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【商品説明】
いぶりがっこのスモーキーな香りとパリポリ食感が口の中で広がるチーズサンドです。
洋酒だけでなく和酒にもあいます。


原材料(アレルギー表記含む)
乳等を主要原料とする食品 (ナチュラルチーズ、植物油脂、マルトデキストリン、食塩)(国内製造)、魚肉シート(魚肉すり身、でん粉、 植物たん白、食塩)、いぶりがっこ(大根、砂糖、食塩、その他)、プロセスチーズ/ 安定剤(加工でん粉、ローカストビーンガム)、 ソルビトール、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸味料、セルロース、キトサン、香料、(一部に乳成分・小麦を含む)
保存方法:常温

生産国:日本

賞味期限:120日

内容量:43g×10

メーカー名:井上食品

※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。

● アントヒル ファームズ、 ピノ・ノワール 2016　アンダーソン・ヴァレー　赤 750ml
　ウィリアムズ・セリエム出身の3人の若手敏腕醸造家がカリ・ピノの頂点を目指し立ち上がる。

設立から僅か4年で多くのワイン関係者や愛好家を魅了している！
3人とも日中は別のワイナリーの醸造家として働いている。
アントヒル・ファームズとしてのワイン造りは深夜に及ぶことも少なくない。

夜中の3時に圧搾を始め、それが終わるまでセラーのパレットの上で仮眠をとったことも・・・。
その昼夜の別なく懸命に働く様や、醸造タンクに3人が集う様はブドウに群がるアリのようとも形容され、ワイナリー名とラベルのシンボルになっている。

リール・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードをブレンド。
ラズベリーやクランベリーなど粒の小さな赤い果実のクラシカルな香りは非常にピュアでエレガント。

クリーンでしなやかな味わいからはナチュラルな旨みがにじみ出る。
深みとバランスに優れたミディアムボディで、緊張感ある細かな酸が余韻を伸びやかに彩る。

モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!!
【偉大なるグレート・ヴィンテージだ!!】
フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!!
【わずか4680円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】
フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら 【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。
』】
【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!!
辛口評価誌までもが大激賞!!『もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。
苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナチュラル感を与えてこの価格だ。
そして品質とスタイルは良いという超優良ドメーヌではないだろうか!!』

超入手困難!!【南仏のロマネコンティ】遂に日本上陸!!
ロマネコンティの1.5倍濃縮度を誇る、感動衝撃【幻のピノ・ノワール100%生ワイン】が破格4680円!!
【実に年産4000本しか造られることがない超幻の【南仏のロマネコンティ】!!】
パーカー超激賞!!『私の知り得る限り、このワインは14世紀以降ベストとも言えるものだ!!』
『この驚くべき逸品は抜群の値打ちのワインとして数えられるべきだ!!』
完全有機栽培ビオディナミと、全房発酵、そして野生酵母のみによる醸造と、ロマネコンティとほぼ同じ醸造法で造られ、しかもその濃縮度は、ロマネコンティの1.5倍を誇る感動的に旨味溢れる超エレガントなるピノ・ノワール!!
【酸化防止剤は醸造中も瓶詰め時も無添加の完璧なるナチュラルワイン!!!】
『ピュア、そして酸のある熟した赤い果実のフレーヴァーが表れ、絹のような質感と共にピノ・ノワールしか持たない黒い果実のニュアンスを表現している。
柔らかな質感と活気のあるフレーヴァーが押し寄せる余韻には茶色のスパイスのヒントと微かな肉の風味、そして石灰質のミネラル感が表れる。
』

赤ワイン【ドメーヌドクロヴァロンレポマレードIGPペイドック2022】

房の数を制限し葡萄の熟度を高くし造られた、凝縮感のあるオート・コートの赤！

ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。


ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

スペシャルティーコーヒー豆
ブラジル アラポンガ 1kg（200g×5袋）
生産者：BOURBON SPECIALTY COFFEE
品種：レッドカトゥアイ、イエローカトゥアイ、イエローカトゥカイ
精製：ナチュラル、パルプドナチュラル

ブラジルらしいナッツ感と、とろみのある質感やべっこう飴のような甘みが特徴です。

チェリーパイなどの焼き菓子と相性の良い一杯です。


世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。

ナチュラルな果実味、しっかりとしたミネラル感が魅力のACブルゴーニュ!

グロ・フレール・エ・スールは、ジャン・グロ氏の兄ギュスターヴと、姉コレット女史によって設立。
1980年からは2人の甥であり、ジャン・グロ氏の次男であるベルナール氏が運営を任されます。
ベルナール氏は品質の更なる向上のために先進機器を用いた醸造技術を導入。
2016年からは彼の息子のヴァンサン氏と共にワイン造りを行っています。


所有するのは、リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュをはじめとする20haのブドウ畑。
手摘みで収穫されたブドウは、温度調整ができる冷却装置付きのコンクリート製タンクを用い伝統的な方法で醸造。
ベルトランジュの森で生育した樫の木で作られる、ドメーヌ専用のオーク樽を熟成に用います。
生み出されるワインは、飲み応えがあり甘くて心地良い味わいが魅力です。

・ 1リットル (x 12)
・ミネラル豊富で低カロリー！100％ナチュラルの天然ココナッツウォーターです。

・ヤシの実が蓄えた天然水をストレートでパックしたココナッツウォーターです。
マグネシウムやカリウム、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む天然飲料で、水分補給にも最適！
・一般的なスポーツドリンクには糖分も多く入っていますが、こちらは甘味料無添加でココナッツ由来の天然の甘味だけ。
低カロリーで、しかも脂質ゼロ・コレステロールゼロ！ヘルシーに楽しめます。

・欧米ではセレブやハリウッドモデルがココナッツウォーターを愛飲しているとかで、女性中心に人気に火がついているようです。

・気になる味わいですが、初めての方は少しクセを感じるかもしれませんが、もう一杯飲みたくなるようなヤミツキ度も高いです。
タイ原産の質の高いココナッツだけから造られた本物の味わいと香り。
スポーツドリンクのようなさっぱりとした甘味で、冷蔵庫で冷やすと清涼感も大幅にアップします。
レモンやオレンジなど柑橘系果実のジュースを少し加えたり、ミントの葉を添えても美味しいですよ♪お風呂上りやスポーツ後など汗をかいたときにい

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

★生産者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。

　お問合せ下さい。

　原産地：ニュージーランド
　生産年：2023
　　品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・グリ10%
　生産者：カズ・ワイン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し

何本か開けていますが、非常にクリーンで優しいながら味わいの芯はしっかりしている綺麗なナチュラルワインです。

KAZU　WINEの方がOJISANより個性派強いとのことですが、ラベルはもの凄く個性的ですが味わいは藤巻さんらしいな〜と直ぐに解る、感じるワインです。

種別：赤ワイン（アルコール分12%）
醸造：それぞれの品種を４日間スキンコンタクトして仕上げた
酢飯を使った料理や赤身の魚類、ほや、赤貝、たことの相性が良い。
バラ、赤すぐり、ほのかにガンパウダーを感じるエレガントな香り
エキス感が太くて飲み応えがあり、すもものような酸味が印象的
トマトソース系のピッツァや、醤油やめんつゆなど濃いめの和風調味料を使った料理がおすすめ。
肉・魚を問わず、旨味や脂身が強い食材との相性がよい

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　お問合せ下さい。

　原産地：ニュージーランド
　生産年：2023
　　品種：ソーヴィニヨン・ブラン90%、ピノ・グリ10%
　生産者：カズ・ワイン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し

当店地元出身の藤巻さんのワイン2023年物です。

何本か開けていますが、非常にクリーンで優しいながら味わいの芯はしっかりしている綺麗なナチュラルワインです。

KAZU　WINEの方がOJISANより個性派強いとのことですが、ラベルはもの凄く個性的ですが味わいは藤巻さんらしいな〜と直ぐに解る、感じるワインです。

醸造：全量の20%を全房発酵させ、残りはスキンコンタクト。
ステンレスタンクで熟成を行った。

レモン、フェンネル、ぶどうの軸由来のグリーンな香り。
開けたてはミネラル感が強いが、短時間で日向夏のような
熟した柑橘の香りへと変化する。

塩、柑橘を搾って食べる生の魚介類とは最高の相性。
和食の酢の物もおすすめ。

★実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても
　商品をご用意出来ない場合がございます。

★生産者在庫確認の上にてお取り寄せ可能な場合がございます。

　お問合せ下さい。

　原産地：ニュージーランド
　生産年：2023
　　品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
　生産者：カズ・ワイン
　　容量：７５０ｍｌ
外箱有無：無し

何本か開けていますが、非常にクリーンで優しいながら味わいの芯はしっかりしている綺麗なナチュラルワインです。

KAZU　WINEの方がOJISANより個性派強いとのことですが、ラベルはもの凄く個性的ですが味わいは藤巻さんらしいな〜と直ぐに解る、感じるワインです。

品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%
醸造：各品種は１晩のスキンコンタクトを行い、圧搾。
ステンレスタンクで発酵と熟成。

税別参考上代　\5,450
いちごやガンパウダーの香り。
ミネラル感が強く、タイトなボディでシンプルかつ上質な味わい。
長期熟成にも向いている。

酢飯を使った料理や赤身の魚類、ほや、赤貝、たことの相性が良い。

南アフリカワインリポート94点獲得！

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。