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リール・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤード(ヴィオディナミ）をブレンド。
ラズベリーやクランベリーなど粒の小さな赤い果実のクラシカルな香りは非常にピュアでエレガント。
クリーンでしなやかな味わいからはナチュラルな旨みがにじみ出る。
深みとバランスに優れたミディアムボディで、緊張感ある細かな酸が余韻を伸びやかに彩る。

【商品詳細】

居酒屋の人気メニュー、いぶりがっこチーズ、を手軽なおつまみとして再現しました。
独特のポリポリ食感が楽しめます。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、食塩）（国内製造）、乾燥いぶりがっこ（大根、漬け原材料(砂糖、ぬか類、食塩、米酢)）、魚肉すり身加工品（魚肉すり身、植物たん白（小麦・大豆を含む）、その他）／ソルビット、カゼインＮａ、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、酸味料、乳化剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（カロチノイド）

【製造者名】

国分グループ本社（株）

【生産国】

日本

【賞味期限】

120日

【内容量】

31g

Primaveraとはポルトガル語で『春』。
◆香味に優れるスイスウォータープロセスによる99.9％カフェインフリーのデカフェです。
◆Fazenda Primaveraは2018年度にGesha（ゲイシャ）でカップオブエクセレンス優勝、2019年度も2位と素晴らしい実績のある農園です。
この農園で栽培されたイエロー（アマレロ）カトゥアイ種をスイスウォータープロセスでデカフェ処理したカフェインレスコーヒーです。
カトゥアイ種は丸くて（ピーベリーではない）小粒な形状をしています。
日本人好みの甘みを帯びたやわらかな苦みと適度な酸味が、香ばしさに富む豊かなコーヒー感を楽しませてくれます。
地域：Chapada de Minas (Minas Gerais州)　生産者：タバーレス・ファミリー 標高：1000m　規格：S17/18　品種：Yellow Catuai etc 精選方法：パルプド・ナチュラル

● アントヒル ファームズ、 ピノ・ノワール 2016　アンダーソン・ヴァレー　赤 750ml
　ウィリアムズ・セリエム出身の3人の若手敏腕醸造家がカリ・ピノの頂点を目指し立ち上がる。

設立から僅か4年で多くのワイン関係者や愛好家を魅了している！
3人とも日中は別のワイナリーの醸造家として働いている。
アントヒル・ファームズとしてのワイン造りは深夜に及ぶことも少なくない。

夜中の3時に圧搾を始め、それが終わるまでセラーのパレットの上で仮眠をとったことも・・・。
その昼夜の別なく懸命に働く様や、醸造タンクに3人が集う様はブドウに群がるアリのようとも形容され、ワイナリー名とラベルのシンボルになっている。

リール・ヴィンヤードとセリーズ・ヴィンヤードをブレンド。
ラズベリーやクランベリーなど粒の小さな赤い果実のクラシカルな香りは非常にピュアでエレガント。

クリーンでしなやかな味わいからはナチュラルな旨みがにじみ出る。
深みとバランスに優れたミディアムボディで、緊張感ある細かな酸が余韻を伸びやかに彩る。

房の数を制限し葡萄の熟度を高くし造られた、凝縮感のあるオート・コートの赤！

ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。
醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。
また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。


ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。
たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。
（そして、当日の天候状況によっては、何びととのアポイントもキャンセルされることも付け加えておきます!）。
「趣味は仕事です」。
真面目一筋。
近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレにも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

■コクと苦味、ボディ感を重視したしっかり深煎りの豆

ウガンダ カセセ ムブク（800g）

力強いボディ感を活かし深煎りに仕上げました。

苦みの中に様々な風味を感じることのできる
ウガンダナチュラルの高級豆の入荷です。

深煎りファンの方は是非！

生産地：ウガンダ カセセ ムブクWS
精製方法：ナチュラル（アフリカンヘッド）
品種：SL14 他
ランク：スペシャルティ

お届けはネコポスです。

お届け日時の指定・代金引換はご利用頂けません。
ご了承ください。

焙煎日の表記をご希望のお客様は別途備考欄にその旨を記載下さい。

大正７年創業の老舗蒲鉾店のかねせんが、1日ひとつずつ食べることで、月に135gのたんぱく質を摂取できるかまぼこ製品「フィッシュプロテインダイエット（30日分）」を販売します。
小腹がすいた時に罪悪感なくエネルギーチャージができる、常温で常備可能な笹かまぼこです。
毎日楽しく、美味しく召し上がっていただけるように「マイルドソルト」、「スパイス牛タン」、「ナチュラルチーズ」の3種の味が各10枚ずつ入っています。


■内容量／「マイルドソルト」32g×10枚
　　　　　「スパイス牛タン」32g×10枚
　　　　　「ナチュラルチーズ」32g×10枚
　　　　　　3種類 各10枚 計30枚
■賞味期限／常温180日
■保存方法／直射日光・高温多湿を避けて常温で保管
■配送方法／通常配送
■原材料／下記に記載
■ギフト対応／不可　※箱入り包装なし

タヴェル 2021

生産者：ロマン・ル・バール
生産地：フランス / コート・デュ・ローヌ
品種：グルナッシュ、シラー
タイプ：赤 ミディアム
栽培：ビオディナミ
醸造：畑で完璧に選果したグラップ・アンティエールのぶどうを、一部はステンレスタンクと木樽でマセラシオン・カルボニック(10日間)、一部はダイレクト・プレス。
ドゥミ・ミュイの大樽50％、ステンレスタンク50％で8ヶ月熟成。
清澄、フィルター無し。


ラングロールの系譜を踏む大型新人が目指すはモダン・ナチュラル！

カシス、マンダリンオレンジ、パイン、アニス、胡椒、フェンネル・・・
透明感ある液体から無数の香りが楽しめる！繊細な香りが取れる大ぶりのグラスで。
心地よくしみわたっていく滑らかなタンニン。

タヴェルの次世代を背負うロマンの代表作。
。
。
！

《インポーター資料より》


*夏期(5月~10月)はチルド便での配送をおすすめいたします。
チルド便ご利用なしでの吹きこぼれ等の不具合は返品対象外となります。

*20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

【商品詳細】

居酒屋の人気メニュー、いぶりがっこチーズ、を手軽なおつまみとして再現しました。
独特のポリポリ食感が楽しめます。


【商品区分】

加工食品

【保存方法】

常温

【原材料】

乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、植物油脂、食塩）（国内製造）、乾燥いぶりがっこ（大根、漬け原材料(砂糖、ぬか類、食塩、米酢)）、魚肉すり身加工品（魚肉すり身、植物たん白（小麦・大豆を含む）、その他）／ソルビット、カゼインＮａ、安定剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、酸味料、乳化剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（カロチノイド）

【製造者名】

国分グループ本社（株）

【生産国】

日本

【賞味期限】

120日

【内容量】

31g

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
フィルターを使わないナチュラルなワインメーキングから生まれる、見事なバランスと凝縮感。
なめらかなタンニンガチョコレートやカシスの風味に溶け込みます。

南アフリカワインリポート94点獲得！

南アが世界に誇るTOPブランド！SO2以外何も足さない、何も除かないナチュラルな造りで仕込まれる重厚さとフレッシュ感、複雑なアロマ、整った骨格・ストラクチャー。


リーウ・パッサンは、醸造家でオーナーのクリス&アンドレア・マリヌー夫妻が本拠地であるスワートランドを離れ1960年代、70年代、80年代に生まれたクラシックで長熟スタイルのケープ産ワインにインスパイアされ、栽培家ル—サ・クルーガー氏のアドヴァイスの下、厳選された複数の産地の特別な区画のブドウをブレンドして生み出されます。

業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポン

「ファイヤーボール」は、カナディアンウイスキーとナチュラルなシナモンのスムースでスイートながらスパイシーなドリンク。


オイリーで強いシナモンキャンディとペッパーの香り。


ホットでスパイシーなシナモンドロップとやや甘いミネラル感のミディアムボディ。
アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなどで大人気のウイスキーリキュール。


※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。

100%ナチュラルチーズ使用!チーズそのものをカリッとした食感のスナックにしました。
生産国:ラトビア 賞味期間:360日　※サプライヤー直送品　ご注文後3〜4営業日後の出荷となります(土日祝日を除く)

【焙煎士コメント】
とろける甘味たっぷり♪ ブラジルコーヒーらしくないブラジルのコーヒー。
どの焙煎度でも美味しく飲める。
プラナウト農園のコーヒー。
重厚感があります。
=＝＝　おススメポイント　＝＝= グレープ色になるまで成熟させた果実が乾きレーズン状になった大粒のものだけを選択してナチュラル式で仕上げた原料を使い、ターゲットの風味(重厚感、フルーティー感、ナッツの香り、甘さ、豊かなボディー感)を目指して【エスプレッソレディー】を作ります。
===　品質の良さには理由がある!　=== 「ナチュラル100%」のエスプレッソレディー。
これだけ聞くと、 「普通のブラジルの精選方法をおなじじゃ〜〜ん。
」 そう思いますよね? でも、同じではないのです。
“普通のブラジル”は、 一般的には樹上でカラカラ過熟状態にしてから収穫されています。
“エスプレッソレディー”は、 その段階より前の 完熟感たっぷりの、レーズン色の完熟果実を選択的に収穫しています。
完熟から過熟にむかう段階の水に浮く大粒の「グレープチェリー」や「スーパーボイヤ」と呼ばれるとても状態の良い果実です。

生産者　ナダ
産地　フランス　ルーション
品種　ジェドネ・ペル（グルナッシュ・ペル）
タイプ　赤　
インポーター　BMO

やや淡いルビーの外観。

香りはフューチュールと打って変わって
フローラルで華やか&甘やか。


同じくルーション、クロ・マソットの
トップキュベ、ペルル・エ・ペパンや、
マリオーザを監修する言わずと知れたナチュラルワイン界の博士、
ロレンツォ・コリーノのが造る、
カーゼ・コリーニのバルラ、と共通する、
強くとろけるブドウのエキス感。

その凝縮感は鮮烈！！

ジェドネ・ペルはルーション全体の
ぶどう栽培面積の0.1％も無い希少品種。

まして100％で醸造なんて他ではありえない！
ラファエルが一番最初に造ったメモリアルなキュベ。

「ナチュール・パンチュール＝ありのままの絵」
フランスの「君は君そのもの、ありのままの自然体だ」という表現から。

夏季はクール便にて発送いたします。


クール便は現在120サイズの送料設定になっております。

2本まで440円お引きします。

6本まで220円お引きします。

7本以上はそのままの価格です。

生産者　コスミック・ヴィニャテーズ
産地　スペイン　カタルーニャ
品種　スモイ
タイプ　赤
インポーター　BMO

グラップ・アンティエールのぶどうを
7日間マセラシオン・カルボニック。

栗樽で4ヶ月間シュール・リー熟成。


ぺネデスのナチュラルな造り手では
欠かすことはできない品種、スモイ。


黒果実のしっとりとした果実味に、まるで上質なバルサミコのように、
すーっと喉を通っていく美しい酸味とフレッシュ感が心地よい。

マセラシオン・カルボニックで優しく抽出されたエキスの一体感は見事。


気温が高くなる季節ははクール便にて発送いたします。

クール便は現在120サイズの送料設定になっております。

1本は440円お引きします。

4本までは385円お引きします。

6本までは275円お引きします。

7本以上はそのままの価格です。