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産地 : フランス ＞ ロワール ＞ アンジュー
生産者 : シャトー・ド・フェル
品種 : カベルネ・フラン、グロロー
味わい : やや辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Rose d'Anjou la Chapelle Chateau de Fesles
JAN : 4573375262305
輸入元 : ラックコーポレーション

ロゼ・ダンジューはロワールのAOCであり、多くの生産者がつくるワインのタイプ。
つまりアンジューの地の特産ワインとして昔から親しまれ飲まれてきた証拠です。


ブドウ品種はカベルネ・フランやグロローなど数種類。
残糖が7g/L以上と決まっており、辛口に近いものからハッキリ甘味を感じるものまでありますが、完全な辛口はありません。
甘味を感じるのが伝統的なスタイルなのです。


イチゴやラズベリー、ブルーベリーのようなチャーミングでフルーティーなアロマ。
シロップのようにスムースな口当たりで酸味はやや穏やかです。
甘味自体はそう強くなく、例えば2020VTで14g/L程度とやや辛口程度なのですが、酸味の低さとフルーティーな香りにより数値よりも芳醇な甘味に感じるでしょう。

きっちり樽熟成をした旨濃いワイン。
樽感の濃いワインや伝統的なスタイルがお好きな方に満足いただける凝縮した味わいです。


商品名　：バラオンダ クリアンサ
産地 ：スペイン、レバンテ
生産者 ：バラオンダ
品種 ：モナストレル 75%/シラー 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
味わい ：辛口
ボディ ：ミディアム
英字 ：Barahonda Crianza
JANコード：4997678525439
内容量 ：750ml
輸入元　：モトックス
酉25

「ラクリマクロコ　750ml　酒類」は、やさしい白い花の香りやフレッシュアーモンドを思わせるアロマが特徴的な淡い黄色を帯びた白ワインです。
ドライフラワーのようなアロマが余韻に感じられます。
軽やかで繊細なスタイルのシャルドネをお楽しみください。



※こちらの商品はお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。


■ブランド　ラクリマ・クリコ
■輸入元　日本酒類販売
■区分　セレクトフード/飲料・ドリンク/お酒/ワイン/白ワイン/フランス 白ワイン

マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目生産者、フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルの赤ワイン。
バランスがよく、滑らかで飲みやすい味わい。


原産国 スペイン
地　方 カスティーリャ・ラ・マンチャ
品質分類・原産地呼称 マンチュエラD.O.

品種 ボバル 100%
醗酵 オーク樽(全房、カルボニックマセレーション、10,000L、15,000L、フレンチオーク樽)、オーク樽にてMLF
熟成 オーク樽7カ月(フレンチオーク、10,000L、15,000L、新樽は使用せず)

ALC度数 13％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
色 赤
味わい ミディアムボディ
飲み頃温度 16℃


※在庫確認は日々行っておりますが、タイミングによりましては、ご注文が完了しても、在庫切れの場合がありますことを、ご承知おきくださいませ。

" 「ネグロアマーロとモンテプルチャーノのブレンドによるワインです。
この二つの品種は正反対の個性を持つ品種で、ネグロアマーロはタンニンが豊富ですが色素であるアントシアニンが少なく、比べてモンテプルチャーノはアントシアニンが豊富でタンニンが少ないという特徴があります。
この両極端の品種をブレンドすることによって、サリチェ　サレンティーノより、骨格とストラクチャーがあるワインとなります。
畑は、白亜質の粘土土壌です。
収穫は手摘みで行います。
大きな木の桶を使って温度管理の下で発酵し、醸しは30〜45日間行います。
フレンチオークとロシアンオークの樽で6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成させています。
やや濃く落ち着いたルビー色。
スモーキーな中にスパイシーでよく凝縮した果実味が感じられます。
ビターでスモーキーなタンニンがあり、癖は少なく、モダンなスタイルです。
甘さもあり、アルコールの刺激はあまり感じられません。
」輸入元コメント。

ぶどう品種　ネグロアマーロ　７０％　モンテプルチャーノ　３０％
原産地/イタリア　プーリア
内容量/750ml"

味工房ひさみは戦後から間人で食堂を経営大正2年生まれの祖母に手ほどきを受けそのままの味を守り続けています。

近年ライフスタイルの変化、又食生活の変化、当店の数種類のへしこがありますが、近年では昔からのしょっぱいへしこから、
あまり塩辛くない浅漬けのへしこが圧倒的人気！子供からお年寄りまで召し上がれます。


生のままでは召し上がらないで下さい。
糠をつけたままじっくり焼き、酒の肴、ご飯の友、お茶漬け、パスタ等お好みでお召し上がり下さい。


丹後には、山・海・里と自然に囲まれ食材も豊富、今後も丹後の食文化を継承しつつ、
今好みの味付け、又時代にあった商品を作って行きたいと思います。

※パッケージが新しくなりました。
掲載の写真とは異なります。

柔らかく官能的なメルローで、ドライベリーとミントが広がります。
土の特徴を感じ、滑らかでしなやかなタンニン、リッチな味わいながら引き締まったところは良く引き締まり本格的なスタイルです。
風味豊かな長いフィニッシュに続きます。


ワイン名：ティン・ルーフ・セラーズ　メルロー　カリフォルニア
原語：Tin Roof Merlot California
ヴィンテージ：2016年
タイプ：赤ワイン
飲み口：辛口　ミディアムフル
原産国・地域：カリフォルニア
造り手：ティン・ルーフ・セラ—ズ＜Tin Roof Cellars＞
ぶどう品種：メルロー100％
熟成：フレンチ及びアメリカンオークにて熟成
アルコール：13.5%
容量：750ml
飲み頃温度：14〜16℃

ティトンの畑の葡萄を使います。
太平洋から18kmの場所に位置し、朝には霧がかかり、エルキ　ヴァレーの中でも最も冷涼な気候です。
優しく破砕した後、120hLのステンレスタンクで発酵させます。
発酵中はルモンタージュを行います。
発酵後、全体の30％をフレンチオークの樽に入れマロラクティック発酵を行い、6ヶ月熟成させます。
伝統的なピノ　ノワールのスタイルに、果実味が加わっています。
ブラックベリーやイチゴの繊細なアロマとフレンチオークの樽の風味がうまく調和しており、エレガントなタンニンが感じられます。

地域：エルキ ヴァレー
葡萄品種：ピノ ノワール
飲み口：フルボディ

世界のワイン愛好家垂涎の的！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで醸造家として活躍！ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地で、“アシェット・ガイド誌”に掲載と同時に人気に！クラシックなスタイルを貫く、本格派のブルゴーニュ、隠れた名手ドメーヌ・モーリス・ガヴィネ！ブル・ピノながら村名格“AOCニュイ・サン・ジョルジュ”を名乗れるプレモ・プリセのACブル指定2つのクリマのピノ・ノワール100％！超一流ドメーヌご用達のルソー社製アリエ産のバリックで驚異の18ヵ月熟成！ビッグヴィンテージで2009年より人気があると言われる2010年のピノ・ノワールが極少量入荷！
◆Bourgogne Pinot Noir 2010 Domaine Maurice Gavignet
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：ミディアムボディ
◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
◆ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
◆ヴィンテージ：[2010]年　◆内容量：750ml0102091003998

リサ・ペロッティー・ブラウンが驚異の92点を付け「香り高いハチミツとスパイスのアロマが程よく濃厚で、ピーチとオレンジの花が奥から溢れ出す。
。
可憐なシルクのようなしつかんを持ち、ミディアムのバランスの取れた酸を伴い、フィニッシュは長い。
素晴らしいヴィオニエのスタイルに匹敵する。
とても印象的。
」とベタボメコメントを残させたポムロールのクロ・レグリースやサンテミリオンのバルド・オーなどのオーナー「エレーヌ・ガルサン」によるアルゼンチンの新星「ポエジア」の辛口白ワイン！このすばらしいトロンテス種100%辛口白ワインには当店スタッフもうなってしまいました、スタッフ全員一致のおいしさです！

南仏フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ゴーミヨ誌もAOCカバルデスの項でこの作り手に注目！ヴィナリス国際コンクールグランプリ！造り手は900年以上の歴史を誇るシャトー・オージアス！50年以上も前からボルドー品種と言われるカベルネとメルローと、南仏特有のグルナッシュ、シラーを植樹。
カリニャンなどが主流だったこの地域でボルドー品種とのブレンドするという独特のスタイルで大人気に！深みのあるレッドカラー。
熟したブラックベリーや黒スグリ、プルーンがいく層にも重なり合った凝縮感のあるフルーティなアロマに、芳醇なバニラやスパイスのアクセントが絡み合い豊かに広がります。
角のないまろやか口当たりで、バランスの取れた果実の味わいが溢れるように広がり口中を満たします。
パワフルな果実味はやがてシルクのように滑らかなタンニンへと続きます。
舌の上でとろけていくようなぶどうのハーモニーをお楽しみ下さい。

◆Chateau Auzias Cabardes “Petits Messieurs” 2008
◆ワイン種類：赤ワイン　◆テイスト：フルボディ
◆生産地：フランス / ラングドック・ルーション / AOCカバルデス
◆ヴィンテージ：[2008]年　◆内容量：750ml

■ワインデータ
収穫産地
国産原料

原料品種
マスカットベーリーA種

飲み頃温度
12℃　〜　16℃

容 量
720ml

テイスト
辛口

商品特徴　⇒　ワイナリーコメントより
【Unsulfited】とは、「亜硫酸を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーＡを丁寧に醸しフレッシュ＆フルーティーなスタイルに仕上げました。


赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが広がる、フルーティな赤ワインです。
和食を中心とした様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。