるカベルネとメルローと、南仏特有のグルナッシュ、シラーを植樹。
カリニャンなどが主流だったこの地域でボルドー品種とのブレンドするという独特のスタイルで大人気に!深みのあるレッドカラー。
熟したブラックベリーや黒スグリ、プルーンがいく層にも重なり合った凝縮感のあるフルーティなアロマに、芳醇なバニラやスパイスのアクセントが絡み合い豊かに広がります。
角のないまろやか口当たりで、バランスの取れた果実の味わいが溢れるように広がり口中を満たします。
パワフルな果実味はやがてシルクのように滑らかなタンニンへと続きます。
舌の上でとろけていくようなぶどうのハーモニーをお楽しみ下さい。
◆Chateau Auzias Cabardes “Petits Messieurs” 2008
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ラングドック・ルーション / AOCカバルデス
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
南仏フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ゴーミヨ誌もAOCカバルデスの項でこの作り手に注目!ヴィナリス国際コンクールグランプリ!造り手は900年以上の歴史を誇るシャトー・オージアス!50年以上も前からボルドー品種と言われるカベルネとメルローと、南仏特有のグルナッシュ、シラーを植樹。
カリニャンなどが主流だったこの地域でボルドー品種とのブレンドするという独特のスタイルで大人気に!深みのあるレッドカラー。
熟したブラックベリーや黒スグリ、プルーンがいく層にも重なり合った凝縮感のあるフルーティなアロマに、芳醇なバニラやスパイスのアクセントが絡み合い豊かに広がります。
角のないまろやか口当たりで、バランスの取れた果実の味わいが溢れるように広がり口中を満たします。
パワフルな果実味はやがてシルクのように滑らかなタンニンへと続きます。
舌の上でとろけていくようなぶどうのハーモニーをお楽しみ下さい。
◆Chateau Auzias Cabardes “Petits Messieurs” 2008
◆ワイン種類:赤ワイン ◆テイスト:フルボディ
◆生産地:フランス / ラングドック・ルーション / AOCカバルデス
◆ヴィンテージ:[2008]年 ◆内容量:750ml
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